RM Gastro Unterbau unter Kombidämpfer STEAMBOX 1021 / RM - PKST 1021

Der Unterbau RM‑PKST 1021 ist für den kombinierten Dampf‑ und Heißluftofen STEAMBOX 1021 konzipiert. Durch seine kompakte Bauweise lässt er sich in bestehenden Arbeitsplätzen von Großküchen einbinden und unterstützt die Garprozesse ohne zusätzlichen Platzbedarf.

Gefertigt aus Edelstahl, bietet das Gerät eine neutrale Oberfläche, die den Hygienestandards von Gastronomiebetrieben entspricht und eine einfache Reinigung ermöglicht.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Edelstahl bildet die Grundkonstruktion und sorgt für Korrosionsbeständigkeit sowie eine glatte, leicht zu reinigende Oberfläche.

Einsatzbereiche

Der Unterbau ist für den stationären Einsatz in professionellen Küchen vorgesehen und kann neben dem Kombidämpfer STEAMBOX 1021 positioniert werden. Er ist geeignet für Gastronomie, Großküchen und andere gewerbliche Lebensmittelbetriebe.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Der offene Aufbau ermöglicht eine flexible Anordnung und erleichtert den Zugang zum Kombidämpfer. Mit einer Bauhöhe von 850 mm wird der Arbeitsbereich über dem Gerät reduziert, was ergonomische Arbeitsbedingungen unterstützt. Das Gewicht von 12 kg reduziert den Aufwand bei der Installation.

Technische Eigenschaften

• Konstruktionstyp: stationär, geöffnet
• Material: Edelstahl
• Höhe: 850 mm
• Breite: 1100 mm
• Tiefe: 800 mm
• Gewicht: 12 kg
• Geräteeigenschaften: neutral

Vorteile auf einen Blick

• Kompatibel mit dem Kombidämpfer STEAMBOX 1021
• Robuste Edelstahlkonstruktion
• Kompakte Abmessungen (850 mm × 1100 mm × 800 mm)
• Geringes Eigengewicht (12 kg) für einfache Montage
• Offener, stationärer Aufbau für flexible Anordnung

FAQ

Welche Küchenbereiche profitieren vom RM Gastro Unterbau?
Der Unterbau ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und anderen gewerblichen Küchen konzipiert, wo Kombidämpfer integriert werden.

Wie wird das Gerät montiert?
Durch das geringe Gewicht von 12 kg lässt sich das Unterbaumodul stationär und offen neben dem Kombidämpfer platzieren; eine spezielle Befestigung ist nicht erforderlich.

Ist das Material für hygienische Anforderungen geeignet?
Ja, die Edelstahloberfläche entspricht den Hygienestandards für professionelle Lebensmittelverarbeitung und ist leicht zu reinigen.

Welche Geräte können mit dem Unterbau kombiniert werden?
Der Unterbau ist neutral konstruiert und lässt sich mit dem Kombidämpfer STEAMBOX 1021 sowie mit anderen kompatiblen Kombidämpfer‑Modellen verwenden.