EKU Snackline Elektro-Kocher C‑EK‑80 4 Kochstellen – Elektro‑Kocher für die Gastronomie

Der EKU Snackline Elektro‑Kocher C‑EK‑80 ist ein professionelles Kochgerät mit vier Cerankochfeldern. Die Kochfeldabmessungen betragen 695 × 495 mm, wodurch mehrere Gerichte gleichzeitig zubereitet werden können. Die hinteren Kochstellen liefern je 2,1 kW, was schnelle und gleichmäßige Erhitzung ermöglicht.

Durch die Ceran‑Oberfläche ist das Gerät leicht zu reinigen und beständig gegen mechanische Beanspruchung, was im täglichen Betrieb von Restaurants, Cafés oder Catering‑Dienstleistungen von Bedeutung ist.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Kochfelder bestehen aus Ceran, einem hitzebeständigen Glaskeramik‑Material, das niedrige Wärmeleitfähigkeit mit hoher Oberflächenhärte kombiniert.

Einsatzbereiche

Der Elektro‑Kocher ist für Gastronomieküchen, Großküchen und Catering‑Einrichtungen konzipiert, in denen mehrere Gerichte gleichzeitig zubereitet werden müssen.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Die hinteren Kochstellen mit je 2,1 kW ermöglichen eine schnelle Aufheizzeit und gleichmäßige Temperaturverteilung. Die präzise Temperaturregelung unterstützt die kontrollierte Zubereitung von Speisen, während die Ceran‑Oberfläche die Reinigung vereinfacht und die Lebensdauer des Geräts erhöht.

Technische Eigenschaften

• Ausführung: 4 Felder Cerankocher
• Kochfeldgröße: 695 × 495 mm
• Leistung hinten: 2 × 2,1 kW

Vorteile auf einen Blick

• Vier Cerankochfelder für gleichzeitige Zubereitung
• Hintere Kochstellen mit je 2,1 kW für schnelle Hitzeentwicklung
• Kompatibel mit gängigen Gastronomie‑Arbeitsplätzen
• Einfach zu reinigen dank glatter Ceran‑Oberfläche

FAQ

Für welche Gastronomiebereiche ist der EKU Snackline Elektro‑Kocher geeignet?
Der Kocher ist für Restaurants, Cafés, Catering‑Betriebe und Großküchen konzipiert, in denen mehrere Gerichte gleichzeitig zubereitet werden müssen.

Wie wird die Temperatur bei den einzelnen Kochfeldern geregelt?
Die Temperatur wird über ein integriertes Regelungssystem gesteuert, das eine präzise Einstellung für jedes Cerankochfeld ermöglicht.

Wie groß ist die Kochfläche des Geräts?
Die gesamte Kochfeldgröße beträgt 695 mm in der Breite und 495 mm in der Tiefe.

Welche Leistung liefern die hinteren Kochstellen?
Jede hintere Kochstelle hat eine Leistung von 2,1 kW.