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Produktinformationen "Bartscher Passier- und Pürriervorrichtung"

Bartscher Passier- und Pürriervorrichtung – Gastronomiebedarf für die Profi‑Küche

Die Bartscher Passier‑ und Pürriervorrichtung ist als Zubehör für ausgewählte KitchenAid‑Modelle konzipiert. Sie wird ausschließlich in Kombination mit einem Fleischwolf eingesetzt und dient der Verarbeitung von Saucen, Gemüse und Beeren.

Durch das kompakte Gehäuse aus Kunststoff lässt sich die Vorrichtung platzsparend in einer Großküche integrieren.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Gehäuse aus robustem Kunststoff in weißer Ausführung. Die Konstruktion ist für den Dauerbetrieb in einer professionellen Küche ausgelegt.

Einsatzbereiche

Passieren von Saucen, Pürieren von Gemüse, Pressen von Beeren. Die Vorrichtung ist ausschließlich mit einem Fleischwolf kombinierbar.

Betriebsvorteile

Die kompakte Bauweise (B 260 mm × T 95 mm × H 160 mm) ermöglicht die Installation unterhalb von Arbeitsflächen. Der Kunststoff reduziert das Risiko von Korrosion bei häufigem Kontakt mit feuchten Zutaten.

Technische Eigenschaften

  • Kompatible KitchenAid‑Modelle: 5KPM5EWH, Heavy Duty 5KSM7591X, K45 Universal 5KSM45EWH, K45 Universal 5KSM45EWH MP, Professional 1.3 HP 5KSM7990XEWH
  • Material: Kunststoff
  • Farbe: Weiß
  • Nur nutzbar in Kombination mit Fleischwolf
  • Maße: 260 mm × 95 mm × 160 mm (B × T × H)

Vorteile auf einen Blick

  • Kompatibel mit gängigen KitchenAid‑Modellen
  • Kompakte Abmessungen für platzsparende Installation
  • Ausführung aus Kunststoff für hygienische Verarbeitung
  • Mehrere Verarbeitungsfunktionen (Passieren, Pürieren, Pressen)

FAQ

Welche KitchenAid‑Modelle werden unterstützt?
Die Vorrichtung passt zu den Modellen 5KPM5EWH, Heavy Duty 5KSM7591X, K45 Universal 5KSM45EWH, K45 Universal 5KSM45EWH MP und Professional 1.3 HP 5KSM7990XEWH.

Wie wird die Vorrichtung installiert?
Sie wird auf dem Ausgang des Fleischwolfs montiert und erfordert keine zusätzliche elektrische Verbindung.

Für welche Verarbeitungsschritte ist das Gerät geeignet?
Passieren von Saucen, Pürieren von Gemüse und Pressen von Beeren.

Ist das Gerät für den Einsatz in einer Großküche zugelassen?
Die Konstruktion ist für den professionellen Einsatz konzipiert und kann in einer Großküche verwendet werden.

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Bartscher Großküchentechnik GmbH
Bartscher Passender Aufsatz
Bartscher Passender Aufsatz

Bartscher Passender Aufsatz – KitchenAid Zubehör Der Bartscher Passende Aufsatz ist ein Zubehörteil für KitchenAid Küchenmaschinen. Er besteht aus Kunststoff in Weiß und ist für die Modelle 5KPM5EWH, Heavy Duty 5KSM7591X, K45 Universal 5KSM45EWH, K45 Universal 5KSM45EWH MP sowie Professional 1.3 HP 5KSM7990XEWH konzipiert. Der Aufsatz wird ausschließlich in Kombination mit einem Fleischwolf, einer Passier‑ und Püriervorrichtung verwendet. Damit ist er für den Einsatz in Gastronomie und Großküchen geeignet. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Aufsatz ist aus Kunststoff gefertigt, was eine einfache Reinigung ermöglicht. Die weiße Oberfläche ist beständig gegenüber üblichen Lebensmittelkontaktbedingungen. Einsatzbereiche Er wird mit einem Fleischwolf sowie einer Passier‑ und Püriervorrichtung verbunden, um Fleisch, Pürees und ähnliche Zubereitungen zu verarbeiten. Betriebsvorteile Durch die passgenaue Konstruktion wird eine sichere Verbindung zu den genannten KitchenAid Modellen gewährleistet. Der Kunststoff reduziert das Gewicht im Vergleich zu Metallkomponenten, was die Handhabung im Arbeitsablauf erleichtert. Technische Eigenschaften Breite: 305,0 mm Tiefe: 75,0 mm Höhe: 170,0 mm Material: Kunststoff Farbe: Weiß Kompatibel mit: KitchenAid 5KPM5EWH, Heavy Duty 5KSM7591X, K45 Universal 5KSM45EWH, K45 Universal 5KSM45EWH MP, Professional 1.3 HP 5KSM7990XEWH Nur nutzbar in Kombination mit Fleischwolf, Kunststoff sowie Passier‑ und Püriervorrichtung Vorteile auf einen Blick Passgenau für ausgewählte KitchenAid Modelle Geeignet für Fleischwolf‑ und Pürieranwendungen Leicht zu reinigen durch Kunststoffmaterial Kompatibel mit Gastronomie‑ und Großküchenbedarf FAQ Welche KitchenAid Modelle werden unterstützt?Der Aufsatz passt zu den Modellen 5KPM5EWH, Heavy Duty 5KSM7591X, K45 Universal 5KSM45EWH, K45 Universal 5KSM45EWH MP und Professional 1.3 HP 5KSM7990XEWH. Für welche Geräte ist der Aufsatz vorgesehen?Er ist ausschließlich für die Kombination mit einem Fleischwolf und einer Passier‑ bzw. Püriervorrichtung vorgesehen. Wie wird der Aufsatz gereinigt?Der Kunststoff lässt sich mit gängigen Lebensmittelreinigern abwaschen; eine Spülmaschine wird nicht explizit angegeben. Ist der Aufsatz für den Einsatz in einer Großküche geeignet?Ja, er ist für professionelle Küchen, einschließlich Großküchen, konzipiert, wenn die genannten KitchenAid Geräte vorhanden sind.

Verkaufspreis: 55,34 €Regulärer Preis:73,78 €(24.99% gespart)
Unsere Angebote richten sich nur an Unternehmer, §14 BGB, also an natürliche oder juristische Personen oder rechtsfähige Personengesellschaften, die bei Abschluss eines Rechtsgeschäfts
in Ausübung ihrer gewerblichen oder selbständigen beruflichen Tätigkeit handeln