Contacto Paella-Eisenpfanne 34,5 cm

Contacto Paella-Eisenpfanne 34,5 cm – Kontakt-Eisenpfanne für die Gastronomie

Die Contacto Paella‑Eisenpfanne 34,5 cm besteht aus 1,5 mm starkem, gebläutem Stahl. Durch die massive Bauweise wird Wärme gleichmäßig verteilt, was eine kontrollierte Temperaturführung auf Induktionskochfeldern ermöglicht. Die Pfanne verfügt über zwei ungeschwärzte Griffe, die eine sichere Handhabung in professionellen Arbeitsabläufen unterstützen.

Mit einem Durchmesser von 34,5 cm und einer Höhe von 5 cm bietet das Modell ausreichend Fassungsvermögen für größere Portionen in Restaurants, Hotels oder Catering‑Betrieben.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Gefertigt aus gebläutem Stahl mit einer Stärke von 1,5 mm, kombiniert die Pfanne thermische Trägheit mit hoher Stabilität. Die ungeschwärzten Griffe sind aus demselben Stahl gefertigt und ermöglichen eine direkte Übertragung von Kraft ohne zusätzliche Beschichtungen.

Einsatzbereiche

Die Induktionsgeeignete Bauweise macht die Pfanne für Induktionskochfelder, Gas‑ und Elektroherde nutzbar. Sie ist für die Zubereitung von Paella, Risotto, Bratgerichten und anderen Schmorprozessen in Großküchen konzipiert.

Betriebsvorteile

Die massive Stahlkonstruktion sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung, reduziert Hot‑Spots und unterstützt eine präzise Temperatureinstellung. Durch die robuste Bauweise ist die Pfanne beständig gegen Verformungen bei wiederholtem Erhitzen.

Technische Eigenschaften

• Durchmesser: 34,5 cm
• Höhe: 5 cm
• Material: Gebläuter Stahl, 1,5 mm Stärke
• Induktionsgeeignet
• Ausgestattet mit zwei ungeschwärzten Griffen

Vorteile auf einen Blick

• Gleichmäßige Wärmeverteilung durch 1,5 mm starkes Stahlblech
• Induktionskompatibilität für moderne Kochfelder
• Zwei stabile Griffe für sicheren Transport
• Großes Fassungsvermögen für Portionen in der Großküche

FAQ

Für welche Kochfelder ist die Contacto Paella‑Eisenpfanne geeignet?

Die Pfanne ist für Induktionskochfelder, Gas‑ und Elektroherde nutzbar.

Wie dick ist das Material der Pfanne?

Der Stahl hat eine Stärke von 1,5 mm.

Welche Zielgruppe profitiert von diesem Produkt?

Professionelle Küchen in Gastronomie, Großküchen und Catering‑Betrieben.