Contacto Bratenspachtel/Fettabstecher – Produkt für Gastronomiebedarf

Der Contacto Bratenspachtel/Fettabstecher ist aus starrem, hochglänzendem Edelstahl gefertigt. Das stark angewinkelte Blatt mit schräg angeschliffenen Kanten ermöglicht ein genaues Abstreifen von Fett. Der ergonomische Griff aus schwarzem Polypropylen bietet sicheren Halt.

Mit einer Spatelgröße von 12 cm × 7 cm und einer Gesamtlänge von 30 cm ist das Werkzeug für den routinemäßigen Einsatz in der Großküche ausgelegt.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Spatel besteht aus rostbeständigem Edelstahl, das eine einfache Reinigung ermöglicht. Der Griff ist aus hitzebeständigem Polypropylen, das sich bei hohen Temperaturen nicht verformt.

Einsatzbereiche

Der Contacto Bratenspachtel/Fettabstecher wird zum Wenden von Fleisch, zum Abstreifen von Fett und zum präzisen Portionieren von gekochten Produkten verwendet. Er ist in allen Bereichen der Gastronomie, insbesondere in der Großküche, anwendbar.

Betriebsvorteile

Durch die stabile Edelstahlkonstruktion bleibt das Werkzeug formstabil, selbst bei häufigem Kontakt mit heißen Oberflächen. Der schwarze Polypropylen‑Griff reduziert die Wärmeleitung zum Bediener.

Technische Eigenschaften

• Material: Edelstahl (starre, hochglänzende Ausführung)
• Griff: Schwarzes Polypropylen
• Spatelmaß: 12 cm × 7 cm
• Gesamtlänge: 30 cm
• Blatt: Stark angewinkelt, Kanten schräg angeschliffen

Vorteile auf einen Blick

• Rostbeständiger Edelstahl
• Hitzebeständiger Griff aus Polypropylen
• Präzise Kanten für genaues Abstreifen
• Kompatibel mit gängigen Arbeitsabläufen in der Gastronomie

FAQ

Für welche Küchenbereiche ist der Contacto Bratenspachtel/Fettabstecher geeignet?
Der Spatel ist für den Einsatz in der Gastronomie, insbesondere in der Großküche, konzipiert.

Wie wird der Spatel gereinigt?
Durch die rostbeständige Edelstahloberfläche kann der Spatel nach dem Gebrauch mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel abgewaschen werden.

Ist der Griff hitzebeständig?
Der Griff aus schwarzem Polypropylen ist hitzebeständig und behält seine Form bei Kontakt mit heißen Oberflächen.

Welche Aufgaben können mit dem Spatel ausgeführt werden?
Er dient zum Wenden von Fleisch, zum Abstreifen von Fett und zum präzisen Portionieren von Speisen.