Contacto Paella-Eisenpfanne 24 cm

Contacto Paella-Eisenpfanne 24 cm

Die Contacto Paella-Eisenpfanne 24 cm besteht aus 2,5 mm starkem, ungeschwärztem Stahl. Sie ist induktionsgeeignet und verfügt über zwei stabile Griffe, die ein sicheres Handling bei hohen Temperaturen ermöglichen.

Mit einem Durchmesser von 24 cm und einer Höhe von 4 cm bietet die Pfanne ausreichend Kapazität für die Zubereitung größerer Portionen in professionellen Küchen.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Pfannenkörper ist aus massivem Stahl gefertigt, wodurch eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine hohe thermische Trägheit erreicht werden. Die ungeschwärzte Oberfläche bleibt unbeeinflusst von chemischen Beschichtungen.

Einsatzbereiche

Durch die Induktionsfähigkeit ist die Pfanne für Induktionskochfelder, Gas- und Elektroherde geeignet. Sie kann in Großküchen, Hotelrestaurants und Catering-Betrieben eingesetzt werden, insbesondere für die Zubereitung von Paella und ähnlichen Gerichten.

Betriebsvorteile

Die schwere Bauweise sorgt für stabile Temperaturführung, wodurch Temperaturschwankungen beim Kochen minimiert werden. Die beiden Griffe ermöglichen ein kontrolliertes Heben und Schwenken, auch bei voll beladenem Kochgut.

Technische Eigenschaften

• Material: ungeschwärzter Stahl, 2,5 mm Stärke
• Durchmesser: 24 cm
• Höhe: 4 cm
• Induktionsgeeignet
• Ausgestattet mit zwei Griffen

Vorteile auf einen Blick

• Gleichmäßige Wärmeverteilung
• Hohe thermische Trägheit
• Kompatibel mit Induktionskochfeld, Gas und Elektro
• Geeignet für professionelle Küchen
• Robuste Konstruktion ohne Beschichtung

FAQ

Für welche Herdarten ist die Contacto Paella-Eisenpfanne geeignet?

Sie ist induktionsgeeignet und kann zudem auf Gas- und Elektroherden verwendet werden.

Welche Vorteile bietet der Stahl mit 2,5 mm Stärke?

Die Dicke gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung und reduziert Temperaturschwankungen während des Kochens.

Wie viele Griffe hat die Pfanne und wofür sind sie ausgelegt?

Die Pfanne besitzt zwei stabile Griffe, die ein sicheres Heben und Positionieren bei hohen Temperaturen ermöglichen.

Welche Einsatzbereiche sind in einer Großküche relevant?

Die Pfanne eignet sich für die Zubereitung von Paella, Reisgerichten und anderen Gerichten, die eine gleichmäßige Hitze erfordern.