Contacto Deckel für /360 Serie 2000

Der Contacto Deckel für /360 Serie 2000 ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und ist für die Serie 2000 (ausgenommen Sauteuse 2005) ausgelegt. Er ergänzt das Kochgeschirr der /360‑Reihe in professionellen Küchen.

Durch die schwere Bauweise bietet der Deckel eine stabile Abdeckung, die in der Großküche ein kontrolliertes Garen ermöglicht.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Deckel besteht aus rostfreiem Edelstahl 18/10, dessen Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit für den täglichen Einsatz in der Gastronomie ausgelegt ist. Die Oberfläche ist hochglänzend und entspricht den Anforderungen an hygienische Arbeitsbedingungen.

Einsatzbereiche

Geeignet für den Einsatz mit allen /360‑Töpfen und -Pfannen der Serie 2000, außer der Sauteuse 2005. Der Deckel wird in Großküchen, Kantinen und anderen gewerblichen Küchen eingesetzt, wo ein zuverlässiger Verschluss von Kochgefäßen erforderlich ist.

Betriebsvorteile

Die schwere Konstruktion sorgt für einen sicheren Sitz während des Kochens, reduziert Wärmeverlust und unterstützt gleichmäßige Garprozesse. Der Edelstahl ermöglicht eine einfache Reinigung und verhindert chemische Wechselwirkungen mit Lebensmitteln.

Technische Eigenschaften

• Kompatibel mit /360 Serie 2000 (ausgenommen Sauteuse 2005)
• Edelstahl 18/10
• Hochglänzende Oberfläche
• Schwere Bauweise für stabile Abdichtung

Vorteile auf einen Blick

• Passgenaue Form für /360 Serie 2000
• Rostfreier Edelstahl 18/10
• Stabile, schwere Ausführung
• Hygienische, hochglänzende Oberfläche

FAQ

Für welche Töpfe der /360 Serie ist der Deckel geeignet?
Der Deckel ist für alle Modelle der Serie 2000 konzipiert, jedoch nicht für die Sauteuse 2005.

Welcher Werkstoff wird verwendet?
Der Deckel ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt.

Wie lässt sich der Deckel reinigen?
Durch die hochglänzende Edelstahloberfläche kann er mit üblichen Reinigungsmitteln für die Gastronomie gespült oder von Hand gereinigt werden.

Welche Vorteile bietet die schwere Bauweise?
Sie gewährleistet einen festen Sitz auf dem Kochgefäß und unterstützt eine gleichmäßige Temperaturführung.