Bartscher Mini-Kühlzelle BS1240L

Bartscher Mini-Kühlzelle BS1240L – Gastronomie‑Kältetechnik

Die Bartscher Mini‑Kühlzelle BS1240L bietet ein Fassungsvermögen von 1240 Liter und einen einstellbaren Temperaturbereich von 2 °C bis 10 °C. Sie ist für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert und wird als Bausatz mit klarer Montageanleitung geliefert.

Die Einheit arbeitet mit einem Kompressor, nutzt das Kältemittel R290 (0,130 kg) und verfügt über eine digitale Temperaturregelung sowie eine automatische Abtaufunktion.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Kasten besteht aus PVC‑beschichtetem Stahlblech und ist mit einer 60 mm dicken Polyurethan‑Isolierung ausgestattet. Innen sind Aluminium und ein Edelstahlboden verbaut, was eine stabile Struktur und hygienische Bedingungen sicherstellt.

Einsatzbereiche

Die Mini‑Kühlzelle kann in Restaurants, Cafés, Bäckereien und anderen Großküchen eingesetzt werden, wo gekühlte Lagerung von Lebensmitteln und Getränken erforderlich ist. Der wechselbare Türanschlag und das Panikschloss ermöglichen flexible Platzierung und zusätzliche Sicherheit.

Betriebsvorteile

Durch die Klimaklasse 4 ist die Zelle für Umgebungstemperaturen von 16 °C bis 38 °C ausgelegt, was einen stabilen Betrieb auch in warmen Küchenumgebungen erlaubt. Der Anschlusswert liegt bei 0,571 kW, die digitale Anzeige und Kontrollleuchte erleichtern die Überwachung der Temperatur.

Technische Eigenschaften

• Fassungsvermögen: 1240 Liter
• Temperaturbereich: 2 °C – 10 °C
• Kühlmittel: R290 (0,130 kg)
• Kompressor‑Kühlung
• Digitale Temperaturregelung mit Thermostat
• Automatische Abtaufunktion
• Umgebungstemperatur‑Toleranz: 16 °C – 38 °C (Klimaklasse 4)
• Leistungsaufnahme: 0,571 kW
• Spannung: 230 V, Frequenz: 50 Hz
• Abmessungen (B × T × H): 975 mm × 1040 mm × 2200 mm
• Innenmaße (B × T × H): 820 mm × 860 mm × 1760 mm
• Tür: Flügeltür, wechselbarer Anschlag, Panikschloss, abschließbar
• Isolierung: 60 mm Polyurethan
• Innenmaterial: Aluminium, Edelstahlboden
• Vorbereitung für Auflageschienen, Roste, Aufhängevorrichtungen und Auffahrrampe

Vorteile auf einen Blick

• Platzsparendes Design mit 1240 Liter Kapazität
• Digitale Regelung und automatische Abtauung für wartungsarmen Betrieb
• Robuste Konstruktion aus PVC‑beschichtetem Stahlblech und Polyurethan‑Isolierung
• Flexibler Türanschlag und integriertes Panikschloss
• Einfache Montage als Bausatz
• Energiebedarf von 0,571 kW bei breitem Umgebungstemperaturbereich

FAQ

Für welche Gastronomiebereiche ist die Bartscher Mini‑Kühlzelle BS1240L geeignet?
Sie ist für Restaurants, Cafés, Bäckereien und Großküchen konzipiert, die gekühlte Lagerung von Lebensmitteln und Getränken benötigen.

Wie wird die Temperatur in der Kühlzelle geregelt?
Die Einheit verwendet eine digitale Temperaturregelung mit integriertem Thermostat, die einen Bereich von 2 °C bis 10 °C ermöglicht.

Welche Anforderungen gibt es an die Installation?
Die Kühlzelle wird als Bausatz geliefert und kann mit der beiliegenden Anleitung eigenständig montiert werden. Der Anschluss erfolgt über 230 V, 50 Hz.

Wie funktioniert die automatische Abtaufunktion?
Während des Betriebs wird das Tauwasser verdunstet, wodurch ein Frostaufbau vermieden wird, ohne manuelles Eingreifen.

Welche Sicherheitsmerkmale sind integriert?
Die Flügeltür ist mit einem Panikschloss und einer abschließbaren Verriegelung ausgestattet, der Türanschlag ist wechselbar.