Contacto Servierpfanne 28 cm aus kaltgeschmiedetem Eisen

Die Contacto Servierpfanne 28 cm besteht aus kaltgeschmiedetem, geschwärztem Eisen und ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Die flache Form, der gebogene Flachgriff und die Induktionsgeeignetheit ermöglichen ein präzises Handling und eine gleichmäßige Wärmeverteilung.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Mit einem Durchmesser von 28 cm, einer Höhe von 3 cm und einem Bodendurchmesser von 21,5 cm ist die Pfanne für das Anbraten, Servieren und Warmhalten von Speisen in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben geeignet. Die Stiellänge von 16 cm sorgt für sicheren Halt während des Betriebs.

Material & Verarbeitung

Die Pfanne ist aus kaltgeschmiedetem Eisen gefertigt, das anschließend geschwärzt wurde. Diese Fertigungstechnik erhöht die Stabilität und verbessert die Wärmeleitfähigkeit, wodurch Temperaturschwankungen minimiert werden.

Einsatzbereiche

Durch die Induktionsgeeignetheit kann die Pfanne auf Induktionskochfeldern, Gas- und Elektroherden verwendet werden. Sie ist für den täglichen Einsatz in Großküchen, Kantinen und anderen professionellen Küchenumgebungen vorgesehen.

Betriebsvorteile

Die schwere Bauweise sorgt für eine konstante Hitzeverteilung, was ein gleichmäßiges Garen ermöglicht. Der gebogene Flachgriff reduziert die Belastung beim Heben und Transportieren heißer Inhalte.

Technische Eigenschaften

• Durchmesser: 28 cm
• Bodendurchmesser: 21,5 cm
• Höhe: 3 cm
• Stiellänge: 16 cm
• Material: kaltgeschmiedetes, geschwärztes Eisen
• Induktionsgeeignet
• Flache Form mit gebogenem Flachgriff

Vorteile auf einen Blick

• Kaltgeschmiedetes Eisen für lange Lebensdauer
• Gleichmäßige Wärmeverteilung dank hoher Wärmeleitfähigkeit
• Induktionsgeeignet für flexible Küchengeräte
• Robuste Bauweise für hohe Belastungen

FAQ

Für welche Kochfelder ist die Contacto Servierpfanne geeignet?

Die Pfanne ist induktionsgeeignet und kann zudem auf Gas- und Elektroherden verwendet werden.

Welche Vorteile bietet das kaltgeschmiedete Eisen?

Kaltgeschmiedetes Eisen erhöht die strukturelle Stabilität und sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung.

Wie groß ist die Pfanne und welche Maße sind relevant für die Integration in die Küche?

Der Durchmesser beträgt 28 cm, der Bodendurchmesser 21,5 cm, die Höhe 3 cm und die Stiellänge 16 cm.

In welchen Gastronomie-Bereichen kann die Pfanne eingesetzt werden?

Sie ist geeignet für Restaurants, Hotels, Catering-Betriebe und andere professionelle Küchen, die regelmäßig kochen und Speisen präsentieren.