Contacto Mixerschüssel 28 cm WALTER Artikel 560804

Contacto Mixerschüssel 28 cm – Mixerschüssel für Gastronomie (Artikel 560804)

Die Contacto Mixerschüssel 28 cm (Artikel 560804) besteht aus Edelstahl 18/10 und ist für den Einsatz in professionellen Küchen konzipiert. Sie verfügt über ein halbkugelförmiges Design mit flachem Boden, einem breiten, griffigen und gebördelten Rand sowie einem Fassungsvermögen von 5 Liter.

Mit einem Innendurchmesser von 28 cm, einer Höhe von 13 cm und einem Bodendurchmesser von 13 cm lässt sich die Schüssel platzsparend in jede Großküche integrieren und erfüllt gängige Hygienestandards.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Gefertigt aus rostfreiem Edelstahl 18/10, bietet die Schüssel Korrosionsbeständigkeit und ist spülmaschinengeeignet. Die halb kugelförmige Form ermöglicht gleichmäßige Rührbewegungen, während der flache Boden stabile Auflagepunkte schafft.

Einsatzbereiche

Die Schüssel ist geeignet zum Mischen von Teig, Rühren von Saucen, Aufbewahren von Salaten oder Marinieren von Zutaten in Restaurants, Hotels und Catering‑Betrieben.

Betriebsvorteile

Durch den gebördelten Rand wird ein sicheres Handling bei starkem Rühren ermöglicht. Die Edelstahloberfläche unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards und vereinfacht die Reinigung im Rahmen der Küchenlogistik.

Technische Eigenschaften

• Material: Edelstahl 18/10
• Form: halb kugelförmig mit flachem Boden
• Rand: breit, griffig, gebördelte Kante
• Innen‑Durchmesser: 28 cm
• Boden‑Durchmesser: 13 cm
• Höhe: 13 cm
• Volumen: 5 l
• Artikelnummer: 560804

Vorteile auf einen Blick

• Korrosionsbeständiger Edelstahl 18/10
• Stabile Halbkugel‑Form für gleichmäßige Rührbewegungen
• Gebördelter Rand für sicheres Handling
• 5‑Liter‑Kapazität, kompakte Bauweise
• Einfach zu reinigen, spülmaschinengeeignet

FAQ

Welche Küchenbereiche profitieren von der Contacto Mixerschüssel 28 cm?
Sie wird in Gastronomie, Großküchen und Catering‑Einrichtungen zum Mischen, Rühren und Aufbewahren von Zutaten eingesetzt.

Wie ist die Schüssel zu reinigen?
Die Oberfläche aus Edelstahl 18/10 ist spülmaschinengeeignet und lässt sich mit gängigen Reinigungsmitteln hygienisch säubern.

Ist die Schüssel für den Einsatz mit heißen Flüssigkeiten geeignet?
Der Edelstahl 18/10 toleriert übliche Küchentemperaturen, sodass heiße Flüssigkeiten sicher verarbeitet werden können.

Welcher Vorteil ergibt sich aus dem gebördelten Rand?
Der gebördelte Rand erhöht die Griffigkeit und verhindert ein Abrutschen während intensiver Rührvorgänge.