Contacto Fleischtopf Kupfer 20 cm aus Mehrschichtmaterial

Contacto Fleischtopf Kupfer 20 cm aus Mehrschichtmaterial – Gastronomiebedarf

Der Contacto Fleischtopf Kupfer 20 cm kombiniert einen 2,5 mm starken Mehrschichtenaufbau aus Edelstahl 18/10, Aluminium und Kupfer. Der Topf ist induktionsgeeignet und bietet eine gleichmäßige Wärmeverteilung, die in professionellen Küchen von Bedeutung ist.

Mit einem Volumen von 3,5 l, einem Innendurchmesser von 20 cm und einer Höhe von 11,5 cm ist er für die Zubereitung größerer Portionen in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben konzipiert.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Der Fleischtopf ist für den täglichen Einsatz in Großküchen ausgelegt. Durch den Schüttrand und die genieteten Edelstahl‑Griffe ist ein sicherer Halt beim Kochen auf Induktions‑ und anderen Kochfeldern gewährleistet.

Material & Verarbeitung

Der 2,5 mm starke Mehrschichtenaufbau besteht aus Edelstahl 18/10, einer Aluminiumschicht für schnelle Wärmeaufnahme und einer Kupferlage für optimale Wärmeleitung. Der Deckel ist ebenfalls aus Mehrschichtmaterial gefertigt.

Einsatzbereiche

Geeignet für die Zubereitung von Fleischgerichten, Eintöpfen und Brühen in Gastronomie, Hotelküchen und Catering‑Services. Der Topf kann auf Induktionskochfeldern, Gas‑ und Elektroherden eingesetzt werden.

Betriebsvorteile

Die mehrschichtige Konstruktion reduziert Hot‑Spots und sorgt für eine stabile Temperatur, was die Garzeit verkürzt und den Energieverbrauch stabil hält. Der Schüttrand minimiert Spritzer, wodurch die Reinigung vereinfacht wird.

Technische Eigenschaften

• Durchmesser innen: 20 cm
• Durchmesser Boden: 17,5 cm
• Höhe außen: 11,5 cm
• Volumen: 3,5 l
• Mehrschichtenaufbau: Edelstahl 18/10, Aluminium, Kupfer (2,5 mm)
• Induktionsgeeignet
• Schüttrand
• Genietete Griffe aus Edelstahl
• Inklusive Deckel

Vorteile auf einen Blick

• Mehrschichtmaterial für gleichmäßige Wärmeleitung
• Induktionsgeeignet für moderne Kochfelder
• Schüttrand reduziert Spritzer
• Genietete Edelstahl‑Griffe für sicheren Halt
• 3,5 l Fassungsvermögen für größere Portionen

FAQ

Für welche Gerichte ist der Contacto Fleischtopf Kupfer 20 cm geeignet?
Der Topf eignet sich für Fleischgerichte, Eintöpfe, Suppen und Brühen, die in größeren Mengen zubereitet werden.

Ist der Topf auf Induktionskochfeldern nutzbar?
Ja, der Fleischtopf ist induktionsgeeignet und kann auf allen gängigen Induktionskochfeldern verwendet werden.

Wie beeinflusst die Mehrschichtkonstruktion das Kochergebnis?
Durch die Kombination von Edelstahl, Aluminium und Kupfer wird die Wärme gleichmäßig verteilt, wodurch Hot‑Spots vermieden und ein konstanter Garprozess ermöglicht wird.

Welche Pflege ist für den Topf empfohlen?
Der Topf ist spülmaschinengeeignet; bei stärkerer Verschmutzung kann er von Hand mit einem weichen Schwamm gereinigt werden.