Bartscher Waffeleisen MDI 1HW211 S – professionelles Waffeleisen für die Gastronomie

Das Bartscher Waffeleisen MDI 1HW211 S ist für den Dauerbetrieb in Hotels, Cafés und Bäckereien ausgelegt. Das mattschwarze Edelstahlgehäuse kombiniert mit gusseisernen, emaillierten Herz‑Backplatten ermöglicht eine schnelle Wärmeübertragung und gleichmäßige Bräunung.

Eine digitale MDI‑Steuerung erlaubt Temperatur‑ und Zeiteinstellungen in feinen Schritten, während die Memory‑Funktion gespeicherte Programme abrufbar macht. Mit 2,2 kW Leistung und Schutzart IPX3 ist das Gerät für stark frequentierte Küchen geeignet.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Gehäuse aus beschichtetem Edelstahl in Schwarz‑Matt, Backplatten aus gusseisernem Kern, emailliert und abnehmbar für die Reinigung.

Einsatzbereiche

Geeignet für den Einsatz in Großküchen, Hotelbreakfast‑Bereichen, Café‑Theken und Bäckereien, wo regelmäßig Waffeln in Herzform produziert werden.

Betriebsvorteile

Die elektronische Temperaturregelung arbeitet in 1 °C‑Schritten bis 300 °C, der Timer lässt Garzeiten von 0:10  bis 9:30 Minuten festlegen und gibt einen akustischen Signalton aus. Die IPX3‑Schutzklasse unterstützt den Einsatz in feuchten Küchenumgebungen.

Technische Eigenschaften

• Leistung: 2,2 kW
• Spannung: 230 V, Frequenz: 50/60 Hz
• Temperaturbereich: 50 °C – 300 °C
• Timerbereich: 0:10 – 9:30 Minuten
• Backplatten Ø 210 mm, gusseisen, emailliert, drehbar
• MDI‑Steuerung mit digitaler Anzeige
• Memory‑Funktion
• Schutzart: IPX3
• Abmessungen (B × T × H): 285 mm × 470 mm × 225 mm

Vorteile auf einen Blick

• Robustes Edelstahlgehäuse für hohe Beanspruchung
• Gusseiserne Herz‑Backplatten für gleichmäßige Bräunung
• Präzise Temperatur- und Zeiteinstellung
• Memory‑Funktion für wiederkehrende Programme
• IPX3‑Schutzklasse erleichtert Reinigung in feuchten Umgebungen

FAQ

Für welche Gastronomiebetriebe ist das Bartscher Waffeleisen MDI 1HW211 S geeignet?
Das Gerät ist für Hotels, Cafés, Bäckereien und Großküchen konzipiert, wo regelmäßig Waffeln in Herzform hergestellt werden.

Wie wird die Temperatur am Bartscher Waffeleisen eingestellt?
Die digitale MDI‑Steuerung ermöglicht Einstellung in 1 °C‑Schritten bis zu einem Maximum von 300 °C.

Welche Garzeitbereiche können programmiert werden?
Der integrierte Timer lässt Garzeiten von 10 Sekunden bis 9 Minuten 30 Sekunden festlegen.

Ist das Gerät für den Dauerbetrieb in stark frequentierten Bereichen ausgelegt?
Mit einer Leistung von 2,2 kW und einer Schutzart von IPX3 ist das Waffeleisen für den Dauerbetrieb in stark frequentierten Gastronomiebereichen ausgelegt.

Wie erfolgt die Reinigung der Backplatten?
Die emaillierten Backplatten sind abnehmbar und können nach dem Abkühlen leicht gereinigt werden.