Contacto Kugelausstecher 25 mm rund, mit schwarzem PA‑Griff – Gastronomiebedarf

Der Contacto Kugelausstecher 25 mm rund verfügt über eine extra geschärfte, gehärtete Edelstahlklinge (18/0) und einen schwarzen, glasfaserverstärkten Polyamid‑Griff. Das Werkzeug ist für das präzise Ausstechen von kleinen Perlen und großen Kugeln aus Obst und Gemüse konzipiert.

Mit einer Gesamtlänge von 15,5 cm und einem Durchmesser von 25 mm ist der Ausstecher ergonomisch ausgelegt und lässt sich in der professionellen Küche sicher handhaben.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Klinge besteht aus gehärtetem Edelstahl (Typ 18/0), der für die notwendige Schärfe und Korrosionsbeständigkeit sorgt. Der Griff ist aus glasfaserverstärktem Polyamid (PA) gefertigt, was eine stabile Griffigkeit bei häufigem Gebrauch gewährleistet.

Einsatzbereiche

Der Ausstecher wird in der Gastronomie für die Herstellung von Melonenkugeln, Kartoffelperlen, Fruchtgarnituren und ähnlichen Formen eingesetzt. Er ist für den Einsatz in Großküchen und Catering-Betrieben geeignet.

Betriebsvorteile

Durch die gehärtete Edelstahlklinge lässt sich das Material von Obst und Gemüse ohne übermäßige Kraftaufwand durchtrennen, wodurch die Arbeitszeit reduziert wird. Der PA‑Griff bietet einen rutschfesten Halt, was die Sicherheit beim Schneiden erhöht.

Technische Eigenschaften

• Kugelausstecher Durchmesser: 25 mm
• Klingenmaterial: gehärteter Edelstahl 18/0
• Griffmaterial: glasfaserverstärkter Polyamid (PA)
• Gesamtlänge: 15,5 cm

Vorteile auf einen Blick

• Extra geschärfte, gehärtete Edelstahlklinge
• Schwarzer PA‑Griff für sicheren Halt
• Ergonomische Länge von 15,5 cm
• Einsatz in Gastronomie, Großküche und Catering

FAQ

Welche Lebensmittel können mit dem Contacto Kugelausstecher 25 mm bearbeitet werden?
Der Ausstecher ist für Obst und Gemüse geeignet, aus denen kleine Perlen oder größere Kugeln geformt werden können.

Wie wird das Werkzeug gereinigt?
Durch die Edelstahlklinge ist eine einfache Reinigung mit warmem Wasser und geeigneten Reinigungsmitteln möglich.

Ist der Griff rutschfest?
Der Griff besteht aus glasfaserverstärktem Polyamid, das auch bei feuchten Händen einen sicheren Halt bietet.

Für welchen Einsatzbereich ist der Ausstecher gedacht?
Er ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering konzipiert.