Contacto Mousseform, quadratisch 6x6 cm

Contacto Mousseform, quadratisch 6x6 cm – Gastronomiebedarf

Die Contacto Mousseform in der quadratischen Ausführung (6 × 6 cm) ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt. Sie ist nahtlos geschweißt, hochglänzend poliert und hat eine Höhe von 4,5 cm. Das Produkt ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben vorgesehen.

Durch die Konstruktion aus rostfreiem Stahl erfüllt die Form die Anforderungen an Hygiene und Langlebigkeit. Sie ist spülmaschinengeeignet und ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung bei der Zubereitung von Mousses.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Edelstahl 18/10 bietet korrosionsbeständige Eigenschaften und entspricht gängigen Hygienestandards in der Großküche. Die nahtlose Schweißtechnik verhindert Schmutzeinschlüsse, während die hochglänzende Politur die Reinigung erleichtert.

Einsatzbereiche

Die Mousseform kann für klassische Mousse-Varianten, moderne Dessertkompositionen und Buffetpräsentationen genutzt werden. Die kompakte Grundfläche von 6 × 6 cm ermöglicht eine platzsparende Anordnung in Kühlräumen oder auf Servierstationen.

Betriebsvorteile

Durch die gleichmäßige thermische Leitfähigkeit des Edelstahls wird die Temperatur im Produktinneren konstant gehalten, was eine reproduzierbare Textur der Mousses sicherstellt. Die Spülmaschinenfestigkeit reduziert den Reinigungsaufwand im täglichen Küchenbetrieb.

Technische Eigenschaften

• Material: Edelstahl 18/10
• Form: quadratisch
• Grundfläche: 6 cm × 6 cm
• Höhe: 4,5 cm
• Nahtlos geschweißt
• Hochglänzend poliert

Vorteile auf einen Blick

• Nahtlose Schweißkonstruktion für hygienische Anwendung
• Hochglänzende Oberfläche für einfache Reinigung
• Spülmaschinengeeignet
• Konstante Wärmeverteilung durch Edelstahl 18/10
• Platzsparende Grundfläche für effiziente Lagerung

FAQ

Welche Küchenbereiche profitieren von der Contacto Mousseform?
Sie wird in Restaurantküchen, Hotelrestaurants und Catering-Betrieben für die Zubereitung und Präsentation von Desserts eingesetzt.

Ist die Form spülmaschinengeeignet?
Ja, die Mousseform ist für den Einsatz in der Spülmaschine konzipiert.

Welcher Werkstoff wird verwendet?
Die Form besteht aus rostfreiem Edelstahl 18/10.

Wie beeinflusst das Material die Temperaturverteilung?
Edelstahl hat eine gleichmäßige thermische Leitfähigkeit, die eine stabile Temperatur im Dessert gewährleistet.