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Produktinformationen "Bartscher 2 Platten Elektroherd mit offenem"

Bartscher 2 Platten Elektroherd mit offenem Unterbau

Der Bartscher 2‑Platten‑Elektroherd ist ein Standgerät für den professionellen Gastronomiebereich. Er verfügt über zwei Elektro‑Kochstellen mit je 2,6 kW und einer Gesamtleistung von 5,2 kW. Die Kochplatten haben einen Durchmesser von 220 mm und sind optional in eckiger Form erhältlich.

Mit höhenverstellbaren Füßen von 850 mm bis 900 mm lässt sich das Gerät an verschiedene Arbeitshöhen anpassen. Der Anschluss erfolgt über 400 V, 50 Hz und einen 3‑NAC‑Stecker, wodurch die Integration in bestehende Großküchen‑Infrastrukturen möglich ist.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Gehäuse und Kochplatten bestehen aus rostfreiem Edelstahl CNS 18/10, was eine hohe Beständigkeit gegenüber Korrosion und mechanischer Beanspruchung sicherstellt.

Einsatzbereiche

Der Herd ist für den Dauerbetrieb in Restaurants, Hotels, Catering‑Betrieben und anderen Großküchen konzipiert. Die kompakte Bauweise (B 400 mm × T 700 mm × H 850 mm) ermöglicht den Einbau in beengten Küchenräumen.

Betriebsvorteile

Durch die getrennten Leistungsgrößen von 2,6 kW pro Kochstelle kann simultanes Kochen verschiedener Gerichte ohne Leistungsverlust realisiert werden. Der offene Unterbau erleichtert die Reinigung und Wartung der Unterseite.

Technische Eigenschaften

  • Unterbau‑Art: Offen
  • Höhenverstellbar: 850 mm – 900 mm
  • Anzahl Kochstellen: 2
  • Leistung pro Kochstelle: 2,6 kW
  • Gesamtleistung: 5,2 kW
  • Spannung: 400 V
  • Frequenz: 50 Hz
  • Geräte‑Anschluss: 3 NAC
  • Kochplattendurchmesser: Ø 220 mm (optional eckig)
  • Material: CNS 18/10
  • Typ: Standgerät
  • Serie: 700
  • Maße (B × T × H): 400 mm × 700 mm × 850 mm

Vorteile auf einen Blick

  • 2 Elektro‑Kochstellen à 2,6 kW für simultanes Kochen
  • Höhenverstellbare Füße für ergonomische Arbeitshöhe
  • Offener Unterbau für einfache Reinigung
  • Rostfreier Edelstahl CNS 18/10 für Langlebigkeit
  • Kompatibel mit 400 V‑Netz, 3‑NAC‑Stecker
  • Platzsparende Baugröße (400 mm × 700 mm × 850 mm)

FAQ

Für welche Küchenbereiche ist der Bartscher 2 Platten Elektroherd geeignet?
Der Herd ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels, Catering‑Betrieben und anderen Großküchen konzipiert.

Wie wird das Gerät an das Stromnetz angeschlossen?
Der Herd wird über einen 3‑NAC‑Stecker an ein 400 V‑Netz mit 50 Hz Frequenz angeschlossen.

Kann die Höhe des Geräts angepasst werden?
Ja, die Füße sind höhenverstellbar von 850 mm bis 900 mm.

Welche Materialien werden verwendet?
Gehäuse und Kochplatten bestehen aus rostfreiem Edelstahl CNS 18/10.

Ist eine eckige Kochplatte verfügbar?
Ja, eckige Kochplatten können auf Anfrage geliefert werden.

Betriebsart: Elektro
Breite (mm): 400
Fußtyp: höhenverstellbar Ja
Höhe (mm): 850
Serie: 700
Spannung (V): 400
Tiefe (mm): 700
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
Datenblätter
Bedienungsanleitung

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Datenblatt

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