Contacto Silikon-Backmatte Halbkugel, 4 cm – Gastronomiebedarf

Die Contacto Silikon-Backmatte Halbkugel, 4 cm, besteht aus reinem, flexiblem Silikon und ist für den Einsatz in professionellen Küchen konzipiert. Sie ist temperaturbeständig von –60 °C bis +230 °C und spülmaschinenfest.

Mit den Abmessungen 30 × 17,5 cm sowie einer Halbkugel von 4 cm Durchmesser und 2 cm Höhe ist die Matte für Backbleche und Arbeitsflächen geeignet.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Matte besteht aus einheitlichem Silikon, das geruchs- und geschmacksneutral ist. Das Material bleibt formstabil bei den angegebenen Temperaturgrenzen.

Einsatzbereiche

Sie kann in Großküchen, Bäckereien und anderen Gastronomiebetrieben eingesetzt werden, wo Backbleche oder flache Arbeitsflächen regelmäßig hohen thermischen Belastungen ausgesetzt sind.

Betriebsvorteile

Durch die hohe Temperaturbeständigkeit kann die Matte sowohl zum Kühlen bei –60 °C als auch zum Backen bei +230 °C verwendet werden, ohne dass das Material seine Form verliert. Die Spülmaschinenfestigkeit ermöglicht eine schnelle Reinigung im Rahmen des täglichen Küchenbetriebs.

Technische Eigenschaften

• Material: reines, flexibles Silikon
• Farbe: terrakotta
• Abmessungen: 30 × 17,5 cm
• Halbkugel: Durchmesser 4 cm, Höhe 2 cm
• Temperaturbereich: –60 °C bis +230 °C
• Formstabilität: ja
• Spülmaschinenfest: ja
• Geruchs- und geschmacksneutral: ja

Vorteile auf einen Blick

• Reines Silikon, temperaturbeständig von –60 °C bis +230 °C
• Formstabil und spülmaschinenfest
• Geruchs- und geschmacksneutral
• Geeignet für Backbleche und Arbeitsflächen in der Gastronomie

FAQ

Welche Temperaturbereiche kann die Contacto Silikon-Backmatte Halbkugel abdecken?

Die Matte ist von –60 °C bis +230 °C temperaturbeständig.

Ist die Backmatte spülmaschinengeeignet?

Ja, sie ist spülmaschinenfest und kann im regulären Spülprogramm gereinigt werden.

Für welche Küchenbereiche ist die Halbkugel-Backmatte geeignet?

Sie ist für den Einsatz in Großküchen, Bäckereien und anderen Gastronomiebetrieben konzipiert, insbesondere für Backbleche und Arbeitsflächen.

Beeinflusst das Silikon die Aromen von Lebensmitteln?

Nein, das Material ist geruchs- und geschmacksneutral.