Contacto Pizzablech, Blaublech 18 cm

Contacto Pizzablech, Blaublech 18 cm

Das Contacto Pizzablech aus 0,7 mm starkem Schwarzblech ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Mit einem Durchmesser von 17,5 cm und einer Höhe von 2,5 cm eignet es sich für kleine Pizzen, Flammkuchen und vergleichbare Backwaren.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Das Blaublech besteht aus 0,7 mm dickem Schwarzblech, das einen gebördelten Rand aufweist. Der Rand erhöht die strukturelle Stabilität und verhindert Verformungen bei hohen Belastungen im Backofen.

Einsatzbereiche

Das Pizzablech ist für den täglichen Gebrauch in professionellen Backöfen von Restaurants, Pizzerien und Kantinen vorgesehen. Die Abmessungen ermöglichen den Einsatz in Standard‑Backofenracks sowie in Kombidämpfern, die in der Gastronomie üblich sind.

Betriebsvorteile

Durch die robuste Blechkonstruktion bleibt das Produkt auch bei wiederholtem Erhitzen formbeständig. Der gebördelte Rand reduziert das Risiko von Verziehen und erleichtert das Handling beim Einlegen und Entnehmen aus dem Ofen.

Technische Eigenschaften

• Durchmesser Boden: 16,5 cm
• Durchmesser oben: 17,5 cm
• Außendurchmesser: 18,5 cm
• Höhe: 2,5 cm
• Materialstärke: 0,7 mm Schwarzblech
• Rand: gebördelter Rand für zusätzliche Stabilität
• Keine Spülmaschinengeeignetheit

Vorteile auf einen Blick

• Robuste Bauweise aus 0,7 mm Schwarzblech
• Gebördelter Rand für erhöhte Stabilität
• Geeignet für kleine Pizzen und Flammkuchen
• Kompatibel mit gängigen Gastronomie‑Backöfen
• Pflege durch trockenes Einfetten verhindert Rost

FAQ

Welche Backformen können mit dem Contacto Pizzablech verwendet werden?
Das Pizzablech kann für kleine Pizzen, Flammkuchen und ähnliche Backwaren eingesetzt werden, die in den angegebenen Abmessungen liegen.

Ist das Pizzablech spülmaschinengeeignet?
Nein, das Produkt ist nicht für die Spülmaschine vorgesehen. Es sollte trocken und eingefettet gelagert werden, um Rost zu vermeiden.

Für welche Küchengeräte ist das Pizzablech geeignet?
Es ist für professionelle Backöfen und Kombidämpfer in Gastronomie und Großküche ausgelegt.

Wie wird das Pizzablech gewartet?
Nach dem Einsatz sollte das Blech trocken abgewischt und leicht eingefettet werden, um Korrosion zu verhindern.