Contacto Antihaft-Tarteletteform 8,5 cm Durchmesser: 8,5 cm, Höhe: 1,5 cm

Contacto Antihaft-Tarteletteform 8,5 cm Durchmesser – Gastronomiebedarf

Die Contacto Antihaft‑Tarteletteform hat einen Durchmesser von 8,5 cm und eine Höhe von 1,5 cm. Sie ist aus Stahl gefertigt und mit einer EXOPAN®‑PTFE‑Antihaftbeschichtung versehen.

Durch den engwelligen Rand lässt sich das Gebäck während des Backvorgangs gleichmäßig erwärmen und nach dem Backen ohne Kraftaufwand aus der Form lösen.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Form besteht aus stabilem Stahl, der eine gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglicht. Die EXOPAN®‑PTFE‑Beschichtung sorgt für eine kontrollierte Antihaftwirkung, die das Entformen von Tartelettes ohne mechanische Unterstützung erlaubt.

Einsatzbereiche

Die Form ist für den Einsatz in professionellen Küchen von Restaurants, Hotels und Cafés vorgesehen, wo standardisierte Portionen von kleinen Gebäckstücken benötigt werden.

Betriebsvorteile

Die Kombination aus Stahlkonstruktion und PTFE‑Beschichtung reduziert den Reinigungsaufwand, da Rückstände kaum haften bleiben. Der enge Rand unterstützt ein gleichmäßiges Backen, weil die Luftzirkulation im Backofen nicht behindert wird.

Technische Eigenschaften

• Material: Stahl
• Beschichtung: EXOPAN®‑PTFE‑Antihaft
• Durchmesser: 8,5 cm
• Höhe: 1,5 cm
• Rand: engwellig

Vorteile auf einen Blick

• Stabile Stahlkonstruktion für thermische Leitfähigkeit
• PTFE‑Antihaftbeschichtung für einfaches Entformen
• Kompatibel mit gängigen Gastronomie‑Backöfen
• Kompakte Maße für platzsparende Aufbewahrung

FAQ

Welche Materialien werden für die Contacto Antihaft‑Tarteletteform verwendet?
Die Form besteht aus Stahl und ist mit einer EXOPAN®‑PTFE‑Antihaftbeschichtung versehen.

Für welche Betriebstypen ist die Form geeignet?
Sie ist für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben wie Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert.

Wie beeinflusst der engwellige Rand das Backergebnis?
Der engwellige Rand unterstützt eine gleichmäßige Wärmeverteilung und erleichtert das Entformen von kleinen Gebäckstücken.

Wie ist die Reinigung der Form zu handhaben?
Durch die PTFE‑Antihaftbeschichtung haften Rückstände kaum, wodurch eine einfache Reinigung mit üblichen Reinigungsmitteln möglich ist.