WAS Seiher Ø 28 cm – Perforierung Ø 4 mm, Chromnickelstahl

Der WAS Seiher mit einem Durchmesser von 28 cm und einer Höhe von 15,5 cm ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche und Catering konzipiert. Gefertigt aus Chromnickelstahl, kombiniert er Korrosionsbeständigkeit mit hygienischer Oberflächenstruktur.

Die gleichmäßige Perforierung von 4 mm ermöglicht ein zuverlässiges Ablassen von Flüssigkeiten, während die seitlich integrierten Griffe ein sicheres Handling während des Arbeitseinsatzes gewährleisten.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Chromnickelstahl liefert eine stabile Metalllegierung, die in feuchter Umgebung ihre Form behält und gegen Rostbildung resistent ist. Die Verarbeitung erfolgt nach industriellem Standard für Küchenutensilien, wodurch eine glatte Oberfläche entsteht, die Reinigungsabläufe unterstützt.

Einsatzbereiche

Der Seiher eignet sich zum Abgießen von Pasta, zum Waschen von Gemüse, zum Filtern von Brühen oder zum Trennen von festen und flüssigen Komponenten in der Lebensmittelvorbereitung. Durch die Größe lässt er sich sowohl in stationären Arbeitsplätzen als auch in mobilen Servicebereichen einsetzen.

Betriebsvorteile

Die Kombination aus robustem Chromnickelstahl und der 4 mm‑Perforierung reduziert die Durchlaufzeit beim Abseihen, weil Flüssigkeit rasch durch die Öffnungen fließt, während Feststoffe zurückgehalten werden. Die seitlichen Griffe minimieren das Risiko von Verbrennungen oder Abrutschen bei heißen oder schweren Inhalten.

Technische Eigenschaften

• Material: Chromnickelstahl
• Durchmesser: 28 cm
• Höhe: 15,5 cm
• Perforierungsdurchmesser: 4 mm
• Seitengriffe für ergonomische Handhabung

Vorteile auf einen Blick

• Korrosionsbeständiger Werkstoff
• Einheitliche 4 mm‑Perforierung für effektives Abseihen
• Ergonomische Seitengriffe für sichere Bedienung
• Geeignet für verschiedene Arbeitsprozesse in der Großküche

FAQ

Welche Lebensmittel können mit dem WAS Seiher verarbeitet werden?
Der Seiher kann für Pasta, Gemüse, Brühen und alle anderen Lebensmittel eingesetzt werden, bei denen Flüssigkeit von festen Bestandteilen getrennt werden muss.

Ist der Chromnickelstahl spülmaschinengeeignet?
Der Werkstoff ist korrosionsbeständig und kann in gängigen industriellen Spülmaschinen gereinigt werden.

Wie groß ist die Öffnung der Perforierung?
Die Perforierung hat einen Durchmesser von 4 mm, was ein schnelles Abfließen von Flüssigkeiten ermöglicht.

Für welche Küchenbereiche ist der Seiher besonders geeignet?
Er ist geeignet für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Catering-Betrieben und anderen professionellen Großküchen.