Contacto Mousseform 73 mm x 40 mm

Contacto Mousseform 73 mm x 40 mm – Edelstahl 18/10 für die Gastronomie

Die Contacto Mousseform 73 mm × 40 mm besteht aus Edelstahl 18/10 und ist nahtlos geschweißt. Die Konstruktion ermöglicht eine hygienische Nutzung und eine einfache Reinigung, was sie für den täglichen Einsatz in professionellen Küchen geeignet macht.

Mit einem Durchmesser von 7,3 cm und einer Höhe von 4 cm bietet die Form ausreichend Volumen für die Zubereitung von Mousses, Puddings und vergleichbaren Desserts, ohne viel Stellfläche zu beanspruchen.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Edelstahl 18/10 liefert Korrosionsbeständigkeit und mechanische Stabilität. Die nahtlose Schweißkonstruktion reduziert mögliche Keimansammlungen und unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards in Großküchen.

Einsatzbereiche

Die Form wird in der Gastronomie, in Hotelküchen und in Cateringbetrieben für die Herstellung von Mousse‑Varianten, Gel‑Desserts und ähnlichen Zubereitungen eingesetzt.

Betriebsvorteile

Durch die hochglänzende Oberfläche lässt sich die Form schnell abspülen, was die Prozesszeit zwischen den Produktionsschritten verkürzt. Die Edelstahllegierung 18/10 gewährleistet Langlebigkeit bei häufigem Wärmeeinsatz.

Technische Eigenschaften

• Material: Edelstahl 18/10
• Durchmesser: 7,3 cm
• Höhe: 4 cm
• Nahtlose Schweißkonstruktion
• Hochglänzende Oberfläche

Vorteile auf einen Blick

• Korrosionsbeständig und robust
• Hygienisch dank nahtloser Fertigung
• Platzsparendes Maß für kompakte Lagerung
• Einfache Reinigung in der Gastronomieumgebung

FAQ

Welche Gerichte lassen sich mit der Contacto Mousseform 73 mm × 40 mm zubereiten?
Die Form eignet sich für Mousses, Gel‑Desserts, Puddings und vergleichbare feuchte Zubereitungen.

Ist die Mousseform spülmaschinengeeignet?
Durch die hochglänzende Edelstahloberfläche kann die Form in gängigen Industrie‑Spülmaschinen gereinigt werden.

Wie wird die Hygiene bei der Nutzung gewährleistet?
Die nahtlose Schweißkonstruktion verhindert Keimansammlungen, sodass die Form den Hygieneanforderungen von Großküchen entspricht.

Für welche Küchengeräte ist die Form geeignet?
Sie kann in Standard‑Kochgeräten, Wasserbädern und Kühlgeräten verwendet werden, sofern die jeweiligen Temperaturbereiche des Geräts eingehalten werden.