Contacto Königskuchenform 30 cm – Backform für Gastronomiebedarf

Die Contacto Königskuchenform 30 cm besteht aus 0,6 mm starkem Stahl und ist mit einer PTFE‑Antihaft‑Beschichtung versehen. Sie ist für den täglichen Einsatz in Bäckereien, Hotels und Großküchen konzipiert.

Die Innenmaße betragen 30 cm × 11 cm, die Außenhöhe 6,5 cm, das Volumen liegt bei 2 l. Die Form ist nicht spülmaschinengeeignet, um die Beschichtung zu erhalten.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Die Backform ist für das Backen von großen Kuchen und Gebäckstücken in professionellen Backöfen ausgelegt. Durch die robuste Stahlkonstruktion und die Antihaft‑Schicht lässt sich das Produkt in stark frequentierten Gastronomieumgebungen einsetzen.

Material & Verarbeitung

Gefertigt aus 0,6 mm starkem Stahl, bietet die Form hohe Biegefestigkeit. Die PTFE‑Beschichtung reduziert das Ankleben von Teig und erleichtert das Entformen.

Einsatzbereiche

Verwendung in Bäckereien, Hotelküchen und Großküchen, insbesondere bei der Herstellung von Königskuchen, Schichtdesserts und ähnlichen Backwaren.

Betriebsvorteile

Die Stahlkonstruktion gewährleistet thermische Stabilität im Backofen, während die PTFE‑Beschichtung die Reinigungszeit reduziert. Die Form kann bei Bedarf manuell gereinigt werden, da sie nicht spülmaschinengeeignet ist.

Technische Eigenschaften

• Material: Stahl, 0,6 mm Stärke
• Beschichtung: PTFE‑Antihaft
• Innenlänge: 30 cm
• Innenbreite: 11 cm
• Außenhöhe: 6,5 cm
• Volumen: 2 l
• Spülmaschinen‑geeignet: nein

Vorteile auf einen Blick

• Stabile Stahlkonstruktion
• PTFE‑Antihaft‑Beschichtung
• Geeignet für professionelle Backöfen
• Klare Abmessungen für große Kuchen
• Einfaches manuelles Reinigen

FAQ

Welche Backöfen können mit der Contacto Königskuchenform 30 cm verwendet werden?
Sie ist für gängige professionelle Backöfen geeignet, die Temperaturbereiche für Kuchenbacken unterstützen.

Wie ist die Form zu reinigen?
Da sie nicht spülmaschinengeeignet ist, sollte die Form von Hand mit einem weichen Schwamm und mildem Reinigungsmittel gesäubert werden.

Für welche Kuchengrößen ist die Form geeignet?
Mit einer Innenlänge von 30 cm und einer Breite von 11 cm ist sie für Königskuchen und vergleichbare Backwaren ausgelegt.

Ist die PTFE‑Beschichtung temperaturbeständig?
Die PTFE‑Beschichtung ist für die üblichen Backtemperaturen in der Gastronomie ausgelegt.