Contacto Kochtopf, mittelhoch 40 cm – Gastronomiebedarf

Der Contacto Kochtopf, mittelhoch 40 cm, ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und verfügt über einen 8 mm Sandwichboden. Der Topf ist induktionsgeeignet und bietet eine gleichmäßige Wärmeverteilung, was ihn für den Einsatz in professionellen Großküchen geeignet macht.

Mit einem Fassungsvermögen von 40 Liter und einem Innendurchmesser von 40 cm eignet er sich für die Zubereitung großer Mengen. Kaltgriffe und ein Schüttrand ermöglichen einen sicheren Umgang.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Edelstahl 18/10 in hochglänzender Ausführung bildet die Konstruktion. Der 8 mm Sandwichboden sorgt für stabile Wärmeleitfähigkeit, während die Kaltgriffe und der Schüttrand die Handhabung vereinfachen.

Einsatzbereiche

Der Topf ist für Induktionskochfelder, Gas- und Elektroherde geeignet und findet Anwendung in Restaurantküchen, Kantinen und Hotelgroßküchen, wo große Volumina gleichzeitig verarbeitet werden müssen.

Betriebsvorteile

Durch die gleichmäßige Wärmeverteilung wird ein lokales Überhitzen vermieden, was die Kochqualität stabilisiert. Die schwere Bauweise erhöht die Standfestigkeit auf dem Kochfeld.

Technische Eigenschaften

• Material: Edelstahl 18/10, hochglänzend
• Sandwichboden: 8 mm
• Induktionsgeeignet
• Fassungsvermögen: 40 l
• Innendurchmesser: 40 cm
• Außenhöhe: 33 cm
• Bodendurchmesser: 34,5 cm
• Kaltgriffe und Schüttrand
• Deckel separat erhältlich (Art. 2061)

Vorteile auf einen Blick

• Kompatibel mit Induktionskochfeld
• Gleichmäßige Wärmeverteilung dank Sandwichboden
• Großes Volumen für Massenzubereitung
• Sichere Handhabung durch Kaltgriffe
• Robuste Bauweise für professionelle Anforderungen

FAQ

Für welche Küchenbereiche ist der Contacto Kochtopf, mittelhoch 40 cm geeignet?

Er ist für den Einsatz in Restaurantgroßküchen, Kantinen und Hotelküchen konzipiert, wo große Mengen gleichzeitig gekocht werden.

Ist der Topf auf Induktionskochfeldern nutzbar?

Ja, der Topf ist induktionsgeeignet.

Welchen Nutzen bietet der 8 mm Sandwichboden?

Der Sandwichboden gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung und reduziert lokale Hotspots.

Wie wird der Topf sicher gehandhabt?

Kaltgriffe und ein Schüttrand ermöglichen einen sicheren Transport und das Anheben des Topfes.

Kann der passende Deckel nachbestellt werden?

Ja, der Deckel ist separat unter der Artikelnummer 2061 erhältlich.