bartscher kontaktgrill – Bartscher Elektro‑Kontaktgrill

Der Bartscher Elektro‑Kontaktgrill bietet 1,8 kW Leistung und einen Temperaturbereich von 50 °C bis 300 °C. Die emaillierten Gusseisen‑Grillplatten ermöglichen gleichmäßige Bräunung von Fleisch, Fisch und Gemüse. Der Grill ist für den Dauerbetrieb in Restaurants, Imbissen und Catering‑Betrieben ausgelegt.

Er verfügt über eine thermostatische Temperaturregelung mit manueller Knebelsteuerung, Kontrollleuchten für Heizstatus und einen integrierten Fettauffangbehälter. Das Edelstahlgehäuse und die kompakte Bauweise (B 290 mm × T 395 mm × H 210 mm) unterstützen eine platzsparende Installation.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Grillplatten bestehen aus emailliertem Gusseisen, das eine langlebige Oberfläche und gute Wärmeleitung bietet. Das Gehäuse ist aus Edelstahl gefertigt, was Korrosionsbeständigkeit und mechanische Stabilität sicherstellt.

Einsatzbereiche

Der Kontaktgrill ist für die tägliche Nutzung in der Gastronomie, insbesondere in Großküchen, Schnellrestaurants und Catering‑Einrichtungen, konzipiert. Durch die feste Installation der oberen (214 mm × 214 mm) und unteren (220 mm × 235 mm) Grillfläche entfällt ein regulierbarer Anschlag.

Betriebsvorteile

Die thermostatische Regelung ermöglicht eine präzise Temperaturkontrolle, wodurch Überhitzung vermieden wird. Der integrierte Fettauffangbehälter reduziert Rauchentwicklung und erleichtert die Entsorgung von Fett. Schnellaufheizzeiten entstehen durch die 230 V / 50 Hz Stromversorgung und die 1,8 kW Heizleistung.

Technische Eigenschaften

• Spannung: 230 V / 50 Hz
• Leistung: 1,8 kW
• Temperaturbereich: 50 °C bis 300 °C
• Steuerung: manuelle Knebel‑Thermostat
• Kontrollleuchten: Aufheizen, Ein/Aus
• Fettauffangbehälter: ja
• Material Grillplatten: emailliertes Gusseisen
• Gehäuse: Edelstahl
• Maße (B × T × H): 290 mm × 395 mm × 210 mm
• Inklusive Reinigungsbürste

Vorteile auf einen Blick

• 1,8 kW Leistung für schnelle Aufheizzeiten
• Thermostatische Regelung von 50 °C bis 300 °C
• Emaillierte Gusseisen‑Grillplatten für gleichmäßige Hitze
• Integrierter Fettauffangbehälter reduziert Wartungsaufwand
• Edelstahlgehäuse für lange Lebensdauer
• Kompatibel mit Standard‑230 V Netzanschluss

FAQ

Für welche Gastronomiebereiche ist der Bartscher Elektro‑Kontaktgrill geeignet?
Er ist für den Dauerbetrieb in Restaurants, Imbissen, Schnellrestaurants und Catering‑Betrieben konzipiert.

Wie wird die Temperatur geregelt?
Die Temperatur wird über ein manuelles Knebel‑Thermostat im Bereich von 50 °C bis 300 °C eingestellt.

Welche Anschlusswerte sind erforderlich?
Der Grill benötigt 230 V, 50 Hz und hat eine Anschlussleistung von 1,8 kW.

Gibt es eine integrierte Fettauffangvorrichtung?
Ja, ein Fettauffangbehälter ist integriert und erleichtert die Fettentsorgung.

Wie groß sind die Grillflächen?
Obere Platte 214 mm × 214 mm, untere Platte 220 mm × 235 mm.