Contacto Bouillonkessel 50 cm Aluminium für Gastronomie & Großküche

Der Contacto Bouillonkessel 50 cm Aluminium ist der ideale Kochtopf für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben, Großküchen und Catering-Services. Mit einem großzügigen Volumen von 85 Litern und seiner robusten Bauweise aus 5,0 mm starkem Aluminium, ermöglicht dieser Kessel das effiziente Zubereiten großer Mengen an Suppen, Brühen, Saucen und Eintöpfen. Der Einschichtboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, was besonders bei der Zubereitung von Speisen in großen Mengen entscheidend ist.

Hochwertiges Aluminium und robuste Verarbeitung für lange Lebensdauer

Dieser Gastronomie-Bouillonkessel von Contacto überzeugt durch seine Materialauswahl und Verarbeitung. Das verwendete Aluminium gewährleistet eine schnelle und gleichmäßige Wärmeleitung, während die stabilen Rohrgriffe aus Edelstahl 18/10 eine sichere und komfortable Handhabung ermöglichen. Der Kessel ist sowohl für Gas- als auch für konventionelle Elektrokochstellen geeignet. Regelmäßige Reinigung und Pflege gemäß den Herstellerhinweisen verlängern die Lebensdauer dieses Profi-Kochgeschirrs erheblich. Der Einschichtboden ist nicht induktionsgeeignet.

Vorteile des Contacto Bouillonkessels 50 cm Aluminium auf einen Blick:

• Hohe Kapazität (85 Liter) für die Zubereitung großer Mengen
• Robustes 5,0 mm starkes Aluminium für lange Lebensdauer
• Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Einschichtboden
• Sichere Handhabung durch stabile Edelstahl-Rohrgriffe
• Geeignet für Gas- und Elektrokochstellen
• Leichte Reinigung und Pflege
• Optimale Lösung für Gastronomie, Großküchen und Catering

Vielseitige Einsatzbereiche in der Gastronomie

Der Contacto Bouillonkessel ist ein unverzichtbares Utensil in jeder professionellen Küche. Er eignet sich hervorragend zur Herstellung von Suppen, Fonds, Saucen, Eintöpfen und anderen Gerichten, die in großen Mengen zubereitet werden müssen. Durch seine hohe Form und das große Volumen können auch sperrige Zutaten problemlos verarbeitet werden. Ob in Restaurants, Kantinen, Hotels oder Catering-Unternehmen – dieser Bouillonkessel ist ein zuverlässiger Partner für die täglichen Herausforderungen in der Gastronomie.

Effizienzsteigerung und Kostenreduktion im Küchenbetrieb

Der Einsatz des Contacto Bouillonkessels trägt maßgeblich zur Effizienzsteigerung in Ihrer Küche bei. Durch die Zubereitung großer Mengen in einem einzigen Kochvorgang sparen Sie Zeit und Energie. Die robuste Bauweise und die hohe Qualität der Materialien gewährleisten eine lange Lebensdauer, wodurch sich die Investition schnell amortisiert. Zudem reduziert die leichte Reinigung den Arbeitsaufwand und trägt somit zur Optimierung der Betriebsabläufe bei. Im Vergleich zu kleineren Töpfen oder Einweglösungen bietet dieser Kessel eine deutliche Kostenersparnis.

Technische Daten:

• Material: Aluminium
• Griffmaterial: Edelstahl 18/10
• Volumen: 85 Liter
• Durchmesser (außen): 50 cm
• Höhe: 45 cm
• Boden: Einschichtboden
• Wandstärke: 5,0 mm
• Geeignet für: Gas- und Elektrokochstellen (nicht Induktion)
• Deckel: Separat erhältlich (Art. 6161)

FAQ – Häufig gestellte Fragen

Ist der Contacto Bouillonkessel spülmaschinengeeignet?

Wir empfehlen die Reinigung per Hand, um die Lebensdauer des Materials zu erhöhen. Aggressive Spülmittel können das Aluminium angreifen.

Für welche Herdarten ist der Kessel geeignet?

Der Bouillonkessel ist für Gas- und konventionelle Elektrokochstellen geeignet. Bitte beachten Sie, dass er nicht für Induktionsherde geeignet ist.

Kann ich den passenden Deckel direkt mitbestellen?

Der passende Deckel ist separat unter der Artikelnummer 6161 erhältlich und kann direkt in unserem Shop bestellt werden.