Contacto Stielkasserolle 20 cm extra niedrig – Gastronomiebedarf

Die Contacto Stielkasserolle 20 cm extra niedrig ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und verfügt über einen 8 mm Sandwichboden. Der induktionsgeeignete Boden ermöglicht den Einsatz auf allen gängigen Herdarten, einschließlich Induktionskochfeld.

Mit einem Volumen von 2,4 l, einem Innendurchmesser von 20 cm und einer Höhe von 7,5 cm ist die Kasserolle kompakt und platzsparend für den Einsatz in Großküchen.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Edelstahl 18/10 sorgt für Korrosionsbeständigkeit. Der 8 mm Sandwichboden gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Der Rohrgriff und der Schüttrand ermöglichen ein sicheres Handling.

Einsatzbereiche

Die Kasserolle ist für das Kochen von Saucen, Suppen und kleinen Schmorgerichten geeignet und kann auf Induktionskochfeld, Cerankochfeld sowie Gasherd eingesetzt werden.

Betriebsvorteile

Der Sandwichboden reduziert Hotspots und ermöglicht ein kontrolliertes Erhitzen. Der niedrige Aufbau von 7,5 cm erleichtert das Stapeln und die Lagerung in Küchenregalen.

Technische Eigenschaften

• Material: Edelstahl 18/10
• Durchmesser innen: 20 cm
• Durchmesser Boden: 18 cm
• Höhe außen: 7,5 cm
• Stiellänge: 20 cm
• Volumen: 2,4 l
• Sandwichboden: 8 mm
• Induktionsgeeignet
• Rohrgriff und Schüttrand
• Deckel separat (Art. 2061)

Vorteile auf einen Blick

• Edelstahl 18/10 für Langlebigkeit
• 8 mm Sandwichboden für gleichmäßige Wärme
• Induktionsgeeignet für alle Herdarten
• Kompatibel mit Großküchen-Standardausstattung
• Platzsparende Höhe von 7,5 cm

FAQ

Welche Herdarten unterstützt die Contacto Stielkasserolle?
Die Kasserolle ist für Induktionskochfeld, Cerankochfeld und Gasherd geeignet.

Wie groß ist das Fassungsvermögen?
Das Fassungsvermögen beträgt 2,4 Liter.

Ist die Kasserolle für den Einsatz in einer Großküche geeignet?
Ja, aufgrund ihrer robusten Edelstahlkonstruktion und des niedrigen Aufbaus ist sie für den intensiven Gebrauch in Großküchen ausgelegt.

Welche Vorteile bietet der Sandwichboden?
Der 8 mm Sandwichboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und reduziert lokale Überhitzungen.

Wie wird die Kasserolle gehandhabt?
Der Rohrgriff und der Schüttrand ermöglichen ein sicheres Heben und Positionieren, selbst bei heißen Inhalten.