Bartscher Kühlaufsatz GL3-2005 – Gastronomie‑Kühlaufsatz

Der Bartscher Kühlaufsatz GL3-2005 ist ein Edelstahlsatz mit Sicherheitsglas, der für die gekühlte Präsentation von Speisen in Gastronomie, Hotellerie und Catering konzipiert ist. Er bietet Platz für bis zu zehn 1/4‑GN‑Behälter und arbeitet im Temperaturbereich von 2 °C bis 8 °C.

Der Aufsatz wird als Bausatz inklusive vier Füßen und zehn Stegen geliefert und lässt sich dank der elektronischen Steuerung schnell in bestehende Kühlgeräte integrieren.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Kühlaufsatz besteht aus rostfreiem Edelstahl und einer 1‑fach‑Verglasung aus Sicherheitsglas mit abgekanteter Frontscheibe. Die Konstruktion ist für einen wartungsarmen Betrieb ausgelegt.

Einsatzbereiche

Geeignet für professionelle Küchen, Buffets, Selbstbedienungsbereiche und Catering‑Stationen, wo gekühlte Speisen sichtbar und hygienisch präsentiert werden müssen.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Die digitale Temperaturregelung ermöglicht eine präzise Einstellung zwischen 2 °C und 8 °C. Das integrierte Kompressor‑Kühlsystem arbeitet mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R290 (0,045 kg) und einem Anschlusswert von 0,13 kW, wodurch ein niedriger Energieverbrauch erreicht wird. Die automatische Abtaufunktion reduziert den Wartungsaufwand.

Technische Eigenschaften

• Höhe Glasaufsatz: 200 mm
• Breite Glasaufsatz: 1 995 mm
• Tiefe Glasaufsatz: 330 mm
• Maße (B × T × H): 640 mm × 360 mm × 220 mm
• Temperaturbereich: 2 °C – 8 °C
• Klimaklasse: 4
• Frequenz: 50 Hz
• Spannung: 230 V
• Anschlusswert: 0,13 kW
• Kühlmittel: R290 / 0,045 kg
• Digital‑Anzeige: ja
• Automatische Abtaufunktion: ja
• Material: Edelstahl, Sicherheitsglas
• Aufnahmefähigkeit: 10 × 1/4 GN
• Inklusive 4 Füße zum Schrauben und 10 Stege (Länge 270 mm, Breite 20 mm)

Vorteile auf einen Blick

• Präzise digitale Temperaturregelung
• Energieeffizient durch niedrigen Anschlusswert und Kältemittel R290
• Automatischer Abtau für reduzierte Wartung
• Robuste Edelstahlkonstruktion mit Sicherheitsglas
• Kompatibel mit gängigen Großküchen‑Layout‑Standards

FAQ

Für welche Gastronomie‑Bereiche ist der Bartscher Kühlaufsatz GL3-2005 geeignet?
Er kann in Restaurants, Hotels, Kantinen und Catering‑Stations eingesetzt werden, wo gekühlte Speisen sichtbar präsentiert werden sollen.

Wie wird die Temperatur eingestellt?
Die digitale Steuerung ermöglicht eine Einstellung im Bereich von 2 °C bis 8 °C.

Welche Kühlmittel wird verwendet?
Der Aufsatz arbeitet mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R290 (0,045 kg).

Ist eine separate Montage erforderlich?
Der Aufsatz wird als Bausatz mit vier Füßen und zehn Stegen geliefert und kann eigenständig oder als Ergänzung zu bestehenden Kühlgeräten montiert werden.

Welche Energieaufnahme hat das Gerät?
Der Anschlusswert beträgt 0,13 kW bei einer Netzspannung von 230 V und einer Frequenz von 50 Hz.