Contacto Spitzsieb mit Flachgriff 23 cm – Präzision für die Profiküche

Das Contacto Spitzsieb mit Flachgriff 23 cm ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und verfügt über eine seidenmatte, pflegeleichte Oberfläche. Die 1,5 mm Lochung, auch in der Kegelspitze, ermöglicht ein gezieltes Abseihen von Flüssigkeiten bei gleichzeitigem Zurückhalten fester Bestandteile.

Mit einem Durchmesser von 23 cm, einer Höhe von 20 cm und einem 18 cm langen Flachgriff bietet das Sieb ein Volumen von 2,5 l und ist damit für größere Portionen in der Großküche geeignet.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Das Spitzsieb ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Catering-Betrieben und anderen Gastronomieeinrichtungen konzipiert. Durch die robuste Bauweise ist es sowohl für heiße als auch für kalte Speisen einsetzbar und erfüllt die gängigen Hygienestandards.

Material & Verarbeitung

Edelstahl 18/10 sorgt für Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit. Die seidenmatte Politur reduziert die Haftung von Lebensmittelresten und erleichtert die Reinigung.

Einsatzbereiche

Geeignet zum Abseihen von Brühen, Saucen, Suppen und Gemüse sowie zum Trennen von festen und flüssigen Komponenten in der Großküche.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Die 1,5 mm Lochung gewährleistet eine gleichmäßige Durchflussrate, während die Kegelspitze eine präzise Formung des Siebvolumens ermöglicht. Der Flachgriff bietet einen sicheren Halt bei Belastungen.

Technische Eigenschaften

• Durchmesser außen: 23 cm
• Höhe: 20 cm
• Stiellänge: 18 cm
• Volumen: 2,5 l
• Edelstahl 18/10, seidenmatt poliert
• Lochung: 1,5 mm, auch in der Kegelspitze

Vorteile auf einen Blick

• Korrosionsbeständiger Edelstahl 18/10
• Seidenmatte Oberfläche für einfache Reinigung
• 1,5 mm Lochung inklusive Kegelspitze
• 23 cm Durchmesser, 20 cm Höhe, 2,5 l Volumen
• 18 cm Flachgriff für sicheren Halt

FAQ

Für welche Speisen ist das Contacto Spitzsieb mit Flachgriff 23 cm geeignet?

Es kann zum Abseihen von Brühen, Saucen, Suppen und Gemüse verwendet werden, sowohl bei heißen als auch bei kalten Zubereitungen.

Welcher Werkstoff wird beim Spitzsieb verwendet?

Das Sieb besteht aus Edelstahl 18/10 mit seidenmatter Politur.

Wie groß ist das Siebvolumen?

Das Sieb hat ein Volumen von 2,5 l.

Ist das Produkt für den Einsatz in der Großküche konzipiert?

Ja, die Abmessungen und das Volumen sind auf den Bedarf von Großküchen abgestimmt.

Wie wird das Sieb gereinigt?

Durch die seidenmatte Oberfläche lässt sich das Sieb mit üblichen Reinigungsmitteln für Edelstahl spülen.