Contacto Crêpes-Eisenpfanne 20 cm

Contacto Crêpes-Eisenpfanne 20 cm – Gastronomiebedarf

Die Contacto Crêpes‑Eisenpfanne mit einem Durchmesser von 20 cm besteht aus ungeschwärztem Stahl und weist eine Materialstärke von 2 mm auf. Der gebläute Flachgriff mit Aufhängeöse ermöglicht eine platzsparende Lagerung und ist für den Einsatz auf Induktionskochfeldern sowie allen gängigen Herdarten ausgelegt.

Durch die gleichmäßige Wärmeverteilung eignet sich die Pfanne für die Zubereitung von Crêpes, Omelettes und ähnlichen Gerichten in Restaurants, Hotels und Cafés.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Gefertigt aus ungeschwärztem Stahl, bietet die Pfanne eine robuste Bauweise und eine gleichmäßige Wärmeleitung. Die 2 mm starke Konstruktion sorgt für Stabilität bei intensiver Nutzung.

Einsatzbereiche

Die Pfanne ist für die Zubereitung von Crêpes, Omelettes und dünnen Teigwaren in Großküchen, Kantinen und Cafés vorgesehen. Sie kann auf Induktionskochfeldern, Gas- und Elektroherden eingesetzt werden.

Betriebsvorteile

Die schwere Bauweise gewährleistet eine konstante Temperatur, wodurch Temperatur‑Schwankungen beim Braten reduziert werden. Der gebläute Flachgriff reduziert die Wärmeübertragung nach außen, wodurch das Handling sicherer ist.

Technische Eigenschaften

• Durchmesser: 20 cm
• Höhe: 2 cm
• Stiellänge: 18 cm
• Materialstärke: 2 mm
• Material: ungeschwärzter Stahl
• Induktionsgeeignet
• Gebläuter Flachgriff mit Aufhängeöse

Vorteile auf einen Blick

• Gleichmäßige Wärmeverteilung durch 2 mm Stahl
• Kompatibel mit Induktions‑ und herkömmlichen Herdarten
• Robuste Bauweise für intensiven Gastronomie‑Einsatz
• Platzsparende Aufbewahrung dank Aufhängeöse

FAQ

Welche Herdarten können mit der Contacto Crêpes‑Eisenpfanne 20 cm verwendet werden?
Die Pfanne ist für Induktionskochfelder, Gas‑ und Elektroherde geeignet.

Für welche Gerichte ist die Pfanne besonders geeignet?
Sie wird primär für Crêpes, Omelettes und andere dünnflüssige Teigprodukte eingesetzt.

Wie ist die Pfanne zu lagern?
Der gebläute Flachgriff verfügt über eine Aufhängeöse, die ein hängendes Aufbewahren ermöglicht.

Ist die Pfanne für den professionellen Gastronomiebetrieb zugelassen?
Sie ist aus ungeschwärztem Stahl gefertigt und entspricht den üblichen Anforderungen für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés.