Contacto Bratpfanne Antihaft, Aluminium 63,5 x 42 cm

Die Contacto Bratpfanne Antihaft aus Aluminium misst 63,5 cm in der Länge und 42 cm in der Breite. Sie verfügt über eine PTFE‑Antihaftbeschichtung und zwei Fallgriffe, die ein sicheres Handling in der Gastronomie ermöglichen.

Mit einem Volumen von 20 Liter und einer Höhe von 9,5 cm bietet die Pfanne ausreichend Fassungsvermögen für die Zubereitung größerer Portionen in der Großküche.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Korpus besteht aus Aluminium, das für eine gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt. Die Innenseite ist mit einer PTFE‑Antihaftbeschichtung versehen, die ein Ankleben von Speisen reduziert und die Reinigung erleichtert.

Einsatzbereiche

Die Pfanne ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Kantinen und anderen gastronomischen Betrieben konzipiert. Sie eignet sich für das Braten, Schmoren und Sautieren von Speisen auf gängigen Kochfeldern.

Betriebsvorteile

Durch die Aluminiumkonstruktion wird die thermische Leitfähigkeit erhöht, sodass Temperaturänderungen schnell umgesetzt werden. Die PTFE‑Beschichtung minimiert die Haftung von Lebensmittelresten, was den Reinigungsaufwand reduziert.

Technische Eigenschaften

• Material: Aluminium
• Innenbeschichtung: PTFE‑Antihaft
• Abmessungen außen: 63,5 cm × 42 cm × 9,5 cm
• Volumen: 20 Liter
• Fallgriffe: 2 Stück

Vorteile auf einen Blick

• Großes Fassungsvermögen von 20 Liter
• PTFE‑Antihaftbeschichtung für einfache Reinigung
• Aluminium für schnelle Wärmeverteilung
• Zwei Fallgriffe für sicheres Handling

FAQ

Für welche Küchenbereiche ist die Contacto Bratpfanne geeignet?
Sie ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Großküchen und Kantinen vorgesehen.

Welche Beschichtung hat die Pfanne?
Die Innenseite ist mit einer PTFE‑Antihaftbeschichtung versehen.

Wie groß ist das Fassungsvermögen?
Das Volumen beträgt 20 Liter.

Aus welchem Material besteht der Korpus?
Der Korpus ist aus Aluminium gefertigt.