Bartscher 4 Platten Elektoherd OU – Gastronomiebedarf

Der Bartscher 4 Platten Elektoherd OU ist ein Elektroherd mit vier Kochstellen à 4 kW und einer Gesamtanschlussleistung von 16 kW. Er ist als Standgerät konzipiert, verfügt über höhenverstellbare Füße (900‑950 mm) und lässt sich dank offener Unterkonstruktion platzsparend in einer Großküche integrieren.

Die Kochflächen bestehen aus CNS 18/10, was eine robuste Oberfläche und einfache Reinigung ermöglicht. Der Herd arbeitet mit 400 V, 50/60 Hz und ist über einen 3‑NAC‑Anschluss sicher zu installieren.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Kochstellen sind aus CNS 18/10 gefertigt, ein korrosionsbeständiges Material, das in professionellen Küchen üblich ist. Die offene Bauweise unterstützt eine schnelle Wärmeabfuhr und erleichtert die Wartung.

Einsatzbereiche

Der Elektroherd ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und anderen gewerblichen Küchen geeignet, wo eine gleichmäßige Wärmeverteilung und hohe Anschlussleistung gefordert sind.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Vier Kochstellen mit je 4 kW ermöglichen simultanes Kochen mehrerer Gerichte. Die 300 mm × 300 mm großen Kochfelder sorgen für eine homogene Hitzeverteilung, wodurch Garzeiten präzise gesteuert werden können. Der 3‑NAC‑Anschluss erfüllt die Anforderungen an die elektrische Sicherheit in gewerblichen Installationen.

Technische Eigenschaften

• Typ: Standgerät
• Unterbau-Art: Offen
• Abmessungen (B × T × H): 800 mm × 900 mm × 900 mm
• Höhenverstellbare Füße: 900‑950 mm
• Spannung: 400 V
• Frequenz: 50/60 Hz
• Anschlusswert: 16 kW
• Verteilung Kochstellen: 4 × 4 kW
• Material Kochflächen: CNS 18/10
• Größe Kochstellen: 300 mm × 300 mm
• Geräte-Anschluss: 3 NAC
• Serie: 900

Vorteile auf einen Blick

• Vier leistungsstarke Elektrokochstellen (je 4 kW)
• Gesamtanschlussleistung 16 kW für hohes Arbeitsaufkommen
• Höhenverstellbare Standfüße für ergonomische Anpassung
• Offene Bauweise für platzsparende Integration
• Robuste CNS 18/10 Kochflächen
• Kompatibel mit 400 V, 50/60 Hz Stromnetz
• 3‑NAC‑Anschluss für sichere Installation

FAQ

Für welche Küchenarten ist der Bartscher 4 Platten Elektoherd OU geeignet?
Der Herd ist für den gewerblichen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und ähnlichen professionellen Küchen konzipiert.

Wie hoch ist die Anschlussleistung des Geräts?
Die Anschlussleistung beträgt 16 kW, verteilt auf vier Kochstellen mit je 4 kW.

Welche elektrischen Anforderungen muss die Installation erfüllen?
Der Herd benötigt eine Spannung von 400 V, eine Frequenz von 50/60 Hz und wird über einen 3‑NAC‑Anschluss angeschlossen.

Wie kann die Arbeitshöhe des Geräts angepasst werden?
Die Standfüße sind höhenverstellbar im Bereich von 900 mm bis 950 mm.

Welches Material wird für die Kochflächen verwendet?
Die Kochflächen bestehen aus CNS 18/10.