Contacto Kochtopf 22 cm – Kontaktkochtopf für Gastronomiebedarf

Der Contacto Kochtopf 22 cm ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und verfügt über einen 7 mm starken Sandwichboden. Der Topf ist induktionsgeeignet und bietet ein Fassungsvermögen von 7 Litern, wodurch er den hohen Anforderungen in Großküchen gerecht wird.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Edelstahl 18/10 in matt polierter Optik bildet die Außenschicht. Der Sandwichboden aus 7 mm Stahl sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung auf Induktionskochfeldern bis Ø 50 cm.

Einsatzbereiche

Der Kochtopf wird vorwiegend in der Gastronomie, insbesondere in Großküchen und Kantinen, für das Kochen größerer Mengen eingesetzt. Kaltgriffe und ein Schüttrand ermöglichen sicheres Ausgießen bei schnellen Arbeitsabläufen.

Betriebsvorteile

Durch die schwere Bauweise bleibt der Topf stabil auf dem Kochfeld, was ein Verrutschen während des Kochens verhindert. Der Sandwichboden reduziert Hotspots und unterstützt eine präzise Temperaturkontrolle.

Technische Eigenschaften

• Durchmesser innen: 22 cm
• Durchmesser Boden: 20 cm
• Höhe außen: 20 cm
• Volumen: 7 l
• Induktionsgeeignet bis Ø 50 cm
• Kaltgriffe
• Schüttrand
• Deckel separat bestellbar (Art. 2161)

Vorteile auf einen Blick

• Edelstahl 18/10, matt poliert
• 7 mm Sandwichboden für gleichmäßige Wärme
• Induktionsgeeignet
• Kaltgriffe und Schüttrand für sicheres Arbeiten
• 7 l Fassungsvermögen für Großküchen

FAQ

Für welche Kochfelder ist der Contacto Kochtopf 22 cm geeignet?
Der Topf ist induktionsgeeignet bis einschließlich einem Durchmesser von 50 cm und kann ebenfalls auf Gas‑ und Elektrokochfeldern verwendet werden.

Wie wird der Topf gereinigt?
Der Kochtopf kann mit handelsüblichen Spülmitteln von Hand gespült werden; er ist spülmaschinengeeignet, solange keine aggressiven Scheuermittel verwendet werden.

Welcher Nutzen ergeben die Kaltgriffe im Gastronomiebetrieb?
Kaltgriffe ermöglichen das sichere Heben und Transportieren des Topfes, selbst wenn er bei hohen Temperaturen verwendet wird.

Ist ein Deckel im Lieferumfang enthalten?
Der Deckel ist nicht im Lieferumfang enthalten und muss separat bestellt werden (Art. 2161).