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Produktinformationen "Bartscher Kühlaufsatz GL3-1201"

Bartscher Kühlaufsatz GL3-1201 – Gastronomie‑Kühlaufsatz

Der Bartscher Kühlaufsatz GL3-1201 ist ein statischer Kühlaufsatz für die professionelle Lebensmittelpräsentation in Gastronomie, Hotellerie und Catering. Er arbeitet im Temperaturbereich von 0 °C bis 10 °C und verfügt über eine digitale Steuerung sowie eine automatische Abtaufunktion.

Der Aufsatz wird als Bausatz geliefert, lässt sich aus Chromnickelstahl und Sicherheitsglas zusammenbauen und nutzt das umweltfreundliche Kältemittel R290.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Kühlaufsatz besteht aus Chromnickelstahl und einer Frontscheibe aus Sicherheitsglas. Der offene Glasaufsatz misst 1190 mm × 390 mm × 195 mm und wird in Form eines Bausatzes geliefert, was eine schnelle Montage ermöglicht.

Einsatzbereiche

Er ist geeignet für die Kühlung von Speisen in Restaurants, Hotels, Kantinen und Catering‑Einrichtungen, insbesondere für die Präsentation von Garde‑Mise und kalten Buffets.

Betriebsvorteile

Durch die statische Kühlung mit R290 wird ein konstanter Kühlkreislauf ohne Kompressorbetrieb realisiert. Die digitale Anzeige und die automatische Abtaufunktion reduzieren den Wartungsaufwand. Die abgekantete Frontscheibe aus Sicherheitsglas gewährleistet eine klare Sicht auf die gelagerten GN‑Behälter.

Technische Eigenschaften

  • Temperaturbereich: 0 °C bis 10 °C
  • Klimaklasse: N
  • Spannung: 230 V, 50 Hz
  • Anschlusswert: 0,166 kW
  • Kühlmittel: R290 (0,030 kg)
  • Abmessungen (B × T × H): 1200 mm × 395 mm × 459 mm
  • Aufnahmefähigkeit: 3 × 1/3 GN + 1 × 1/2 GN (max. Tiefe 150 mm)
  • Inklusive Stege: 1 × (326 × 45 mm), 4 × (181 × 25 mm), 4 × (326 × 25 mm)
  • Digitale Anzeige, Ein‑/Ausschalter, Kontrollleuchte
  • Automatische Abtaufunktion und Tauwasserverdunstung

Vorteile auf einen Blick

  • Temperaturregelung von 0 °C bis 10 °C
  • Digitale Steuerung mit Anzeige
  • Automatischer Abtau‑ und Verdunstungsprozess
  • Einfache Montage als Bausatz
  • Umweltfreundliches Kältemittel R290
  • Kompatibel mit GN‑Behältern (3 × 1/3 GN, 1 × 1/2 GN)

FAQ

Welche Temperaturbereiche kann der Bartscher Kühlaufsatz GL3-1201 abdecken?
Der Aufsatz lässt sich im Bereich von 0 °C bis 10 °C einstellen.

Für welche Art von Behältern ist der Kühlaufsatz ausgelegt?
Er ist dimensioniert für drei 1/3 GN‑Behälter und einen 1/2 GN‑Behälter mit einer maximalen Tiefe von 150 mm.

Wie wird die Kühlung realisiert?
Die Kühlung erfolgt statisch über das Kältemittel R290, das in einem geschlossenen Kreislauf arbeitet.

Ist eine zusätzliche Installation von Abtauanlagen nötig?
Nein, der Aufsatz besitzt eine integrierte automatische Abtaufunktion und Tauwasserverdunstung.

Welche Materialien werden für die Konstruktion verwendet?
Der Rahmen besteht aus Chromnickelstahl, die Frontscheibe aus Sicherheitsglas.

Datenblätter
Bedienungsanleitung

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Verkaufspreis: 704,42 €Regulärer Preis:962,71 €(26.83% gespart)
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Verkaufspreis: 826,32 €Regulärer Preis:1.129,31 €(26.83% gespart)
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