Bartscher Paella-Pfanne STP380

Bartscher Paella Gasbrenner 2K300 – Bartscher Paella Gasbrenner 2K300 Der Bartscher Paella Gasbrenner 2K300 liefert mit einem Anschlusswert von 10,37 kW gleichmäßige Hitze für Paella‑Pfannen mit einem Durchmesser von 360–420 mm. Das Gerät ist für den Einsatz im Außenbereich konzipiert und erfordert ein passendes Untergestell, z. B. das Dreibein Paella 2K300. Der Brenner arbeitet mit Flüssiggas und ist durch eine thermoelektrische Zündsicherung gesichert. Die Konstruktion aus Stahl gewährleistet Langlebigkeit und Stabilität unter Gastronomiebedingungen. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Bartscher Paella Gasbrenner 2K300 wird in der Gastronomie und Großküche eingesetzt, wo authentische Paella im Freien zubereitet wird. Durch die zwei nicht separat regelbaren Heizkreise entsteht eine konstante Flammtemperatur, die ein gleichmäßiges Garen ermöglicht. Material & Verarbeitung Der Brenner besteht aus Stahl, was eine hohe Beständigkeit gegenüber Witterungseinflüssen und mechanischer Beanspruchung sicherstellt. Die thermoelektrische Zündsicherung erfolgt ohne externe Stromversorgung. Einsatzbereiche Geeignet für den Außenbereich von Restaurants, Hotels, Catering‑Betrieben und Ferienanlagen, die Paella‑Pfannen mit einem Durchmesser von 360–420 mm verwenden. Der Betrieb ist ausschließlich in Deutschland zulässig. Betriebsvorteile (technisch begründet) Der kombinierte Anschlusswert von 10,37 kW liefert eine schnelle Aufheizzeit und gleichmäßige Wärmeverteilung. Die feste Brenner‑Durchmesser von 300 mm passt optimal zu den genannten Pfannengrößen, wodurch Energieverluste minimiert werden. Technische Eigenschaften Heizkreise separat regelbar: Nein Gas‑Art: Flüssiggas Eigenschaften: Brenner thermoelektrisch gesichert Anzahl Heizkreise: 2 Anschlusswert: 10,37 kW Material: Stahl Zündsicherung: Ja Brenner‑Durchmesser: 300 mm Geeignet für Pfannen: Ø 360–420 mm Nur im Außenbereich einsetzbar Erforderliches Untergestell: Dreibein Paella 2K300 oder 2K300/3K500‑T Nur für Deutschland zugelassen Abmessungen: B 330,0 mm × T 605,0 mm × H 135,0 mm Vorteile auf einen Blick 10,37 kW Anschlusswert für gleichmäßige Hitze Thermoelektrische Zündsicherung für sicheren Start Stahlkonstruktion für witterungsbeständige Nutzung Kompatibel mit 360–420 mm Paella‑Pfannen Erforderliches Untergestell stellt stabile Position sicher FAQ Für welche Pfannengrößen ist der Bartscher Paella Gasbrenner 2K300 geeignet? Der Brenner ist für Paella‑Pfannen mit einem Durchmesser von 360 mm bis 420 mm ausgelegt. Welcher Gas­typ wird für den Betrieb benötigt? Der Brenner ist für Flüssiggas (Propan‑Butan‑Gemisch) vorgesehen. Wie wird die Zündung des Brenners gesichert? Eine thermoelektrische Zündsicherung sorgt für einen sicheren Zündvorgang ohne externe Stromzufuhr. Ist der Brenner für den Innenbetrieb geeignet? Nein, der Brenner darf ausschließlich im Außenbereich verwendet werden. Welches Untergestell ist für den Betrieb erforderlich? Der Brenner muss mit dem Dreibein Paella 2K300 oder dem Modell 2K300/3K500‑T kombiniert werden. In welchen Bereichen der Gastronomie kann der Brenner eingesetzt werden? Er ist für Restaurants, Hotels, Catering‑Betriebe und Ferienanlagen geeignet, die Paella im Freien zubereiten.