Contacto Forellenzange – Gastronomiebedarf

Die Contacto Forellenzange ist aus Edelstahl 18/0 gefertigt und dient dem Greifen, Wenden und Servieren von Fisch in professionellen Küchen. Mit einer Gesamtlänge von 24 cm und einer Greiffläche von 7,5 cm × 6,5 cm bietet sie die erforderlichen Abmessungen für präzises Arbeiten.

Durch die fugenlose, hochglänzende Oberfläche und die gelochte Konstruktion wird die Reinigung im Rahmen der Küchenhygiene erleichtert. Die schwere Bauweise sorgt für Stabilität beim täglichen Einsatz in Großküchen.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Die Zange wird in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben eingesetzt, wo Fischgerichte regelmäßig zubereitet und serviert werden. Sie ist Teil der Serviertechnik und unterstützt die Fischverarbeitung in der Großküchenausstattung.

Material & Verarbeitung

Gefertigt aus Edelstahl 18/0, weist die Contacto Forellenzange eine hochglänzende, fugenlose Oberfläche auf. Die gelochten Stellen ermöglichen eine effiziente Reinigung im Rahmen der Küchenhygiene.

Einsatzbereiche

Die Zange ist geeignet für das Greifen, Wenden und Servieren von Fisch, insbesondere für Forellen, Lachs und ähnliche Filetarten. Sie wird in der Fischverarbeitung sowie beim Anrichten von Gerichten verwendet.

Betriebsvorteile

Die schwere Bauweise erhöht die Kontrolle beim Handling und reduziert das Risiko von Beschädigungen des Fischfleisches. Die fugenlose Oberfläche verhindert das Anhaften von Rückständen, was die Wartung erleichtert.

Technische Eigenschaften

• Edelstahl 18/0
• Gesamtlänge: 24 cm
• Greiffläche: 7,5 cm × 6,5 cm
• hochglänzend, fugenlos
• gelocht
• schwere Qualität

Vorteile auf einen Blick

• robuste Edelstahlkonstruktion
• optimale Abmessungen für Fisch
• hygienische, gelochte Oberfläche
• stabile Handhabung durch schwere Bauweise

FAQ

Für welche Fischarten ist die Contacto Forellenzange geeignet?

Sie kann für Forellen, Lachs und vergleichbare Filetarten verwendet werden.

Wie wird die Zange gereinigt?

Durch die gelochten, fugenlosen Oberflächen lässt sich die Zange einfach abspülen und trocknen.

Welches Material wird verwendet?

Die Zange besteht aus Edelstahl 18/0.

In welchen Küchenbereichen findet die Zange Anwendung?

Sie wird in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben eingesetzt, insbesondere in der Fischverarbeitung und beim Servieren.