Contacto Pastetenform, halbrund – Gastronomiebedarf

Die Contacto Pastetenform, halbrund, ist aus hochglänzendem Edelstahl gefertigt und verfügt über einen abnehmbaren Deckel. Der Bodenabstand beträgt etwa 1 cm, was eine einfache Handhabung im Arbeitsablauf einer Großküche ermöglicht.

Mit einer Länge von 27,5 cm, einer Breite von 5,5 cm und einer Höhe von 5 cm bietet das Gerät ein Volumen von 0,5 l und ist für die präzise Portionierung von Pasteten geeignet.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Form besteht aus rostfreiem Edelstahl, der eine hochglänzende Oberfläche aufweist und den Anforderungen der Lebensmittelhygiene in professionellen Küchen entspricht.

Einsatzbereiche

Die halbrunde Pastetenform wird in Gastronomiebetrieben, Großküchen und Kantinen eingesetzt, insbesondere dort, wo standardisierte Portionen von Pasteten benötigt werden.

Betriebsvorteile

Der ca. 1 cm große Bodenabstand erleichtert das Entformen und reduziert das Anhaften von Produkten. Der integrierte Deckel schützt die Pasteten während der Lagerung im Kühlhaus.

Technische Eigenschaften

• Material: Edelstahl, hochglänzend
• Bodenabstand: ca. 1 cm
• Abmessungen (L×B×H): 27,5 cm × 5,5 cm × 5 cm
• Volumen: 0,5 l
• Inklusive Deckel

Vorteile auf einen Blick

• Robustes Edelstahlmaterial
• Präzise Abmessungen für gleichmäßige Portionen
• Deckel für hygienische Lagerung
• Geringer Bodenabstand für einfache Entformung

FAQ

Für welche Arten von Pasteten ist die Contacto Pastetenform geeignet?

Die Form ist für alle Pasteten geeignet, die ein Volumen von bis zu 0,5 l haben und in halbrunder Form hergestellt werden.

Wie wird die Pastetenform gereinigt?

Die Pastetenform kann mit handelsüblichem Küchenspülmittel und warmem Wasser gereinigt werden; das Edelstahlmaterial ist spülmaschinengeeignet.

Welche Kühltemperatur ist für die Lagerung mit dem Deckel empfohlen?

Der Deckel ermöglicht die Lagerung im üblichen Kühlhausbereich von 2 °C bis 8 °C.

Ist die Pastetenform für den Einsatz in einer Großküche zugelassen?

Ja, das Material und die Konstruktion entsprechen den Anforderungen von Gastronomie- und Großküchenbetrieben.