Stalgast Geschirrspülmaschine Aqua A5 GN1/1 – professionelle Spüllösung für die Gastronomie

Die Stalgast Geschirrspülmaschine Aqua A5 GN1/1 ist für den Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung konzipiert. Das Gehäuse aus Edelstahl und das Heizelement aus Incoloy® 800 bieten erhöhte Korrosionsbeständigkeit und Hitzebeständigkeit.

Die Maschine verfügt über eine Ablaufpumpe, Klarspülpumpe und Dosierpumpen für Klarspül‑ und Reinigungsmittel, die eine bedarfsgerechte Dosierung ermöglichen und den Wasserverbrauch pro Zyklus auf 2,5 L begrenzen.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Edelstahlgehäuse und Innenraum; Heizelement aus Incoloy® 800 für erhöhte Korrosions‑ und Hitzebeständigkeit.

Einsatzbereiche

Geeignet für professionelle Küchen in Gastronomie, Hotelbetrieben und Gemeinschaftsverpflegung, insbesondere für GN‑1/1‑Geschirr und Behälter.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Die integrierte Ablaufpumpe ermöglicht das Pumpen von Schmutzwasser in höher liegende Abflüsse. Die Klarspülpumpe erhöht den Wasserdruck im Klarspülzyklus, wodurch ein effektiver Spülkreislauf erzielt wird. Automatische Dosierpumpen verhindern Über‑ und Unterdosierung von Reinigungs‑ und Klarspülmitteln, was den Einsatz von Chemikalien reduziert.

Technische Eigenschaften

• Einschubhöhe: 320 mm
• Korbmaß: 500 × 500 mm
• Kammervolumen: 26 L
• Boilervolumen: 6,5 L
• Wasserverbrauch: 2,5 L/Zyklus
• Spannung: 400 V
• Zulauf: 3/4
• Leistungsaufnahme: 6,65 kW
• Breite: 565 mm
• Tiefe: 680 mm
• Höhe: 835 mm
• Farbe: Silber

Vorteile auf einen Blick

• Edelstahlgehäuse und Incoloy® 800‑Heizelement für lange Lebensdauer
• Automatische Dosierung von Reinigungs‑ und Klarspülmitteln
• Aktive Ablaufpumpe für flexible Installationsmöglichkeiten
• Drei digitale Spülprogramme (90 s, 120 s, 180 s)
• Inklusive Teller‑, Universal‑ und Besteckspülkorb sowie Besteckköcher

FAQ

Für welche Gastronomiebereiche ist die Stalgast Aqua A5 GN1/1 geeignet?

Sie ist für professionelle Küchen in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung konzipiert.

Wie wird das Reinigungs‑ und Klarspülmittel dosiert?

Durch integrierte Dosierpumpen erfolgt eine automatische, bedarfsgerechte Dosierung.

Welcher Spülkreislauf ist bei der Maschine verfügbar?

Die digitale Steuerung bietet Programme mit Laufzeiten von 90 s, 120 s und 180 s.

Welche Anschlussmöglichkeiten hat die Ablaufpumpe?

Die Ablaufpumpe kann Schmutzwasser aktiv aus der Maschine pumpen und ermöglicht den Anschluss an höher liegende Abflüsse.

Welche Materialien werden für das Gehäuse verwendet?

Das Gehäuse besteht aus Edelstahl, das Heizelement aus Incoloy® 800.