Contacto Pizza Screen Aluminium 36 cm – Gastronomiebedarf

Der Contacto Pizza Screen aus Aluminium‑Streckmetall hat einen Durchmesser von 36 cm und ist für den Einsatz in professionellen Backöfen konzipiert. Durch die offene Metallstruktur wird die Wärme gleichmäßig auf die Pizza übertragen, wodurch die Krustenbildung unterstützt wird.

Der Screen ist für den täglichen Gebrauch in Restaurants, Pizzerien und Imbissen vorgesehen. Er ist nicht spülmaschinengeeignet und sollte von Hand gereinigt werden, um die Materialintegrität zu erhalten.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Gefertigt aus Aluminium‑Streckmetall bietet der Screen eine stabile Bauweise, die hohen Temperaturen standhält und gleichzeitig leicht zu handhaben ist.

Einsatzbereiche

Geeignet für Standard‑Pizza‑Backgrößen in gewerblichen Backöfen, insbesondere in Großküchen, die eine gleichmäßige Hitzeverteilung benötigen.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Die offene Metallstruktur ermöglicht eine schnelle Durchdringung der Ofenwärme, reduziert die Backzeit und unterstützt die Krustenbildung durch direkte Hitzeeinwirkung.

Technische Eigenschaften

• Durchmesser: 36 cm
• Material: Aluminium‑Streckmetall
• nicht spülmaschinengeeignet
• Beschleunigt die Krustenbildung

Vorteile auf einen Blick

• Gleichmäßige Wärmeverteilung
• Robuste Bauweise für den Dauerbetrieb
• Kompatibel mit gängigen Gastronomie‑Backöfen
• Einfache Handhabung beim Ein- und Ausladen

FAQ

Für welche Pizza‑Größen ist der Contacto Pizza Screen geeignet?
Der Screen hat einen Durchmesser von 36 cm und passt zu Standard‑Pizza‑Formaten, die in gewerblichen Küchen verwendet werden.

Wie wird der Pizza Screen gereinigt?
Der Screen ist nicht spülmaschinengeeignet und sollte nach jedem Gebrauch von Hand gereinigt werden.

Welches Material wird verwendet?
Der Screen besteht aus Aluminium‑Streckmetall.

Welche Vorteile bietet die Metallstruktur beim Backen?
Die offene Metallstruktur unterstützt die gleichmäßige Hitzeverteilung und fördert die Krustenbildung.