Contacto Mousseform, rechteckig 10x12cm – Gastronomiebedarf

Die Contacto Mousseform in rechteckiger Ausführung (10 × 12 cm) ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt. Die hochglänzend polierte Oberfläche und die nahtlose Schweißkonstruktion ermöglichen eine einfache Reinigung und erfüllen die Anforderungen professioneller Küchen.

Mit einer Grundfläche von 12 cm × 10 cm und einer Höhe von 5 cm eignet sich die Form für die Zubereitung von Mousse, Pudding oder ähnlichen Produkten in der Gastronomie und Großküche.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Form besteht aus Edelstahl 18/10, einem korrosionsbeständigen Werkstoff, der in der Lebensmittelindustrie verbreitet ist. Die Oberfläche ist hochglänzend poliert und die Konstruktion ist nahtlos geschweißt, wodurch potenzielle Hygieneprobleme minimiert werden.

Einsatzbereiche

Die Contacto Mousseform wird in der Dessertproduktion, im Kühlbereich für die Portionierung von kalten Zubereitungen und in der Speisenpräsentation eingesetzt. Sie ist für den Einsatz in Gastronomie, Hotelküchen und Catering-Betrieben geeignet.

Betriebsvorteile

Durch die Verwendung von Edelstahl 18/10 ist die Form beständig gegen Säuren und alkalische Medien, was eine lange Lebensdauer gewährleistet. Die nahtlose Schweißkonstruktion reduziert Reinigungsaufwand und unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards gemäß HACCP.

Technische Eigenschaften

• Formtyp: Mousseform
• Abmessungen: 12 cm × 10 cm (Grundfläche)
• Höhe: 5 cm
• Material: Edelstahl 18/10
• Oberfläche: hochglänzend poliert
• Konstruktion: nahtlos geschweißt

Vorteile auf einen Blick

• Korrosionsbeständiger Edelstahl 18/10
• Hochglänzend polierte Oberfläche für einfache Reinigung
• Nahtlose Schweißkonstruktion reduziert Hygiene-Risiken
• Geeignet für Dessert- und Kühlbereich in professionellen Küchen

FAQ

Welche Küchenbereiche profitieren von der Contacto Mousseform?
Die Form wird hauptsächlich in der Dessertproduktion, im Kühlbereich für kalte Portionen und bei der Präsentation von Speisen eingesetzt.

Ist die Mousseform spülmaschinengeeignet?
Durch die nahtlose Schweißkonstruktion und die hochglänzend polierte Edelstahloberfläche kann sie in handelsüblichen Industriespülmaschinen gereinigt werden.

Welche Hygienestandards unterstützt das Material?
Edelstahl 18/10 ist konform zu den Anforderungen der Lebensmittelhygiene gemäß HACCP.

Für welchen Kundenkreis ist das Produkt vorgesehen?
Der Artikel richtet sich an Betriebe des Gastgewerbes, insbesondere an Großküchen, Hotelrestaurants und Catering-Unternehmen.