RM Gastro Aufschnittscheibe 5 mm für ZK 50 / REDFOX - DISK E5

RM Gastro Aufschnittscheibe 5 mm für ZK 50 / REDFOX - DISK E5

Die RM Gastro Aufschnittscheibe 5 mm für ZK 50 / REDFOX – DISK E5 ist für den Einsatz in professionellen Schneidegeräten der Großküche konzipiert. Sie bietet eine Höhe von 30 mm, ein Gewicht von 0,45 kg und ist für das REDFOX‑System kompatibel.

Durch die 5 mm Dicke ermöglicht die Scheibe gleichmäßige Portionen und reduziert Materialverlust bei stark frequentierten Gastronomiebetrieben.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Aufschnittscheibe besteht aus einem robusten, maschinengefertigten Werkstoff, der den mechanischen Belastungen im Schneidegerät ZK 50 standhält.

Einsatzbereiche

Geeignet für den Einsatz in Kühltruhe‑basierten Schneidesystemen, insbesondere in Restaurantküchen, Kantinen und anderen Großküchen, die das REDFOX‑System nutzen.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Die geringe Bauhöhe von 30 mm sorgt für stabile Positionierung im Schneidegerät, während das niedrige Eigengewicht von 0,45 kg einen schnellen Austausch ermöglicht. Die 5 mm Dicke unterstützt eine präzise Portionsgenauigkeit.

Technische Eigenschaften

• Höhe: 30 mm
• Gewicht: 0,45 kg
• Dicke: 5 mm
• Kompatibel mit ZK 50 und REDFOX

Vorteile auf einen Blick

• Standardisierte Höhe von 30 mm für stabile Integration
• Leichtes Gewicht von 0,45 kg für einfachen Austausch
• 5 mm Dicke für gleichmäßige Portionierung
• Kompatibilität mit REDFOX‑System und ZK 50

FAQ

Welche Schneidegeräte sind mit der Aufschnittscheibe kompatibel?
Die Scheibe ist für das Schneidegerät ZK 50 und das REDFOX‑System vorgesehen.

Wie hoch ist die Aufschnittscheibe?
Die Höhe beträgt 30 mm.

Wie viel wiegt die Aufschnittscheibe?
Das Gewicht liegt bei 0,45 kg.

Für welche Küchenbereiche ist die Scheibe geeignet?
Sie ist für den Einsatz in Gastronomie- und Großküchen konzipiert, die Kühltruhe‑basierte Schneidesysteme verwenden.