Contacto Silikon-Backmatte Dariol, 3 cm
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Produktinformationen "Contacto Silikon-Backmatte Dariol, 3 cm"
Contacto Silikon-Backmatte Dariol, 3 cm – Gastronomiebedarf
Die Contacto Silikon-Backmatte Dariol, 3 cm, besteht aus reinem, flexiblem Silikon und ist für den Einsatz in professionellen Küchen konzipiert. Sie ist temperaturbeständig von -60 °C bis +230 °C und spülmaschinenfest.
Produktübersicht und Einsatzbereich
Material & Verarbeitung
Die Matte ist aus einem homogenen Silikonverbund gefertigt, der formstabil bleibt und geruchs‑ sowie geschmacksneutral ist. Die terrakottafarbene Oberfläche ist beständig gegenüber mechanischer Belastung.
Einsatzbereiche
Durch die Temperaturspanne kann die Backmatte sowohl im Backofen als auch in Kühlbehältern verwendet werden. Sie ist geeignet für Backprozesse, das Auftauen von Produkten sowie für die Lagerung von empfindlichen Lebensmitteln.
Betriebsvorteile
Die Silikonoberfläche ermöglicht ein gleichmäßiges Wärmeübertragungsverhalten, reduziert Anhaften von Teig und verhindert Verunreinigungen, was die Hygienestandards in der Großküche unterstützt. Die Spülmaschineneignung reduziert den Reinigungsaufwand.
Technische Eigenschaften
- Abmessungen: 30 × 17,5 cm
- Höhe: 3,8 cm
- Temperaturbeständigkeit: -60 °C bis +230 °C
- Material: reines, flexibles Silikon
- Farbe: terrakotta
- Formstabil, spülmaschinenfest
- Geruchs- und geschmacksneutral
Vorteile auf einen Blick
- Geeignet für Backofen, Tiefkühltruhe und Kühltechnik
- Hygienisch durch Neutralität gegenüber Geruch und Geschmack
- Robust und formbeständig bei extremen Temperaturen
- Einfach zu reinigen, spülmaschinenfest
FAQ
- Für welche Küchengeräte ist die Contacto Silikon-Backmatte Dariol geeignet?
- Sie kann im Backofen, in Kühlbehältern und Tiefkühlgeräten eingesetzt werden, da sie Temperaturen von -60 °C bis +230 °C verträgt.
- Wie wird die Backmatte gereinigt?
- Die Matte ist spülmaschinenfest und kann somit im normalen Spülmaschinenprogramm gereinigt werden.
- Ist die Matte für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen?
- Ja, das Silikon ist geruchs- und geschmacksneutral und erfüllt die üblichen Hygieneanforderungen für Lebensmittelkontakt.
- Welche Zielgruppe profitiert von diesem Produkt?
- Der Einsatz ist insbesondere für Gastronomiebetriebe, Großküchen und andere professionelle Küchenbereiche vorgesehen.
Anmelden
- ★ Größere Dariol-Portionen servieren▶ Contacto Silikon-Backmatte Dariol, 5 cmPerfekt für die Herstellung größerer Dariol-Desserts oder -Beilagen in Restaurants.
- ★ Präzise Mini-Tartelettes backen▶ Contacto Silikon-Backmatte Tartelett, 6 cmIdeal für die Herstellung uniformer Mini-Tartelettes, besonders geeignet für Catering-Services.
- ★ Bordelaise-Gebäck einfach formen▶ Contacto Silikon-Backmatte Bordelaise, 3 cmErleichtert die Herstellung von gleichmäßig geformten Bordelaise-Gebäcken in der Bäckerei.
- ★ Standardisierte Bordelaise-Größen sichern▶ Contacto Silikon-Backmatte Bordelaise, 5 cmGewährleistet einheitliche Größen für Bordelaise-Spezialitäten im Café oder Restaurant.
in Ausübung ihrer gewerblichen oder selbständigen beruflichen Tätigkeit handeln