RM Gastro Multifunktions-Bratpfanne elektrisch 6 l Tisch 230 V / REDFOX - FT 30

RM Gastro Multifunktions‑Bratpfanne elektrisch 6 l Tisch 230 V – RM Gastro

Die elektrische Multifunktions‑Bratpfanne von RM Gastro ist ein Tischgerät für professionelle Küchen. Sie verfügt über eine elektrische Leistung von 3 kW, eine Arbeitstemperatur von 50 °C bis 300 °C und ein Fassungsvermögen von 6 Liter.

Das Gerät ist aus AISI 430‑Edelstahl gefertigt, besitzt eine 10 mm dicke Bodenplatte und ist mit einem integrierten Abfluss sowie einem Teflon‑Stopfen mit Überlauf ausgestattet.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Korpus besteht aus rostfreiem AISI 430‑Stahl, die Bodenplatte hat eine Dicke von 10 mm, was eine gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglicht. Verstellbare Füße erlauben eine stabile Positionierung in unterschiedlichen Küchenlayouts.

Einsatzbereiche

Durch die temperaturbereiche von 50 °C bis 300 °C eignet sich die Pfanne für Braten, Schmoren und Garen in Restaurants, Hotels und Cafés. Der integrierte Abfluss unterstützt hygienische Arbeitsabläufe in der Großküche.

Betriebsvorteile

Die 3 kW Leistung liefert schnelle Aufheizzeiten, während die klare Kennzeichnung von Betriebs‑ und Heiz‑indikatoren eine einfache Überwachung des Gerätezustands ermöglicht. Das Gewicht von 28 kg sorgt für Stabilität während intensiver Nutzung.

Technische Eigenschaften

• Leistung: 3,00 kW
• Spannung: 230 V / 1N – 50 Hz
• Fassungsvermögen: 6 l
• Temperaturbereich: 50 °C – 300 °C
• Bodenplatte: 10 mm
• Abmessungen (B × T × H): 327 mm × 557 mm × 362 mm
• Gewicht: 28 kg
• Verstellbare Füße: ja
• Abfluss: ja
• Teflon‑Stopfen mit Überlauf: Standardausstattung
• Indikatoren: Betrieb und Heizen
• Hersteller: RM Gastro, Europa, über 20 Jahre Erfahrung

Vorteile auf einen Blick

• Elektrische Leistung von 3 kW für schnelle Erwärmung
• Temperaturregelbereich von 50 °C bis 300 °C
• Robuste Edelstahlkonstruktion (AISI 430)
• 10 mm dicke Bodenplatte für gleichmäßige Wärmeverteilung
• Integrierter Abfluss und Teflon‑Stopfen mit Überlauf
• Verstellbare Füße für flexible Platzierung
• Klare Betriebs‑ und Heiz‑indikatoren

FAQ

Welche Temperaturbereiche deckt die RM Gastro Multifunktions‑Bratpfanne ab?
Die Pfanne arbeitet von einer Mindesttemperatur von 50 °C bis zu einer maximalen Temperatur von 300 °C.

Ist ein Abfluss in der Pfanne integriert?
Ja, die Bratpfanne verfügt über einen integrierten Abfluss sowie einen Teflon‑Stopfen mit Überlauf.

Für welche Küchenarten ist das Gerät geeignet?
Das Gerät ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert, insbesondere in Großküchen, wo präzises Braten und Schmoren erforderlich ist.

Wie wird die Position des Geräts angepasst?
Verstellbare Füße ermöglichen die flexible Platzierung des Tischgeräts in unterschiedlichen Küchenkonfigurationen.

Welche Kennzeichnung gibt Aufschluss über den Betriebszustand?
Klare Indikatoren zeigen sowohl den Betriebs‑ als auch den Heizstatus an.