Contacto Kochtopf, niedrig 26 cm – Gastronomiebedarf

Der Contacto Kochtopf, niedrig 26 cm, besteht aus Edelstahl 18/10 mit matt polierter Oberfläche und ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Der 7 mm starke Sandwichboden ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung und ist induktionsgeeignet bis Ø 45 cm.

Mit einem Fassungsvermögen von 8 l, einem Innendurchmesser von 26 cm und einer Gesamthöhe von 16 cm bietet der Topf ausreichend Platz für große Portionen, während die Kaltgriffe und der Schüttrand ein sicheres Umfüllen ermöglichen.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Topf ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt, wobei die matte Politur die Oberfläche vor Kratzern schützt. Der Sandwichboden aus 7 mm Edelstahl sorgt für stabile thermische Eigenschaften und ist für Induktionsherde geeignet.

Einsatzbereiche

Der niedrige Kochtopf wird in Großküchen, Kantinen und Hotelrestaurants zum Kochen von Suppen, Eintöpfen und Saucen eingesetzt. Durch die kompakte Bauhöhe ist er zudem für enge Arbeitsplätze geeignet.

Betriebsvorteile

Die gleichmäßige Wärmeleitung des Sandwichbodens reduziert lokale Hotspots und unterstützt eine kontrollierte Temperaturführung. Die Kaltgriffe ermöglichen das Handling bei hohen Kochtemperaturen, während der Schüttrand ein sauberes Ausgießen ohne Spritzer erlaubt.

Technische Eigenschaften

• Material: Edelstahl 18/10, matt poliert
• Sandwichboden: 7 mm
• Induktionsgeeignet bis Ø 45 cm
• Fassungsvermögen: 8 l
• Innendurchmesser: 26 cm
• Außenhöhe: 16 cm
• Bodendurchmesser: 23 cm
• Kaltgriffe, Schüttrand
• Separate Bestellung des Deckels (Art. 2161) erforderlich

Vorteile auf einen Blick

• Robuste Edelstahlkonstruktion
• 7 mm Sandwichboden für gleichmäßige Wärmeverteilung
• Induktionsgeeignet bis Ø 45 cm
• 8 l Volumen bei kompakter Bauhöhe von 16 cm
• Kaltgriffe und Schüttrand für sicheres Umfüllen

FAQ

Für welche Herdarten ist der Contacto Kochtopf geeignet?

Der Topf ist induktionsgeeignet bis Ø 45 cm und kann ebenfalls auf Gas‑ und Elektroherden verwendet werden.

Wie groß ist das Fassungsvermögen des Topfes?

Der Kochtopf fasst 8 Liter.

Welcher Durchmesser hat der Boden des Topfes?

Der Bodendurchmesser beträgt 23 cm.

Ist ein Deckel im Lieferumfang enthalten?

Der Deckel muss separat bestellt werden (Art. 2161).

Welche Zielgruppe profitiert von diesem Kochtopf?

Der Topf ist für Gastronomie, Großküchen und Hotelrestaurants konzipiert.