Contacto Servierpfanne 20 cm schmiedeeisern – zwei Griffe

Die Contacto Servierpfanne 20 cm besteht aus kaltgeschmiedetem, geschwärztem Eisen und ist mit zwei angesetzten, ungeschwärzten Griffen ausgestattet. Sie ist induktionsgeeignet und für den Einsatz in professionellen Küchen konzipiert.

Mit einem Durchmesser von 20 cm, einer Bodengröße von 14,5 cm und einer Höhe von 3 cm bietet die Pfanne ausreichend Fassungsvermögen für gängige Servier- und Brataufgaben.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Pfanne wird aus kaltgeschmiedetem Eisen gefertigt, das anschließend geschwärzt wird. Die Konstruktion sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine hohe thermische Trägheit, was stabile Garergebnisse ermöglicht.

Einsatzbereiche

Durch die induktionsgeeignete Bauweise ist die Pfanne auf Induktionskochfeldern, Cerankochfeldern sowie Gas- und Elektroherden einsetzbar. Sie eignet sich für das Anbraten, Servieren und Warmhalten von Speisen in Gastronomie, Großküche oder anderen professionellen Küchenumgebungen.

Betriebsvorteile

Die schwere Qualität des Materials verleiht der Pfanne mechanische Stabilität, wodurch sie den Belastungen des täglichen Küchenbetriebs standhält. Die ungeschwärzten Griffe ermöglichen ein sicheres Handling, auch bei hohen Temperaturen.

Technische Eigenschaften

• Durchmesser: 20 cm
• Bodendurchmesser: 14,5 cm
• Höhe: 3 cm
• Material: kaltgeschmiedetes, geschwärztes Eisen
• Griffe: zwei ungeschwärzte, angesetzte Griffe
• Induktionsgeeignet
• Schwere Qualität

Vorteile auf einen Blick

• Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Eisenkonstruktion
• Induktionskompatibilität für flexible Herdwahl
• Mechanische Stabilität bei täglichem Einsatz
• Sicheres Handling dank zwei Griffe

FAQ

Für welche Herdarten ist die Contacto Servierpfanne geeignet?
Die Pfanne ist induktionsgeeignet und kann auf Induktionskochfeldern, Cerankochfeldern, Gas- und Elektroherden verwendet werden.

Welche Vorteile bietet das geschwärzte Eisenmaterial?
Geschwärztes Eisen sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und erhöht die thermische Trägheit, wodurch Temperaturschwankungen reduziert werden.

Ist die Pfanne für den Einsatz in der Großküche geeignet?
Ja, die Konstruktion mit schwerer Qualität und robusten Griffen ist auf den dauerhaften Gebrauch in der Gastronomie und Großküche ausgelegt.

Wie groß ist der Bodendurchmesser der Pfanne?
Der Bodendurchmesser beträgt 14,5 cm.