KBS Gas-Grillplatte Edelstahl Gastro 2/3 Glatt + 1/3 Gerillt 12kW

Die KBS Gas-Grillplatte Edelstahl Gastro mit 12kW Leistung und offener Unterbau ist die ideale Lösung für professionelle Gastronomiebetriebe. Diese robuste Grillplatte bietet zwei unabhängige Heizzonen und eine optimierte Grillfläche für vielseitige Einsatzmöglichkeiten.

Hochwertige Edelstahl Gas-Grillplatte für Gastronomie-Anwendungen

Diese Gas-Grillplatte aus hochwertigem Edelstahl (AISI 304) ist speziell für den harten Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Die Kombination aus 2/3 glatter und 1/3 gerillter Grillfläche ermöglicht die Zubereitung verschiedenster Speisen gleichzeitig. Die separate Steuerung der zwei Heizzonen mit einer Gesamtleistung von 12 kW sorgt für präzise Temperaturregelung und optimale Grillergebnisse.

Material und Verarbeitung für höchste Ansprüche

Die Grillplatte aus Edelstahl mit einer abgesenkten Oberplatte (40 mm) und dichter Schweißnaht garantiert eine gleichmäßige Wärmeverteilung und hohe Wärmestabilität. Die integrierte Kaltzone (65 mm) an der Vorderseite erhöht die Arbeitssicherheit. Das Gehäuse ist ebenfalls aus robustem Edelstahl AISI 304 gefertigt und gewährleistet eine lange Lebensdauer, auch bei täglichem Gebrauch in Großküchen.

Effizientes Grillen in der Gastronomie: Vielseitige Einsatzbereiche

Diese Gas-Grillplatte ist perfekt geeignet für Restaurants, Imbisse, Catering-Services und andere gastronomische Einrichtungen. Ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder Burger – die Kombination aus glatter und gerillter Fläche ermöglicht die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten. Durch die getrennten Heizzonen können unterschiedliche Speisen gleichzeitig und mit optimaler Temperatur gegrillt werden. Die Grillplatte ist ideal für den Einsatz in Großküchen, da sie eine hohe Leistung und eine zuverlässige Performance bietet.

Vorteile der KBS Gas-Grillplatte auf einen Blick:

• Zeitersparnis: Zwei Heizzonen ermöglichen simultanes Grillen unterschiedlicher Speisen.
• Hygienestandards: Gehäuse und Grillfläche aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 für einfache Reinigung.
• Reduzierter Reinigungsaufwand: Geneigte Grillplatte mit Fettablaufsystem und herausnehmbarer Auffangschale.
• Haltbarkeit im Dauereinsatz: Robuste Konstruktion und hochwertige Materialien für lange Lebensdauer.
• Präzise Temperaturregelung: Manuelle Temperaturregelung von 110-280°C für optimale Grillergebnisse.
• Einfache Bedienung: Piezozündung für schnellen und unkomplizierten Start.

Technische Daten:

• Leistung: 12 kW
• Grillfläche: 2/3 glatt, 1/3 gerillt
• Temperaturbereich: 110-280°C
• Abmessungen: 800 x 750 x 900 mm (BxTxH)
• Gewicht: 125 kg

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Ist die Gas-Grillplatte leicht zu reinigen?

Ja, die Grillplatte ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und verfügt über eine geneigte Grillfläche mit Fettablaufsystem und eine herausnehmbare Fettauffangschale. Dies erleichtert die Reinigung erheblich.

Welche Gasart wird für die Grillplatte benötigt?

Die Gas-Grillplatte ist für den Betrieb mit Propangas oder Erdgas geeignet. Bitte beachten Sie die spezifischen Anforderungen in der Bedienungsanleitung.

Ist die Grillplatte für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet?

Ja, die KBS Gas-Grillplatte ist speziell für den harten Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Die robuste Konstruktion und die hochwertigen Materialien gewährleisten eine lange Lebensdauer und eine zuverlässige Performance.