Contacto Servierpfanne 28 cm aus kaltgeschmiedetem Eisen – Gastronomiebedarf

Die Contacto Servierpfanne 28 cm ist aus kaltgeschmiedetem, geschwärztem Eisen gefertigt und verfügt über einen angesetzten Flachgriff mit Haken. Sie ist induktionsgeeignet und für alle Herdarten in der Großküche einsetzbar.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Mit einem Durchmesser von 28 cm, einer Höhe von 3,5 cm und einem Bodendurchmesser von 21,5 cm bietet die Pfanne ausreichend Arbeitsfläche für das Servieren von Speisen in der Gastronomie. Der 26,5 cm lange Griff ermöglicht ein sicheres Handling bei Transport und Anrichten.

Material & Verarbeitung

Das kaltgeschmiedete, geschwärzte Eisen sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine schwere Bauweise, die Stabilität im professionellen Einsatz gewährleistet.

Einsatzbereiche

Die Servierpfanne kann auf Induktionskochfeldern, Gas- und Elektroherden verwendet werden und ist damit für unterschiedliche Küchentechnologien in der Großküche geeignet.

Betriebsvorteile

Durch die massive Bauform wird die Wärme schnell und gleichmäßig auf das Gargut übertragen, wodurch Temperaturschwankungen minimiert werden. Der Flachgriff mit Haken erleichtert das Anheben und Platzieren der Pfanne auf Servierstationen.

Technische Eigenschaften

• Durchmesser: 28 cm
• Bodendurchmesser: 21,5 cm
• Höhe: 3,5 cm
• Stiellänge: 26,5 cm
• Material: kaltgeschmiedetes, geschwärztes Eisen
• Induktionsgeeignet
• Flache Form

Vorteile auf einen Blick

• Gleiche Wärmeverteilung durch massives Eisen
• Induktionsgeeignet für alle Herdarten
• Stabiler Flachgriff mit Haken für sicheres Handling
• Ausgelegt für den professionellen Einsatz in der Großküche

FAQ

Für welche Herdarten ist die Contacto Servierpfanne geeignet?
Sie ist induktionsgeeignet und kann auf Induktionskochfeldern, Gas‑ und Elektroherden verwendet werden.

Welches Material wird verwendet und welche Vorteile bietet es?
Die Pfanne besteht aus kaltgeschmiedetem, geschwärztem Eisen, das eine gleichmäßige Wärmeverteilung und hohe Stabilität liefert.

Welche Abmessungen hat die Pfanne?
Durchmesser 28 cm, Bodendurchmesser 21,5 cm, Höhe 3,5 cm, Stiellänge 26,5 cm.

Für welchen Gastronomiebereich ist das Produkt konzipiert?
Die Pfanne ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und anderen Food‑Service‑Einrichtungen vorgesehen.