Bartscher Wärmebrücke IHR650 1/1 GN
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Produktinformationen "Bartscher Wärmebrücke IHR650 1/1 GN"
Bartscher Wärmebrücke IHR650 1/1 GN – Gastronomiebedarf
Die Bartscher Wärmebrücke IHR650 1/1 GN ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Sie ermöglicht das Warmhalten von Speisen in 1/1 GN‑Behältern mittels einer Infrarot‑Heizröhre mit einer Anschlussleistung von 0,65 kW.
Das Gerät ist aus Edelstahl, Aluminium und Glas gefertigt, verfügt über einen integrierten Hustenschutz und wird fertig montiert geliefert. Die Lieferung erfolgt ohne GN‑Behälter.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Die Wärmebrücke ist für den Einsatz in Großküchen und Catering‑Betrieben ausgelegt, wo GN‑Behälter in Standardgröße 1/1 verwendet werden. Der Ausschnitt von B 507 × T 300 × H 50 mm ermöglicht eine passgenaue Integration in bestehende Arbeitsflächen.
Material & Verarbeitung
Gehäuse aus rostfreiem Edelstahl, Aluminiumrahmen und ein Glaselement bilden die robuste Konstruktion. Der Hustenschutz ist als Sicherheitskomponente integriert.
Einsatzbereiche
Warmhalten von vorgekochten Gerichten, Saucen und Beilagen in der Gastronomie, im Hotel- und Kantinenbetrieb sowie in mobilen Catering‑Einheiten.
Betriebsvorteile (technisch begründet)
Die Infrarot‑Heizröhre liefert eine direkte Strahlungswärme, die eine gleichmäßige Temperaturverteilung im GN‑Behälter ermöglicht. Die Spannung von 230 V und die Frequenz von 50/60 Hz entsprechen gängigen Netzanschlüssen in deutschen Küchen.
Technische Eigenschaften
- Spannung: 230 V, Frequenz: 50/60 Hz
- Anschlusswert: 0,65 kW
- Infrarot‑Heizröhre als Wärmequelle
- Lichte Höhe: 340 mm
- Maximale Tiefe GN‑Behälter: 40 mm
- Material: Edelstahl, Aluminium, Glas
- Hustenschutz: ja
- Ein‑/Ausschalter: ja
- Montagezustand: fertig montiert
Vorteile auf einen Blick
- Geeignet für 1/1 GN‑Behälter
- Direkte Infrarot‑Wärme für gleichmäßige Temperatur
- Robuste Edelstahlkonstruktion
- Integrierter Hustenschutz
- Einfacher Ein‑/Ausschalter
- Fertig montiert, sofort betriebsbereit
FAQ
- Für welche GN‑Behältergröße ist die Bartscher Wärmebrücke IHR650 ausgelegt?
- Sie ist speziell für 1/1 GN‑Behälter mit einem maximalen Behältertiefenmaß von 40 mm konzipiert.
- Wie wird die Wärme erzeugt?
- Durch eine Infrarot‑Heizröhre mit einer Anschlussleistung von 0,65 kW, die Strahlungswärme direkt an das Gargut abgibt.
- Ist ein Hustenschutz enthalten?
- Ja, ein integrierter Hustenschutz ist Teil der Ausstattung.
- Wie ist das Gerät zu installieren?
- Das Gerät wird fertig montiert geliefert und kann nach dem Auspacken mit dem vorhandenen Ein‑/Ausschalter in Betrieb genommen. Eine separate Installation von GN‑Behältern ist nicht erforderlich.
- Welche Zielgruppe profitiert von diesem Gerät?
- Professionelle Küchen, Großküchen, Hotels, Kantinen und mobile Catering‑Einheiten, die GN‑Behälter im 1/1‑Format verwenden.
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- ★ Mehr Platz zum Warmhalten▶ Bartscher Wärmebrücke I3WL820 2/1 GNGeeignet für Gastronomiebetriebe mit hohem Speisenumsatz.
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