Contacto Silikon-Backmatte Madeleine, 6 cm

Contacto Silikon-Backmatte Madeleine, 6 cm – Gastronomiebedarf

Die Contacto Silikon-Backmatte Madeleine, 6 cm, ist für den professionellen Einsatz in Küchen und Bäckereien konzipiert. Sie besteht aus reinem, flexiblem Silikon und ist temperaturbeständig von –60 °C bis +230 °C.

Mit einer Größe von 30 × 17,5 cm und einer Höhe von 1,7 cm bietet die terrakottafarbene Matte ausreichend Fläche für gleichmäßige Backergebnisse und ist spülmaschinenfest.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Das Material ist reines Silikon, das formstabil bleibt, geruchs‑ und geschmacksneutral ist und die Wärme gleichmäßig verteilt.

Einsatzbereiche

Die Matte eignet sich für die Herstellung von Madeleines in Gastronomie, Großküchen und Bäckereien, wo eine wiederholbare Formgebung erforderlich ist.

Betriebsvorteile

Durch die Temperaturbeständigkeit von –60 °C bis +230 °C kann die Matte sowohl für kalte als auch für heiße Anwendungen genutzt werden. Die Spülmaschinenfestigkeit reduziert den Reinigungsaufwand im täglichen Servicebetrieb.

Technische Eigenschaften

• Material: reines, flexibles Silikon
• Farbe: terrakotta
• Abmessungen: 30 × 17,5 cm
• Höhe: 1,7 cm
• Madeleine‑Form: 6,8 cm × 4,5 cm
• Temperaturbereich: –60 °C bis +230 °C
• Formstabil, spülmaschinenfest, geruchs‑ und geschmacksneutral

Vorteile auf einen Blick

• Temperaturbeständig von –60 °C bis +230 °C
• Flexibel und formstabil
• Spülmaschinenfest
• Geruchs‑ und geschmacksneutral
• Terrakotta‑Design für Sichtbarkeit im Arbeitsumfeld

FAQ

Für welche Backprodukte ist die Contacto Silikon-Backmatte Madeleine geeignet?

Die Matte ist für die Herstellung von Madeleines mit einer Formgröße von 6,8 cm × 4,5 cm vorgesehen.

Wie hoch ist die Temperaturbeständigkeit der Matte?

Sie ist von –60 °C bis +230 °C einsetzbar.

Ist die Backmatte spülmaschinengeeignet?

Ja, sie ist spülmaschinenfest und kann im regulären Spülprogramm gereinigt werden.

Welches Material wird verwendet und beeinflusst es den Geschmack?

Die Matte besteht aus reinem, flexiblem Silikon und bleibt geruchs‑ sowie geschmacksneutral.

Welche Zielgruppe profitiert von diesem Produkt?

Gastronomie, Großküchen und Bäckereien, die Profi‑Equipment für gleichmäßige Backergebnisse benötigen.