Bartscher GP 2511 GN

Bartscher GP 2511 GN – Professioneller Grill für das Gastgewerbe

Der Bartscher GP 2511 GN ist ein hochwertiger Grill aus Edelstahl, der sich ideal für den Einsatz in der Gastronomie eignet. Mit einer stufenlosen Temperaturregelung von 80 °C bis 300 °C für die Grillfunktion und einer Warmhaltefunktion bis 100 °C bietet er maximale Flexibilität. Die 500 mm breite Grillfläche aus SCHOTT CERAN® sorgt für gleichmäßige Hitzeverteilung und einfache Reinigung.

Vielseitige Nutzungsmöglichkeiten

Der Grill ist GN-fähig und ermöglicht verschiedene Einsatzszenarien: Grillen auf 1/1 GN, kombiniertes Grillen und Warmhalten auf 2/3 GN + 1/3 GN oder reines Warmhalten auf der Kochfläche oder im GN-Behälter. Ein Fettauffangbehälter und ein Überhitzungsschutz erhöhen die Sicherheit und Benutzerfreundlichkeit.

Technische Details

Mit einer Leistung von 2,5 kW und einer elektronischen Steuerung per Knebel ist der Grill einfach zu bedienen. Die Kontrollleuchte signalisiert den Aufheizvorgang, und die abgesenkte Grillfläche erleichtert die Handhabung. Die Maße (B: 655 mm x T: 415 mm x H: 86 mm) machen ihn platzsparend und vielseitig einsetzbar.

Produktdetails

• Temperaturbereich Grillfunktion: 80 °C bis 300 °C
• Temperaturbereich Warmhaltefunktion: bis 100 °C
• Temperaturregelung: stufenlos
• Anzahl Heizzonen: 1
• Breite Grillfläche: 500 mm
• Tiefe Grillfläche: 260 mm
• Material Grillfläche: SCHOTT CERAN®
• Material Gehäuse: Edelstahl
• Fettauffangbehälter: Ja
• Überhitzungsschutz: Ja
• Anschlusswert: 2,5 kW
• Spannung: 230 V
• Frequenz: 50/60 Hz
• GN-fähig: Ja
• Maße: B: 655 mm x T: 415 mm x H: 86 mm