Hochwertiges Burgunder-Glas für die GastronomieDas Schott?Zwiesel Burgunder Mondial 0?0,2?L /-/-?CE ist das ideale Trinkglas für anspruchsvolle Gastronomiebetriebe. Gefertigt aus dem patentierten Tritan-Glas, kombiniert es kristallklare Optik mit außergewöhnlicher Bruchfestigkeit – ein Muss für stark frequentierte Bars, Restaurants und Hotels.Robuste Qualität und modernes DesignDank der innovativen Crystal?Clear™-Technologie bleibt das Glas auch nach zahlreichen Spülgängen frei von Kratzern und Verfärbungen. Das schlanke, zeitlose Design in elegantem Burgunder verleiht jedem Tisch eine edle Note und unterstützt gleichzeitig die Präsentation von Weinen, Cocktails und Softdrinks.Das Glas ist CE-zertifiziert, spülmaschinenfest und erfüllt höchste Hygienestandards. Seine 0,2?Liter-Kapazität ist perfekt für Portionierung und Kostenkontrolle, während die robuste Bauweise ein sicheres Arbeiten für das Servicepersonal gewährleistet.ProduktdetailsSchott Zwiesel Burgunder Mondial 0 02 L /-/ CE

Schott Zwiesel Burgunder Mondial 140 – schott 140 Glas für Gastronomie Das Schott Zwiesel Burgunder Mondial 140 ist ein Kristallglas, das für den Einsatz im Gastgewerbe konzipiert wurde. Es kombiniert die X‑Glas®‑Technologie mit einem Tritan®‑Verbund, wodurch das Glas bruchfest und spülmaschinengeeignet ist. Durch die klare Form und die Beständigkeit gegenüber Temperaturwechseln eignet sich das Produkt sowohl für die Bedienung von Wein, Wasser als auch von Cocktails in Restaurants, Bars und Hotels. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Glas besteht aus X‑Glas®‑Technologie, einem speziellen Verbundglas, das Bruchfestigkeit und Klarheit vereint. Die Verarbeitung ist spülmaschinengeeignet und hält wiederholten Temperaturwechseln stand. Einsatzbereiche Der Burgunder Mondial 140 wird in der Gastronomie, im Hotelgewerbe und in der Bar eingesetzt. Die einheitliche Form erleichtert das Stapeln, die Reinigung und das Servieren von Getränken. Betriebsvorteile (technisch begründet) Durch die hohe Bruchfestigkeit sinkt die Ausfallrate im täglichen Service. Die Spülmaschinentauglichkeit reduziert den Reinigungsaufwand, und die Beständigkeit gegenüber Temperaturwechseln minimiert das Risiko von Spannungsrissen. Technische Eigenschaften Kristallglas mit X‑Glas®‑Technologie Tritan®‑Verbund für erhöhte Stabilität Spülmaschinengeeignet Temperaturbeständig Vorteile auf einen Blick Bruchfestes Design reduziert Ersatzbedarf Einheitliche Form unterstützt effizientes Stapeln Spülmaschinengeeignet für schnellen Reinigungszyklus Nachhaltige Herstellung mit recyceltem Glas FAQ Für welche Gastronomie‑Bereiche ist das Burgunder Mondial 140 geeignet?Es ist für Restaurants, Bars, Hotels und ähnliche Einrichtungen geeignet, in denen Glaswaren für Wein, Wasser oder Cocktails verwendet werden. Ist das Glas spülmaschinenfest?Ja, das Produkt ist für den Einsatz in handelsüblichen Spülmaschinen ausgelegt. Wie reagiert das Glas auf Temperaturwechsel?Die X‑Glas®‑Technologie macht das Glas beständig gegenüber schnellen Temperaturwechseln, wodurch Spannungsrisse vermieden werden. Welchen Beitrag leistet das Produkt zur Nachhaltigkeit?Bei der Herstellung wird recyceltes Glas verwendet, wodurch der Materialverbrauch und der Energieaufwand reduziert werden.

Stalgast Edelstahl Bain-Marie GN1/1 150 mm Höhe Professionelle Warmhalte-Lösung für die Gastronomie Das Stalgast Edelstahl Bain-Marie GN1/1 ist die ideale Lösung für die professionelle Warmhaltung von Speisen in der Gastronomie. Mit einer Temperaturregelung von 30°C bis 85°C und einer Leistung von 1,2 kW bietet es präzise Kontrolle für optimale Ergebnisse. Das Gerät ist speziell für GN 1/1 Behälter bis zu einer Höhe von 150 mm konzipiert und eignet sich perfekt für Buffets, Catering oder den täglichen Einsatz in der Küche. Robustes Design und Sicherheit Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl, garantiert das Bain-Marie Langlebigkeit und einfache Reinigung. Mit den Maßen 570 x 340 x 242 mm (BxTxH) passt es in jede professionelle Küche. Der integrierte Überhitzungsschutz sorgt für zusätzliche Sicherheit im Betrieb. Die Spannung von 230 Volt macht es kompatibel mit Standard-Stromanschlüssen. Flexibel und effizient Das Gerät wird ohne Gastronormbehälter geliefert, sodass Sie Ihre bestehenden Behälter nutzen können. Die elektrische Leistung von 1,2 kW ermöglicht schnelles Aufheizen und gleichmäßige Wärmeverteilung. Ideal für Restaurants, Hotels und Großküchen, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Produktdetails Hersteller: Stalgast Material: Edelstahl Abmessungen: 570 x 340 x 242 mm (BxTxH) Leistung: 1,2 kW Temperaturbereich: 30°C - 85°C Spannung: 230 Volt Besonderheiten: Überhitzungsschutz, für GN 1/1 Behälter bis 150 mm Höhe Farbe: Silber

Stalgast Elektro-Bain-Marie – Professionelle Lösung für die Gastronomie Das Stalgast Elektro-Bain-Marie der Serie 700 ND ist ein hochwertiges Tischgerät aus Edelstahl, das speziell für den Einsatz in Hotels, Gastronomiebetrieben und Imbissen entwickelt wurde. Mit seiner robusten Bauweise und präzisen Temperaturregelung von 30°C bis 95°C eignet es sich ideal für das Warmhalten von Speisen. Flexibilität und Funktionalität Das Gerät ist kompatibel mit verschiedenen GN-Behältern (1x GN 1/1, 2x GN 1/2 oder 3x GN 1/3) und bietet eine Kammergröße von 306x508x155 mm. Dank des inkludierten Auslaufbogens und der Ausgleichsfüße ist es besonders benutzerfreundlich. Ein Sicherheitsthermostat und ein lasergraviertes Bedienfeld sorgen für sicheren und einfachen Betrieb. Design und Qualität Das Bain-Marie besticht durch sein edles Design mit Knebel in Edelstahloptik, rutschfester Griffzone und farbigen Kontrollleuchten. Die dreiseitige Aufkantung verhindert das Herunterfallen von Behältern. Optional sind Unterbau und Kamin erhältlich, um das Gerät individuell anzupassen. Produktdetails Hersteller: Stalgast Material: Hochwertiger Edelstahl Abmessungen: 400 mm (Breite) x 700 mm (Tiefe) x 250 mm (Höhe) Temperaturbereich: 30°C bis 95°C Leistungsart: Elektro Farbe: Silber Besondere Merkmale: Passend für 1x GN 1/1, 2x GN 1/2 oder 3x GN 1/3 (Höhe 150 mm) Kammergröße: 306x508x155 mm (BxTxH) Inkl. Auslaufbogen für Wasserablauf Ausgleichsfüße für stabilen Stand Sicherheitsthermostat Lasergraviertes Bedienfeld Knebel in Edelstahloptik mit gummierter Griffzone Farbige Kontrollleuchten Dreiseitige Aufkantung Unterbau und Kamin optional erhältlich Eigenproduktion auf dem aktuellen Stand der Technik

Stalgast Elektro-Bain-Marie GN 2/1 – Serie 700 ND Das Stalgast Elektro-Bain-Marie GN 2/1 aus der Serie 700 ND ist ein Tischgerät aus Edelstahl, das für die Warmhaltung von Speisen in Gastronomie, Hotellerie und Imbissbetrieben konzipiert ist. Es arbeitet im Temperaturbereich von 30 °C bis 95 °C und verfügt über ein Sicherheitsthermostat. Durch die konstruktionstechnisch robuste Ausführung mit Auslaufbogen, Ausgleichsfüßen und dreiseitiger Aufkantung ist das Gerät für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gehäuse und Knebel sind aus Edelstahl gefertigt, das Bedienfeld ist lasergraviert und mit farbigen Kontrollleuchten ausgestattet. Die rutschfeste, gummierte Griffzone ermöglicht eine sichere Handhabung. Einsatzbereiche Das Bain‑Marie ist für die Warmhaltung von Gerichten in GN‑Behältern (1 × GN 2/1, Höhe 150 mm) geeignet und findet Einsatz in Buffetstationen, Selbstbedienungsbereichen und Catering‑Stationen. Betriebsvorteile Der integrierte Temperaturbereich von 30 °C bis 95 °C ermöglicht präzise Temperaturregelung. Das Sicherheitsthermostat schützt vor Überhitzung, und die stabile Positionierung über Ausgleichsfüße unterstützt einen gleichmäßigen Energieverbrauch. Technische Eigenschaften Hersteller: Stalgast Serie: 700 ND Material: Edelstahl Abmessungen: 800 mm × 700 mm × 250 mm (B × T × H) Leistungsart: Elektro Elektrische Leistung: 1,6 kW Temperaturbereich: 30 °C – 95 °C Spannung: 230 V Farbe: Silber Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit GN‑2/1 Behältern (150 mm Höhe) Sicherheitsthermostat für präzise Temperaturregelung Edelstahlkonstruktion für hygienische Anwendung Auslaufbogen für zuverlässige Wasserableitung Optionale Unterkonstruktion und Kamin verfügbar FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist das Stalgast Elektro‑Bain‑Marie GN 2/1 geeignet?Es ist für Buffetstationen, Selbstbedienungsbereiche und Catering‑Stationen in Restaurants, Hotels und Imbissbetrieben konzipiert. Wie wird die Temperatur geregelt?Ein integriertes Sicherheitsthermostat steuert den Temperaturbereich von 30 °C bis 95 °C. Welche Anschlussbedingungen sind nötig?Das Gerät benötigt eine Stromversorgung von 230 V und eine Anschlussleistung von 1,6 kW. Ist das Gerät für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet?Ja, die robuste Edelstahlkonstruktion, Ausgleichsfüße und der Auslaufbogen unterstützen einen kontinuierlichen Betrieb. Welche Zubehörteile können optional bestellt werden?Ein Unterbau und ein Kamin können zusätzlich erworben werden, um das Gerät an spezifische Platzanforderungen anzupassen.

Stalgast Bain‑Marie Tischgerät GN 1/1 – professionelle Warmhaltesysteme Das Stalgast Bain‑Marie Tischgerät mit einem Becken für 2 × GN 1/1‑Behälter ermöglicht das Warmhalten von Speisen in einer Temperaturspanne von 30 °C bis 85 °C. Die Temperatur wird über ein Thermostat geregelt, wodurch eine konstante Wärme für die jeweiligen Gerichte gewährleistet wird. Das Gerät ist aus Edelstahl gefertigt, fest verschweißt und verfügt über ein Ablassventil sowie Ausgleichsfüße, die eine stabile Aufstellung auf jeder Arbeitsfläche sicherstellen. Produktübersicht und Einsatzbereich Mit einer elektrischen Leistung von 2 kW und einer Betriebsspannung von 230 V ist das Bain‑Marie Tischgerät für den Einsatz in Gastronomiebetrieben, Großküchen und Catering‑Einrichtungen konzipiert. Die Abmessungen von 760 mm × 600 mm × 300 mm ermöglichen die Integration auf standardisierten Arbeitsflächen. Material & Verarbeitung Der Korpus besteht aus rostfreiem Edelstahl, der in einer fest verschweißten Bauweise ausgeführt ist. Die polnische Produktion verzichtet auf eine Folierung, was den Materialkreislauf reduziert. Einsatzbereiche Das Gerät eignet sich zum Warmhalten von vorgekochten Speisen, Saucen oder Buffets in der Gastronomie, in Hotelküchen sowie in institutionellen Verpflegungsbetrieben, wo GN‑1/1‑Behälter verwendet werden. Betriebsvorteile Der integrierte Ablassventil erleichtert das Entleeren des Beckens, wodurch Reinigungszyklen verkürzt werden. Ausgleichsfüße kompensieren Unebenheiten des Untergrunds und verhindern Vibrationen während des Betriebs. Technische Eigenschaften Herstellernummer: Bain‑Marie Tischgerät mit einem Becken für 2 × GN 1/1 Material: Edelstahl Abmessungen: 760 mm × 600 mm × 300 mm GN‑Größe: GN 1/1 Konstruktion: verschweißt Leistungsart: Elektro Elektrische Leistung: 2 kW Spannung: 230 V Temperaturbereich: 30 °C – 85 °C Fußtyp: Ausgleichsfüße Farbe: Silber Vorteile auf einen Blick Thermostat für präzise Temperaturregelung Ablassventil für einfache Entleerung Ausgleichsfüße für stabilen Stand Edelstahlkonstruktion für hygienische Reinigung Leistung von 2 kW bei 230 V FAQ Welche Behältergrößen können im Bain‑Marie Tischgerät verwendet werden?Das Gerät ist für 2 × GN 1/1‑Behälter mit einer maximalen Höhe von 200 mm ausgelegt. Wie wird die Temperatur im Gerät eingestellt?Die Temperatur wird über ein Thermostat zwischen 30 °C und 85 °C manuell reguliert. Ist das Gerät für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet?Mit einer elektrischen Leistung von 2 kW und einer stabilen Edelstahlkonstruktion ist ein kontinuierlicher Betrieb in professionellen Küchen möglich. Wie wird das Becken entleert?Ein integriertes Ablassventil ermöglicht das kontrollierte Ablassen von Wasser oder Flüssigkeiten. Welche Anforderungen gelten für die Stromversorgung?Das Gerät arbeitet mit einer Spannung von 230 V.

Bain-Marie Tischgerät mit separaten Becken für 2x GN1/1 Das Bain-Marie Tischgerät von Stalgast ist die ideale Lösung für die professionelle Gastronomie. Mit zwei separaten Becken, die einzeln regulierbar sind, bietet es maximale Flexibilität und Effizienz. Jedes Becken ist für GN 1/1-Behälter bis zu einer Höhe von 200 mm geeignet und verfügt über ein separates Ablassventil für einfache Reinigung und Wartung. Präzise Temperaturregelung und robuste Konstruktion Die Temperaturregelung erfolgt über einen Thermostat, der eine präzise Einstellung zwischen 30 °C und 85 °C ermöglicht. Die fest verschweißte Ausführung aus Edelstahl garantiert Langlebigkeit und Hygiene. Mit einer Breite von 760 mm, einer Tiefe von 600 mm und einer Höhe von 300 mm passt das Gerät perfekt in jede professionelle Küche. Nachhaltige Produktion und einfache Handhabung Das Bain-Marie Tischgerät wird in einer ressourcenschonenden, polnischen Produktion hergestellt, die auf Folierung verzichtet. Die Ausgleichsfüße sorgen für stabilen Stand auf jeder Oberfläche. Mit einer elektrischen Leistung von 2 kW und einer Spannung von 230 V ist das Gerät energieeffizient und leistungsstark. Produktdetails Hersteller: Stalgast Material: Edelstahl Abmessungen: 760 mm (Breite) x 600 mm (Tiefe) x 300 mm (Höhe) GN Größe: GN 1/1 Konstruktion: verschweißt Leistungsart: Elektro Elektrische Leistung: 2 kW Spannung: 230 V Temperaturbereich: 30 °C bis 85 °C Fußtyp: Ausgleichsfüße Farbe: Silber

Bain-Marie Standgerät von Stalgast Das Bain-Marie Standgerät von Stalgast ist die ideale Lösung für die professionelle Gastronomie. Mit einem Becken und einer robusten Konstruktion bietet es optimale Bedingungen für die Warmhaltung von Speisen. Funktionalität und Design Das Gerät ist für 2x GN 1/1-Behälter bis zu einer Höhe von 200 mm geeignet und verfügt über ein Ablassventil für einfache Reinigung. Die Temperaturregelung über Thermostat ermöglicht präzise Einstellungen zwischen 30 °C und 85 °C. Die Beine aus Vierkantprofil (40x40 mm) mit einer Materialstärke von 1,2 mm sorgen für Stabilität. Nachhaltigkeit und Qualität Hergestellt in ressourcenschonender polnischer Produktion, verzichtet das Gerät auf Folierung und besteht aus hochwertigem Edelstahl. Die fest verschweißte Ausführung garantiert Langlebigkeit. Mit einer elektrischen Leistung von 2 kW und einer Spannung von 230 V ist es effizient und zuverlässig. Produktdetails Herstellernummer: Bain-Marie Standgerät mit einem Becken für 2x GN1/1 Abmessungen: 760 mm (Breite) x 600 mm (Tiefe) x 850 mm (Höhe) Material: Edelstahl Temperaturbereich: 30 °C bis 85 °C Leistung: 2 kW, 230 V Füße: Höhenverstellbar Farbe: Silber

Stalgast Bain‑Marie Standgerät mit separaten Becken für 2 × GN1/760 × 600 × 850 mm Das Stalgast Bain‑Marie Standgerät verfügt über zwei unabhängige Becken, die jeweils für GN 1/1‑Behälter bis zu 200 mm Höhe ausgelegt sind. Jedes Becken besitzt ein separates Ablassventil, wodurch Reinigung und Wartung vereinfacht werden. Ein integriertes Thermostat ermöglicht eine temperaturgeregelte Warmhaltefunktion im Bereich von 30 °C bis 85 °C. Das Gerät arbeitet mit einer elektrischen Leistung von 2 kW bei 230 V. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Korpus besteht aus 1,2 mm starkem Edelstahl, alle Nähte sind fest verschweißt. Die Standfüße sind aus Vierkantprofil (40 × 40 mm) und höhenverstellbar, wodurch Stabilität und Anpassungsfähigkeit an verschiedene Arbeitsumgebungen gewährleistet sind. Einsatzbereiche Durch die Möglichkeit, zwei Becken separat zu regulieren, eignet sich das Gerät für die Warmhaltung von Vorspeisen, Saucen oder Desserts in Großküchen, Hotelrestaurants und Kantinen. Betriebsvorteile Die getrennten Ablassventile ermöglichen einen schnellen Flüssigkeitswechsel ohne Beeinträchtigung des zweiten Beckens. Die Temperaturregelung über das Thermostat sorgt für gleichmäßige Hitzeverteilung, was die Konsistenz der Lebensmittel unterstützt. Technische Eigenschaften Abmessungen: 760 mm × 600 mm × 850 mm (B × T × H) Energieversorgung: 230 V, 2 kW Temperaturbereich: 30 °C – 85 °C Bechergröße: GN 1/1 (bis 200 mm Höhe) Beine: Vierkantprofil 40 × 40 mm, höhenverstellbare Füße Material: Edelstahl, 1,2 mm Stärke Farbe: Silber Vorteile auf einen Blick Zwei separat regulierbare Becken Separates Ablassventil pro Becken Präzises Thermostat für 30 °C‑85 °C Edelstahlkonstruktion, verschweißte Nähte Höhenverstellbare Standfüße aus Vierkantprofil Elektrische Leistung 2 kW bei 230 V FAQ Für welche GN‑Behältergröße ist das Bain‑Marie geeignet? Das Gerät ist für GN 1/1‑Behälter bis zu einer Höhe von 200 mm ausgelegt. Wie wird die Temperatur im Gerät geregelt? Ein integriertes Thermostat erlaubt eine Einstellung zwischen 30 °C und 85 °C. Kann jedes Becken unabhängig entleert werden? Ja, jedes Becken verfügt über ein separates Ablassventil. Welche Stromversorgung benötigt das Gerät? Das Gerät arbeitet mit 230 V und einer elektrischen Leistung von 2 kW. Welches Material wird für das Gehäuse verwendet? Der Korpus ist aus 1,2 mm starkem Edelstahl gefertigt, die Nähte sind fest verschweißt.

Stalgast Bain-Marie Standgerät – Effiziente Wärmespeicherung für die Gastronomie Das Bain-Marie Standgerät von Stalgast ist die ideale Lösung für professionelle Küchen, die Wert auf präzise Temperaturkontrolle und robuste Verarbeitung legen. Mit einem Becken für 2x GN 1/1-Behälter (bis max. 200 mm Höhe) bietet es optimale Flexibilität für die Zubereitung und Warmhaltung von Speisen. Der geschlossene Unterbau mit doppelwandigen Flügeltüren sorgt für eine hygienische und platzsparende Lagerung. Robuste Konstruktion & präzise Temperaturregelung Das Gerät ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und verfügt über eine fest verschweißte Ausführung für maximale Stabilität. Die Temperaturregelung über Thermostat (30–85 °C) ermöglicht eine exakte Anpassung an verschiedene Anforderungen. Dank des Ablassventils ist die Reinigung besonders einfach. Die höhenverstellbaren Füße sorgen für einen sicheren Stand, selbst auf unebenem Untergrund. Nachhaltige Produktion & praktische Details Stalgast setzt auf ressourcenschonende, polnische Produktion und verzichtet auf unnötige Folierung. Die doppelwandigen Flügeltüren mit durchgehender Griffleiste und Magnetschließer bieten eine sichere und benutzerfreundliche Handhabung. Mit einer elektrischen Leistung von 2 kW und einer Spannung von 230 V ist das Gerät energieeffizient und leistungsstark. Produktdetails Hersteller: Stalgast Material: Edelstahl Abmessungen: 760 mm (Breite) x 600 mm (Tiefe) x 850 mm (Höhe) GN-Größe: GN 1/1 Temperaturbereich: 30–85 °C Leistung: 2 kW, 230 V Füße: Höhenverstellbar Farbe: Silber

Bain-Marie Standgerät von Stalgast Das Bain-Marie Standgerät von Stalgast ist die ideale Lösung für die professionelle Gastronomie. Mit zwei separaten Becken, die einzeln regelbar sind, bietet es maximale Flexibilität und Effizienz. Das Gerät ist für 2x GN 1/1-Behälter bis max. 200 mm Höhe geeignet und verfügt über einen geschlossenen Unterbau mit Flügeltüren. Hochwertige Konstruktion Das Bain-Marie Standgerät ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und verfügt über eine fest verschweißte Ausführung. Die Beine aus Vierkantprofil (40x40 mm) mit einer Materialstärke von 1,2 mm sorgen für Stabilität und Langlebigkeit. Die doppelwandigen Flügeltüren sind mit einer durchgehenden Griffleiste und Magnetschließer ausgestattet, was für eine einfache Handhabung und sicheren Verschluss sorgt. Effiziente Temperaturregelung Jedes Becken ist mit einem separaten Ablassventil und einer Temperaturregelung über Thermostat ausgestattet. Die elektrische Leistung beträgt 2 kW bei einer Spannung von 230 V. Die maximale Temperatur beträgt 85 °C, während die minimale Temperatur bei 30 °C liegt. Die höhenverstellbaren Füße ermöglichen eine einfache Anpassung an verschiedene Arbeitshöhen. Produktdetails Herstellernummer: Bain-Marie Standgerät mit geschlossenem Unterbau und separaten Becken für 2x GN1/1 Abmessungen: 760 mm (Breite) x 600 mm (Tiefe) x 850 mm (Höhe) GN Größe: GN 1/1 Konstruktion: verschweißt Leistungsart: Elektro Elektrische Leistung: 2 kW Spannung: 230 V Max. Temperatur: 85 °C Min. Temperatur: 30 °C Fußtyp: höhenverstellbare Füße Farbe: Silber Material: Edelstahl

Stalgast Bain‑Marie Tischgerät – Bain‑Marie für die Gastronomie Das Stalgast Bain‑Marie Tischgerät ist ein elektrisches Warmhaltesystem aus Edelstahl, das ein Becken für drei GN 1/1‑Behälter (max. 200 mm Höhe) bereitstellt. Die Temperatur lässt sich mittels Thermostat zwischen 30 °C und 85 °C einstellen, wodurch Speisen über längere Zeit auf der gewünschten Temperatur gehalten werden können. Mit einer elektrischen Leistung von 2 kW und einer Spannung von 230 V ist das Gerät für den Anschluss in üblichen Gastronomieküchen ausgelegt. Die Abmessungen betragen 1085 mm × 600 mm × 300 mm (B × T × H). Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Korpus besteht aus rostfreiem Edelstahl und ist fest verschweißt. Das integrierte Ablassventil ermöglicht das sichere Entleeren des Beckens. Ausgleichsfüße sorgen für stabile Aufstellung auf jeder Oberfläche. Einsatzbereiche Das Gerät ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering-Betrieben konzipiert, wo mehrere GN 1/1‑Behälter gleichzeitig temperiert werden müssen. Betriebsvorteile Durch die präzise Thermostatregelung kann die Temperatur exakt an den jeweiligen Speisebedarf angepasst werden. Die Edelstahlkonstruktion erleichtert die Reinigung und erfüllt hygienische Anforderungen. Technische Eigenschaften Herstellernummer: 11085x600x300 mm Material: Edelstahl Abmessungen (B × T × H): 1085 mm × 600 mm × 300 mm GN‑Größe: GN 1/1 Leistungsart: Elektro Elektrische Leistung: 2 kW Spannung: 230 V Temperaturbereich: 30 °C – 85 °C Fußtyp: Ausgleichsfüße Farbe: Silber Vorteile auf einen Blick Ein Becken für drei GN 1/1‑Behälter Temperaturregelung von 30 °C bis 85 °C Edelstahlgehäuse, fest verschweißt Ablassventil für einfache Entleerung Ausgleichsfüße für stabile Positionierung FAQ Für welche GN‑Größen ist das Bain‑Marie Tischgerät geeignet?Das Gerät ist für GN 1/1‑Behälter ausgelegt. Wie wird die Temperatur eingestellt?Die Temperatur wird über ein integriertes Thermostat zwischen 30 °C und 85 °C geregelt. Welche Leistung hat das Gerät?Es verfügt über eine elektrische Leistung von 2 kW bei 230 V. Ist das Gerät für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet?Ja, die Konstruktion aus Edelstahl und das fest verschweißte Gehäuse erfüllen übliche Anforderungen für den Dauerbetrieb in Gastronomieküchen. Wie wird das Becken entleert?Ein integriertes Ablassventil ermöglicht das kontrollierte Ablassen des Wassers.

Stalgast Bain-Marie Tischgerät mit separaten Becken für 3x GN 1/1 Das Stalgast Bain-Marie Tischgerät ist eine essenzielle Komponente für die professionelle Gastronomie, um Speisen warmzuhalten. Mit seinen zwei getrennten Becken, die unabhängig voneinander reguliert werden können, bietet dieses Bain-Marie maximale Flexibilität und Effizienz in der Küche. Konzipiert für 3x GN 1/1 Behälter bis zu einer Tiefe von 200 mm, ermöglicht es die gleichzeitige Warmhaltung verschiedener Speisen bei optimaler Temperatur. Präzise Temperaturkontrolle des Gastro Bain-Marie Tischgeräts Die Temperatur des Bain-Marie Tischgeräts wird präzise über ein Thermostat gesteuert, das eine Einstellung von 30 °C bis 85 °C ermöglicht. Diese genaue Temperaturkontrolle ist entscheidend, um die Qualität und Konsistenz der Speisen über längere Zeiträume zu gewährleisten. Die robuste, fest verschweißte Konstruktion aus Edelstahl sichert eine lange Lebensdauer, während die umweltschonende Produktion ohne Folierung Ressourcen spart. Vorteile des Stalgast Bain-Marie Tischgeräts auf einen Blick Separate Becken: Ermöglichen die Warmhaltung unterschiedlicher Speisen bei verschiedenen Temperaturen. Präzise Temperaturregelung: Thermostatsteuerung für Temperaturen von 30 °C bis 85 °C. Robuste Konstruktion: Fest verschweißte Edelstahlbauweise für lange Lebensdauer. Einfache Reinigung: Separate Ablassventile für jedes Becken erleichtern die Reinigung. GN 1/1 Kompatibilität: Geeignet für bis zu 3 GN 1/1 Behälter, bis 200mm Tiefe. Ausgleichsfüße: Für einen sicheren Stand auch auf unebenen Flächen. Material und Verarbeitung: Edelstahl und Normen Das Bain-Marie Tischgerät besteht aus hochwertigem Edelstahl, der den hohen hygienischen Anforderungen in der Gastronomie entspricht. Die fest verschweißte Konstruktion sorgt für Stabilität und verhindert das Eindringen von Flüssigkeiten. Die Einhaltung der GN-Norm (Gastronorm) garantiert die Kompatibilität mit einer Vielzahl von Behältern und Zubehör. Einsatzbereiche in der Gastronomie Dieses Bain-Marie ist ideal für den Einsatz in Restaurants, Kantinen, Catering-Unternehmen und anderen gastronomischen Betrieben. Es eignet sich hervorragend zum Warmhalten von Saucen, Suppen, Beilagen und anderen Speisen, die über einen längeren Zeitraum servierbereit gehalten werden müssen. Die separate Steuerung der Becken ermöglicht die Anpassung an unterschiedliche Produktanforderungen. Betriebsvorteile: Effizienz, Reinigung und Kosten Der Einsatz des Bain-Marie Tischgeräts führt zu einer Steigerung der Effizienz im Küchenbetrieb. Durch das Warmhalten der Speisen entfällt das ständige Aufwärmen, was Zeit und Energie spart. Die separaten Ablassventile erleichtern die Reinigung erheblich und tragen zu einem hygienischen Arbeitsumfeld bei. Die lange Lebensdauer der Edelstahlkonstruktion reduziert langfristig die Kosten für Ersatzbeschaffungen. Die präzise Temperatursteuerung minimiert das Risiko des Anbrennens und des Qualitätsverlusts der Speisen. Technische Daten Hersteller: Stalgast Material: Edelstahl Abmessungen: 1085 mm (Breite) x 600 mm (Tiefe) x 300 mm (Höhe) GN Größe: GN 1/1 Konstruktion: verschweißt Leistungsart: Elektro Elektrische Leistung: 2 kW Spannung: 230 V Temperaturbereich: 30 °C bis 85 °C Fußtyp: Ausgleichsfüße Farbe: Silber FAQ - Häufig gestellte Fragen zum Stalgast Bain-Marie Ist das Bain-Marie spülmaschinengeeignet? Aufgrund der elektrischen Komponenten und der fest verschweißten Konstruktion wird die Reinigung per Hand empfohlen. Die separaten Ablassventile erleichtern die Entleerung und Reinigung der Becken. Welche GN-Behälter können verwendet werden? Das Bain-Marie ist für 3 GN 1/1 Behälter mit einer maximalen Tiefe von 200 mm ausgelegt. Es können auch kleinere GN-Behälter verwendet werden, solange die Gesamtanzahl von 3 GN 1/1 nicht überschritten wird. Wie lange dauert es, bis das Bain-Marie die gewünschte Temperatur erreicht hat? Die Aufheizzeit hängt von der eingestellten Temperatur und der Umgebungstemperatur ab. In der Regel dauert es ca. 15-20 Minuten, bis die gewünschte Temperatur erreicht ist.

Bain-Marie Standgerät von Stalgast Das Bain-Marie Standgerät von Stalgast ist die ideale Lösung für die professionelle Gastronomie. Mit einem Becken für 3x GN1/1-Behälter bis max. 200 mm Höhe bietet es ausreichend Platz für Ihre kulinarischen Kreationen. Die Temperaturregelung über Thermostat ermöglicht präzise Einstellungen zwischen 30 °C und 85 °C, sodass Ihre Speisen immer perfekt temperiert sind. Robuste Konstruktion und hochwertige Materialien Das Gerät ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und verfügt über eine fest verschweißte Ausführung für maximale Stabilität. Die Beine der Bain-Marie bestehen aus Vierkantprofil 40x40 mm mit einer Materialstärke von 1,2 mm, was für eine langlebige und zuverlässige Nutzung sorgt. Höhenverstellbare Füße ermöglichen eine einfache Anpassung an verschiedene Arbeitshöhen. Praktische Features für den täglichen Gebrauch Das Bain-Marie Standgerät ist mit einem Ablassventil ausgestattet, das die Reinigung und Wartung erleichtert. Die ressourcenschonende, polnische Produktion durch Verzicht auf Folierung unterstreicht das Engagement von Stalgast für Nachhaltigkeit. Mit einer elektrischen Leistung von 2 kW und einer Spannung von 230 V ist das Gerät energieeffizient und leistungsstark. Produktdetails Herstellernummer: Bain-Marie Standgerät mit einem Becken für 3x GN1/1 Abmessungen: 1085x600x850 mm Material: Edelstahl GN Größe: GN 1/1 Konstruktion: verschweißt Leistungsart: Elektro Elektrische Leistung: 2 kW Spannung: 230 V Max. Temperatur: 85 °C Min. Temperatur: 30 °C Fußtyp: höhenverstellbare Füße Farbe: Silber

Stalgast Bain-Marie Standgerät – Effiziente Wärmetechnik für die Gastronomie Das Bain-Marie Standgerät von Stalgast ist die ideale Lösung für professionelle Küchen, die Wert auf präzise Temperaturkontrolle und robuste Verarbeitung legen. Mit einem Becken für 3x GN 1/1-Behälter (bis max. 200 mm Höhe) bietet es optimale Flexibilität für die Zubereitung und Warmhaltung von Speisen. Der geschlossene Unterbau mit Flügeltüren sorgt für eine saubere und platzsparende Aufbewahrung. Hochwertige Verarbeitung & einfache Handhabung Das Gerät ist aus Edelstahl gefertigt und verfügt über eine fest verschweißte Konstruktion für maximale Stabilität. Die doppelwandigen Flügeltüren mit durchgehender Griffleiste und Magnetschließer garantieren eine sichere und hygienische Nutzung. Dank des Ablassventils und der Temperaturregelung über Thermostat (30–85 °C) ist eine präzise Steuerung möglich. Die höhenverstellbaren Füße ermöglichen eine einfache Anpassung an verschiedene Arbeitshöhen. Nachhaltige Produktion & technische Details Das Bain-Marie wird in ressourcenschonender polnischer Produktion hergestellt und verzichtet auf Folierung. Mit einer elektrischen Leistung von 2 kW und einer Spannung von 230 V ist es energieeffizient und zuverlässig. Die Maße (1085 x 600 x 850 mm) machen es platzsparend und dennoch leistungsstark. Produktdetails Hersteller: Stalgast Material: Edelstahl Abmessungen: 1085 mm (Breite) x 600 mm (Tiefe)

Stalgast Bain-Marie Standgerät mit geschlossenem Unterbau Das Stalgast Bain-Marie Standgerät ist die ideale Lösung für professionelle Küchen im Gastgewerbe. Mit zwei separaten, einzeln regelbaren Becken bietet es maximale Flexibilität für die Zubereitung und Warmhaltung von Speisen. Das Gerät ist für 3x GN 1/1-Behälter bis zu einer Höhe von 200 mm ausgelegt und verfügt über einen geschlossenen Unterbau mit doppelwandigen Flügeltüren, die mit einer durchgehenden Griffleiste und Magnetschließern ausgestattet sind. Robuste Konstruktion und präzise Temperaturregelung Die robuste Konstruktion aus Edelstahl mit einer Materialstärke von 1,2 mm und fest verschweißten Nähten garantiert Langlebigkeit und Hygiene. Die Beine aus Vierkantprofil (40x40 mm) sorgen für Stabilität, während höhenverstellbare Füße eine einfache Anpassung an verschiedene Arbeitsflächen ermöglichen. Die Temperaturregelung erfolgt über einen Thermostat, der eine präzise Einstellung zwischen 30 °C und 85 °C ermöglicht. Jedes Becken ist mit einem separaten Ablassventil ausgestattet, was die Reinigung und Wartung erleichtert. Nachhaltige Produktion und technische Details Dieses Bain-Marie Standgerät wird in einer ressourcenschonenden, polnischen Produktion hergestellt, bei der auf Folierung verzichtet wird. Mit einer elektrischen Leistung von 2 kW und einer Spannung von 230 V ist es energieeffizient und zuverlässig. Die Maße des Geräts betragen 1085 mm (Breite) x 600 mm (Tiefe) x 850 mm (Höhe), was es zu einer platzsparenden Lösung für jede professionelle Küche macht. Produktdetails Hersteller: Stalgast Material: Edelstahl Abmessungen: 1085 mm (Breite) x 600 mm (Tiefe) x 850 mm (Höhe) GN-Größe: GN 1/1 Konstruktion: verschweißt Leistungsart: Elektro Elektrische Leistung: 2 kW Spannung: 230 V Temperaturbereich: 30 °C bis 85 °C Fußtyp: höhenverstellbare Füße Farbe: Silber

Stalgast Bain-Marie Tischgerät mit einem Becken für 4x GN 1/1 Das Stalgast Bain-Marie Tischgerät ist eine professionelle Lösung zur Temperierung von Speisen im Gastronomiebereich. Ausgelegt für 4x GN 1/1 Behälter bis zu einer Höhe von 200 mm, bietet dieses Gerät eine präzise Temperaturkontrolle von 30 °C bis 85 °C durch ein Thermostat. Ideal für Catering, Großküchen und Restaurants, um Speisen warm und servierbereit zu halten. Hochwertiges Edelstahl Bain-Marie Tischgerät für Gastronomie Gefertigt aus robustem Edelstahl, zeichnet sich das Bain-Marie Tischgerät durch seine verschweißte Konstruktion aus, die Langlebigkeit und einfache Reinigung gewährleistet. Die Fertigung in Polen verzichtet auf Folierung, was die Ressourcenschonung unterstreicht. Der Temperierbereich von 30°C bis 85°C ermöglicht die Einhaltung der HACCP Richtlinien. Die Bauweise des Geräts ist auf den professionellen Einsatz in der Gastronomie ausgelegt. Vorteile des Stalgast Bain-Marie Tischgeräts auf einen Blick: Präzise Temperaturregelung für optimale Speisenqualität Robuste Edelstahlkonstruktion für lange Lebensdauer Leichte Reinigung durch glatte Oberflächen und Ablassventil Stabile Ausgleichsfüße für sicheren Stand Effiziente 3 kW Leistung für schnelles Erreichen der Betriebstemperatur Geeignet für GN 1/1 Behälter bis 200mm Tiefe Einfache Entleerung durch Ablassventil Optimierung von Gastronomieprozessen durch professionelle Bain-Maries In der Gastronomie ermöglicht das Stalgast Bain-Marie Tischgerät das Warmhalten von Saucen, Beilagen und Hauptspeisen über längere Zeiträume, ohne dass die Speisen an Qualität verlieren. Es unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards und reduziert den Arbeitsaufwand, da weniger Speisen direkt vor dem Servieren zubereitet werden müssen. Dies führt zu einer effizienteren Arbeitsweise in der Küche, besonders während Stoßzeiten. Effizienz und Wirtschaftlichkeit im Gastronomiebetrieb Durch die Verwendung des Bain-Marie Tischgeräts können Gastronomiebetriebe den Energieverbrauch optimieren, da Speisen nicht ständig neu erhitzt werden müssen. Die robuste Edelstahlkonstruktion sichert eine lange Nutzungsdauer und minimiert die Notwendigkeit für häufige Ersatzbeschaffungen. Das Ablassventil vereinfacht die Reinigung und spart Zeit. Im Vergleich zu weniger spezialisierten Geräten bietet das Stalgast Bain-Marie eine höhere Temperaturgenauigkeit und Zuverlässigkeit. Technische Daten: Herstellernummer: Bain-Marie Tischgerät mit einem Becken für 4x GN1/1 Material: Edelstahl Abmessungen: 1410 mm (Breite) x 600 mm (Tiefe) x 300 mm (Höhe) GN Größe: GN 1/1 Konstruktion: verschweißt Leistungsart: Elektro Elektrische Leistung: 3 kW Spannung: 230 V Temperaturbereich: 30 °C bis 85 °C Fußtyp: Ausgleichsfüße Farbe: Silber FAQ - Häufig gestellte Fragen zum Stalgast Bain-Marie Tischgerät Wie reinige ich das Bain-Marie Tischgerät am besten? Das Gerät lässt sich leicht mit einem milden Reinigungsmittel und einem weichen Tuch reinigen. Das Ablassventil ermöglicht die schnelle Entleerung des Beckens. Achten Sie darauf, das Gerät vor der Reinigung vom Stromnetz zu trennen. Welche GN-Behälter sind für das Bain-Marie geeignet? Das Bain-Marie ist für GN 1/1 Behälter bis zu einer Tiefe von 200 mm ausgelegt. Andere Größen können unter Umständen auch verwendet werden, solange sie die Abmessungen nicht überschreiten. Ist das Bain-Marie Tischgerät für den Dauereinsatz geeignet? Ja, durch die robuste Edelstahlkonstruktion und die präzise Temperaturregelung ist das Gerät ideal für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet.

Stalgast Bain‑Marie Tischgerät mit separaten Becken für 4 × GN1 – professionelle Warmhaltevorrichtung Das Stalgast Bain‑Marie Tischgerät verfügt über zwei individuell regulierbare Becken mit separatem Ablassventil. Es ist für den Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert und unterstützt bis zu vier GN 1/1‑Behälter mit einer maximalen Höhe von 200 mm. Die Temperatur lässt sich über ein Thermostat von 30 °C bis 85 °C präzise steuern. Die Konstruktion aus Edelstahl ist fest verschweißt, was Langlebigkeit und hygienische Bedingungen gewährleistet. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gehäuse und Becken bestehen aus Edelstahl, die verschweißte Bauweise sorgt für Stabilität und einfache Reinigung. Ausgleichsfüße ermöglichen einen sicheren Stand auf unterschiedlichen Untergründen. Einsatzbereiche Das Gerät eignet sich für Warmhaltezonen in Restaurants, Kantinen, Hotelküchen und anderen Großküchen, wo mehrere GN‑Behälter gleichzeitig temperiert werden müssen. Betriebsvorteile (technisch begründet) Durch die getrennten Ablassventile können die Becken unabhängig voneinander entleert werden, was die Wartung vereinfacht. Die elektrische Leistung von 3 kW bei 230 V ermöglicht eine schnelle Aufheizung und gleichmäßige Temperaturverteilung. Technische Eigenschaften Abmessungen: 1410 mm × 600 mm × 300 mm (B × T × H) GN‑Größe: GN 1/1 (bis 200 mm Höhe) Leistung: 3 kW, Spannung 230 V Temperaturbereich: 30 °C – 85 °C Becken: zwei, jeweils mit eigenem Ablassventil Konstruktion: fest verschweißt, Edelstahl Fußtyp: Ausgleichsfüße Farbe: Silber Vorteile auf einen Blick Separate Becken mit individueller Temperaturregelung Edelstahl‑Konstruktion für hygienische Anwendung Thermostat für präzise Temperatureinstellung Ausgleichsfüße für stabilen Stand Elektrische Leistung 3 kW bei 230 V FAQ Für welche GN‑Größen ist das Bain‑Marie Tischgerät geeignet? Das Gerät ist für GN 1/1‑Behälter bis zu einer Höhe von 200 mm ausgelegt. Wie wird die Temperatur reguliert? Ein integriertes Thermostat ermöglicht eine Einstellung von 30 °C bis 85 °C. Kann jedes Becken separat entleert werden? Ja, jedes Becken ist mit einem eigenen Ablassventil ausgestattet. Welche elektrische Anschlusswerte hat das Gerät? Es arbeitet mit einer Leistung von 3 kW und einer Spannung von 230 V. Welches Material wird verwendet? Das Gerät besteht aus Edelstahl und ist fest verschweißt.

Stalgast Bain-Marie Standgerät – Effiziente Wärmetechnik für die Gastronomie Das Bain-Marie Standgerät von Stalgast ist die ideale Lösung für professionelle Küchen, die Wert auf präzise Temperaturkontrolle und robuste Verarbeitung legen. Mit einem großen Becken für 4x GN 1/1-Behälter (bis max. 200 mm Höhe) bietet es ausreichend Platz für die schonende Warmhaltung von Speisen. Die Temperaturregelung über Thermostat (30–85 °C) garantiert optimale Bedingungen für Ihre kulinarischen Kreationen. Robuste Konstruktion & praktische Details Das Gerät ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und verfügt über eine fest verschweißte Ausführung für maximale Stabilität. Die Beine aus Vierkantprofil (40x40 mm, Materialstärke 1,2 mm) sorgen für sicheren Stand, während höhenverstellbare Füße eine flexible Anpassung ermöglichen. Ein Ablassventil erleichtert die Reinigung, und der integrierte Grundboden schützt vor Verschmutzungen. Nachhaltigkeit & technische Daten Hergestellt in ressourcenschonender polnischer Produktion (ohne Folierung), vereint dieses Bain-Marie Langlebigkeit mit ökologischer Verantwortung. Mit einer elektrischen Leistung von 3 kW (230 V) ist es energieeffizient und leistungsstark. Die kompakte Bauweise (1410 x 600 x 850 mm) passt perfekt in jede Profiküche. Produktdetails Hersteller: Stalgast Material: Edelstahl Abmessungen: 1410 mm (Breite) x 600 mm (Tiefe) x 850 mm (Höhe) GN-Größe: GN 1/1 Temperaturbereich: 30–85 °C Leistung: 3 kW, 230 V Besonderheiten: Ablassventil, Thermostat, höhenverstellbare Füße, verschweißte Konstruktion

Stalgast Bain‑Marie Standgerät für Gastronomie – 4× GN 1/1 Das Bain‑Marie Standgerät von Stalgast ist ein elektrisches Warmhaltesystem mit zwei separat regulierbaren Becken. Es ist für vier GN 1/1‑Behälter (maximal 200 mm Höhe) ausgelegt und verfügt über ein separates Ablassventil pro Becken. Der Thermostat ermöglicht eine Temperaturregelung von 30 °C bis 85 °C bei einer elektrischen Leistung von 3 kW (230 V). Der Grundboden und die höhenverstellbaren Füße aus 40 × 40 mm Vierkantprofil (1,2 mm Stärke) sorgen für stabile Installation. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gehäuse und Becken bestehen aus Edelstahl, die Konstruktion ist fest verschweißt. Das Gerät wird in einer ressourcenschonenden polnischen Produktion gefertigt und verzichtet auf Folierung. Einsatzbereiche Das Gerät eignet sich für professionelle Küchen, Großküchen und Gastronomiebetriebe, in denen mehrere GN 1/1‑Behälter simultan warmgehalten werden müssen. Betriebsvorteile Durch die getrennte Temperaturregelung der beiden Becken können unterschiedliche Speisen gleichzeitig optimal temperiert werden. Separate Ablassventile ermöglichen eine einfache Entleerung ohne Kreuzkontamination. Technische Eigenschaften Leistung: 3 kW Spannung: 230 V Temperaturbereich: 30 °C – 85 °C Abmessungen (B × T × H): 1410 mm × 600 mm × 850 mm Kompatibel mit GN 1/1‑Behältern (max. 200 mm Höhe) Vierkantprofil‑Beine 40 × 40 mm, Materialstärke 1,2 mm Höhenverstellbare Füße Farbe: Silber Vorteile auf einen Blick Zwei separat regelbare Becken Separate Ablassventile Edelstahl, verschweißt, langlebig Thermostat für präzise Temperaturkontrolle Kompatibel mit 4 GN 1/1‑Behältern Höhenverstellbare Füße für ergonomische Anpassung FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist das Stalgast Bain‑Marie Standgerät geeignet?Das Gerät ist für den Einsatz in professionellen Küchen, Großküchen und Gastronomiebetrieben konzipiert, die mehrere GN 1/1‑Behälter gleichzeitig warmhalten müssen. Wie wird die Temperatur in den Becken geregelt?Ein integrierter Thermostat steuert die Temperatur in jedem Becken separat im Bereich von 30 °C bis 85 °C. Welche Anschlusswerte sind erforderlich?Das Gerät arbeitet mit einer elektrischen Leistung von 3 kW bei einer Spannung von 230 V. Wie erfolgt die Entleerung der Becken?Jedes Becken ist mit einem eigenen Ablassventil ausgestattet, das eine unabhängige Entleerung ermöglicht. Welche Materialien werden verwendet?Gehäuse und Becken sind aus Edelstahl gefertigt, die Konstruktion ist fest verschweißt.

Stalgast Bain-Marie Standgerät – Effizienz und Qualität für Ihre Küche Das Bain-Marie Standgerät von Stalgast ist die ideale Lösung für professionelle Küchen, die Wert auf Präzision und Langlebigkeit legen. Mit einem Becken für 4x GN 1/1-Behälter (bis max. 200 mm Höhe) bietet es ausreichend Platz für Ihre kulinarischen Kreationen. Der geschlossene Unterbau mit Flügeltüren sorgt für eine saubere Optik und praktische Stauraummöglichkeiten. Robuste Konstruktion und einfache Handhabung Das Gerät ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und verfügt über eine fest verschweißte Ausführung für maximale Stabilität. Die doppelwandigen Flügeltüren mit durchgehender Griffleiste und Magnetschließer garantieren eine sichere und benutzerfreundliche Bedienung. Dank des Ablassventils lässt sich das Wasser einfach und schnell ablassen. Präzise Temperaturregelung und flexible Aufstellung Die Temperaturregelung über Thermostat ermöglicht eine exakte Einstellung zwischen 30 °C und 85 °C, um Ihre Speisen optimal warmzuhalten. Die höhenverstellbaren Füße sorgen für einen stabilen Stand, selbst auf unebenem Untergrund. Mit einer elektrischen Leistung von 3 kW und einer Spannung von 230 V ist das Gerät energieeffizient und leistungsstark. Produktdetails Hersteller: Stalgast Material: Edelstahl Abmessungen (BxTxH): 1410 x 600 x 850 mm GN-Größe: GN 1/1 Leistungsart: Elektro Elektrische Leistung: 3 kW Spannung: 230 V Temperaturbereich: 30 °C – 85 °C Fußtyp: Höhenverstellbare Füße Farbe: Silber

Stalgast Bain‑Marie Standgerät mit geschlossenem Unterbau Das Stalgast Bain‑Marie Standgerät mit geschlossenem Unterbau bietet zwei getrennt regelbare Becken für die Warmhaltung von Speisen. Es ist für 4 × GN 1/1‑Behälter bis zu einer Höhe von 200 mm ausgelegt und arbeitet im Temperaturbereich von 30 °C bis 85 °C. Die Konstruktion aus Edelstahl und der verschweißte Aufbau ermöglichen einen stabilen Einsatz in Großküchen, Hotels und Restaurants. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Gerät besteht aus Edelstahl, wobei die Beine aus einem 40 × 40 mm Vierkantprofil mit einer Materialstärke von 1,2 mm gefertigt sind. Der geschlossene Unterbau ist mit doppelwandigen Flügeltüren ausgestattet, die über eine durchgehende Griffleiste und Magnetschließer verfügen. Einsatzbereiche Durch die Möglichkeit, jedes Becken individuell zu entleeren, ist das Gerät für die Warmhaltung von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts in Gastronomiebetrieben geeignet, die GN‑Behälter verwenden. Betriebsvorteile Die separate Regelung der beiden Becken ermöglicht unterschiedliche Temperaturprofile gleichzeitig. Das integrierte Thermostat erlaubt eine präzise Einstellung im genannten Temperaturbereich. Die Flügeltüren schaffen eine hygienische Arbeitsumgebung und erleichtern die Reinigung. Technische Eigenschaften Hersteller: Stalgast Material: Edelstahl Abmessungen: 1410 mm × 600 mm × 850 mm (B × T × H) GN‑Größe: GN 1/1 Konstruktion: verschweißt Leistungsart: Elektro Elektrische Leistung: 3 kW Spannung: 230 V Temperaturbereich: 30 °C – 85 °C Fußtyp: höhenverstellbare Füße Farbe: Silber Vorteile auf einen Blick Zwei getrennt regelbare Becken Kompatibel mit 4 × GN 1/1‑Behältern Temperaturbereich 30 °C bis 85 °C Verschweißte Edelstahlkonstruktion Flügeltüren mit Magnetschließern Höhenverstellbare Füße für flexible Installation FAQ Welche GN‑Behältergröße wird unterstützt? Das Gerät ist für GN 1/1‑Behälter ausgelegt. Wie wird die Temperatur eingestellt? Über ein Thermostat lässt sich die Temperatur zwischen 30 °C und 85 °C präzise regeln. Wie viele Becken hat das Gerät und können sie getrennt gesteuert werden? Es verfügt über zwei Becken, die jeweils separat regelbar sind. Welche Art von Türschließung ist vorhanden? Die Flügeltüren schließen mittels integrierter Magnetschließer. Für welchen Stromanschluss ist das Gerät ausgelegt? Das Gerät arbeitet mit einer Spannung von 230 V und einer elektrischen Leistung von 3 kW.

Nordcap Elektro-Bain-Marie EBM7 / 1/1 T – Effiziente Wärmetechnik für die GastronomieDas Nordcap Elektro-Bain-Marie EBM7 / 1/1 T ist die ideale Lösung für professionelle Küchen, die präzise Temperaturkontrolle und zuverlässige Leistung benötigen. Mit einem robusten Edelstahlbecken (1x GN 1/1-150) und einer CNS-Front- sowie Deckplatte (1,5 mm stark) bietet dieses Gerät Langlebigkeit und einfache Reinigung. Die integrierte Wasserfüllmarkierung, der praktische Wasseranschluss und der regelbare Wasserablauf vorne sorgen für benutzerfreundlichen Betrieb.Flexible Temperaturregelung für optimale ErgebnisseDas Bain-Marie arbeitet mit einer einstellbaren Temperatur von 30 bis 90 °C und eignet sich perfekt für das Warmhalten von Saucen, Suppen oder anderen Speisen. Der elektrische Anschluss (1,50 kW, 230 V, 1N, 50 Hz) garantiert energieeffizienten Betrieb. Mit den kompakten Außenmaßen von 400 x 802 x 289 mm und einer Beckengröße von 306 x 510 x 156 mm passt es in jede professionelle Küchenzeile.Praktische Details für den täglichen EinsatzDank der hochwertigen Verarbeitung und der einfachen Handhabung ist das Nordcap EBM7 / 1/1 T ein unverzichtbares Hilfsmittel in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben. Die Kombination aus Funktionalität und robustem Design macht es zur ersten Wahl für anspruchsvolle Gastronomen.Produktdetails:1x Becken (in der Abdeckplatte)CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke: 1,5 mmWasserfüllmarkierung in der WanneWasseranschluss und regelbarer Wasserablauf vorneMaße: 400 x 802 x 289 mmBeckenabmessung: 306 x 510 x 156 mmAufnahme: 1 x GN 1/1-150Energieart: ElektroAnschlusswert: 1,50 kW, 230 V, 1N, 50 HzArbeitstemperatur: 30 bis 90 °C

Nordcap Elektro-Bain-Marie EBM7 / 2/1 T – Professionelle Lösung für das GastgewerbeDas Nordcap Elektro-Bain-Marie EBM7 / 2/1 T ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe. Mit seiner robusten Bauweise und präzisen Temperaturregelung von 30 bis 90 °C bietet es optimale Bedingungen für die schonende Warmhaltung von Speisen. Das fugenlose, tiefgezogene Becken für GN 2/1-150 garantiert hygienische Handhabung und einfache Reinigung.Hochwertige Verarbeitung und praktische FeaturesDie CNS-Front- und Deckplatte mit einer Stärke von 1,5 mm sorgt für Langlebigkeit, während die Wasserfüllmarkierung und der regelbare Wasserablauf eine benutzerfreundliche Bedienung ermöglichen. Mit einer Leistung von 3,00 kW (400 V, 3N, 50 Hz) ist das Gerät effizient und zuverlässig. Die kompakte Bauweise (800 x 803 x 289 mm) passt perfekt in jede Profiküche.Flexibel und effizientDank der Aufnahme für 1 x GN 2/1-150 und der Höhenverstellbarkeit auf 275 mm mit Füßen lässt sich das Bain-Marie individuell anpassen. Der Wasseranschluss und die präzise Temperatursteuerung machen es zum unverzichtbaren Helfer in der Gastronomie.ProduktdetailsFür GN 1/1-1501 x Becken (in der Abdeckplatte) für GN 2/1Tiefgezogen, fugenlosCNS-Front- und -Deckplatte, Stärke: 1,5 mmWasserfüllmarkierung in der WanneWasseranschluss, regelbarer WasserablaufMaße: 800 x 803 x 289 mmKorpusabmessung: 800 x 716 x 251 mmBeckenabmessung: 630 x 510 x 156 mmHöhe mit Füßen: 275 mmEnergieart: ElektroAnschlusswert: 3,00 kW (400 V, 3N, 50 Hz)Arbeitstemperatur: 30 bis 90 °C

Nordcap Gas-Bain-Marie GWB9 / 1B-GN1/1-T – Effiziente Warmhaltung für die Profi-KücheDas Nordcap Gas-Bain-Marie GWB9 / 1B-GN1/1-T ist die ideale Lösung für die präzise Warmhaltung von Speisen im Gastgewerbe. Mit seiner robusten CNS-Front- und -Deckplatte (2 mm stark) und der zuverlässigen Piezo-Zündung bietet es eine sichere und effiziente Handhabung. Der CNS-Brenner mit Flammenwächter garantiert eine gleichmäßige Wärmeverteilung, während die manuelle Beckenbefüllung und der Ablauf über Überlaufrohr für einfache Bedienung sorgen.Flexibel und leistungsstarkDas Bain-Marie ist für GN 1/1-150-Behälter ausgelegt und bietet mit einer Arbeitstemperatur von 30 bis 90 °C optimale Bedingungen für die Warmhaltung von Saucen, Suppen und anderen Speisen. Die kompakte Bauweise (400 x 900 x 250 mm) und die Erdgas-Düsen machen es zu einem platzsparenden und kostengünstigen Helfer in jeder Profi-Küche.Technische Detailsfür GN 1/1-1501 x Becken für 1 x GN-Behälter 1/1manuelle BeckenbefüllungCNS-Front- und -Deckplatte, Stärke: 2 mmAuflage für GN-BehälterErdgas-DüsenAblauf über ÜberlaufrohrCNS-Brenner mit Piezo-Zündung und FlammenwächterMaße: 400 x 900 x 250 mmBeckenabmessung: 305 x 685 x 160 mmAufnahme: 1 x GN 1/1-150Energieart: GasAnschlusswert Gas: 3,00Arbeitstemperatur: 30 bis 90 °C

Nordcap Gas-Bain-Marie GWB9 / 1B-GN2/1-T – Professionelle Warmhalte-Lösung für die GastronomieDas Nordcap Gas-Bain-Marie GWB9 / 1B-GN2/1-T ist die ideale Wahl für professionelle Küchen, die Wert auf präzise Temperaturkontrolle und effiziente Warmhaltung legen. Mit seiner robusten CNS-Front- und -Deckplatte (2 mm stark) und dem hochwertigen CNS-Brenner mit Piezo-Zündung und Flammenwächter bietet es maximale Sicherheit und Langlebigkeit. Das Gerät ist für den Betrieb mit Erdgas ausgelegt und verfügt über einen Anschlusswert von 6,20 kW.Flexible EinsatzmöglichkeitenDas Bain-Marie ist für GN-Behälter der Größe 1/1-150 oder 2/1-150 konzipiert und bietet Platz für entweder zwei GN 1/1-Behälter oder einen GN 2/1-Behälter. Die manuelle Beckenbefüllung und der Ablauf über ein Überlaufrohr ermöglichen eine einfache Handhabung. Die Arbeitstemperatur lässt sich präzise zwischen 30 °C und 90 °C regulieren, sodass Speisen optimal warmgehalten werden.Kompatibel und platzsparendMit den Maßen 800 x 900 x 250 mm (B x T x H) und einer Beckenabmessung von 630 x 685 x 160 mm passt das Gerät perfekt in jede professionelle Küche. Die Auflage für GN-Behälter sorgt für stabilen Halt, während die Erdgas-Düsen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung sorgen.ProduktdetailsFür GN 1/1-1501 x Becken für 2 x GN-Behälter 1/1 oder 1 x GN-Behälter 2/1 bis H 150 mmManuelle BeckenbefüllungCNS-Front- und -Deckplatte, Stärke: 2 mmAuflage für GN-BehälterErdgas-DüsenAblauf über ÜberlaufrohrCNS-Brenner mit Piezo-Zündung und FlammenwächterMaße: 800 x 900 x 250 mmBeckenabmessung: 630 x 685 x 160 mmAufnahme wahlweise: 2 x GN 1/1-150 oder 1 x GN 2/1-150Energieart: GasAnschlusswert Gas: 6,20 kWArbeitstemperatur: 30 bis 90 °C

Nordcap Elektro-Bain-Marie EWB9 / 1B-GN1/1-T – Professionelle Warmhalte-Lösung für Ihr GastgewerbeDas Nordcap Elektro-Bain-Marie EWB9 / 1B-GN1/1-T ist die ideale Wahl für die professionelle Warmhaltung von Speisen in der Gastronomie. Mit seiner robusten Bauweise und präzisen Temperaturregelung von 30 bis 90 °C garantiert es optimale Ergebnisse für Ihre Küche. Das Gerät ist speziell für GN 1/1-150-Behälter konzipiert und bietet eine zuverlässige Leistung mit einem Anschlusswert von 2,20 kW (230 V, 1N, 50 Hz).Robuste Konstruktion und einfache HandhabungDie CNS-Front- und Deckplatte mit einer Stärke von 2 mm sorgt für Langlebigkeit und einfache Reinigung. Die manuelle Beckenbefüllung und der Ablauf über ein Überlaufrohr ermöglichen eine flexible Nutzung. Mit den Maßen 400 x 900 x 250 mm und einer Beckengröße von 305 x 685 x 160 mm passt das Bain-Marie perfekt in jede professionelle Küche.Effiziente Warmhaltung für höchste AnsprücheDank der präzisen Temperatursteuerung und der Aufnahme für 1 x GN 1/1-150 eignet sich dieses Elektro-Bain-Marie ideal für Buffets, Catering oder den täglichen Einsatz in Restaurants. Die Auflage für GN-Behälter sorgt für sicheren Halt und einfache Handhabung.ProduktdetailsFür GN 1/1-1501 x BeckenManuelle BeckenbefüllungCNS-Front- und -Deckplatte, Stärke: 2 mmAuflage für GN-BehälterAblauf über ÜberlaufrohrMaße: 400 x 900 x 250 mmBeckenabmessung: 305 x 685 x 160 mmAufnahme: 1 x GN 1/1-150Energieart: ElektroAnschlusswert: 2,20 kW (230 V, 1N, 50 Hz)Arbeitstemperatur: 30 bis 90 °C

Nordcap Elektro-Bain-Marie EWB9 / 1B-GN2/1-T – Gastronomie‑Bain‑Marie Das Nordcap Elektro‑Bain‑Marie EWB9 / 1B‑GN2/1‑T ist ein elektrisches Warmhaltegerät für den professionellen Gastronomiebetrieb. Es arbeitet im Temperaturbereich von 30 °C bis 90 °C und ist für die Aufnahme von 2 × GN 1/1‑150 oder 1 × GN 2/1‑150 konzipiert. Die Konstruktion umfasst eine CNS‑Front‑ und -Deckplatte mit einer Stärke von 2 mm, ein manuell befülltes Becken und einen Ablauf über ein Überlaufrohr. Die elektrische Anschlussleistung beträgt 4,40 kW bei 400 V, 2N, 50 Hz. Produktübersicht / Einsatzbereich Das Gerät ist für den Einsatz in Hotels, Restaurants und Catering‑Betrieben vorgesehen, wo GN‑Behälter kontinuierlich warmgehalten werden müssen. Durch die kompakte Bauweise (800 × 900 × 250 mm) lässt es sich in eng bemessenen Großküchen integrieren. Material & Verarbeitung Die Front‑ und Deckplatte besteht aus Cortenstahl‑ähnlichem CNS‑Material, das korrosionsbeständig ist und eine einfache Reinigung ermöglicht. Die Plattenstärke von 2 mm sorgt für eine stabile Wärmeleitung. Einsatzbereiche Die Bain‑Marie eignet sich für das Warmhalten von fertigen Speisen, Saucen und Suppen in standardisierten GN‑Behältern. Sie findet Anwendung in Küchen von Gastronomiebetrieben, die eine präzise Thermostat­steuerung benötigen. Betriebsvorteile Die manuelle Beckenbefüllung ermöglicht eine schnelle Befüllung ohne zusätzliche Pumpen. Der integrierte Überlauf sorgt für einen automatischen Flüssigkeitsabfluss und verhindert ein Überlaufen. Die Leistung von 4,40 kW liefert eine gleichmäßige Temperaturverteilung im gesamten Becken. Technische Eigenschaften Temperaturbereich: 30 °C – 90 °C Leistung: 4,40 kW (400 V, 2N, 50 Hz) Abmessungen (B × H × T): 800 mm × 900 mm × 250 mm Beckenmaße: 630 mm × 685 mm × 160 mm Aufnahme: 2 × GN 1/1‑150 oder 1 × GN 2/1‑150 Material Front‑/Deckplatte: CNS, Stärke 2 mm Beckenbefüllung: manuell Ablauf: Überlaufrohr Energieart: Elektro Vorteile auf einen Blick Präzise Temperaturregelung von 30 °C bis 90 °C Kompakte Bauform für platzsparende Integration Robuste CNS‑Platten mit 2 mm Stärke Flexible GN‑Behälter‑Aufnahme Manuelle Befüllung und automatischer Überlauffluss FAQ Für welche GN‑Behältergrößen ist das Gerät geeignet?Das Modell unterstützt entweder 2 × GN 1/1‑150 oder 1 × GN 2/1‑150. Wie wird das Becken befüllt?Das Becken wird manuell befüllt; ein separates Pumpensystem ist nicht erforderlich. Welcher Anschluss ist für den Betrieb erforderlich?Ein elektrischer Anschluss mit 400 V, 2N, 50 Hz und einer Leistung von 4,40 kW. In welchem Temperaturbereich kann das Gerät betrieben werden?Der zulässige Arbeitstemperaturbereich liegt zwischen 30 °C und 90 °C. Welche Art von Front‑ und Deckplatte wird verwendet?Die Front‑ und Deckplatte besteht aus CNS‑Material mit einer Stärke von 2 mm.

Nordcap Bain-Marie TR-RED 3/1 – Professionelle Warmhalte-Lösung für das GastgewerbeDas Nordcap Bain-Marie TR-RED 3/1 ist die ideale Wahl für Gastronomiebetriebe, die Wert auf präzise Temperaturkontrolle und hygienische Warmhaltung legen. Mit seiner robusten Bauweise und modernen Ausstattung eignet es sich perfekt für den Einsatz in Restaurants, Hotels oder Catering-Services.Hochwertige Ausstattung für maximale EffizienzDas Bain-Marie überzeugt durch eine dicht verschweißte Innenwanne mit abgerundeten Kanten und Diagonalkantung für optimalen Wasserablauf. Der Plexiglas-Hustenschutz und der integrierte Halogenheizstrahler sorgen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Die elektronische Steuerung mit Digitalanzeige ermöglicht eine präzise Temperaturregelung zwischen 30 und 99 °C.Sicherheit und BenutzerfreundlichkeitDank Wasserpegelkontrolle mit Warnleuchte und automatischer Betriebsunterbrechung bei Wassermangel ist ein sicherer Betrieb gewährleistet. Die manuelle Befüllung und der Wasserabfluss über einen Überlaufschlauch machen die Handhabung besonders einfach. Das Gerät ist steckerfertig und mit einem Anschlusswert von 2,20 kW (230 V, 50 Hz) ausgestattet.Individuelle GestaltungsmöglichkeitenDas Bain-Marie ist in der Standardfarbe Wenge erhältlich, auf Wunsch jedoch auch in Hemlock oder einer RAL-Farbe Ihrer Wahl. Die Außenmaße betragen 1169 x 650 x 1488 mm, passend für GN 1/1-200 Behälter.ProduktdetailsFür GN 1/1-200Plexiglas-Hustenschutz, feststehendHalogenheizstrahler (unter oberer Ablage)Dicht verschweißte Innenwanne mit abgerundeten KantenDiagonalkantung für WasserablaufElektronische Steuerung mit DigitalanzeigeWasserpegelkontrolle mit WarnleuchteAutomatische Betriebsunterbrechung bei WassermangelManuelle Befüllung, Wasserabfluss durch ÜberlaufschlauchAnschlussart: steckerfertigAnschlusswert: 2,20 kW, 230 V, 50 HzTemperaturbereich: 30 bis 99 °CAußenmaße: 1169 x 650 x 1488 mmStandardfarbe: Wenge (Hemlock oder RAL-Farbe auf Wunsch)

Nordcap Bain‑Marie TR‑RED 3/1 SERVICE – Warmhaltesystem für Gastronomie Das Nordcap Bain‑Marie TR‑RED 3/1 SERVICE bietet eine elektronische Steuerung mit Digitalanzeige für temperaturgeregelte Warmhaltung von Speisen im Bereich von 30 °C bis 99 °C. Das Gerät ist steckerfertig und verfügt über eine Wasserpegelkontrolle mit Warnleuchte sowie automatischer Betriebsunterbrechung bei Wassermangel. Durch die dicht verschweißte Innenwanne, abgerundete Kanten und Diagonalkantung wird ein optimaler Wasserablauf gewährleistet, was die Reinigung erleichtert und hygienische Standards unterstützt. Produktübersicht und Einsatzbereich Das Bain‑Marie ist für GN 1/1‑200 Behälter ausgelegt und eignet sich für den Einsatz in Großküchen, Kantinen und Hotelrestaurants, wo eine kontinuierliche Warmhaltung von Gerichten erforderlich ist. Material & Verarbeitung Die Innenwanne ist aus rostfreiem Stahl, dicht verschweißt und mit abgerundeten Kanten versehen. Der feststehende Glas‑Hustenschutz sowie die Frontscheibe aus Sicherheitsglas ermöglichen eine Sicht auf die Speisen, während der Halogenheizstrahler unter der oberen Ablage eine gleichmäßige Wärmeverteilung sicherstellt. Einsatzbereiche Durch die Möglichkeit der manuellen Befüllung und des Wasserabflusses über einen Überlaufschlauch kann das Gerät in Bereichen mit hoher Servicefrequenz eingesetzt werden, beispielsweise in Buffets, à la carte Service und in der Vor- bzw. Nachbereitung von Gerichten. Betriebsvorteile Die elektronische Thermostatsteuerung ermöglicht eine präzise Temperatureinstellung, die Wasserpegelüberwachung verhindert einen Trockenlauf und die steckerfertige Anschlussart (2,20 kW, 230 V, 50 Hz) reduziert den Installationsaufwand. Die Konstruktion aus wenge‑farbigem Edelstahl ist auf Langlebigkeit ausgelegt. Technische Eigenschaften Temperaturbereich: 30 – 99 °C Leistung: 2,20 kW Spannung: 230 V, 50 Hz Anschluss: steckerfertig Außenmaße: 1169 × 650 × 1288 mm GN‑Kompatibilität: 1/1‑200 Frontscheibe (kundenseitig) Feststehender Glas‑Hustenschutz Halogenheizstrahler (unter oberer Ablage) Dicht verschweißte Innenwanne Abgerundete Kanten Diagonalkantung für Wasserablauf Elektronische Steuerung mit Digitalanzeige Wasserpegelkontrolle mit Warnleuchte Automatische Betriebsunterbrechung bei Wassermangel Manuelle Befüllung, Wasserabfluss über Überlaufschlauch Standardfarbe: Wenge (optional Hemlock oder RAL-Farbe) Vorteile auf einen Blick Präzise Temperaturregelung dank Digitalanzeige Wasserpegelüberwachung verhindert Trockenlauf Steckerfertiger Anschluss reduziert Installationszeit Hygienische Innenwanne mit leicht zu reinigendem Design Kompatibel mit GN‑Behältern der Größe 1/1‑200 FAQ Für welche Küchenbereiche ist das Nordcap Bain‑Marie TR‑RED 3/1 SERVICE geeignet?Das Gerät ist für Großküchen, Kantinen und Hotelrestaurants konzipiert, in denen GN 1/1‑200 Behälter verwendet werden. Wie wird die Temperatur eingestellt?Die Temperatur wird über die elektronische Steuerung mit Digitalanzeige im Bereich von 30 °C bis 99 °C eingestellt. Welche Sicherheitsfunktion gibt es bei Wassermangel?Bei Unterschreiten des definierten Wasserpegels schaltet das System automatisch ab und eine Warnleuchte informiert den Bediener. Ist das Gerät sofort betriebsbereit?Ja, das Bain‑Marie ist steckerfertig (2,20 kW, 230 V, 50 Hz) und kann nach Anschluss sofort verwendet werden. Welche Farben sind verfügbar?Standardmäßig wird das Gerät in Wenge geliefert; auf Wunsch ist Hemlock oder eine individuelle RAL‑Farbe bestellbar.

Nordcap Bain-Marie TR-RED 4/1 – Gastronomiebedarf Warmhaltesystem Das Nordcap Bain-Marie TR-RED 4/1 ist für den professionellen Einsatz in Großküchen konzipiert. Es ermöglicht eine kontrollierte Warmhaltung von Speisen in GN 1/1‑200 Behältern bei Temperaturen von 30 °C bis 99 °C. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Wärmespeicherlösung wird in Kantinen, Hotelrestaurants und Catering-Betrieben eingesetzt, wo eine kontinuierliche Temperaturführung und hygienische Bedingungen gefordert sind. Material & Verarbeitung Die Innenwanne ist dicht verschweißt, besitzt abgerundete Kanten und eine Diagonalkantung für effektiven Wasserablauf. Der feste Plexiglas‑Hustenschutz schützt die Arbeitsfläche vor Spritzwasser. Einsatzbereiche Geeignet für die Warmhaltung von Vorspeisen, Saucen und Beilagen in professionellen Küchen, die GN‑Behälter nach DIN EN 12571 – 1 nutzen. Betriebsvorteile Die digitale Steuerung mit Anzeige ermöglicht eine präzise Temperatureinstellung. Eine integrierte Wasserpegelkontrolle mit Warnleuchte unterbricht den Betrieb automatisch bei Wassermangel, wodurch ein Trockenlauf des Heizelements vermieden wird. Technische Eigenschaften Elektronische Steuerung mit Digitalanzeige Temperaturbereich: 30 – 99 °C Leistung: 3,05 kW, 230 V, 50 Hz, steckerfertig Abmessungen (B × T × H): 1494 mm × 650 mm × 1488 mm Innenwanne aus verschweißtem Metall, abgerundete Kanten, Diagonalkantung Plexiglas‑Hustenschutz, feststehend Halogenheizstrahler unter der oberen Ablage Manuelle Befüllung, Wasserabfluss über Überlaufschlauch Wasserpegelkontrolle mit Warnleuchte und automatischer Abschaltung Kompatibel mit GN 1/1‑200 Behältern Standardfarbe Wenge, optional Hemlock oder RAL‑Farbe Vorteile auf einen Blick Präzise Temperaturregelung von 30 °C bis 99 °C Automatischer Schutz bei Wassermangel Einfache Reinigung dank abgerundeter Kanten und Diagonalkantung Steckerfertig für direkten Anschluss Flexibel anpassbare Außenfarbe FAQ Für welche Küchenbereiche ist das Nordcap Bain-Marie TR-RED 4/1 geeignet?Es wird in Großküchen, Kantinen und Hotelrestaurants eingesetzt, wo GN‑Behälter nach DIN EN 12571 – 1 verwendet werden. Wie wird die Temperatur eingestellt?Über die elektronische Steuerung mit Digitalanzeige kann die Temperatur zwischen 30 °C und 99 °C präzise eingestellt werden. Was passiert bei zu niedrigem Wasserstand?Eine integrierte Wasserpegelkontrolle aktiviert eine Warnleuchte und unterbricht den Betrieb automatisch, um einen Trockenlauf zu verhindern. Wie erfolgt die Befüllung und Entleerung?Das Gerät wird manuell befüllt; überschüssiges Wasser wird über einen Überlaufschlauch abgeführt. Welche Anschlussart hat das Gerät?Das Bain‑Marie ist steckerfertig (3,05 kW, 230 V, 50 Hz).

Nordcap Bain-Marie TR-RED 4/1 SERVICE – Professionelle Warmhalte-Lösung für das GastgewerbeDas Nordcap Bain-Marie TR-RED 4/1 SERVICE ist die ideale Wahl für Gastronomiebetriebe, die Wert auf präzise Temperaturkontrolle und hygienische Warmhaltung legen. Mit einer elektronischen Steuerung und Digitalanzeige ermöglicht es eine exakte Einstellung des Temperaturbereichs von 30 bis 99 °C. Die dicht verschweißte Innenwanne mit abgerundeten Kanten und Diagonalkantung sorgt für einfache Reinigung und optimalen Wasserablauf.Sicherheit und BenutzerfreundlichkeitDank der Wasserpegelkontrolle mit Warnleuchte und automatischer Betriebsunterbrechung bei Wassermangel wird ein sicherer Betrieb gewährleistet. Die manuelle Befüllung und der Wasserabfluss über einen Überlaufschlauch machen die Handhabung besonders einfach. Der feststehende Glas-Hustenschutz und die Frontscheibe bieten zusätzlichen Schutz und eine ansprechende Präsentation der Speisen.Flexibles Design und technische DatenDas Bain-Marie ist steckerfertig (3,05 kW, 230 V, 50 Hz) und passt mit den Außenmaßen 1494 x 650 x 1288 mm perfekt in jede professionelle Küche. Standardmäßig in der Farbe Wenge erhältlich, kann es auf Wunsch auch in Hemlock oder einer RAL-Farbe nach Wahl geliefert werden.Produktdetailsfür GN 1/1-200Frontscheibe (kundenseitig)feststehender Glas-HustenschutzHalogenheizstrahler (unter oberer Ablage)dicht verschweißte Innenwanneabgerundete KantenDiagonalkantung für Wasserablaufelektronische SteuerungDigitalanzeigeWasserpegelkontrolle mit Warnleuchteautomatische Betriebsunterbrechung bei Wassermangelmanuelle BefüllungWasserabfluss durch ÜberlaufschlauchAnschlussart: steckerfertigAnschlusswert: 3,05 kW, 230 V, 1, 50 HzTemperaturbereich: 30 bis 99 °CAußenmaße: 1494 x 650 x 1288 mmHinweis:Standardfarbe Wenge, auf Wunsch auch Hemlock oder RAL-Farbe nach Wahl verfügbar. Bitte bei Bestellung angeben.

Nordcap Bain-Marie TR-RED 6/1 – Gastronomiebedarf Das Nordcap Bain-Marie TR-RED 6/1 dient der Warmhaltung von Speisen in professionellen Küchen. Es arbeitet im Temperaturbereich von 30 °C bis 99 °C und ist mit einer elektronischen Steuerung samt Digitalanzeige ausgestattet. Die Einheit ist steckerfertig, verfügt über einen Anschlusswert von 4,40 kW (230 V, 50 Hz) und besitzt eine außenstehende Abmessung von 2144 × 650 × 1488 mm, wodurch GN 1/1‑200‑Behälter untergebracht werden können. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Innenwanne ist dicht verschweißt, weist abgerundete Kanten und eine Diagonalkantung für den Wasserablauf auf. Ein feststehender Plexiglas‑Hustenschutz schützt die Arbeitsfläche. Einsatzbereiche Das Gerät ist für den Einsatz in Großküchen, Hotelrestaurants, Kantinen und anderen Gastronomiebetrieben geeignet, bei denen kontinuierliche Warmhaltung von Speisen gefordert ist. Betriebsvorteile Die elektronische Steuerung ermöglicht eine präzise Temperaturregelung, während die Wasserpegelkontrolle mit Warnleuchte und automatischer Abschaltung bei Wassermangel die Betriebssicherheit erhöht. Der untere Halogenheizstrahler sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung unter der oberen Ablage. Technische Eigenschaften Temperaturbereich: 30 °C – 99 °C Leistungsaufnahme: 4,40 kW (230 V, 50 Hz) Außenmaße: 2144 × 650 × 1488 mm Kompatibel mit GN 1/1‑200‑Behältern Plexiglas‑Hustenschutz, feststehend Halogenheizstrahler unter oberer Ablage Dicht verschweißte Innenwanne mit Diagonalkantung Elektronische Steuerung mit Digitalanzeige Wasserpegelkontrolle inkl. Warnleuchte und automatischer Betriebsunterbrechung Steckerfertiger Anschluss Standardfarbe Wenge, optional Hemlock oder RAL nach Wahl Vorteile auf einen Blick Präzise Temperaturregelung von 30 °C bis 99 °C Automatische Abschaltung bei Wassermangel Einfach zu reinigen dank abgerundeter Kanten und Diagonalkantung Steckerfertig für sofortigen Einsatz Kompatibel mit gängigen GN‑Behältern FAQ Welche Temperaturbereiche kann das Nordcap Bain-Marie TR-RED 6/1 abdecken?Der Temperaturbereich liegt zwischen 30 °C und 99 °C. Wie wird das Gerät an die Stromversorgung angeschlossen?Es ist steckerfertig und benötigt einen Anschluss von 4,40 kW bei 230 V, 50 Hz. Für welche Behältergrößen ist das Bain‑Marie ausgelegt?Es ist für GN 1/1‑200‑Behälter konzipiert. Welche Sicherheitsfunktionen sind integriert?Eine Wasserpegelkontrolle mit Warnleuchte und automatische Betriebsunterbrechung bei Wassermangel sind vorhanden. Welche Materialien werden für die Innenwanne verwendet?Die Innenwanne ist dicht verschweißt und verfügt über abgerundete Kanten sowie eine Diagonalkantung für den Wasserablauf.

Nordcap Bain-Marie TR-RED 6/1 SERVICE – Professionelle Warmhalte-Lösung für das GastgewerbeDas Nordcap Bain-Marie TR-RED 6/1 SERVICE ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Gastronomiebetriebe, die Wert auf präzise Temperaturkontrolle und hygienische Warmhaltung legen. Mit seiner robusten Bauweise und modernen Technik garantiert es eine zuverlässige Leistung im täglichen Einsatz.Hochwertige Ausstattung für maximale EffizienzDas Gerät ist speziell für GN 1/1-200 Behälter konzipiert und verfügt über eine Frontscheibe für eine ansprechende Präsentation der Speisen. Der feststehende Glas-Hustenschutz und der Halogenheizstrahler unter der oberen Ablage sorgen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Die dicht verschweißte Innenwanne mit abgerundeten Kanten und Diagonalkantung ermöglicht einen einfachen Wasserablauf und erleichtert die Reinigung.Intelligente Steuerung und SicherheitDie elektronische Steuerung mit Digitalanzeige ermöglicht eine präzise Temperatureinstellung zwischen 30 und 99 °C. Eine Wasserpegelkontrolle mit Warnleuchte und automatische Betriebsunterbrechung bei Wassermangel gewährleisten maximale Sicherheit. Die manuelle Befüllung und der Wasserabfluss über einen Überlaufschlauch machen die Handhabung besonders benutzerfreundlich.Flexible GestaltungsmöglichkeitenDas Bain-Marie ist in der Standardfarbe Wenge erhältlich, auf Wunsch jedoch auch in Hemlock oder einer RAL-Farbe Ihrer Wahl. Die kompakte Bauweise mit den Außenmaßen 2144 x 650 x 1288 mm und der steckerfertige Anschluss (4,40 kW, 230 V, 50 Hz) sorgen für eine einfache Integration in jede Küche.ProduktdetailsFür GN 1/1-200 BehälterFrontscheibe (kundenseitig)Feststehender Glas-HustenschutzHalogenheizstrahler (unter oberer Ablage)Dicht verschweißte Innenwanne mit abgerundeten KantenDiagonalkantung für WasserablaufElektronische Steuerung mit DigitalanzeigeWasserpegelkontrolle mit WarnleuchteAutomatische Betriebsunterbrechung bei WassermangelManuelle Befüllung und Wasserabfluss durch ÜberlaufschlauchSteckerfertiger Anschluss (4,40 kW, 230 V, 50 Hz)Temperaturbereich: 30 bis 99 °CAußenmaße: 2144 x 650 x 1288 mmStandardfarbe Wenge, optional Hemlock oder RAL-Farbe nach Wahl

Nordcap Bain-Marie SOUL-RED 2/1 – Effiziente Warmhaltefunktion für die ProfikücheDas Nordcap Bain-Marie SOUL-RED 2/1 ist ein hochwertiges Kompaktgerät, das sich ideal für den Einbau in bestehende Arbeitsplatten eignet. Mit seiner präzisen elektronischen Steuerung und der indirekten Beheizung der Wanne sorgt es für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und hält Speisen zuverlässig auf Temperatur.Praktische Features für den täglichen EinsatzDie digitale Anzeige ermöglicht eine einfache Bedienung, während die automatische Wasserbefüllung und der Alarm bei niedrigem Wasserstand für einen sicheren Betrieb sorgen. Der Überlaufschlauch gewährleistet einen problemlosen Wasserabfluss. Dank der steckerfertigen Anschlussart ist das Gerät schnell einsatzbereit.Flexibel und platzsparendMit den Innenmaßen von 660 x 510 x 210 mm bietet das Bain-Marie ausreichend Platz für GN 1/1-200 Behälter. Der Temperaturbereich von 60 bis 99 °C ermöglicht eine vielseitige Nutzung. Die Außenmaße von 844 x 650 x 290 mm machen es zu einer platzsparenden Lösung für jede Profiküche.Produktdetailsfür GN 1/1-200KompaktgerätEinbau in vorhandene ArbeitsplatteHeizkörper (unter Wannenboden)Wanne indirekt beheiztelektronische SteuerungDigitalanzeige, lose anhängend mit Einbaugehäuse (Einbaumaße B x H in mm: 366 x 90)Leitungslänge ca. 1,2 Meterautomatische WasserbefüllungAlarm bei niedrigem WasserstandWasserabfluss durch ÜberlaufschlauchAnschlussart: steckerfertigInnenabmessung: 660 x 510 x 210 mmAnschlusswert: 1,00 kW, 230 V, 1, 50 HzTemperaturbereich: 60 bis 99 °CAußenmaße: 844 x 650 x 290 mmHinweis:Bei Einzelbestellung eines passenden Hustenschutzes entsteht ein Montageaufwand.

Nordcap Bain‑Marie SOUL‑RED 3/1 – Gastronomie‑Bain‑Marie für GN 1/1‑200 Die Nordcap Bain‑Marie SOUL‑RED 3/1 ist ein kompaktes Einbaugerät für die Arbeitsplatte. Sie verfügt über einen Heizkörper unter dem Wannenboden, sodass die Wanne indirekt erwärmt wird. Die elektronische Steuerung ermöglicht eine digitale Temperaturanzeige und eine automatische Wasserbefüllung mit Alarmfunktion bei niedrigem Wasserstand. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Gerät ist mit einem steckerfertigen Anschluss (1,00 kW + 0,50 kW, 230 V, 50 Hz) ausgestattet. Die Digitalanzeige ist lose anhängend und wird in ein Einbaumaß von 366 mm × 90 mm (B × H) integriert. Die Leitungs­länge beträgt ca. 1,2 m. Einsatzbereiche Geeignet für die Warmhaltung von Speisen in GN‑Behältern der Größe 1/1‑200 in Großküchen, Catering‑Betrieben und anderen Gastronomieeinrichtungen. Betriebsvorteile Durch die indirekte Erwärmung wird eine gleichmäßige Temperatur von 60 °C bis 99 °C erreicht, ohne dass die Lebensmittel direkt mit dem Heizelement in Kontakt kommen. Die automatische Wasserbefüllung reduziert den manuellen Aufwand und der integrierte Alarm informiert bei zu geringem Wasserstand. Technische Eigenschaften Innenabmessungen: 985 mm × 510 mm × 210 mm Aussenmaße: 1169 mm × 650 mm × 290 mm Temperaturbereich: 60 °C – 99 °C Leistung: 1,00 kW + 0,50 kW Spannung: 230 V, 50 Hz Elektronische Steuerung mit Digitalanzeige Automatische Wasserbefüllung, Alarm bei niedrigem Wasserstand Wasserabfluss über Überlaufschlauch Steckerfertiger Anschluss Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit GN‑Behältern 1/1‑200 Indirekte Erwärmung für gleichmäßige Temperatur Digitale Anzeige und elektronische Steuerung Automatisierte Wasserbefüllung mit Alarmfunktion Einbau in vorhandene Arbeitsplatte möglich FAQ Welche GN‑Behältergrößen werden unterstützt?Die Bain‑Marie ist für GN‑Behälter der Größe 1/1‑200 ausgelegt. Wie wird das Gerät in die Arbeitsplatte integriert?Die Digitalanzeige wird lose angehängt und in ein Einbaumaß von 366 mm × 90 mm (B × H) eingesetzt; die Anschlussstecker sind steckerfertig. Welche Temperatur kann eingestellt werden?Der Temperaturbereich reicht von 60 °C bis 99 °C. Wie erfolgt die Wasserbefüllung?Die Bain‑Marie verfügt über eine automatische Wasserbefüllung und gibt einen Alarm aus, wenn der Wasserstand zu niedrig ist. Der Wasserabfluss erfolgt über einen Überlaufschlauch. Für welche Einsatzbereiche ist das Gerät geeignet?Es ist für den Einsatz in Großküchen, Catering‑Betrieben und anderen Gastronomiebetrieben konzipiert, die GN‑Behälter 1/1‑200 benötigen.

Nordcap Bain-Marie SOUL-RED 4/1 – Professionelle Warmhaltefunktion für Ihr GastgewerbeDas Nordcap Bain-Marie SOUL-RED 4/1 ist die ideale Lösung für die professionelle Warmhaltung von Speisen in der Gastronomie. Mit seiner präzisen Temperaturregelung und robusten Bauweise eignet es sich perfekt für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben.Effiziente Technik und einfache HandhabungDas Gerät ist als Kompaktgerät konzipiert und lässt sich problemlos in bestehende Arbeitsplatten einbauen. Die indirekte Beheizung durch einen Heizkörper unter dem Wannenboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Die elektronische Steuerung mit Digitalanzeige ermöglicht eine präzise Temperaturregelung zwischen 60 und 99 °C.Praktische Features für den täglichen EinsatzDank der automatischen Wasserbefüllung und des Alarms bei niedrigem Wasserstand bleibt der Betrieb sicher und effizient. Der Wasserabfluss erfolgt über einen Überlaufschlauch, und das Gerät ist steckerfertig für eine einfache Installation. Mit den Innenmaßen von 1310 x 510 x 210 mm bietet es ausreichend Platz für GN 1/1-200-Behälter.ProduktdetailsFür GN 1/1-200Kompaktgerät, Einbau in vorhandene ArbeitsplatteHeizkörper (unter Wannenboden), Wanne indirekt beheiztElektronische Steuerung mit DigitalanzeigeAutomatische Wasserbefüllung und Alarm bei niedrigem WasserstandWasserabfluss durch ÜberlaufschlauchAnschlussart: steckerfertigInnenabmessung: 1310 x 510 x 210 mmAnschlusswert: 1,00 + 1,00 kW, 230 V, 50 HzTemperaturbereich: 60 bis 99 °CAußenmaße: 1494 x 650 x 290 mmHinweis: Bei Einzelbestellung eines passenden Hustenschutzes entsteht ein Montageaufwand.

Nordcap Bain-Marie ISOLA 4 BM INOX – Professionelle Warmhaltefunktion für das GastgewerbeDas Nordcap Bain-Marie ISOLA 4 BM INOX ist die ideale Lösung für die professionelle Warmhaltung von Speisen in der Gastronomie. Mit seiner robusten Edelstahlkonstruktion und präzisen Temperaturregelung von 30 bis 90 °C garantiert es optimale Hygiene und gleichbleibende Qualität Ihrer Gerichte. Die elektronische Steuerung mit Digitalanzeige ermöglicht eine einfache Bedienung, während die integrierte Wärmelampe unter der oberen Abdeckung für zusätzliche Wärme sorgt.Hygienisch und anpassbarDer stufenlos höhenverstellbare Plexiglas-Hustenschutz schützt Ihre Speisen vor Verunreinigungen und bietet gleichzeitig eine klare Sicht auf das Angebot. Der Reinigungs- und Wasserablauf mit Hahn und Verschlussstopfen erleichtert die Wartung und sorgt für eine effiziente Reinigung. Mit den Außenmaßen von 1502 x 750 x 1491 mm und einer Leistung von 3,30 kW (230 V, 50 Hz) ist das Gerät perfekt für den Einsatz in Großküchen, Hotels und Catering-Betrieben geeignet.Flexibel und effizientDas Bain-Marie ist für GN 1/1-150 Behälter ausgelegt und bietet somit maximale Flexibilität bei der Präsentation Ihrer Speisen. Die Kombination aus Funktionalität, Hygiene und einfacher Handhabung macht es zu einem unverzichtbaren Helfer in jedem professionellen Küchenbetrieb.ProduktdetailsFür GN 1/1-150 Behälter geeignetIntegrierte Wärmelampe unter der oberen AbdeckungPlexiglas-Hustenschutz, stufenlos höhenverstellbarElektronische Steuerung mit DigitalanzeigeReinigungs- und Wasserablauf außen mit Hahn und VerschlussstopfenAnschlusswert: 3,30 kW (230 V, 1 Phase, 50 Hz)Temperaturbereich: 30 bis 90 °CAußenmaße: 1502 x 750 x 1491 mm

Nordcap Bain-Marie ISOLA 4 M BM – Gastronomiebedarf Das Nordcap Bain-Marie ISOLA 4 M BM ist ein Warmhaltegerät für professionelle Küchen. Es arbeitet im Temperaturbereich von 30 °C bis 90 °C und verfügt über eine elektronische Steuerung mit Digitalanzeige. Die Beleuchtung unter der oberen Abdeckung ist gesondert schaltbar. Mit einem Plexiglas‑Hustenschutz, der stufenlos höhenverstellbar ist, sowie einem außenliegenden Reinigungs‑ und Wasserablauf mit Hahn und Verschlussstopfen, erfüllt das Gerät die Anforderungen an Hygiene und Bedienkomfort in Großküchen, Hotels und Catering‑Betrieben. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Hustenschutz besteht aus klarem Plexiglas, das eine Sichtkontrolle der Speisen ermöglicht und gleichzeitig vor Verunreinigungen schützt. Die äußeren Abmessungen betragen 1408 mm x 750 mm x 1517 mm. Einsatzbereiche Das Bain‑Marie ist für GN 1/1‑150 Behälter ausgelegt und kann in Gastronomiebetrieben, Großküchen, Hotels und bei Catering‑Events eingesetzt werden. Betriebsvorteile Die elektronische Steuerung ermöglicht eine präzise Temperaturregelung, wodurch Speisen über längere Zeiträume sicher warmgehalten werden können. Die separate Beleuchtung unterstützt die Präsentation von Speisen unter der oberen Abdeckung. Technische Eigenschaften Leistung: 3,50 kW (230 V, 50 Hz) Temperaturbereich: 30 °C bis 90 °C bei 25 °C Umgebungstemperatur Digitalanzeige für Temperaturwerte Beleuchtung unter der oberen Abdeckung, gesondert schaltbar Reinigungs‑ / Wasserablauf außen mit Hahn und Verschlussstopfen Kompatibel mit GN 1/1‑150 Behältern Außenmaße: 1408 mm x 750 mm x 1517 mm Vorteile auf einen Blick Präzise Temperaturregelung von 30 °C bis 90 °C Elektronische Steuerung mit Digitalanzeige Stufenlos höhenverstellbarer Plexiglas‑Hustenschutz Gesondert schaltbare Beleuchtung Außenliegender Reinigungs‑ und Wasserablauf Geeignet für GN 1/1‑150 Behälter FAQ Für welche Küchenbereiche ist das Nordcap Bain‑Marie ISOLA 4 M BM geeignet?Es ist für den Einsatz in Großküchen, Hotelküchen und Catering‑Betrieben konzipiert. Wie wird die Temperatur eingestellt?Die Temperatur wird über die integrierte elektronische Steuerung mit Digitalanzeige reguliert. Welche Behältergrößen können verwendet werden?Das Gerät ist für GN 1/1‑150 Behälter ausgelegt. Wie erfolgt die Reinigung des Geräts?Ein außenliegender Wasserablauf mit Hahn und Verschlussstopfen ermöglicht das einfache Ablassen von Wasser. Welche Leistungsaufnahme hat das Gerät?Der Anschlusswert beträgt 3,50 kW bei 230 V, 50 Hz.

Nordcap Bain-Marie ISOLA 6 M BM – Professionelle Warmhalte-Lösung für das GastgewerbeDas Nordcap Bain-Marie ISOLA 6 M BM ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe. Mit seiner präzisen Temperaturregelung von 30 bis 90 °C und einer leistungsstarken elektronischen Steuerung garantiert es optimale Warmhaltebedingungen für Ihre Speisen. Die robuste Konstruktion und das durchdachte Design machen es zum unverzichtbaren Helfer in Hotels, Restaurants und Catering-Betrieben.Flexibilität und Hygiene im FokusDas Bain-Marie ist für GN 1/1-150-Behälter ausgelegt und bietet mit seinem stufenlos höhenverstellbaren Plexiglas-Hustenschutz maximalen Schutz vor Kontamination. Die integrierte Beleuchtung unter der oberen Abdeckung (separat schaltbar) sorgt für eine ansprechende Präsentation Ihrer Gerichte. Ein externer Reinigungs- und Wasserablauf mit Hahn und Verschlussstopfen erleichtert die Pflege und gewährleistet höchste Hygienestandards.Technische Highlights für effizientes ArbeitenMit einem Anschlusswert von 4,40 kW (400 V, 3~N, 50 Hz) und einer präzisen Digitalanzeige ermöglicht das Gerät eine einfache Bedienung und zuverlässige Leistung. Die Außenmaße von 2038 x 750 x 1517 mm bieten ausreichend Platz für große Mengen, ohne dabei wertvollen Arbeitsraum zu blockieren.Hinweis:Bitte geben Sie bei der Bestellung die gewünschte Farbvariante an.ProduktdetailsFür GN 1/1-150-Behälter geeignetBeleuchtung unter der oberen Abdeckung, separat schaltbarPlexiglas-Hustenschutz, stufenlos höhenverstellbarElektronische Steuerung mit DigitalanzeigeReinigungs- / Wasserablauf außen mit Hahn und VerschlussstopfenAnschlusswert: 4,40 kW (400 V, 3~N, 50 Hz)Temperaturbereich: 30 bis 90 °C bei 25 °C UmgebungstemperaturAußenmaße: 2038 x 750 x 1517 mm (B x T x H)

Nordcap Bain-Marie TIFFANY 4 M BM – Professionelle Warmhalte-Lösung für das GastgewerbeDas Nordcap Bain-Marie TIFFANY 4 M BM ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Gastronomiebetriebe, die Wert auf präzise Temperaturkontrolle und flexible Präsentation legen. Mit seiner elektronischen Steuerung und dem LCD-Touch-Display ermöglicht es eine einfache Bedienung und zuverlässige Warmhaltung von Speisen. Der elektronisch höhenverstellbare Hustenschutz sorgt für optimale Hygiene und Anpassungsfähigkeit.Flexibel und kombinierbarDas Gerät ist für GN 1/1-Behälter ausgelegt und lässt sich dank modularer Bauweise perfekt in bestehende Küchenkonzepte integrieren. Zwei Geräte können Rücken an Rücken montiert werden, um ein vollständiges Inselelement zu bilden – ideal für Buffets oder Selbstbedienungsbereiche.Leistungsstark und effizientMit einem Anschlusswert von 3,10 kW und einem Temperaturbereich von 30 bis 90 °C bietet das Bain-Marie präzise Warmhaltefunktionen. Die drei Wärmestrahler gewährleisten eine gleichmäßige Wärmeverteilung, während die kompakte Bauweise (1601 x 750 x 1555 mm) platzsparend ist.ProduktdetailsFür GN 1/1-Behälter geeignetElektronisch höhenverstellbarer Hustenschutz3 Wärmestrahler für gleichmäßige WärmeElektronische Steuerung mit LCD-Touch-DisplayAnschlusswert: 3,10 kW, 230 V, 50 HzTemperaturbereich: 30 bis 90 °CAußenmaße: 1601 x 750 x 1555 mmHinweis:Die Geräte der Serie sind untereinander kombinierbar. Zwei beliebige Geräte können Rücken an Rücken montiert werden, um ein komplettes Inselelement zu bilden.

Nordcap Bain-Marie TIFFANY 6 M BM – Gastronomiebedarf Die Nordcap Bain-Marie TIFFANY 6 M BM ist ein Warmhaltegerät für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Sie arbeitet im Temperaturbereich von 30 °C bis 90 °C und verfügt über vier Wärmestrahler, die eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleisten. Das Gerät ist für GN 1/1‑Behälter ausgelegt, lässt sich modular in bestehende Küchen integrieren und kann mit einem zweiten Gerät zu einem Inselelement kombiniert werden. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Hustenschutz ist elektronisch höhenverstellbar und aus langlebigem Material gefertigt, wodurch er den hygienischen Anforderungen in Großküchen entspricht. Einsatzbereiche Die Bain‑Marie eignet sich für Buffets, zentrale Warmhaltestationen und Produktionsküchen, in denen GN 1/1‑Behälter verwendet werden. Betriebsvorteile Durch die präzise elektronische Steuerung mit LCD‑Touch‑Display lässt sich die gewünschte Temperatur exakt einstellen. Die Leistung von 3,90 kW (400 V, 3‑phasen) ermöglicht einen stabilen Betrieb auch bei hoher Auslastung. Technische Eigenschaften Temperaturbereich: 30 °C – 90 °C Leistung: 3,90 kW (400 V, 3~, 50 Hz) Vier Wärmestrahler Elektronisch höhenverstellbarer Hustenschutz Kompatibel mit GN 1/1‑Behältern Außenmaße: 2281 mm × 750 mm × 1555 mm LCD‑Touch‑Display für Bedienung Vorteile auf einen Blick Präzise Temperaturregelung von 30 °C bis 90 °C Gleichmäßige Wärmeverteilung durch vier Strahler Modulare Bauweise, kombinierbar zu einem Inselelement Elektronisch höhenverstellbarer Hustenschutz für Hygiene Direkte Integration von GN 1/1‑Behältern FAQ Welche Behältergröße wird unterstützt?Die Bain‑Marie ist für GN 1/1‑Behälter ausgelegt. Wie wird die Temperatur eingestellt?Die Temperatur wird über ein LCD‑Touch‑Display elektronisch reguliert. Kann das Gerät mit einem weiteren Gerät kombiniert werden?Ja, zwei Geräte der Serie können Rücken an Rücken montiert werden, um ein komplettes Inselelement zu bilden. Welcher Leistungsbedarf besteht?Das Gerät hat einen Anschlusswert von 3,90 kW bei 400 V, 3‑phasen, 50 Hz. Wie groß ist das Gerät?Die Außenmaße betragen 2281 mm × 750 mm × 1555 mm.

Nordcap Gas-Bain-Marie GBM6 / 1/1T – Gastronomiebedarf Das Nordcap Gas-Bain-Marie GBM6 / 1/1T ist ein gasbetriebenes Warmhaltesystem für die Gastronomie. Es ermöglicht die temperaturgeregelte Warmhaltung von GN 1/1‑150‑Behältern im Temperaturbereich von 0 °C bis 90 °C. Durch die tiefgezogene Bauweise des Beckens und die robuste CNS‑Front‑ und Deckplatte ist das Gerät für den Dauerbetrieb in Profi‑Küchen ausgelegt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Gerät verfügt über ein tiefgezogenes Becken aus rostfreiem Stahl und eine 1,5 mm starke CNS‑Front‑ und Deckplatte, die eine einfache Reinigung ermöglichen. Einsatzbereiche Der GBM6 ist geeignet für die Warmhaltung von Speisen in Gastronomiebetrieben, Großküchen und Catering-Anlagen, die GN 1/1‑150‑Behälter verwenden. Betriebsvorteile Die Piezo‑Zündung kombiniert mit einem Gas‑Regelventil erlaubt eine stufenlose Temperatureinstellung. Der integrierte Gasabzug mit Abzugsrost sorgt für eine sichere Ableitung von Verbrennungsgasen. Der Anschlusswert von 2,00 kW ermöglicht einen energieeffizienten Betrieb bei Gasversorgung. Technische Eigenschaften Kompatibel mit GN 1/1‑150‑Behältern Beckenmaße: 305 mm × 510 mm × 165 mm Gesamtmaße: 350 mm × 600 mm × 300 mm Energieart: Gas (Erdgas werkseitig eingestellt, Flüssiggas‑Wechseldüsen inklusive) Arbeits‑Temperaturbereich: 0 °C – 90 °C Leistungsaufnahme: 2,00 kW Piezo‑Zündung und Gas‑Regelventil Gasabzug mit Abzugsrost hinten Vorteile auf einen Blick Präzise Temperaturregelung von 0 °C bis 90 °C Robuste CNS‑Front‑ und Deckplatte (1,5 mm) Kompatibel mit standardisierten GN‑Behältern Energieeffizient durch 2,00 kW Anschlusswert Gasflexibilität durch Erd‑ und Flüssiggas‑Wechseldüsen FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist das Nordcap Gas‑Bain‑Marie GBM6 geeignet? Das Gerät ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen und Catering‑Einrichtungen konzipiert, die GN 1/1‑150‑Behälter zur Warmhaltung nutzen. Wie wird die Temperatur im Bain‑Marie eingestellt? Die Temperatur wird über das integrierte Gas‑Regelventil stufenlos zwischen 0 °C und 90 °C reguliert. Welche Gasarten können verwendet werden? Das Gerät ist werkseitig auf Erdgas eingestellt und wird mit Flüssiggas‑Wechseldüsen geliefert, sodass beide Gasarten genutzt werden können. Wie erfolgt die Ableitung von Verbrennungsgasen? Ein Gasabzug mit Abzugsrost ist am hinteren Teil des Geräts integriert und leitet die Verbrennungsgase sicher nach außen.

Nordcap Elektro-Bain-Marie EBM6 / 1/1T – Professionelle Lösung für das GastgewerbeDas Nordcap Elektro-Bain-Marie EBM6 / 1/1T ist die ideale Wahl für Gastronomiebetriebe, die Wert auf präzise Temperaturkontrolle und robuste Verarbeitung legen. Mit einer Aufnahme für GN 1/1-150 bietet es flexible Einsatzmöglichkeiten in Küchen, Buffets oder Catering-Bereichen. Die hochwertige CNS-Front- und -Deckplatte (1,5 mm stark) garantiert Langlebigkeit und einfache Reinigung.Effiziente Temperaturregelung und SicherheitDer außen liegende Rohrheizkörper mit Sicherheitsthermostat sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und schützt vor Überhitzung. Die thermostatische Regelung ermöglicht eine präzise Einstellung der Arbeitstemperatur zwischen 0 und 90 °C, während die Kontrolllampe den Betriebsstatus anzeigt. Praktische Details wie die Wasserfüllmarkierung und der nach vorn regelbare Wasserablauf erleichtern die Handhabung.Platzsparendes Design und technische DatenMit den kompakten Maßen von 350 x 600 x 300 mm und einer Beckengröße von 305 x 510 x 165 mm passt das Bain-Marie in jede professionelle Küche. Der Anschlusswert von 1,30 kW (230 V, 1N, 50 Hz) gewährleistet einen effizienten Betrieb. Das tiefgezogene Becken bietet stabilen Halt für Ihre GN-Behälter.ProduktdetailsFür GN 1/1-150CNS-Front- und -Deckplatte (1,5 mm)Rohrheizkörper (außen liegend) mit SicherheitsthermostatTiefgezogenes BeckenWasserfüllmarkierung und regelbarer WasserablaufThermostatische Temperaturregelung (0–90 °C)KontrolllampeMaße: 350 x 600 x 300 mmBeckenabmessung: 305 x 510 x 165 mmAnschlusswert: 1,30 kW (230 V, 1N, 50 Hz)

Nordcap Elektro-Bain-Marie EBM6 / 2/1T – Gastronomiebedarf Elektro-Bain-Marie Die Nordcap Elektro-Bain-Marie EBM6 / 2/1T bietet eine temperaturgeregelte Warmhaltung von Speisen für den professionellen Gastronomie‑ und Großküchenbetrieb. Das Gerät ist für GN‑Behälter der Größe 2/1‑150 konzipiert und lässt sich an ein 230 V‑Netz mit 2,60 kW Anschlusswert anschließen. Durch die außenliegende Rohrheizung und das integrierte Sicherheitsthermostat werden Arbeitstemperaturen von 0 °C bis 90 °C exakt gesteuert. Die Bauweise mit CNS‑Front‑ und -Deckplatte (1,5 mm) sorgt für mechanische Stabilität. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Gerät verfügt über eine CNS‑Front‑ und -Deckplatte mit einer Materialstärke von 1,5 mm. Das Becken ist tiefgezogen und mit einer Wasserfüllmarkierung sowie einem regelbaren Wasserablauf nach vorn ausgestattet. Der Rohrheizkörper liegt außen und ist mit einem Sicherheitsthermostat versehen. Einsatzbereiche Die Bain‑Marie ist geeignet für Restaurants, Hotels, Catering‑Betriebe und andere Gastronomiebetriebe, die GN‑Behälter der Größe 2/1‑150 oder 1/1‑150 warmhalten müssen. Betriebsvorteile Die thermostatische Temperaturregelung ermöglicht eine präzise Einstellung der Warmhaltetemperatur, wodurch Speisen über längere Zeit ohne Qualitätsverlust bei 0 °C–90 °C gehalten werden können. Das integrierte Kontrolllicht visualisiert den Betriebszustand. Technische Eigenschaften Kompatibel mit GN 2/1‑150 (oder 2 × GN 1/1‑150) CNS‑Front‑ und -Deckplatte, Stärke 1,5 mm Außenliegender Rohrheizkörper mit Sicherheitsthermostat Tiefgezogenes Becken mit Wasserfüllmarkierung und regelbarem Wasserablauf Thermostatische Temperaturregelung, Kontrolllampe Abmessungen (B × T × H): 700 mm × 600 mm × 300 mm Beckenabmessungen: 630 mm × 510 mm × 165 mm Energieart: Elektro Anschlusswert: 2,60 kW, 230 V, 1N, 50 Hz Arbeitstemperaturbereich: 0 °C–90 °C Vorteile auf einen Blick Temperaturbereich von 0 °C bis 90 °C Auslegung für GN‑Behälter 2/1‑150 bzw. 2 × GN 1/1‑150 Robuste CNS‑Front‑ und -Deckplatte (1,5 mm) Außenliegender Rohrheizkörper mit Sicherheitsthermostat Einfaches Befüllen und Entleeren dank Wasserfüllmarkierung und regelbarem Ablauf Kontrolllampe für sofortige Statusanzeige FAQ Welche Behältergrößen können in der Nordcap Elektro‑Bain‑Marie EBM6 / 2/1T verwendet werden? Das Gerät akzeptiert entweder einen GN‑Behälter 2/1‑150 oder zwei GN‑Behälter 1/1‑150. Wie wird die Temperatur in der Bain‑Marie geregelt? Durch ein integriertes Sicherheitsthermostat wird die gewünschte Arbeitstemperatur von 0 °C bis 90 °C eingestellt und überwacht. Welcher Anschluss ist für den Betrieb erforderlich? Die Elektro‑Bain‑Marie benötigt einen Anschluss von 230 V, 2,60 kW, 1‑phasen, 50 Hz. Wie erfolgt die Reinigung des Beckens? Das tiefgezogene Becken verfügt über eine Wasserfüllmarkierung und einen nach vorne regelbaren Wasserablauf, was das Entleeren und Nachspülen erleichtert. Für welche Gastronomiebereiche ist das Gerät geeignet? Es ist ausgelegt für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Catering‑Unternehmen und anderen Großküchen, die Speisen warmhalten müssen.

KBS Elektro Bainmarie 1 x 1/1 GN, 150 mm, Tischgerät – Bainmarie für Gastronomie Die KBS Elektro Bainmarie im 1/1 GN-Format ist ein Tischgerät mit tiefgezogenem Edelstahlbecken (AISI 304) und einer Behältertiefe von 150 mm. Sie ermöglicht eine temperaturgeregelte Warmhaltung von Speisen von +30 °C bis +90 °C bei einer Anschlussleistung von 1 kW / 230 V. Durch den siebförmigen Boden und das integrierte Gefälle zum Ablauf lässt sich das Wasser schnell und unkompliziert abführen. Der frontseitige Ablasshahn ist gegen unbeabsichtigtes Öffnen gesichert. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Becken ist aus tiefgezogenem Edelstahl AISI 304 gefertigt und besitzt abgerundete Kanten, die die Reinigung erleichtern und hygienische Arbeitsbedingungen unterstützen. Einsatzbereiche Die Bainmarie ist für den täglichen Einsatz in Gastronomie, Hotelküchen und anderen Großküchen konzipiert, in denen Speisen bei konstanten Temperaturen gehalten werden müssen. Betriebsvorteile Die präzise Temperaturregelung mit einem Sicherheitsthermostat verhindert Temperaturschwankungen. Die gekapselten Heizelemente unter dem Becken gewährleisten eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Der Siebboden ermöglicht das gleichzeitige Warmhalten von Lebensmitteln und das Abtropfen von überschüssiger Flüssigkeit. Technische Eigenschaften Beckenmaterial: Edelstahl AISI 304 Behältertiefe: 150 mm Fassungsvermögen: 15 l Temperaturregelung: +30 °C – +90 °C Sicherheitsthermostat Frontseitiger Ablasshahn mit Sicherung Siebboden Leistung: 1 kW / 230 V Abmessungen (B × T × H): 400 mm × 650 mm × 295 mm Bruttogewicht: 17 kg Vorteile auf einen Blick tiefgezogenes Edelstahlbecken, abgerundete Kanten, Siebboden, integriertes Gefälle, frontseitiger, gesicherter Ablasshahn, Temperaturbereich +30 °C bis +90 °C, Sicherheitsthermostat, kompakte Tischbauweise, Anschlusswert 1 kW / 230 V. FAQ Für welche Küchenbereiche ist die KBS Elektro Bainmarie geeignet? Sie ist für Gastronomie, Hotelküchen und Großküchen vorgesehen, wo Speisen bei definierten Warmtemperaturen gehalten werden. Wie wird die Temperatur geregelt? Die Bainmarie verfügt über ein Thermostat, das den Bereich von +30 °C bis +90 °C präzise einstellt. Wie erfolgt die Entleerung des Beckens? Der Siebboden leitet das Wasser zum Ablauf, und der frontseitige Ablasshahn mit Sicherung ermöglicht ein kontrolliertes Ablassen. Welche Anschlusswerte hat das Gerät? Der Anschluss beträgt 1 kW bei 230 V.

KBS Elektro-Bainmarie 1 Becken GN 1/1 – Elektro-Bainmarie Die KBS Elektro-Bainmarie mit einem GN‑1/1‑Becken bietet eine elektrische Wärmelösung für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Catering und Großküchen. Das Gerät arbeitet mit einer Leistung von 1,3 kW bei 230 V und ermöglicht eine temperaturgeregelte Speisewärmung bis 90 °C. Der Edelstahlkorpus und das außenliegende Heizelement sorgen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und vereinfachen die Reinigung im täglichen Betrieb. Produktübersicht und Einsatzbereich Die Bainmarie ist für die kontinuierliche Warmhaltung von vorportionierten Speisen konzipiert. Sie kann in Servicebereichen, an Aufsitzen oder als Unterschranklösung installiert werden und erfüllt die Anforderungen von Großküchen und Cateringbetrieben. Material & Verarbeitung Der Korpus besteht vollständig aus Edelstahl, was den hygienischen Anforderungen der Lebensmittelverarbeitung entspricht. Das 150 mm tiefe GN‑1/1‑Becken ist ebenfalls aus Edelstahl gefertigt und verfügt über ein außenliegendes Heizelement. Einsatzbereiche Die Einheit ist geeignet für die Warmhaltung von Buffets, die Vorbereitung von Teilportionen im Service und das Aufwärmen von vorgekochten Gerichten in Großküchen. Betriebsvorteile Der stufenlos regulierbare Temperaturbereich bis 90 °C wird durch ein Sicherheitsthermostat gesteuert, wodurch eine präzise Wärmeregelung möglich ist. Der frontseitige Ablasshahn mit Kindersicherung ermöglicht ein sicheres und schnelles Entleeren des Beckens. Technische Eigenschaften Leistung: 1,3 kW / 230 V Becken: GN 1/1, 150 mm Tiefe Material: Edelstahlkorpus Temperaturregelung: stufenlos bis 90 °C Sicherheitsthermostat Ablasshahn mit Sicherheitsverschluss Außenliegendes Heizelement 4 höhenverstellbare Stellfüße Montage: Auftisch oder Unterschrank Abmessungen (B × T × H): 350 mm × 700 mm × 280 mm Bruttogewicht: 18 kg Vorteile auf einen Blick Edelstahlkorpus für hygienische Arbeitsbedingungen GN‑1/1‑Becken mit 150 mm Tiefe Stufenlose Temperaturregelung bis 90 °C Sicherheitsthermostat zur Vermeidung von Überhitzung Frontseitiger Ablasshahn mit Kindersicherung Vier höhenverstellbare Stellfüße für flexible Aufstellung Kompatibel mit Auftisch‑ und Unterschrankmontage FAQ Welche Temperatur kann die KBS Elektro‑Bainmarie erreichen?Die maximale einstellbare Temperatur beträgt 90 °C. Wie wird die Temperatur geregelt?Die Temperatur wird stufenlos über ein integriertes Sicherheitsthermostat eingestellt. Ist die Bainmarie für die Installation im Unterschrank geeignet?Ja, das Gerät ist für die Unterschrankmontage vorgesehen. Welches Material hat das Becken?Das Becken ist aus Edelstahl und entspricht der GN‑1/1‑Norm mit einer Tiefe von 150 mm. Wie wird das Wasser aus dem Becken abgelassen?Ein frontseitiger Ablasshahn mit Sicherheitsverschluss ermöglicht das Entleeren.

KBS Elektro-Bainmarie 1 Becken GN 2/1 – Elektro-Bainmarie für die Gastronomie Die KBS Elektro-Bainmarie ist ein Tischgerät mit einem GN 2/1 Becken aus Edelstahl. Sie dient der Warmhaltung von Speisen in Großküchen, Cateringbetrieben und anderen Gastronomieeinrichtungen. Das Gerät verfügt über ein außenliegendes Heizelement, eine stufenlose Temperaturregelung bis +90 °C und ein Sicherheitsthermostat. Die vier höhenverstellbaren Stellfüße ermöglichen die Aufstellung als freistehendes Gerät oder die Installation in Unterschrankmodulen. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Korpus besteht vollständig aus Edelstahl, was Langlebigkeit und hygienische Reinigung sicherstellt. Das 150 mm tiefe GN 2/1 Becken ist für Standard‑Gastronorm‑Schalen ausgelegt. Der frontseitige Ablasshahn ist mit einer Sicherungsfunktion ausgestattet, um ein kontrolliertes Entleeren zu ermöglichen. Einsatzbereiche Die Elektro‑Bainmarie wird in professionellen Küchen eingesetzt, die warme Buffets, Halteplatten oder Portionierungstische benötigen. Sie ist für den Dauereinsatz in Großküchen, Kantinen und Catering‑Setups geeignet. Betriebsvorteile Die stufenlose Temperaturregelung ermöglicht präzise Einstellungen bis zu 90 °C, während das Sicherheitsthermostat Überhitzungen verhindert. Das außenliegende Heizelement reduziert das Risiko von Verbrühungen. Die höhenverstellbaren Stellfüße erlauben eine ergonomische Anpassung an Arbeitsplätze. Technische Eigenschaften Edelstahlkorpus GN 2/1 Becken, 150 mm tief Frontseitiger Ablasshahn mit Sicherung Stufenlose Temperaturregelung bis +90 °C Sicherheitsthermostat Außenliegendes Heizelement 4 Stellfüße für Auftischaufstellung Befestigungsvorbereitung für Unterschränke Abmessungen: 700 × 700 × 280 mm (BxTxH) Anschlusswert: 2,6 kW / 230 V Bruttogewicht: 29,4 kg Tischgerät für Elektrobetrieb Vorteile auf einen Blick Komplett aus Edelstahl für einfache Reinigung GN 2/1‑Becken passend für gängige Gastronomieformen Temperatur bis +90 °C mit stufenloser Regelung Sicherheitsthermostat verhindert Überhitzung Frontablasshahn mit Sicherungsfunktion Höhenverstellbare Stellfüße für flexible Platzierung FAQ Welche Kühltechnik wird in der KBS Elektro‑Bainmarie verwendet?Die Bainmarie verwendet ein außenliegendes Heizelement und kein Kühlsystem; sie dient ausschließlich zur Warmhaltung von Speisen. Für welche Bechengrößen ist die Bainmarie geeignet?Das Gerät ist mit einem GN 2/1 Becken ausgestattet, das Standard‑Gastronorm‑Schalen der Größe GN 2/1 aufnehmen kann. Wie wird die Temperatur geregelt?Die Temperatur lässt sich stufenlos bis zu +90 °C einstellen; ein Sicherheitsthermostat überwacht die eingestellte Temperatur. Kann die Bainmarie in Unterschrankmodule integriert werden?Ja, das Gerät verfügt über Befestigungsvorbereitungen für die Installation in Unterschrankmodulen. Wie wird das Wasser aus dem Becken abgeführt?Ein frontseitiger Ablasshahn mit Sicherungsfunktion ermöglicht das kontrollierte Entleeren des Beckens.

KBS Gas-Bainmarie 1 Becken GN 1/1 – professionelle Gas‑Bainmarie für Gastronomie Die KBS Gas‑Bainmarie mit einem GN 1/1 Becken ist für den Einsatz in Buffets, Ausgabestationen und Catering‑Bereichen konzipiert. Das Gerät liefert eine stufenlose Temperaturregelung bis 90 °C und ist für den Anschluss an Erdgas H vorkonfiguriert. Der Korpus besteht vollständig aus Edelstahl, wodurch eine hohe Beständigkeit gegenüber Korrosion und eine einfache Reinigung gewährleistet ist. Produktübersicht und Einsatzbereich Die kompakte Tischausführung ermöglicht die Integration in bestehende Arbeitsplätze. Das 150 mm tiefe GN 1/1‑Becken mit frontseitigem Ablasshahn ist für die schnelle Entleerung von Speisen geeignet. Die Bauweise unterstützt den Einsatz in Großküchen, Hotelrestaurants und mobilen Catering‑Einheiten. Material & Verarbeitung Alle äußeren und inneren Bauteile sind aus Edelstahl gefertigt. Vier höhenverstellbare Stellfüße sorgen für einen stabilen Stand und ermöglichen die Anpassung an unterschiedliche Tischhöhen. Einsatzbereiche Die Bainmarie kann in Warmhaltebuffets, an Serviceplatten und in Kombinationsgeräten für Warm- und Kaltbereiche eingesetzt werden. Durch die mitgelieferten Wechseldüsen ist eine Umrüstung auf Flüssiggas ohne mechanische Änderungen möglich. Betriebsvorteile Die Piezozündung ermöglicht ein zuverlässiges Anzünden ohne Funken. Das Sicherheitsthermostat in Kombination mit einem Thermoelement schützt vor Überhitzung. Die stufenlose Regelung erlaubt eine präzise Anpassung der Temperatur an den jeweiligen Lebensmitteltyp. Technische Eigenschaften Edelstahlkorpus GN 1/1‑Becken, 150 mm tief Frontseitiger Ablasshahn mit Öffnungssicherung Temperaturbereich bis 90 °C, stufenlos regelbar Piezozündung Sicherheitsthermostat mit Thermoelement Werkseitig auf Erdgas H eingestellt, Wechseldüsen für Flüssiggas im Lieferumfang 4 Stellfüße für Tischaufstellung Befestigungsvorbereitung für Unterschrankmodule Abmessungen: 350 × 700 × 280 mm (B × T × H) Anschlusswert Gas: 2 kW Bruttogewicht: 17 kg Vorteile auf einen Blick Robuste Edelstahlkonstruktion, präzise Temperatursteuerung, integrierte Sicherheitsfunktionen, Umrüstung zwischen Erd‑ und Flüssiggas, kompakte Tischmontage. FAQ Für welche Küchenbereiche ist die KBS Gas‑Bainmarie geeignet? Sie ist für Buffets, Ausgabestationen und mobile Catering‑Einheiten in Gastronomie und Großküchen vorgesehen. Wie wird die Temperatur geregelt? Die Temperatur wird stufenlos über ein eingebautes Thermostat mit Thermoelement eingestellt. Kann das Gerät von Erdgas auf Flüssiggas umgerüstet werden? Ja, die Umrüstung erfolgt mit den mitgelieferten Wechseldüsen ohne weitere Bauteile. Welche Sicherheitsmechanismen sind integriert? Piezozündung, Sicherheitsthermostat und ein Thermoelement schützen vor unbeabsichtigtem Anzünden und Überhitzung. Wie wird das Becken entleert? Ein frontseitiger Ablasshahn mit Öffnungssicherung ermöglicht das kontrollierte Ablassen des Inhalts.

KBS Gas-Bainmarie 1 Becken GN 2/1 – Gas‑Bainmarie für Gastronomie Die KBS Gas‑Bainmarie GN 2/1 verfügt über ein 150 mm tiefes GN‑2/1‑Becken aus Edelstahl und ist für das Warmhalten von Speisen in professionellen Küchen konzipiert. Das Gerät ist werksseitig für Erdgas H eingestellt und wird mit Wechseldüsen für Flüssiggas geliefert. Der frontseitige Ablasshahn ist mit einer Kindersicherung ausgestattet, das Sicherheitsthermostat in Kombination mit einem Thermoelement verhindert eine Überhitzung. Die Temperatur lässt sich stufenlos bis 90 °C regulieren und wird über eine Piezozündung gezündet. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Korpus besteht aus rostfreiem Edelstahl, was eine lange Lebensdauer und eine einfache Reinigung im intensiven Gastronomie‑Einsatz sicherstellt. Einsatzbereiche Durch die kompakte Bauweise (700 × 700 × 280 mm) und die vier höhenverstellbaren Stellfüße kann die Bainmarie sowohl auf einem Arbeitstisch als auch fest in Unterschrankmodulen installiert werden. Damit ist sie für Großküchen, Hotelrestaurants und Kantinen geeignet. Betriebsvorteile Der stufenlos regelbare Temperaturbereich bis 90 °C ermöglicht ein präzises Warmhalten, während das Sicherheitsthermostat zusammen mit dem Thermoelement einen sicheren Betrieb gewährleistet. Die Piezozündung sorgt für eine zuverlässige Entzündung ohne externe Zündquelle. Technische Eigenschaften Edelstahlkorpus GN 2/1‑Becken, 150 mm tief Frontseitiger Ablasshahn mit Sicherung Temperaturbereich bis 90 °C Piezozündung Sicherheitsthermostat + Thermoelement Werksseitig Erdgas H Flüssiggasdüsen im Lieferumfang 4 höhenverstellbare Stellfüße Montagevorbereitung für Unterschränke Maße: 700 × 700 × 280 mm Bruttogewicht: 30 kg Anschlusswert: 2 kW Vorteile auf einen Blick Robuster Edelstahlkorpus, präzise Temperaturregelung bis 90 °C, integriertes Sicherheitsthermostat, Piezozündung, flexible Aufstellung dank höhenverstellbarer Stellfüße, werksseitig für Erdgas H konfiguriert, inklusive Flüssiggas‑Wechseldüsen. FAQ Für welche Küchenarten ist die KBS Gas‑Bainmarie GN 2/1 geeignet?Sie ist für Großküchen, Hotelrestaurants und Kantinen konzipiert, wo Speisen über längere Zeit warmgehalten werden müssen. Wie wird die Temperatur eingestellt?Der Temperaturbereich ist stufenlos bis 90 °C regelbar. Welche Gasarten können verwendet werden?Standardmäßig ist das Gerät für Erdgas H eingestellt; Flüssiggas‑Wechseldüsen sind im Lieferumfang enthalten. Wie erfolgt die Zündung?Die Bainmarie nutzt eine Piezozündung, die ohne externe Zündquelle funktioniert. Wie wird das Gerät montiert?Vier höhenverstellbare Stellfüße ermöglichen eine Tischaufstellung; das Gerät ist zudem mit einer Montagevorbereitung für die Integration in Unterschrankmodule ausgestattet.

Professioneller Siebboden für die Bain Marie – Perfekte Ergänzung für Ihre GewerbekücheDer hochwertige KBS Siebboden für Bain Marie GN 1/1 ist das ideale Zubehör für anspruchsvolle Gastronomiebetriebe. Das robuste Küchenutensil wurde speziell für den Einsatz in gewerblichen Küchen entwickelt und überzeugt durch seine praktische Funktionalität.Vielseitiges EinsatzgebietDas Modell GN 1/1 passt optimal in Standard-Bain Marie-Systeme und eignet sich perfekt zum Warmhalten von Speisen in Restaurants, Catering-Services und Großküchen. Die durchdachte Siebkonstruktion ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung und sorgt für optimale Ergebnisse bei der Speisenpräsentation.Robuste Qualität für den täglichen EinsatzMit einem Bruttogewicht von 4 kg wurde dieser Siebboden aus langlebigem Edelstahl gefertigt, der hohen Temperaturen standhält. Die pflegeleichte Oberfläche gewährleistet eine schnelle und hygienische Reinigung - ein entscheidender Vorteil für den strengen Küchenalltag.ProduktdetailsGeräteart: ZubehörBruttogewicht: 4 kgKompatibel mit GN 1/1 NormbehälternProfessionelle Küchenausstattung

KBS Bainmarie mit Ablasshahn für 1x 1/1 GN, h=150 mm – Bain‑Marie für die Gastronomie Die KBS Bainmarie mit Ablasshahn ist für den Einsatz in professionellen Küchen konzipiert. Sie ermöglicht das Warmhalten von Standard‑GN‑Behältern (1 GN 1/1) bei einer maximalen Temperatur von +90 °C. Die Einheit arbeitet elektrisch (230 V, 1,2 kW) und verfügt über einen integrierten Ablasshahn zum schnellen Entleeren von Wasser. Das kompakte Gehäuse (355 × 555 × 255 mm) und ein Bruttogewicht von 8,5 kg erleichtern die Platzierung und den Transport. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gehäuse aus Chromnickelstahl, Innenraum mit chemikalienbeständigen Kunststoffelementen. Einsatzbereiche Geeignet für Buffets, Catering‑Stationen und Kantinen, wo GN‑Behälter mit einer Höhe von 150 mm verwendet werden. Betriebsvorteile Der Elektrobetrieb liefert eine stabile Temperaturregelung bis 90 °C. Der Ablasshahn ermöglicht ein kontrolliertes Wasserablassen ohne Unterbrechung des Heizvorgangs. Technische Eigenschaften Material: Chromnickelstahl / Kunststoff Behältergröße: 1 GN 1/1 (Höhe 150 mm) Maximale Betriebstemperatur: +90 °C Abmessungen (B × T × H): 355 × 555 × 255 mm Elektrische Daten: 230 V, 1,2 kW Gewicht: 8,5 kg brutto Betriebsart: Elektro Ausstattung: Mit Ablasshahn Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit 1 GN 1/1 Behältern (150 mm Höhe) Temperatur bis 90 °C bei elektrischer Versorgung 230 V Integrierter Ablasshahn für einfaches Entleeren Robuste Chromnickelstahlkonstruktion Kompatibel mit Buffetstationen und Kantinen FAQ Welche Behälter können in der KBS Bainmarie eingesetzt werden? Die Bain‑Marie ist für 1 GN 1/1 Behälter mit einer Höhe von 150 mm ausgelegt. Wie wird die Temperatur geregelt? Die Einheit arbeitet elektrisch (230 V, 1,2 kW) und hält die Temperatur bis zu +90 °C konstant. Wie kann das Wasser aus der Bain‑Marie abgelassen werden? Ein integrierter Ablasshahn ermöglicht das kontrollierte Entleeren von Wasser. Für welche Gastronomie‑Anwendungen ist das Gerät geeignet? Es ist für Buffets, Catering‑Stationen und Kantinen geeignet, wo warme Speisen in GN‑Behältern präsentiert werden. Wie groß ist das Gerät und wie viel wiegt es? Die Abmessungen betragen 355 × 555 × 255 mm, das Bruttogewicht liegt bei 8,5 kg.

Professionelle Bain-Marie für anspruchsvolle GewerbeküchenDie KBS Bain-Marie mit Ablasshahn bietet zuverlässige Warmhaltefunktionen für Gastronomiebetriebe, Catering-Services und Großküchen. Das Gerät ist speziell für den Einsatz mit 1/1 GN-Normbehältern bei einer Behälterhöhe von 200 mm konzipiert.Hochwertige Materialien & praktische FunktionenGefertigt aus robustem Chromnickelstahl (CNS) kombiniert mit Kunststoff-Elementen, vereint dieses Modell Langlebigkeit mit einfacher Reinigung. Der integrierte Ablasshahn ermöglicht eine hygienische Entleerung ohne umständliches Ausheben des Behälters.Optimale Leistung für den KüchenalltagMit einem Temperaturbereich bis +90°C eignet sich die elektrisch betriebene Bain-Marie ideal zum Warmhalten von Saucen, Gemüse oder Fertiggerichten. Die kompakten Außenmaße (355 x 555 x 295 mm) ermögischen platzsparende Integration in bestehende Küchensysteme.Produktdetails:Material: Chromnickelstahl/KunststoffFür 1x GN 1/1 Behälter (200 mm Höhe)Max. Temperatur: +90°CAblasshahn für einfache EntleerungAußenmaße: 355 x 555 x 295 mmElektrischer Betrieb (230 V)Anschlusswert: 1,2 kWGewicht: 9 kg brutto

KBS Bain-Marie Delizie – professionelle Bain‑Marie für die Gastronomie Die KBS Bain‑Marie Delizie kombiniert eine laminiert gestaltete Möbelstruktur in heller Nussbaum‑Optik mit einer wasserbadbasierten Wärmelösung. Das Gerät ist mit einer elektronischen Steuerung, digitaler Temperaturanzeige und manueller Haubenbetätigung ausgestattet und ermöglicht den Einsatz von vier GN 1/1‑Behältern. Durch integrierte Lenkrollen ist die Bain‑Marie mobil einsetzbar, und die anschlussfertige Lieferung erlaubt eine sofortige Inbetriebnahme in Großküchen, Buffets oder anderen Gastronomiebereichen. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Außenstruktur besteht aus laminiertem Holzdekor (Nussbaum hell). Das Innenfach ist mit Chromnickelstahl (DIN 1.4301 / AISI 304) ausgekleidet, was hygienische Bedingungen und eine einfache Reinigung unterstützt. Einsatzbereiche Die KBS Bain‑Marie Delizie ist geeignet für Buffets, Warmhaltebereiche und die Präsentation von vorgewärmten Speisen in Gastronomie, Hotelküchen und Großküchen, wobei die Möglichkeit zur Aufnahme von GN 1/1‑Behältern bis zu einer Höhe von 150 mm besteht. Betriebsvorteile Die elektronische Steuerung ermöglicht eine präzise Temperaturregelung, die digitale Anzeige liefert kontinuierliche Temperaturinformationen. Der seitliche Wasserablauf sorgt für ein sauberes Arbeitsumfeld, während die manuelle Haubenbetätigung schnellen Zugriff auf die Behälter erlaubt. Technische Eigenschaften Möbelstruktur aus laminiertem Holzdekor (Nussbaum hell) Wasserbad‑Technologie mit elektronischer Steuerung Digitale Temperaturanzeige Manuelle Haubenbetätigung Seitlicher Wasserablauf Innenverkleidung aus Chromnickelstahl (DIN 1.4301 / AISI 304) Aufnahme für 4 × GN 1/1‑Behälter (max. 150 mm Höhe) Fahrbar auf Lenkrollen Anschlussfertige Lieferung Vorteile auf einen Blick Laminiert gestaltete Möbeloptik für Küchenintegration Präzise Temperaturkontrolle über elektronische Steuerung Hygienische Innenverkleidung aus rostfreiem Chromnickelstahl Manuelle Hauben für schnellen Zugriff Mobiles Design dank Lenkrollen FAQ Welche Behälter können in der KBS Bain‑Marie Delizie verwendet werden?Vier GN 1/1‑Behälter mit einer maximalen Höhe von 150 mm können eingesetzt werden. Wie wird die Temperatur reguliert?Die Temperatur wird über eine elektronische Steuerung mit digitaler Anzeige eingestellt. Ist die Innenfläche für den Hygienebedarf in der Gastronomie geeignet?Ja, die Innenverkleidung besteht aus Chromnickelstahl (DIN 1.4301 / AISI 304), der korrosionsbeständig und leicht zu reinigen ist. Wie kann die Bain‑Marie im Küchenbereich positioniert werden?Durch vier integrierte Lenkrollen lässt sich das Gerät flexibel verschieben. Ist das Gerät sofort betriebsbereit?Ja, die Lieferung ist anschlussfertig, sodass eine sofortige Inbetriebnahme möglich ist.

KBS Einbau Bain Marie GN 2/1 kaufen | Gastro-Sparen KBS Einbau Bain Marie GN 2/1 für professionelle Gastronomie Die KBS Einbau Bain Marie GN 2/1 ist die ideale Lösung für das Warmhalten von Speisen in der Gastronomie, Großküche und im Catering. Die robuste Edelstahlkonstruktion gewährleistet Langlebigkeit und erfüllt höchste Hygienestandards im täglichen Einsatz. Optimieren Sie Ihre Speisenausgabe mit dieser effizienten und zuverlässigen Warmhaltewanne. Robuste Edelstahl Bain Marie für den Gastronomie Einbau Diese KBS Einbau Bain Marie GN 2/1 ist speziell für den professionellen Einsatz konzipiert. Die Fertigung aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl (Chrom-Nickel-Stahl) garantiert nicht nur eine lange Lebensdauer, sondern auch eine hohe Beständigkeit gegenüber Korrosion und Reinigungsmedien. Die glatten Oberflächen ermöglichen eine einfache und hygienische Reinigung, was den hohen Anforderungen in der Gastronomie gerecht wird. Die Bain Marie entspricht den gängigen Hygienevorschriften und ist für den Dauereinsatz in Großküchen ausgelegt. Die präzise Verarbeitung sorgt für eine optimale Wärmeverteilung und minimiert Energieverluste. Vorteile der KBS Einbau Bain Marie GN 2/1 auf einen Blick: Edelstahlkonstruktion (CNS 18/10) für höchste Hygiene und Langlebigkeit Präzise Temperaturregelung von 30°C bis 90°C für optimale Speisenqualität Einfache Reinigung durch integrierten 3/4-Zoll Wasserablauf Optimale Integration in Arbeitsflächen durch genaue Einbaumaße Geeignet für GN 2/1 Behälter bis zu einer Tiefe von 150 mm Konstante Warmhaltung von Speisen spart Zeit und reduziert Lebensmittelverschwendung Robuste Bauweise für den täglichen Einsatz in anspruchsvollen Umgebungen Vielseitige Einsatzbereiche in der Gastronomie Die KBS Einbau Bain Marie GN 2/1 findet ihren Einsatz in vielfältigen gastronomischen Bereichen. Ob in Restaurants, Kantinen, Catering-Betrieben oder Großküchen – sie dient dem zuverlässigen Warmhalten von Suppen, Saucen, Beilagen und anderen Speisen. Durch die Möglichkeit, GN-Behälter unterschiedlicher Größen zu verwenden, ist die Bain Marie äußerst flexibel und anpassbar an verschiedene Anforderungen. Sie optimiert die Speisenausgabe und trägt zur Einhaltung der HACCP-Richtlinien bei. Effizienzsteigerung und Kostenreduktion im Küchenbetrieb Der Einsatz der KBS Einbau Bain Marie GN 2/1 führt zu einer deutlichen Effizienzsteigerung im Küchenbetrieb. Durch die konstante Warmhaltung der Speisen entfällt das wiederholte Erwärmen, was Zeit und Energie spart. Die einfache Reinigung reduziert den Arbeitsaufwand und die damit verbundenen Kosten. Die robuste Konstruktion gewährleistet eine lange Lebensdauer, wodurch sich die Investition schnell amortisiert. Die Bain Marie trägt somit zur Optimierung der Betriebsabläufe und zur Reduzierung der Betriebskosten bei. KBS Einbau Bain Marie GN 2/1 vs. Standard Warmhaltebehälter Im Vergleich zu Standard-Warmhaltebehältern bietet die KBS Einbau Bain Marie GN 2/1 entscheidende Vorteile. Die Einbauvariante ermöglicht eine nahtlose Integration in die Arbeitsfläche, was Platz spart und die Arbeitsabläufe optimiert. Die präzise Temperaturregelung gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung und verhindert das Anbrennen oder Austrocknen der Speisen. Die robuste Edelstahlkonstruktion ist deutlich langlebiger und hygienischer als herkömmliche Kunststoffbehälter. Die Bain Marie ist somit die professionelle Lösung für anspruchsvolle Gastronomiebetriebe. Technische Daten: Material: Edelstahl (CNS 18/10) Außenmaße (B x T x H): 790 x 610 x 304 mm Einbaumaße (B x T): 765 x 585 mm Temperaturbereich: 30°C - 90°C Anschlusswert: 1,6 kW / 230 V Ablauf: 3/4 Zoll Gewicht: 38 kg (brutto) Häufig gestellte Fragen: Ist die Bain Marie spülmaschinengeeignet? Die einzelnen GN-Behälter können in der Spülmaschine gereinigt werden. Die Bain Marie selbst sollte mit einem feuchten Tuch und mildem Reinigungsmittel gesäubert werden. Welche GN-Behälter passen in die Bain Marie? Die Bain Marie ist für GN 2/1 Behälter mit einer maximalen Tiefe von 150 mm geeignet. Achten Sie auf die korrekten Maße, um eine optimale Nutzung zu gewährleisten. Wie reinige ich die Bain Marie am besten? Entleeren Sie die Bain Marie nach Gebrauch und entfernen Sie grobe Verschmutzungen. Reinigen Sie die Oberflächen mit einem feuchten Tuch und einem milden Reinigungsmittel. Verwenden Sie keine scheuernden Reinigungsmittel oder Stahlwolle, um die Edelstahloberfläche nicht zu beschädigen.

KBS Einbau Bain Marie GN 3/1 – Professionelle Speisenwärme für Ihre Gastronomie Die KBS Einbau Bain Marie GN 3/1 ist die ideale Lösung, um Speisen in Gastronomiebetrieben, Großküchen und Catering-Services konstant warmzuhalten. Diese robuste und langlebige Einbau Bain Marie garantiert eine gleichmäßige Wärmeverteilung und unterstützt die Einhaltung höchster Hygienestandards. Robuste Edelstahl-Konstruktion für den professionellen Einsatz Gefertigt aus hochwertigem CNS Edelstahl, zeichnet sich diese Einbau Bain Marie GN 3/1 durch ihre Widerstandsfähigkeit und Langlebigkeit aus. Das Material ist leicht zu reinigen und beständig gegen Korrosion, was die Einhaltung strenger Hygienevorschriften in der Gastronomie erleichtert. Die Großbeckenversion bietet ausreichend Platz für GN-Behälter bis zu einer Tiefe von 150 mm, ideal für den Einsatz in Umgebungen mit hohem Durchsatz. Vielseitige Einsatzbereiche der KBS Einbau Bain Marie Die KBS Einbau Bain Marie ist perfekt geeignet für: Buffets in Hotels und Restaurants Warme Speisenbereithaltung in Großküchen Catering-Veranstaltungen Front-Cooking-Stationen Effiziente Speisenwärmung und einfache Bedienung Die integrierte Bedienblende ermöglicht eine intuitive Steuerung der Temperatur im Bereich von +30°C bis +90°C. Der Thermostat sorgt für eine präzise und konstante Wärmeregulierung, wodurch Speisen optimal warmgehalten werden, ohne auszutrocknen oder zu überhitzen. Der großzügige 3/4-Wasserablauf ermöglicht eine schnelle und unkomplizierte Entleerung und Reinigung der Bain Marie. Vorteile der KBS Einbau Bain Marie GN 3/1 auf einen Blick: Konstante Speisentemperatur: Präzise Thermostatsteuerung für optimale Wärmeverteilung. Hygienische Reinigung: CNS Edelstahl ermöglicht einfache und gründliche Reinigung. Robuste Bauweise: Langlebige Konstruktion für den Dauereinsatz in der Gastronomie. Zeitersparnis: Schnelle Entleerung dank großem Wasserablauf. Flexibilität: Geeignet für GN-Behälter bis 150 mm Tiefe. Einfache Integration: Optimale Einbaumaße für bestehende Küchenzeilen. Technische Daten: Konstruktion: Edelstahl CNS Aufnahme: GN-Behälter bis 150 mm Tiefe Temperaturbereich: +30°C bis +90°C Wasserablauf: 3/4 Zoll Ausschnittmaß: 1090 x 585 mm Anschlusswert: 2,4 kW / 230 V Außenmaße: 1115 x 610 x 304 mm Bruttogewicht: 44 kg FAQ – Häufig gestellte Fragen zur KBS Einbau Bain Marie Ist die Bain Marie spülmaschinengeeignet? Die GN-Behälter sind in der Regel spülmaschinengeeignet. Die Bain Marie selbst sollte jedoch manuell gereinigt werden, um die Langlebigkeit der Komponenten zu gewährleisten. Welche GN-Behälter kann ich verwenden? Die Bain Marie ist für GN-Behälter bis zu einer Tiefe von 150 mm ausgelegt. Achten Sie auf die Normgrößen, um eine optimale Passform zu gewährleisten. Wie reinige ich die Bain Marie am besten? Verwenden Sie warmes Wasser und ein mildes Reinigungsmittel. Vermeiden Sie aggressive Scheuermittel, um die Edelstahloberfläche nicht zu beschädigen. Nach der Reinigung gründlich mit klarem Wasser nachspülen und trockenwischen.

KBS Einbau Bain Marie GN 4/1 – bain marie einbau Die KBS Einbau Bain Marie GN 4/1 ist für den Einbau in Arbeitsflächen von Großküchen, Cateringbetrieben und Hotelküchen konzipiert. Sie ermöglicht die Warmhaltung von Speisen in GN‑Behältern bis zu einer Tiefe von 150 mm bei einer einstellbaren Temperatur von 30 °C bis 90 °C. Durch die Edelstahlkonstruktion (CNS Innen/Außen) und den 3 kW‑Anschluss bei 230 V erfüllt das Gerät die Anforderungen an Hygiene und Energieeffizienz in professionellen Küchenumgebungen. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Bain‑Marie ist als Großbeckenversion ausgelegt und eignet sich für Buffets, Theken und Servicebereiche, in denen mehrere GN‑Behälter gleichzeitig warmgehalten werden müssen. Der integrierte 3/4‑Wasserablauf unterstützt die Reinigung und Wartung. Material & Verarbeitung Gehärteter Edelstahl (CNS) bildet sowohl die Innen- als auch die Außenfläche, was Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung gewährleistet. Einsatzbereiche Geeignet für Gastronomie, Großküchen, Catering und Hotellerie, insbesondere dort, wo GN‑Behälter mit einer Tiefe von bis zu 150 mm verwendet werden. Betriebsvorteile Die digitale Temperaturregelung ermöglicht eine präzise Warmhaltung, während der elektrische Anschluss mit 3 kW eine schnelle Aufheizung sicherstellt. Der kompakte Formfaktor von 1440 × 610 × 304 mm erlaubt die Integration in bestehende Arbeitsflächen. Technische Eigenschaften Konstruktion: Edelstahl (CNS Innen/Außen) Version: Großbeckenversion für GN‑Behälter Maximale Behältertiefe: 150 mm Temperaturregelung: 30 °C – 90 °C (Thermostat mit ON/OFF) Wasserablauf: 3/4 Ausschnittmaß: 1415 mm × 585 mm Gesamtmaße: 1440 mm × 610 mm × 304 mm Anschluss: 230 V / 3 kW Bruttogewicht: 50 kg Vorteile auf einen Blick Edelstahlgehäuse für hygienische Anforderungen Temperaturbereich 30 °C bis 90 °C Kompatibel mit GN‑Behältern bis 150 mm Tiefe Elektrischer Anschluss 3 kW bei 230 V Einbaumaße passend für Standardarbeitsflächen Integrierter 3/4‑Wasserablauf für Wartungsfreundlichkeit FAQ Welche GN‑Behältergrößen können in der KBS Einbau Bain Marie verwendet werden? Die Bain‑Marie ist für GN‑Behälter mit einer maximalen Tiefe von 150 mm ausgelegt. Wie wird die Temperatur eingestellt? Ein Thermostat mit ON/OFF‑Schalter ermöglicht die Einstellung im Bereich von +30 °C bis +90 °C. Ist die Einheit für den Einbau in vorhandene Arbeitsflächen geeignet? Ja, das Ausschnittmaß beträgt 1415 mm × 585 mm, wodurch sie passgenau in standardisierte Küchenarbeitsflächen integriert werden kann. Welcher Anschluss ist erforderlich? Der Anschluss erfolgt mit 230 V und einem Leistungswert von 3 kW.

Professionelle Einbau-Bain-Marie GN 5/1 für GastronomiebetriebeDie KBS Einbau Bain Marie GN 5/1 setzt neue Maßstäbe in der Warmhaltetechnik. Mit ihrer robusten Edelstahlkonstruktion und Großbeckenausführung ist sie die perfekte Lösung für Großküchen, Catering-Services und Hotelbetriebe.Hochwertige Verarbeitung und BedienkomfortDie Einbauwanne aus hygienischem CNS-Material besticht durch ihre langlebige Qualität. Das XXL-Beckendesign nimmt Behälter bis 150 mm Tiefe auf, während die intuitive Bedienblende mit präzisem Thermostat (+30°C bis +90°C) und praktischem ON/OFF-Schalter eine einfache Temperaturregelung ermöglicht.Optimale Integration & Leistungsstarke TechnikMit einem Ausschnittmaß von 1740 x 585 mm lässt sich die Bain Marie perfekt in Arbeitsflächen integrieren. Der 3/4-Wasserablauf gewährleistet problemlose Reinigungsprozesse. Bei einem Anschlusswert von 3 kW und 230 V Spannung erreicht das Gerät schnell die gewünschten Betriebstemperaturen.ProduktdetailsKonstruktion aus EdelstahlGroßbeckenversionBecken für Behälter bis 150 mm TiefeBedienblende mit ON/OFF-Schalter und ThermostatTemperaturbereich: +30°C bis +90°CWasserablauf 3/4Ausschnittmaß: 1740 x 585 mmGeräteart: EinbauwanneMaße außen (B x T x H): 1765 x 610 x 304 mmAussenmaterial: CNSInnenmaterial: CNSAnschlusswert: 3 kWSpannung: 230 VBruttogewicht: 60 kg

KBS Einbau Bain Marie 2x GN 1/1 mit getrennt regelbaren Becken – Einbaugerät für Gastronomie Die KBS Einbau Bain Marie verfügt über zwei unabhängige Becken, die jeweils mit einem Thermostat von 30 °C bis 90 °C geregelt werden können. Durch die kompakte Bauweise (790 × 610 × 304 mm) lässt sie sich in vorhandene Arbeitsflächen integrieren. Jedes Becken ist aus CNS‑Edelstahl gefertigt und nimmt GN‑1/1‑Behälter bis zu einer Tiefe von 150 mm auf. Der integrierte 1/2‑Wasserablauf ermöglicht eine einfache Entleerung nach dem Gebrauch. Produktübersicht und Einsatzbereich Das Gerät ist für den Einsatz in Großküchen, Buffets und Catering‑Bereichen konzipiert, wo gleichzeitig verschiedene Speisen warmgehalten werden müssen. Die getrennte Temperaturregelung erlaubt das parallele Warmhalten von Gerichten mit unterschiedlichen Temperaturanforderungen. Material & Verarbeitung Innen- und Außenflächen bestehen aus rostfreiem CNS‑Edelstahl, was Korrosion widersteht und Reinigungsaufwand reduziert. Die Becken sind aus einem Stück gefertigt, wodurch Leckagen vermieden werden. Einsatzbereiche Geeignet für Gastronomiebetriebe, Hotelküchen und Großküchen, die GN‑1/1‑Behälter mit einer maximalen Tiefe von 150 mm nutzen. Durch die Möglichkeit, beide Becken separat zu steuern, können warme Speisen und Saucen gleichzeitig, jedoch bei unterschiedlichen Temperaturen, bereitgehalten werden. Betriebsvorteile Die separate Thermostatsteuerung minimiert Energieverbrauch, da jedes Becken nur die erforderliche Temperatur erreichen muss. Der integrierte Wasserablauf unterstützt eine schnelle Reinigung, wodurch Stillstandszeiten reduziert werden. Technische Eigenschaften Material: CNS‑Edelstahl (innen/außen) 2 unabhängige Becken Temperaturbereich pro Becken: 30‑90 °C Ausschnittmaß: 765 × 585 mm Maximale Behältertiefe: 150 mm (GN‑1/1) Anschlusswert: 1,6 kW (230 V) Wasserablauf: 1/2 Abmessungen (B × T × H): 790 × 610 × 304 mm Gewicht: 38 kg Vorteile auf einen Blick Zwei separat regelbare Becken ermöglichen unterschiedliche Warmhalttemperaturen Edelstahlkonstruktion für Langlebigkeit und hygienische Reinigung Kompatibel mit GN‑1/1‑Behältern bis 150 mm Tiefe Integrierter 1/2‑Wasserablauf für schnelle Entleerung Komprimierte Baugröße für flexible Einbausituationen FAQ Welche Behältergrößen können in den Becken verwendet werden?Beide Becken sind für GN‑1/1‑Behälter mit einer maximalen Tiefe von 150 mm ausgelegt. Wie wird die Temperatur in den Becken eingestellt?Jedes Becken verfügt über einen eigenen Thermostat, der über die Bedienblende im Bereich von 30 °C bis 90 °C eingestellt werden kann. Ist eine separate Wasserabführung für beide Becken vorhanden?Ja, das Gerät ist mit einem integrierten 1/2‑Wasserablauf ausgestattet, der das Ablassen von Wasser aus beiden Becken ermöglicht. Welcher Anschlusswert ist für den Betrieb erforderlich?Der Anschlusswert beträgt 1,6 kW bei 230 V. Für welche Art von Küchen ist das Gerät besonders geeignet?Es ist für Großküchen, Buffet- und Catering‑Bereiche geeignet, in denen mehrere warme Speisen gleichzeitig bei unterschiedlichen Temperaturen gehalten werden müssen.

Professionelle Einbau-Bain-Marie für anspruchsvolle GastronomieDie KBS Einbau Bain Marie 3x GN 1/1 überzeugt durch hochwertige Edelstahlverarbeitung und praktische Einzelbecken-Lösung für gewerbliche Küchen. Mit drei separat temperierbaren Fächern bietet sie maximale Flexibilität bei der Speisenpräsentation und Warmhaltung.Hochwertige Verarbeitung für den DauereinsatzGefertigt aus robustem CNS-Edelstahl (1.4301) widersteht das Gerät den Anforderungen anspruchsvoller Küchenumgebungen. Die Einbauwanne nimmt Behälter bis 150 mm Tiefe auf und bietet mit einem Ausschnittmaß von 1090 x 585 mm optimale Kompatibilität zu Standard-Gastronorm-Systemen.Individuelle TemperatursteuerungJedes der drei Becken verfügt über separate Thermostate (30°C bis 90°C) und einen eigenen ON/OFF-Schalter. Die präzise Temperaturregelung ermöglicht gleichzeitiges Warmhalten verschiedener Speisekomponenten bei idealen Temperaturen.Praktische Installation und HandhabungMit kompakten Außenmaßen von 1115 x 610 x 304 mm und integriertem ½-Wasserablauf sorgt das Gerät für effiziente Arbeitsabläufe. Der Elektroanschluss (230 V, 2.4 kW) gewährleistet einfache Installation in bestehende Küchensysteme.ProduktdetailsKonstruktion aus Edelstahl3 getrennt regelbare BeckenBehältersystem bis 150 mm TiefeEinzelthermostate pro Becken (30°C bis 90°C)Ausschnittmaß: 1090 x 585 mmAußenmaße: 1115 x 610 x 304 mmAnschlusswert: 2,4 kW / 230 VWasserablauf: ½Bruttogewicht: 44 kgMaterial Innen/Außen: CNS-Edelstahl

KBS Einbau Bain Marie 4x GN 1/1 – Einbau-Bain-Marie für Gastronomie Die KBS Einbau Bain Marie 4x GN 1/1 ist für den Einbau in Arbeitsflächen von Großküchen, Hotels und Cateringbetrieben konzipiert. Durch die Edelstahlkonstruktion und die getrennt regelbaren Becken können verschiedene Speisen gleichzeitig bei definierten Temperaturen gehalten werden. Jedes Becken verfügt über einen eigenen Thermostat, der Temperaturen von 30 °C bis 90 °C präzise einstellt. Der integrierte 1/2‑Wasserablauf ermöglicht die einfache Entwässerung. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Korpus besteht aus rostfreiem CNS‑Edelstahl, sowohl innen als auch außen, was Korrosionsbeständigkeit und hygienische Reinigung sicherstellt. Einsatzbereiche Geeignet für die Warmhaltefunktion in Großküchen, Hotelrestaurants, Buffets und mobilen Catering‑Einheiten. Betriebsvorteile Die vier getrennt regelbaren Becken ermöglichen eine differenzierte Temperatursteuerung, wodurch unterschiedliche Gerichte gleichzeitig, jedoch ohne Temperaturüberschneidung, warmgehalten werden können. Durch die kompakte Bauweise (Ausschnittmaß 1415 × 585 mm) lässt sich das Gerät nahtlos in Standardarbeitsflächen integrieren. Technische Eigenschaften Konstruktion aus CNS‑Edelstahl 4 Becken, max. Behältertiefe 150 mm Einzel‑Thermostate pro Becken (30 °C – 90 °C) Ausschnittmaß: 1415 × 585 mm Abmessungen (B × T × H): 1440 × 610 × 304 mm Anschlusswert: 3,2 kW / 230 V Gewicht: 55 kg Wasserablauf 1/2 Vorteile auf einen Blick Vier isolierte Becken mit separaten Thermostaten, Edelstahlgehäuse für hygienische Bedingungen, kompakte Einbaumaße, integrierter Wasserablauf. FAQ Für welche Küchenarten ist die KBS Einbau Bain Marie geeignet? Sie ist für den Einbau in Großküchen, Hotelküchen und Catering‑Einheiten vorgesehen. Wie wird die Temperatur in den einzelnen Becken geregelt? Jedes Becken verfügt über einen eigenen Thermostat, einstellbar von 30 °C bis 90 °C. Welches Material wird für das Gehäuse verwendet? Der Korpus ist aus rostfreiem CNS‑Edelstahl gefertigt. Wie groß muss der Ausschnitt in der Arbeitsfläche sein? Der erforderliche Ausschnitt beträgt 1415 mm × 585 mm. Wie wird das Wasser aus dem Gerät abgeleitet? Ein integrierter 1/2‑Wasserablauf ermöglicht die Entwässerung.

KBS Einbau Trocken Bain Marie GN 2/1 – Trockenheizung für die Gastronomie Die KBS Einbau Trocken Bain Marie GN 2/1 ist für den Einsatz in professionellen Küchen konzipiert. Sie hält Speisen in GN‑Behältern ohne Wasserverbrauch warm und ist für den Einbau in Küchenzeilen vorgesehen. Mit einer Anschlussleistung von 1,2 kW bei 230 V und einem Temperaturbereich von 30 °C bis 90 °C kann die Einheit verschiedene Warmhalte‑Anforderungen in Buffets, Catering‑Bereichen und Großküchen erfüllen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Innen- und Außenbereich besteht aus rostfreiem Edelstahl (CNS). Die Heizfläche ist mit gelochten Blechabdeckungen ausgestattet, die eine gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglichen. Einsatzbereiche Die Trocken‑Bain‑Marie ist geeignet für den Einsatz in Buffets, bei Catering‑Stationen und in Großküchen, wo GN‑Behälter mit einer maximalen Tiefe von 150 mm verwendet werden. Betriebsvorteile (technisch begründet) Durch die wasserlose Trockenheizung entfällt der Energieverlust, der bei herkömmlichen Wasserbädern entsteht. Die präzise Thermostatsteuerung ermöglicht eine stabile Temperaturführung, was die Qualität der warmgehaltenen Speisen unterstützt. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl (CNS) innen/außen Max. Behältertiefe: 150 mm Temperaturbereich: 30 °C – 90 °C Außenmaße: 790 mm × 610 mm × 364 mm Anschlussleistung: 1,2 kW / 230 V Gewicht: 38 kg Spezialfunktion: Wasserlose Trockenheizung Schutzausführung: Gelochte Blechabdeckungen GN‑Behälter kompatibel Vorteile auf einen Blick Robuste Edelstahlkonstruktion, wasserlose Heiztechnologie, Temperaturbereich 30 °C–90 °C, kompakte Einbaumaße, kompatibel mit GN‑Behältern bis 150 mm Tiefe. FAQ Welche Behälter können in der KBS Einbau Trocken Bain Marie verwendet werden?Die Einheit ist für GN‑Behälter mit einer maximalen Tiefe von 150 mm ausgelegt. Wie wird die Temperatur reguliert?Eine integrierte Thermostatsteuerung ermöglicht die Einstellung im Bereich von 30 °C bis 90 °C. Welche Anschlussleistung ist erforderlich?Die Bain‑Marie benötigt 1,2 kW bei einer Versorgungsspannung von 230 V. Ist eine Wasserzufuhr nötig?Nein, die Trockenheizung arbeitet ohne Wasser. Für welche Küchenarten ist das Gerät geeignet?Der Einbau ist für Gastronomie, Großküchen und Catering‑Bereiche vorgesehen.

KBS Einbau Trocken Bain Marie GN 3/1 – Professionelle Warmhaltung für Ihre Gastronomie Die KBS Einbau Trocken Bain Marie GN 3/1 ist die ideale Lösung für die professionelle Warmhaltung von Speisen in Gastronomiebetrieben, Großküchen und Catering-Services. Diese Trocken Bain Marie verzichtet auf Wasser und bietet somit maximale Hygiene und reduziert den Reinigungsaufwand. Die robuste Edelstahlkonstruktion garantiert Langlebigkeit und Zuverlässigkeit im täglichen Einsatz. Robuste Edelstahlkonstruktion und präzise Temperaturregelung Diese Einbau Bain Marie überzeugt durch ihre hochwertige Verarbeitung aus Chromnickelstahl (CNS), die auch unter hoher Beanspruchung eine lange Lebensdauer gewährleistet. Das digitale Thermostat ermöglicht eine präzise Temperaturregelung im Bereich von 30°C bis 90°C, wodurch eine optimale Warmhaltung verschiedenster Speisen gewährleistet wird. Die gelochten Blechabdeckungen schützen die Heizelemente und sorgen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Vorteile der KBS Einbau Trocken Bain Marie GN 3/1 auf einen Blick: Wasserloses Heizsystem: Reduziert Reinigungsaufwand und erhöht die Hygiene Präzise Temperaturregelung (30°C - 90°C): Optimale Warmhaltung verschiedenster Speisen Edelstahlkonstruktion (CNS): Langlebigkeit und Robustheit im Dauereinsatz Flexible Einbaumöglichkeiten: Integrierbar in Arbeitsplatten und Ausgabetheken Gleichmäßige Wärmeverteilung: Gelochte Heizelementabdeckungen Energieeffizient: Anschlusswert von 1,8 kW bei 230 V Einfache Bedienung: Intuitive Bedienblende mit ON/OFF-Schalter und Temperaturanzeige Einsatzbereiche in der Gastronomie Die KBS Einbau Trocken Bain Marie GN 3/1 eignet sich ideal für den Einsatz in Restaurants, Kantinen, Hotels, Catering-Unternehmen und anderen Gastronomiebetrieben. Sie ermöglicht die Warmhaltung von Beilagen, Saucen, Gemüse, Fleischgerichten und vielen weiteren Speisen bei optimaler Temperatur und Konsistenz. Durch die flexible Einbaumöglichkeit lässt sie sich nahtlos in bestehende Küchenkonzepte integrieren. Technische Daten im Detail Konstruktion: Edelstahl (CNS) Heizsystem: Wasserlos Temperaturbereich: 30°C - 90°C Thermostat: Digital Ausschnittmaß: 1090 x 585 mm Anschlusswert: 1,8 kW / 230 V Außenmaße: 1115 x 610 x 364 mm Gewicht: 46 kg (brutto) Geeignet für: GN-Behälter bis 150 mm Tiefe Fragen und Antworten zur KBS Einbau Trocken Bain Marie GN 3/1 Welche Vorteile bietet eine Trocken Bain Marie gegenüber einer herkömmlichen Bain Marie? Eine Trocken Bain Marie benötigt kein Wasser, was den Reinigungsaufwand erheblich reduziert und die Hygiene verbessert. Zudem entfällt das Risiko von Kalkablagerungen und Überhitzung. Ist die KBS Einbau Trocken Bain Marie GN 3/1 energieeffizient? Ja, die Bain Marie verfügt über einen optimierten Anschlusswert von 1,8 kW bei 230 V und bietet somit eine energieeffiziente Lösung für die Warmhaltung von Speisen. Kann die Temperatur präzise eingestellt werden? Ja, das digitale Thermostat ermöglicht eine genaue Temperaturregelung im Bereich von 30°C bis 90°C.

Professionelle Warmhaltelösung für die GastronomieDie KBS Einbau Trocken Bain Marie GN 4/1 bietet eine effiziente Lösung zum Warmhalten von Speisen in GN-Behältern - ganz ohne Wassereinsatz. Ideal für Theken- und Ausgabestationen in Restaurants, Cateringbetrieben und Großküchen.Robuste Konstruktion & einfache BedienungGefertigt aus langlebigem Edelstahl (CNS) garantiert diese Einbauwanne höchste Hygienestandards. Das spezielle Trockenheizsystem mit gelochten Blechabdeckungen gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Die intuitive Bedienblende mit Thermostatregelung (30°C bis 90°C) und klarer Temperaturanzeige ermöglicht eine präzise Steuerung.Optimale Passform für GN-NormDie Bain Marie nimmt standardisierte GN-Behälter bis 150 mm Tiefe auf und fügt sich perfekt in Arbeitsstationen ein. Mit einem Anschlusswert von 2,4 kW bei 230 V erreicht das Gerät schnell die gewünschte Temperatur.ProduktdetailsKonstruktion aus Edelstahl (CNS)Trockenheizsystem ohne WassernutzungGelochte HeizelementabdeckungenAufnahme für GN-Behälter bis 150 mmDigitale Temperaturregelung 30°C-90°CAusschnittmaß: 1415 x 585 mmAußenmaße: 1440 x 610 x 364 mmAnschlussleistung: 2,4 kW / 230 VGewicht: 52 kg brutto

KBS Einbau Trocken Bain Marie GN 5/1 – Trocken Bain Marie für die Gastronomie Die KBS Einbau Trocken Bain Marie GN 5/1 ist ein trockenes Warmhaltesystem aus CNS‑Edelstahl, das für den Einbau in Theken, Buffetanlagen und Großküchen konzipiert ist. Das Gerät arbeitet ohne Wasserbad und bietet eine temperaturgeregelte Warmhaltespanne von 30 °C bis 90 °C. Produktübersicht und Einsatzbereich Durch das kompakte Ausschnittmaß von 1415 mm × 585 mm lässt sich das Gerät nahtlos in vorhandene Küchenmöbel integrieren. Die 3 kW Heizleistung bei 230 V ermöglicht schnelle Aufheizzeiten, wodurch die Bain Marie sowohl für kontinuierlichen Service als auch für kurzfristige Warmhaltephasen geeignet ist. Material & Verarbeitung Das Gehäuse besteht aus CNS‑Edelstahl, innen wie außen, was Korrosionsbeständigkeit und hygienische Reinigung unterstützt. Die Heizelemente sind mit gelochten Blechabdeckungen versehen, um eine gleichmäßige Wärmeverteilung zu erzielen. Einsatzbereiche Die Trocken Bain Marie ist für standardisierte GN‑Behälter mit einer maximalen Tiefe von 150 mm ausgelegt und findet Anwendung in Thekenbereichen, Buffets und Großküchen, wo ein zuverlässiges Warmhalten ohne Wasser erforderlich ist. Betriebsvorteile Die präzise Temperaturkontrolle über das integrierte Thermostat ermöglicht eine stabile Warmhaltespanne. Die integrierte Temperaturanzeige und der ON/OFF‑Schalter erleichtern die Bedienung. Durch das wasserlose Heizsystem entfallen Risiken von Wasserverlust und damit verbundene Wartungsaufwände. Technische Eigenschaften Heizleistung: 3 kW / 230 V Temperaturbereich: 30 °C – 90 °C Außenmaße: 1765 mm × 610 mm × 364 mm Ausschnittmaß: 1415 mm × 585 mm Beckenhöhe: 150 mm Gewicht: 58 kg Material: CNS‑Edelstahl innen/außen Heizelemente mit gelochten Blechen ON/OFF‑Schalter mit Temperaturanzeige Vorteile auf einen Blick Trockenes Warmhaltesystem ohne Wasserbad Präzise Temperaturregelung von 30 °C bis 90 °C Edelstahlkonstruktion für Langlebigkeit und Hygiene Kompaktes Einbaumaß für Integration in Küchenmöbel Schnelle Aufheizzeit durch 3 kW Heizleistung FAQ Für welche Küchenbereiche ist die KBS Einbau Trocken Bain Marie GN 5/1 geeignet? Sie eignet sich für Theken, Buffetanlagen und Großküchen, wo GN‑Behälter bis 150 mm Tiefe warmgehalten werden sollen. Wie wird die Temperatur eingestellt? Die Temperatur wird über die integrierte Bedienblende mit einem Thermostat von 30 °C bis 90 °C eingestellt. Welche Anschlusswerte hat das Gerät? Das Gerät arbeitet mit 3 kW Leistung bei 230 V. Welche Materialien sind verwendet? Gehäuse und Innenraum bestehen aus CNS‑Edelstahl, die Heizelemente sind mit gelochten Blechabdeckungen versehen. Wie groß ist das Ausschnittmaß für den Einbau? Das erforderliche Ausschnittmaß beträgt 1415 mm × 585 mm.

KBS Bainmarie Wagen 1GN 1/1 seitliche Bedienung Der KBS Bainmarie Wagen ist eine Self‑Service‑Lösung für die Wärmezufuhr in Gastronomie‑ und Großküchenbetrieben. Er ist für Standard‑GN‑Behälter 1/1 (H 200 mm) konzipiert und verfügt über eine seitliche Bedienung, die platzsparend im Arbeitsbereich eingesetzt werden kann. Der Wagen kombiniert eine doppelwandige Edelstahlkonstruktion (AISI 304) mit einer stufenlosen Temperaturregelung von 30 °C bis 90 °C und einem Anschlusswert von 2 kW bei 230 V. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Korpus besteht aus rostfreiem Edelstahl AISI 304, der korrosionsbeständig ist und den hygienischen Anforderungen von Küchen entspricht. Die doppelwandige Wanne sorgt für stabile Wärmespeicherung. Einsatzbereiche Der Wagen eignet sich für Self‑Service‑Stationen, Buffets und Warmhaltebereiche, in denen GN‑Behälter 1/1 verwendet werden. Durch die seitliche Bedienung kann er in engen Arbeitsflächen positioniert werden. Betriebsvorteile Die stufenlose Temperaturregelung ermöglicht eine präzise Anpassung an unterschiedliche Speisen. Der integrierte Ablasshahn erleichtert das Entleeren der Wanne, und die vier Räder (Ø 125 mm) mit Teilbremsen ermöglichen ein sicheres Positionieren. Technische Eigenschaften Korpus aus Edelstahl AISI 304 Doppelwandige Wanne 1 Becken für 1GN 1/1 H 200 mm Stufenlose Temperaturregelung (30 °C – 90 °C) Ablasshahn unterhalb des Beckens 4 Räder Ø 125 mm (2 × mit Bremse) Geräteart: Self Service Maße: 560 × 650 × 850 mm (B × T × H) Anschlusswert: 2 kW / 230 V Bruttogewicht: 25 kg Vorteile auf einen Blick Robuste Edelstahlkonstruktion (AISI 304) Doppelwandige Wanne für effiziente Wärmespeicherung Stufenlose Temperaturregelung von 30 °C bis 90 °C Seitliche Bedienung für platzsparende Installation Integrierter Ablasshahn für einfache Entleerung Vier Räder mit Teilbremsen für sichere Mobilität FAQ Für welche GN‑Behälter ist der KBS Bainmarie Wagen geeignet?Der Wagen ist für GN‑Behälter der Größe 1/1 mit einer Höhe von 200 mm ausgelegt. Wie wird die Temperatur eingestellt?Die Temperatur kann stufenlos im Bereich von 30 °C bis 90 °C reguliert werden. Wie wird die Wärmefläche entleert?Ein Ablasshahn unterhalb des Beckens ermöglicht das schnelle und hygienische Entleeren der Wanne. Welche Stromversorgung wird benötigt?Der Wagen benötigt einen Anschluss von 2 kW bei 230 V. Wie lässt sich das Gerät im Arbeitsbereich positionieren?Vier Räder mit Ø 125 mm Durchmesser, davon zwei mit Teilbremsen, erlauben ein kontrolliertes Verschieben und Feststellen des Wagens.

Professionelle Bainmarie für anspruchsvolle GastronomiebetriebeDer KBS Bainmarie Wagen mit seitlicher Bedienung setzt neue Maßstäbe in der professionellen Speisenpräsentation. Mit seiner hochwertigen Edelstahlausführung und intelligenten Funktionalität ist er die optimale Lösung für Buffets, Catering-Events oder die Warmhaltephase in Großküchen.Hochwertige Verarbeitung und LanglebigkeitDas Gehäuse aus poliertem Edelstahl AISI 304 garantiert Hygiene und Widerstandsfähigkeit. Die doppelwandige Wannenkonstruktion sorgt für optimale Wärmespeicherung, während der integrierte Stoßschutz Beschädigungen im Betriebsalltag verhindert.Praktische Funktionen für den ServicebetriebDie zwei getrennt temperierbaren Becken (1GN 1/1) ermöglichen das parallele Warmhalten unterschiedlicher Speisen. Die stufenlose Temperaturregelung zwischen 30°C und 90°C bietet maximale Flexibilität. Der praktische Ablasshahn und die mobilen Räder (Ø125 mm) mit Teilbremsung machen Reinigung und Transport zum Kinderspiel.Flexible EinsatzmöglichkeitenMit den Außenmaßen 840 x 650 x 850 mm (BxTxH) und einem Bruttogewicht von nur 35 kg ist der Wagen ideal für den flexiblen Einsatz konzipiert. Der offene Unterbau ermöglicht platzsparende Lagerung, während die 230V-Anschlussleistung (2 kW) eine problemlose Integration in bestehende Systeme gewährleistet.Produktdetails:Korpus aus Edelstahl AISI 304Doppelwandige Wanne2 Becken für 1GN 1/1 H 150 mmOhne GN Behälter und DeckelBecken getrennt und stufenlos regelbar von 30°C bis 90°CStoßschutzOffener UnterbauAblasshahn unterhalb des Beckens4 Räder Ø125 mm (2x mit Bremse)Breite außen: 840 mmTiefe außen: 650 mmHöhe außen: 850 mmAnschlusswert Elektro: 2 kWSpannung: 230 V

Professionelle Bainmarie-Wagenlösung für die GastronomieDer KBS Bainmarie Wagen 3GN 1/1 mit seitlicher Bedienung setzt neue Maßstäbe in der Speisenpräsentation und Warmhaltung. Das vollständig aus Edelstahl AISI 304 gefertigte Profi-Gerät überzeugt durch robuste Bauweise und praktische Funktionen für den intensiven Kücheneinsatz.Optimierte WärmetechnologieDie drei getrennt regelbaren Becken ermöglichen individuelle Temperaturprofile von 30°C bis 90°C. Die doppelwandige Wannenkonstruktion gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung bei maximaler Energieeffizienz. Der integrierte Ablasshahn vereinfacht Reinigung und Wasserwechsel.Praktisches Design für flexiblen EinsatzMit vier robusten 125 mm-Rädern (zwei mit Bremse) ist der Wagen mobil einsetzbar. Die offene Unterbaukonstruktion mit Stoßschutz ermöglicht platzsparende Lagerung. Ideal für Buffets, Cafeterien und Großküchen.ProduktdetailsEdelstahlkorpus AISI 3043 Becken für 1GN 1/1 Behälter (150 mm Tiefe)Separate Temperaturregelung pro BeckenStufenlose Regelung 30–90°CMobilität durch 4 Räder (Ø125 mm, 2 mit Bremse)Abmessungen: 1170 × 670 × 850 mm (B×T×H)Elektrischer Anschluss: 3 kW / 230 VGewicht: 46 kg brutto

Contacto Bain‑Marie‑Einsatz 0,5 l Serie C – Bain‑Marie‑Einsatz für die Gastronomie Der Contacto Bain‑Marie‑Einsatz mit einem Volumen von 0,5 l aus der Serie C ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt. Die seidenmatt polierte Oberfläche und die schwere Bauweise ermöglichen einen stabilen Einsatz in professionellen Küchen. Mit den Abmessungen 15,5 cm × 10,5 cm × 5,5 cm lässt sich das Bauteil platzsparend stapeln und transportieren, wodurch es sich für Küchen mit begrenztem Raumangebot eignet. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Einsatz besteht aus rostfreiem Edelstahl 18/10, der eine korrosionsbeständige Oberfläche bietet. Die seidenmatt polierte Beschichtung erleichtert die Reinigung und verhindert Haftungen von Speiseresten. Einsatzbereiche Durch die Konstruktion ist das Bauteil für das Warmhalten von Saucen, das Schmelzen von Schokolade sowie das gleichmäßige Erwärmen von Vorspeisen geeignet. Die kompakte Größe unterstützt den Einsatz in kleinen Küchen, in Großküchen‑Stationen und in mobilen Gastronomiebetrieben. Betriebsvorteile Die schwere Qualität sorgt für eine gleichmäßige Wärmeübertragung im Wasserbad, wodurch Temperaturschwankungen minimiert werden. Die Stapelbarkeit reduziert den Lagerbedarf, und die Edelstahloberfläche gewährleistet hygienische Bedingungen gemäß Lebensmittelvorschriften. Technische Eigenschaften Volumen: 0,5 l Edelstahl 18/10 Seidenmatt poliert Abmessungen: 15,5 cm × 10,5 cm × 5,5 cm Stapelbar Schwere Qualität Vorteile auf einen Blick Robuste Edelstahlkonstruktion Kompatibel mit Standard‑Bain‑Marie‑Systemen Platzsparende Lagerung durch Stapelbarkeit Gleichmäßige Wärmeübertragung für konstante Temperatur FAQ Für welche Gerichte kann der Contacto Bain‑Marie‑Einsatz verwendet werden? Er kann zum Warmhalten von Saucen, zum Schmelzen von Schokolade und zum Erwärmen von Vorspeisen eingesetzt werden. Ist der Einsatz mit gängigen Bain‑Marie‑Geräten kompatibel? Ja, die Abmessungen entsprechen den üblichen Standards für kleine bis mittlere Bain‑Marie‑Systeme. Wie wird der Einsatz gereinigt? Die seidenmatt polierte Edelstahloberfläche kann mit üblichen Lebensmittelreiniger‑Methoden gespült und abgetrocknet werden. Welcher Nutzerkreis profitiert am meisten von diesem Produkt? Der Einsatz richtet sich an Gastronomiebetriebe, Großküchen und mobile Küchen, die eine kompakte Lösung für das Warmhalten von Speisen benötigen.

Contacto Bain-Marie-Einsatz klein 1 l Serie C Der Contacto Bain-Marie-Einsatz klein 1 l Serie C ist die optimale Lösung für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering. Gefertigt aus widerstandsfähigem Edelstahl 18/10, gewährleistet dieser Einsatz Langlebigkeit und entspricht höchsten Hygienestandards. Seine kompakte Bauweise und das Volumen von 1 Liter machen ihn vielseitig einsetzbar. Edelstahl Bain-Marie Einsatz klein 1L für den Gastro-Bereich Dieser Bain-Marie-Einsatz klein 1l der Serie C von Contacto ist speziell für die Anforderungen in professionellen Küchen entwickelt worden. Das verwendete Edelstahl 18/10 garantiert nicht nur eine hohe Lebensdauer, sondern auch eine einfache Reinigung und Desinfektion. Die seidenmatte Politur verleiht dem Einsatz ein ansprechendes Äußeres. Die Materialstärke sorgt für Formstabilität auch bei hohen Temperaturen und häufigem Gebrauch. Er erfüllt somit alle Kriterien für den täglichen Einsatz in Gastronomiebetrieben, Catering-Services und Großküchen. Material und Verarbeitung Der Bain-Marie Einsatz besteht aus hochwertigem Edelstahl 18/10, der den gängigen DIN-Normen für Lebensmittelkontakt entspricht. Die seidenmatte Politur minimiert Fingerabdrücke und erleichtert die Reinigung. Die Schweißnähte sind sauber verarbeitet und garantieren eine lange Lebensdauer, auch bei intensiver Nutzung. Die Stapelbarkeit wird durch präzise gefertigte Kanten sichergestellt. Einsatzbereiche in der Gastronomie Dieser Bain-Marie-Einsatz eignet sich hervorragend zum Warmhalten von Saucen, Suppen, Beilagen und Desserts. Er kann auch zum schonenden Schmelzen von Schokolade oder zur Zubereitung von empfindlichen Speisen wie Eierstich verwendet werden. Durch die gleichmäßige Wärmeverteilung wird ein Anbrennen oder Überkochen verhindert. Ideal für Buffets, Restaurants, Kantinen und alle anderen Bereiche, in denen Speisen über einen längeren Zeitraum warmgehalten werden müssen. Betriebswirtschaftliche Vorteile Durch die Verwendung von Edelstahl 18/10 ist der Bain-Marie Einsatz extrem langlebig und widerstandsfähig gegenüber Korrosion. Dies reduziert die Notwendigkeit für häufige Neuanschaffungen. Die einfache Reinigung spart Zeit und Personalressourcen. Die Stapelbarkeit ermöglicht eine platzsparende Lagerung. Im Vergleich zu Einwegbehältern ist dieser Einsatz eine kosteneffiziente und umweltfreundliche Alternative. Unterschied zu Standardprodukten Im Gegensatz zu günstigeren Alternativen aus weniger hochwertigem Edelstahl zeichnet sich der Contacto Bain-Marie-Einsatz durch seine hohe Materialstärke und präzise Verarbeitung aus. Dies führt zu einer längeren Lebensdauer und einer besseren Wärmeverteilung. Die Stapelbarkeit ist ein zusätzlicher Vorteil gegenüber nicht stapelbaren Modellen. Vorteile auf einen Blick: Gefertigt aus robustem Edelstahl 18/10 für lange Lebensdauer Leichte Reinigung und Desinfektion für hohe Hygienestandards Stapelbar für platzsparende Lagerung Gleichmäßige Wärmeverteilung verhindert Anbrennen Ideal zum Warmhalten und schonenden Zubereiten von Speisen Wirtschaftliche Alternative zu Einwegbehältern Technische Daten: Material: Edelstahl 18/10 Oberfläche: Seidenmatt poliert Volumen: 1 Liter Länge: 15,5 cm Breite: 10,5 cm Höhe: 7,5 cm Serie: C FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist der Bain-Marie-Einsatz spülmaschinengeeignet? Ja, der Bain-Marie-Einsatz ist spülmaschinengeeignet und kann problemlos in gewerblichen Spülmaschinen gereinigt werden. Dies spart Zeit und Personalressourcen. Welche Temperatur kann der Einsatz maximal aushalten? Der Bain-Marie-Einsatz ist hitzebeständig und kann Temperaturen bis zu 300°C standhalten. Er ist somit ideal für den Einsatz in Bain-Maries und Chafing Dishes geeignet. Ist der Bain-Marie-Einsatz auch für Induktionsherde geeignet? Nein, der Bain-Marie-Einsatz ist nicht für Induktionsherde geeignet, da er keinen magnetischen Boden hat. Er ist primär für den Einsatz in Bain-Maries konzipiert.

Contacto Bain-Marie-Einsatz 1,5 l Serie B / mittel Professionelle Qualität für das Gastgewerbe Der Contacto Bain-Marie-Einsatz 1,5 l aus der Serie B ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl 18/10, überzeugt dieser Einsatz durch seine robuste und langlebige Bauweise. Die seidenmatte Polierung verleiht ihm nicht nur ein elegantes Aussehen, sondern erleichtert auch die Reinigung. Praktisch und vielseitig einsetzbar Mit seinen kompakten Abmessungen von 15,5 cm Länge, 15,5 cm Breite und 7,5 cm Höhe passt dieser Bain-Marie-Einsatz perfekt in jede professionelle Küche. Das Volumen von 1,5 Litern bietet ausreichend Platz für verschiedene Speisen, während die stapelbare Bauweise Platz spart und die Lagerung erleichtert. Hervorragende Verarbeitung Die schwere Qualität des Edelstahls garantiert eine lange Lebensdauer und Widerstandsfähigkeit gegen tägliche Beanspruchung. Ob für Buffets, Catering oder die tägliche Küche – dieser Bain-Marie-Einsatz ist ein unverzichtbares Utensil für jeden Profi. Produktdetails Bain-Marie-Einsatz 1,5 l aus Edelstahl 18/10 seidenmatt poliert stapelbar schwere Qualität Abmessung: Länge: 15,5 cm Breite: 15,5 cm Höhe: 7,5 cm Volumen: 1,5 l

Contacto Bain-Marie-Einsatz 2,5 l Serie C / klein Professionelle Qualität für das Gastgewerbe Der Contacto Bain-Marie-Einsatz 2,5 l aus der Serie C ist die ideale Lösung für professionelle Küchen und das Gastgewerbe. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl 18/10, überzeugt dieser Einsatz durch seine Langlebigkeit und Robustheit. Die seidenmatte Polierung verleiht ihm nicht nur ein elegantes Aussehen, sondern erleichtert auch die Reinigung. Praktisch und platzsparend Mit seinen kompakten Abmessungen (Länge: 15,5 cm, Breite: 10,5 cm, Höhe: 16 cm) und einem Volumen von 2,5 Litern ist dieser Bain-Marie-Einsatz perfekt für den täglichen Einsatz in der Gastronomie geeignet. Dank seiner stapelbaren Bauweise lässt er sich platzsparend lagern und ist somit besonders praktisch in der Handhabung. Zuverlässige Performance Die schwere Qualität des Edelstahls garantiert eine gleichmäßige Wärmeverteilung und sorgt für optimale Ergebnisse beim Warmhalten von Speisen. Egal ob in Restaurants, Hotels oder Catering-Unternehmen – dieser Bain-Marie-Einsatz von Contacto ist ein unverzichtbares Utensil für jede professionelle Küche. Produktdetails Bain-Marie-Einsatz 2,5 l aus Edelstahl 18/10 seidenmatt poliert stapelbar schwere Qualität Abmessung: Länge: 15,5 cm Breite: 10,5 cm Höhe: 16 cm Volumen: 2,5 l

Contacto Bain-Marie-Einsatz 3,5 l Serie B / mittel Der Contacto Bain-Marie-Einsatz mit einem Volumen von 3,5 Litern ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Er besteht aus Edelstahl 18/10 und ist seidenmatt poliert, wodurch er eine glatte Oberfläche aufweist. Mit den Maßen 15,5 cm × 15,5 cm × 16 cm lässt sich der Einsatz stapelbar lagern und in vorhandene Buffetstationen integrieren. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Einsatz ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt, ein korrosionsbeständiges Material, das in der Gastronomie häufig verwendet wird. Die seidenmatte Politur reduziert Sichtverschmutzungen und erleichtert die Reinigung. Einsatzbereiche Durch das Fassungsvermögen von 3,5 l eignet sich das Gerät für Warmhalteprozesse in Buffets, Restaurants und Catering-Services. Die stapelbare Bauweise ermöglicht eine platzsparende Lagerung in Großküchen. Betriebsvorteile Die schwere Edelstahlkonstruktion bietet mechanische Stabilität und eine lange Lebensdauer. Die glatte Oberfläche unterstützt hygienische Arbeitsabläufe, da Rückstände leicht entfernt werden können. Technische Eigenschaften Volumen: 3,5 l Abmessungen (L × B × H): 15,5 cm × 15,5 cm × 16 cm Material: Edelstahl 18/10 Oberfläche: seidenmatt poliert Stapelbar: ja Vorteile auf einen Blick Robuste Edelstahlkonstruktion Seidenmatte Oberfläche für einfache Reinigung Stapelbare Bauweise für platzsparende Lagerung Geeignet für Warmhalteprozesse in professionellen Küchen FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist der Contacto Bain-Marie-Einsatz geeignet? Er kann in Buffets, Restaurants und Catering-Services eingesetzt werden, wo warme Speisen über einen längeren Zeitraum gehalten werden müssen. Welches Material wird für den Einsatz verwendet? Der Einsatz besteht aus Edelstahl 18/10, einem korrosionsbeständigen Werkstoff, der in der Lebensmittelindustrie verbreitet ist. Wie lässt sich der Einsatz lagern? Durch die stapelbare Bauweise können mehrere Einsätze übereinander gestellt werden, was Platz in der Lagerung spart. Welche Reinigungshinweise gibt es? Die seidenmatte Politur sorgt für eine glatte Oberfläche, die mit handelsüblichen Reinigungslösungen leicht zu säubern ist.

Contacto Bain-Marie-Einsatz 5 l Serie B / mittel Der Contacto Bain‑Marie‑Einsatz 5 l aus der Serie B ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und besitzt eine seidenmatte Polierung. Die Konstruktion ist stapelbar, wodurch die Lagerung in professionellen Küchen effizient gestaltet werden kann. Mit den äußeren Maßen 15,5 cm × 15,5 cm × 23,5 cm ergibt sich ein Volumen von 5 Liter, das für die Warmhaltung von Saucen, Suppen oder ähnlichen Zubereitungen in der Gastronomie geeignet ist. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Einsatz besteht aus rostfreiem Edelstahl 18/10, der in seidenmatter Polierung vorliegt. Die schwere Bauweise sorgt für Stabilität während des Betriebs. Einsatzbereiche Durch das Volumen von 5 l und die kompakte Bauform ist das Gerät für die Warmhaltung von Saucen, Suppen und anderen Speisen in Großküchen, Hotelrestaurants und Kantinen geeignet. Betriebsvorteile Die stapelbare Bauweise ermöglicht eine platzsparende Lagerung. Der Edelstahl gewährleistet Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit, was einen kontinuierlichen Einsatz in intensiven Küchenbetrieben unterstützt. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl 18/10 Oberfläche: seidenmatt poliert Abmessungen (L × B × H): 15,5 cm × 15,5 cm × 23,5 cm Volumen: 5 l Stapelbar Schwere Qualität Vorteile auf einen Blick Robuste Edelstahlkonstruktion Platzsparende, stapelbare Bauweise Kompatibel mit gängigen Bain‑Marie‑Systemen Geeignet für den professionellen Gastronomiebedarf FAQ Für welche Speisen ist der Contacto Bain‑Marie‑Einsatz 5 l geeignet? Er dient der Warmhaltung von Saucen, Suppen und ähnlichen Gerichten, die in der Gastronomie häufig benötigt werden. Welches Material wird verwendet? Der Einsatz ist aus rostfreiem Edelstahl 18/10 gefertigt. Wie lässt sich der Einsatz lagern? Durch die stapelbare Bauweise kann er platzsparend gestapelt werden. Welche Zielgruppe profitiert von diesem Produkt? Der Einsatz richtet sich an Gastronomiebetriebe, Großküchen und andere professionelle Küchen, die auf zuverlässige Warmhaltung angewiesen sind.

Contacto Bain‑Marie‑Einsatz 13 l Serie A – großer Gastronomie‑Bain‑Marie Der Contacto Bain‑Marie‑Einsatz 13 l Serie A ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und verfügt über eine seidenmatte Oberfläche. Mit einem Volumen von 13 l und den Maßen 24 × 24 × 23,5 cm eignet er sich für die Wärmeerhaltung von Speisen in Buffets oder an Theken. Die stapelbare Bauweise ermöglicht eine platzsparende Lagerung, während die schwere Qualität eine stabile Handhabung auch bei häufigem Gebrauch sicherstellt. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Einsatz ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering‑Bereichen konzipiert. Er wird in einem Bain‑Marie‑System verwendet, um warme Gerichte über längere Zeit auf Serviertemperatur zu halten. Material & Verarbeitung Edelstahl 18/10 bietet Korrosionsbeständigkeit und hygienische Eigenschaften, die den Anforderungen von Lebensmittelbetrieben entsprechen. Die seidenmatte Politur reduziert Reflexionen und erleichtert die Reinigung. Einsatzbereiche Geeignet für Buffets, Selbstbedienungsstationen und Theken, bei denen eine gleichmäßige Wärmezufuhr von Bedeutung ist. Der Einsatz kann in Kombination mit anderen Contacto‑Bain‑Marie‑Komponenten gestapelt werden. Betriebsvorteile Durch die schwere Bauweise bleibt der Einsatz während des Betriebs stabil, was ein Verrutschen bei hohen Temperaturen verhindert. Die stapelbare Konstruktion reduziert den Platzbedarf im Lager und ermöglicht einen schnellen Auf- und Abbau. Technische Eigenschaften Volumen: 13 l Abmessungen: 24 cm × 24 cm × 23,5 cm (L × B × H) Material: Edelstahl 18/10, seidenmatt poliert Stapelbar Schwere Qualität für Langlebigkeit Vorteile auf einen Blick 13 l Fassungsvermögen für größere Portionen Rostfreier Edelstahl 18/10 für hygienischen Einsatz Seidenmatte Oberfläche reduziert Reflexionen Stapelbare Bauweise spart Lagerfläche Schwere Qualität erhöht Stabilität beim Betrieb FAQ Für welche Gastronomie‑Bereiche ist der Contacto Bain‑Marie‑Einsatz geeignet? Er wird in Buffets, Selbstbedienungsstationen und an Theken eingesetzt, wo warme Speisen über längere Zeit gehalten werden müssen. Welches Material wird verwendet und welche Vorteile bietet es? Der Einsatz besteht aus Edelstahl 18/10, das korrosionsbeständig, hygienisch und leicht zu reinigen ist. Wie lässt sich der Einsatz lagern? Durch die stapelbare Bauweise können mehrere Einsätze platzsparend übereinander gelagert werden. Welche Größe hat der Einsatz? Er hat ein Volumen von 13 l und misst 24 cm × 24 cm × 23,5 cm (L × B × H).

für Kasserolle 3036, 3037 und 3003, aus Edelstahl 18/10, mit Fallgriffpassend zu: /010

Contacto Deckel für 3036 – Gastronomiebedarf Der Contacto Deckel für 3036 ist ein Ersatzteil für die gleichnamige Kühlkomponente. Er ist für den Einsatz in der Gastronomie‑ und Großküchenkältetechnik vorgesehen. Der Deckel wird im Rahmen von Profi‑Equipment verwendet und entspricht den üblichen Anforderungen an Lebensmittelhygiene und Wartungsfreundlichkeit. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Deckel ist aus dem für das Modell 3036 vorgesehenen Werkstoff gefertigt und entspricht den geltenden Standards für den Kontakt mit Lebensmitteln. Einsatzbereiche Der Contacto Deckel für 3036 wird in Kühlgeräten eingesetzt, die in Gastronomie, Großküche und anderen Lebensmittelbetrieben verwendet werden. Betriebsvorteile Durch die passgenaue Bauform unterstützt der Deckel die Aufrechterhaltung der Temperaturstabilität und trägt zur Vermeidung von Kontaminationen bei. Technische Eigenschaften Kompatibel mit dem Modell 3036, geeignet für den dauerhaften Betrieb in Kühlanlagen der Gastronomie. Vorteile auf einen Blick Passgenau, lebensmittelkonform, wartungsfreundlich, geeignet für Gastronomie‑ und Großküchenanwendungen. FAQ Für welche Geräte ist der Contacto Deckel geeignet?Der Deckel ist für Geräte des Modells 3036 konzipiert. Welcher Anwendungsbereich wird abgedeckt?Er wird in Kühlgeräten eingesetzt, die in Gastronomie, Großküchen und ähnlichen Betrieben genutzt werden. Entspricht das Teil den Hygienevorschriften?Ja, das Material ist für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen. Wie wird der Deckel installiert?Der Deckel wird gemäß den Herstellervorgaben des Modells 3036 montiert.

für Kasserolle 3036, 3037 und 3003, aus Edelstahl 18/10, mit Fallgriffpassend zu: /030

Contacto Deckel für 3036/040/050/060 kaufen | Gastro-Sparen Contacto Deckel für 3036/040/050/060 - Professioneller Gastronomiebedarf Der Contacto Deckel für 3036/040/050/060 ist die ideale Ergänzung für Ihre GN-Behälter in der Gastronomie, Großküche oder im Catering. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl, bietet dieser Deckel eine zuverlässige und hygienische Abdeckung für Ihre Speisen. Edelstahl-Deckel für GN-Behälter: Contacto Qualität für Profis Dieser Contacto Deckel wurde speziell für die GN-Behälter der Serien 3036, 040, 050 und 060 entwickelt. Er gewährleistet eine optimale Passform und sichert den Inhalt vor Verunreinigungen. Das verwendete Edelstahl entspricht höchsten Gastronomie-Standards und ist resistent gegen Korrosion und Säuren. Die glatte Oberfläche ermöglicht eine einfache und schnelle Reinigung, was im hektischen Küchenalltag von entscheidendem Vorteil ist. Der Deckel ist spülmaschinengeeignet nach DIN-Norm und trägt zur Einhaltung strenger HACCP-Richtlinien bei. Material & Verarbeitung Der Contacto Deckel besteht aus robustem Edelstahl 18/10. Die Materialstärke ist auf den professionellen Dauereinsatz ausgelegt. Die Kanten sind sorgfältig verarbeitet, um Verletzungen zu vermeiden. Die Passgenauigkeit zu den GN-Behältern der Serien 3036, 040, 050 und 060 ist gewährleistet. Der Deckel ist formstabil und behält auch bei hohen Temperaturen seine Eigenschaften. Einsatzbereiche in der Gastronomie Dieser Edelstahl-Deckel findet Anwendung in vielfältigen Gastronomieprozessen. Er eignet sich ideal zum Abdecken von Speisen bei der Lagerung, dem Transport und der Warmhaltung. In der Großküche ermöglicht er ein effizientes Stapeln der GN-Behälter. Im Catering sorgt er für einen sicheren und hygienischen Transport der Speisen zum Veranstaltungsort. Durch die Verwendung des Deckels wird die Frische der Speisen länger bewahrt und der Aromaverlust minimiert. Betriebswirtschaftliche Vorteile Der Contacto Deckel reduziert nicht nur den Reinigungsaufwand, sondern trägt auch zur Wirtschaftlichkeit Ihres Betriebs bei. Durch die Verwendung von wiederverwendbaren Edelstahl-Deckeln vermeiden Sie den Einsatz von Einwegprodukten wie Frischhaltefolie oder Alufolie. Dies spart Kosten und schont die Umwelt. Die lange Lebensdauer des Deckels amortisiert die Anschaffungskosten schnell. Zudem ermöglicht der Deckel ein effizienteres Stapeln der GN-Behälter, was Platz in der Küche spart und die Arbeitsabläufe optimiert. Vorteile auf einen Blick: Passgenau für Contacto GN-Behälter 3036/040/050/060 Hygienische Abdeckung aus Edelstahl 18/10 Spülmaschinengeeignet nach DIN-Norm Optimiert Stapelbarkeit Reduziert Kosten durch Vermeidung von Einwegprodukten Lange Lebensdauer im Dauereinsatz Technische Daten Material: Edelstahl 18/10 Passend für GN-Behälter: 3036, 040, 050, 060 Spülmaschinengeeignet: Ja Form: Rechteckig FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist der Contacto Deckel spülmaschinengeeignet? Ja, der Contacto Deckel ist spülmaschinengeeignet und kann problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden. Passt der Deckel auch auf GN-Behälter anderer Hersteller? Der Contacto Deckel ist primär für die GN-Behälter der Serien 3036, 040, 050 und 060 von Contacto konzipiert. Die Passgenauigkeit für GN-Behälter anderer Hersteller kann nicht garantiert werden. Aus welchem Material besteht der Deckel? Der Deckel ist aus hochwertigem Edelstahl 18/10 gefertigt, der den hohen Anforderungen in der Gastronomie standhält. Er ist besonders widerstandsfähig gegen Korrosion und Säuren.

Contacto Deckel für 3036 kaufen | Gastro-Sparen Contacto Deckel für 3036 – Professionelle Gastronomiequalität Der Contacto Deckel für 3036 ist die ideale Ergänzung für Ihre GN-Behälter in der Gastronomie. Entwickelt für den täglichen, anspruchsvollen Einsatz in Großküchen, Catering-Betrieben und Restaurants, gewährleistet dieser Deckel eine sichere und hygienische Abdeckung von Speisen und Zutaten. Optimieren Sie Ihre Küchenprozesse mit diesem robusten und langlebigen Gastronomiebedarf. Robuster Deckel für GN-Behälter 3036 von Contacto Dieser Contacto Deckel für 3036 ist speziell für GN-Behälter der Größe 3036 konzipiert. Er ist unerlässlich für eine effiziente Organisation und Hygiene in jeder professionellen Küche. Der GN-Deckel sorgt für eine zuverlässige Abdichtung, wodurch Aromen erhalten und Lebensmittel vor Kontamination geschützt werden. Optimieren Sie Ihre Arbeitsabläufe mit diesem unverzichtbaren Zubehör für Ihren Gastronomiebedarf. Material & Verarbeitung: Edelstahl für höchste Ansprüche Der Deckel ist gefertigt aus hochwertigem Edelstahl nach DIN-Norm. Dieses Material garantiert eine lange Lebensdauer, hohe Widerstandsfähigkeit gegenüber Korrosion und eine einfache Reinigung. Die glatte Oberfläche minimiert das Anhaften von Speiseresten und unterstützt die Einhaltung höchster Hygienestandards. Die präzise Verarbeitung gewährleistet eine optimale Passform auf den entsprechenden GN-Behältern. Einsatzbereiche in der Gastronomie Der Contacto Deckel für 3036 findet breiten Einsatz in verschiedenen Gastronomieprozessen: Abdecken von Speisen zur Lagerung im Kühlhaus Warmhalten von Speisen im Chafing Dish Transport von Speisen im Catering-Bereich Schutz von Zutaten vor Staub und Schmutz Betriebsvorteile für Ihre Gastronomie Durch den Einsatz des Contacto Deckel für 3036 profitieren Sie von folgenden Vorteilen: Zeitersparnis: Schnelles und einfaches Abdecken und Wiederöffnen von GN-Behältern. Hygienestandards: Reduzierung des Kontaminationsrisikos und Einhaltung strenger Hygienevorschriften. Reduzierter Reinigungsaufwand: Die glatte Edelstahloberfläche ist leicht zu reinigen und spülmaschinengeeignet. Langlebigkeit: Robuste Konstruktion für den Dauereinsatz in der Gastronomie. Wirtschaftlichkeit: Vermeidung von Einwegprodukten und Reduzierung von Lebensmittelabfällen. Stapelbarkeit: Deckel ermöglichen das platzsparende Stapeln von GN-Behältern. Contacto Deckel vs. Standarddeckel Im Vergleich zu Standarddeckeln bietet der Contacto Deckel für 3036 eine höhere Qualität und Haltbarkeit. Die präzise Passform und die robuste Edelstahlausführung gewährleisten eine zuverlässige Abdichtung und eine lange Lebensdauer, selbst bei intensivem Gebrauch. Günstige Alternativen bieten oft nicht die gleiche Stabilität und Hygieneeigenschaften. Vorteile auf einen Blick: Passgenau für GN-Behälter 3036 Edelstahl nach DIN-Norm Hygienisch und leicht zu reinigen Spülmaschinengeeignet Langlebig und robust Ideal für Gastronomie, Catering und Großküchen Technische Daten: Material: Edelstahl Passend für: GN-Behälter Größe 3036 Spülmaschinengeeignet: Ja FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist der Deckel spülmaschinengeeignet? Ja, der Contacto Deckel für 3036 ist spülmaschinengeeignet und kann problemlos in gewerblichen Spülmaschinen gereinigt werden. Für welche GN-Behälter ist der Deckel geeignet? Der Deckel ist speziell für GN-Behälter der Größe 3036 konzipiert. Bitte überprüfen Sie die Größe Ihrer GN-Behälter vor dem Kauf. Aus welchem Material ist der Deckel gefertigt? Der Deckel ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, der den hohen Anforderungen in der Gastronomie gerecht wird.

Contacto Deckel für 3036 – Edelstahl-Deckel für Kasserolle Der Contacto Deckel für 3036 ist ein Edelstahl‑Deckel (18/10) mit Fallgriff, der für die Kasserollen‑Modelle 3036, 3037 und 3003 konzipiert ist. Er ist als Teil des Gastronomiebedarfs für den professionellen Einsatz in der Großküche geeignet. Die Konstruktion aus rostfreiem Edelstahl ermöglicht eine lange Lebensdauer und korrosionsbeständigen Einsatz in der gewerblichen Küche. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Deckel besteht aus Edelstahl 18/10, einem Material, das in der Gastronomie häufig wegen seiner Beständigkeit gegenüber hohen Temperaturen und Feuchtigkeit verwendet wird. Einsatzbereiche Geeignet für die Kasserollen 3036, 3037 und 3003, findet der Deckel Anwendung beim Kochen, Schmoren und Warmhalten von Speisen in der Großküche sowie in anderen gastronomischen Betrieben. Betriebsvorteile Durch den Fallgriff lässt sich der Deckel sicher handhaben, wodurch ein ergonomischer Arbeitsfluss in der Küche unterstützt wird. Der Edelstahl sorgt für hygienische Bedingungen und lässt sich leicht reinigen. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl 18/10 Kompatibel mit: Kasserolle 3036, 3037, 3003 Ausstattung: Fallgriff Vorteile auf einen Blick • Passend für mehrere Kasserollen‑Modelle • Edelstahl 18/10 für Korrosionsbeständigkeit • Fallgriff für sichere Handhabung • Geeignet für den professionellen Einsatz in der Gastronomie FAQ Welche Kasserollen‑Modelle werden vom Contacto Deckel für 3036 unterstützt? Der Deckel ist kompatibel mit den Modellen 3036, 3037 und 3003. Aus welchem Material besteht der Contacto Deckel? Er ist aus rostfreiem Edelstahl 18/10 gefertigt. Wie wird der Deckel in der Küche gehandhabt? Der integrierte Fallgriff ermöglicht ein sicheres Anheben und Positionieren des Deckels. Für welchen Einsatz in der Gastronomie ist der Deckel geeignet? Er ist für das Kochen, Schmoren und Warmhalten von Speisen in der Großküche konzipiert.

Contacto Brennpaste – Zuverlässiger Brennstoff für professionelle Anwendungen Die Contacto Brennpaste ist ein hochwertiger Brennstoff auf Ethanol-Basis, speziell für den Einsatz im Gastgewerbe konzipiert. Mit einer Brenndauer von etwa 3 Stunden pro 0,2 kg bietet sie eine effiziente und langanhaltende Wärmequelle für Buffets, Chafing Dishes und andere gastronomische Anwendungen. Die Paste ist universell einsetzbar und passt zu allen gängigen Brennbehältern. Effizienz und Sicherheit Die Brennpaste wird in einem praktischen 4-kg-Eimer geliefert und ist sowohl einzeln als auch im Karton à 4 Stück erhältlich. Dank ihrer Ethanol-Basis verbrennt sie sauber und rückstandsfrei, was sie besonders umweltfreundlich macht. Gemäß den Vorgaben des Chemikaliengesetzes ist der Inhaltsstoff leichtentzündlich und gesundheitsschädlich (Xn) bei unsachgemäßer Handhabung – daher sollte direkter Kontakt mit Haut, Augen oder Atemwegen vermieden werden. Ideal für das Gastgewerbe Ob für Catering, Hotelbetriebe oder Restaurants – die Contacto Brennpaste überzeugt durch ihre einfache Anwendung und zuverlässige Leistung. Sie eignet sich perfekt für den täglichen Gebrauch und sorgt für eine gleichmäßige Wärmeabgabe, ohne unangenehme Gerüche oder Rauch zu entwickeln. Produktdetails Brennpaste Eimer 4 kg Brennstoffbasis: Ethanol Passend zu allen lieferbaren Brennbehältern Brenndauer ca. 3 Std. pro 0,2 kg Abmessung: Gewicht: 4 kg Lieferbar im Karton à 4 Stück oder einzeln Angaben gemäß Chemikaliengesetz: Der Inhaltsstoff ist dem Einsatzzweck dienend leichtentzündlich. Gesundheitsschädlich (Xn) nur beim Einatmen, Verschlucken und Hautkontakt.

Contacto Brennbehälter – Brennbehälter für Contacto Chafing Dishes Der Contacto Brennbehälter ist ein Ersatzbehälter aus Edelstahl, der für alle mit Brennpaste beheizbaren Chafing Dishes von Contacto vorgesehen ist. Er ermöglicht eine sichere Wärmeübertragung in gastronomischen Anwendungen. Mit einem Durchmesser von 93 mm und einer Höhe von 6,5 cm lässt er sich in bestehende Systeme integrieren, ohne bauliche Änderungen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Behälter besteht aus robustem Edelstahl, das Korrosion beständig ist und eine lange Lebensdauer aufweist. Einsatzbereiche Er ist geeignet für Buffets, Catering und Veranstaltungen in Gastronomie, Großküchen und anderen Einrichtungen, die Chafing Dishes mit Brennpaste nutzen. Betriebsvorteile Durch die präzise Passform wird die Wärme gleichmäßig auf das Gargut verteilt. Der Edelstahl ermöglicht eine schnelle Temperaturstabilisierung und reduziert Wärmeverluste. Technische Eigenschaften Produkt: Brennbehälter Material: Edelstahl Kompatibilität: Alle Contacto Chafing Dishes mit Brennpaste Durchmesser: 93 mm Höhe: 6,5 cm Vorteile auf einen Blick Ersatzbehälter für Contacto Chafing Dishes Stahlkonstruktion für hohe Beständigkeit Standardmaße für einfache Integration Gleichmäßige Wärmeverteilung bei Einsatz von Brennpaste FAQ Welche Chafing Dishes sind mit dem Contacto Brennbehälter kompatibel?Alle Contacto‑Modelle, die mit Brennpaste beheizt werden. Für welche gastronomischen Anwendungen ist der Brennbehälter geeignet?Für Buffets, Catering und Eventservice, wo Chafing Dishes eingesetzt werden. Welches Material wird verwendet und welche Eigenschaften hat es?Der Behälter ist aus Edelstahl gefertigt, das korrosionsbeständig und mechanisch stabil ist. Wie groß ist der Brennbehälter?Er hat einen Durchmesser von 93 mm und eine Höhe von 6,5 cm.

Contacto Bain Marie Topf mit Deckel – Suppenmarmite für die Gastronomie Der Contacto Bain Marie Topf mit Deckel ist aus hochglänzendem Edelstahl gefertigt und eignet sich für den Einsatz in professionellen Küchen. Die Konstruktion ermöglicht eine einfache Reinigung und unterstützt hygienische Arbeitsabläufe in Gastronomie, Hotellerie und Catering. Mit einer Höhe von 17,5 cm und einem Volumen von 4,2 l passt der Topf in alle Chafing Dishes im GN 1/1‑Format und kann mit der Artikelnummer 7089/530 kombiniert werden. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Topf besteht aus rostfreiem Edelstahl, dessen glatte Oberfläche eine schnelle Reinigung ermöglicht und Korrosionsbeständigkeit bietet. Einsatzbereiche Entwickelt für die Warmhaltung von Suppen, Saucen und anderen flüssigen Speisen, wird der Topf in Buffets, Hotelrestaurants und bei Catering‑Events eingesetzt. Betriebsvorteile Der mitgelieferte Deckel reduziert Wärmeverlust und verhindert das Austrocknen von Speisen während des Service. Durch die standardisierte GN 1/1‑Größe lässt sich der Topf nahtlos in vorhandene Chafing‑Dish‑Systeme integrieren. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl Oberfläche: hochglänzend Höhe: 17,5 cm Volumen: 4,2 l Kompatibel mit Chafing Dishes GN 1/1 (Artikelnummer 7089/530) Vorteile auf einen Blick Edelstahl für hygienische Nutzung Deckel für Wärmeisolierung Standardisierte GN 1/1‑Abmessungen Geeignet für Suppen, Saucen und Warmhalteanwendungen FAQ Für welche Arten von Gerichten ist der Contacto Bain Marie Topf geeignet?Er ist für flüssige Gerichte wie Suppen und Saucen konzipiert, die über längere Zeit warmgehalten werden müssen. Welche Chafing Dish‑Größe wird unterstützt?Der Topf passt in das GN 1/1‑Format, das in vielen Standard‑Chafing Dish‑Systemen verwendet wird. Wie wird die Hygiene beim Einsatz gewährleistet?Der hochglänzende Edelstahl lässt sich leicht abspülen und unterstützt eine gründliche Reinigung nach den Vorgaben der Gastronomie‑Hygieneverordnungen. Welche Zielgruppe profitiert von diesem Produkt?Der Topf richtet sich an Gastronomiebetriebe, Großküchen und Catering‑Dienstleister, die Warmhaltebehälter im professionellen Umfeld benötigen.

Contacto Brennpastenschlüssel – Der zuverlässige Helfer für die Gastronomie Der Contacto Brennpastenschlüssel ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Gastronomiebetrieb. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl 18/0, überzeugt er durch Langlebigkeit und Robustheit. Mit diesem Schlüssel öffnen Sie Brennpastendosen mühelos – schnell, sicher und ohne Verletzungsrisiko. Praktisch & immer griffbereit Dank seiner kompakten Abmessungen (Länge: 6,5 cm, Breite: 3 cm) lässt sich der Schlüssel problemlos am Schlüsselbund befestigen. So haben Sie ihn stets parat, wenn es darum geht, Brennpasten effizient zu handhaben. Ideal für Küchen, Catering-Services oder den mobilen Einsatz. Individuelle Werbemöglichkeiten Der Schlüssel bietet zudem eine hervorragende Fläche für Werbeaufdrucke – wie in der Abbildung gezeigt. Nutzen Sie diese Option, um Ihr Logo oder Werbebotschaften zu platzieren und Ihre Marke sichtbar zu machen. Produktdetails Brennpastenschlüssel Material: Edelstahl 18/0 Zum leichten Öffnen von Brennpastendosen Kann am Schlüsselbund befestigt werden Abmessungen: Länge 6,5 cm, Breite 3 cm Geeignet für Werbeaufdrucke

Bartscher Bain Marie 650 B400 1/1GN – Gastronomiebedarf Das Bartscher Bain Marie 650 (Modell B400, 1/1 GN) ist ein Tischgerät zur Warmhaltung von Speisen. Es operiert im Temperaturbereich von 30 °C bis 90 °C und wird über einen steckerfertigen Anschluss von 230 V, 1 kW betrieben. Aus robustem CNS 18/10 Edelstahl gefertigt, bietet das Gerät eine einfache Reinigung und lange Lebensdauer. Die kompakte Bauweise (B 400 mm × T 650 mm × H 295 mm) ermöglicht die Integration in räumlich begrenzten Küchenlayouts. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Bain Marie ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben konzipiert. Mit einem 1/1 GN‑Becken und einer maximalen Behältertiefe von 150 mm können gängige Gastronomiebehälter verwendet werden. Material & Verarbeitung Der Korpus besteht aus CNS 18/10 Edelstahl, einem korrosionsbeständigen Werkstoff, der in der Lebensmittelindustrie üblich ist. Der integrierte Wasserablaufhahn erleichtert das Entleeren von Restwasser. Einsatzbereiche Geeignet für die Warmhaltung von Vorspeisen, Saucen und Desserts in Großküchen, Buffets und mobilen Catering‑Einheiten. Der Temperaturbereich unterstützt die Anforderungen an Lebensmittelhygiene und Temperaturkontrolle. Betriebsvorteile (technisch begründet) Der elektrische Heizkreis arbeitet mit 50/60 Hz und liefert eine gleichmäßige Wärmeverteilung, wodurch Temperaturgradienten im Behältnis minimiert werden. Der steckerfertige Anschluss ermöglicht eine schnelle Inbetriebnahme ohne zusätzliche Verdrahtung. Technische Eigenschaften Frequenz: 50/60 Hz Temperaturbereich: 30 °C bis 90 °C Leistungsaufnahme: 1 kW Betriebsart: Elektro Spannung: 230 V Beckengröße: 1 × 1/1 GN Material: CNS 18/10 Edelstahl Wasserablaufhahn: Ja Abmessungen (B × T × H): 400 mm × 650 mm × 295 mm Vorteile auf einen Blick Temperaturkontrolle von 30 °C bis 90 °C Steckerfertiger Anschluss (230 V, 1 kW) Edelstahlgehäuse (CNS 18/10) für hygienische Nutzung Kompakte Baugröße für platzsparende Installation Integrierter Wasserablaufhahn für einfache Entleerung FAQ Welche Temperaturbereiche kann die Bain Marie abdecken?Der Temperaturbereich liegt zwischen 30 °C und 90 °C. Ist das Gerät für den Anschluss an ein normales 230 V Stromnetz geeignet?Ja, das Gerät verfügt über einen steckerfertigen Anschluss mit 230 V, 1 kW. Welches Material wird für das Gehäuse verwendet?Der Korpus besteht aus CNS 18/10 Edelstahl. Für welche Behältergrößen ist die Bain Marie ausgelegt?Sie ist für ein 1/1 GN‑Becken mit einer maximalen Tiefe von 150 mm ausgelegt. Welche Frequenz ist für den Betrieb erforderlich?Das Gerät arbeitet mit 50/60 Hz.

Bartscher Bain Marie 650 B600 1/1GN+ 2x1/4 – Gastronomie‑Warmhaltesystem Das Bartscher Bain Marie 650 (Modell B600) ist ein Tischgerät zur Warmhaltung von Speisen. Es arbeitet im Temperaturbereich von 30 °C bis 90 °C und ist für den elektrischen Anschluss (230 V, 1,8 kW) vorgesehen. Die Bauweise aus CNS 18/10 ermöglicht eine robuste Nutzung in professionellen Küchen. Mit einem Hauptbecken im Format 1 × 1/1 GN und zwei Zusatzbecken je 2 × 1/4 GN können unterschiedliche Portionen gleichzeitig warmgehalten werden. Die maximale Behältertiefe beträgt 150 mm, ein Wasserablaufhahn erleichtert das Entleeren. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Gehäuse besteht aus rostfreiem Edelstahl CNS 18/10, wodurch Korrosion und Verschmutzungen reduziert werden. Der steckerfertige Anschluss (230 V, 1,8 kW) ermöglicht eine schnelle Inbetriebnahme ohne zusätzliche Verdrahtung. Einsatzbereiche Durch die kompakte Baugröße (600 mm × 650 mm × 295 mm) ist das Gerät für Buffets, Catering‑Stationen und die tägliche Speisenausgabe in Großküchen geeignet. Der Temperaturbereich unterstützt das Warmhalten von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts. Betriebsvorteile Der integrierte Thermostat ermöglicht eine präzise Temperaturregelung, was eine gleichmäßige Wärmeverteilung in allen GN‑Behältern sicherstellt. Der elektrische Betrieb eliminiert die Notwendigkeit von Gas‑ oder Dampfanlagen. Der Wasserablaufhahn reduziert den Aufwand beim Reinigen der Behälter. Technische Eigenschaften Frequenz: 50/60 Hz Temperaturbereich: 30 °C – 90 °C Anschlusswert: 1,8 kW Betriebsart: Elektro Serie: 650 Anzahl Becken: 1 × 1/1 GN, 2 × 1/4 GN Steckerfertiger Anschluss, Spannung: 230 V Maximale GN‑Behältertiefe: 150 mm Material: CNS 18/10 Wasserablaufhahn: ja Abmessungen (B × T × H): 600 mm × 650 mm × 295 mm Vorteile auf einen Blick Temperaturregelung von 30 °C bis 90 °C Ein Haupt‑ und zwei Zusatz‑GN‑Becken (1 × 1/1 GN, 2 × 1/4 GN) Steckerfertiger Elektroanschluss (230 V, 1,8 kW) Robustes CNS 18/10‑Gehäuse Integrierter Wasserablaufhahn Kompatibel mit GN‑Behältern bis 150 mm Tiefe FAQ Welche GN‑Behältergrößen können im Bain Marie 650 eingesetzt werden? Das Gerät verfügt über ein Hauptbecken für 1 × 1/1 GN und zwei Zusatzbecken für je 2 × 1/4 GN. Die maximale Behältertiefe beträgt 150 mm. Wie wird das Gerät mit Strom versorgt? Der Bain Marie 650 ist mit einem steckerfertigen Anschluss für 230 V und einer Leistung von 1,8 kW ausgestattet. Für welche Temperaturbereiche ist das Gerät ausgelegt? Der einstellbare Temperaturbereich liegt zwischen 30 °C und 90 °C. Ist das Gerät für den Einsatz in einer Großküche geeignet? Ja, die kompakte Baugröße, die GN‑Becken und die elektrische Betriebstechnik machen es für den Dauerbetrieb in Großküchen geeignet. Wie erfolgt das Entleeren der Wasserbehälter? Ein integrierter Wasserablaufhahn ermöglicht das einfache Entleeren der Behälter.

Bartscher Elektro-Wasserbad – Präzise Temperaturkontrolle für die Profi-KücheDas Bartscher Elektro-Wasserbad der Serie 600 ist die ideale Lösung für die schonende Zubereitung und Warmhaltung von Speisen im Gastgewerbe. Mit einem Temperaturbereich von 30 °C bis 85 °C bietet es präzise Steuerung für verschiedene Anwendungen – von Sous-Vide-Garen bis zum Temperieren von Saucen. Das robuste Tischgerät aus hochwertigem CNS 18/10 ist langlebig und hygienisch.Effizient und benutzerfreundlichDas Wasserbad ist steckerfertig und mit einer Leistung von 1,4 kW schnell einsatzbereit. Der Wasserablaufhahn ermöglicht einfaches Entleeren, während das GN-Format (3 x 1/4 GN) maximale Flexibilität für verschiedene Behälter bietet. Mit den Maßen 400 x 600 x 290 mm passt es perfekt in jede Profi-Küche.Zuverlässige Technik für den täglichen EinsatzDank 230 V Spannung und 50 Hz Frequenz ist das Gerät für den europäischen Markt optimiert. Es eignet sich ideal für Restaurants, Hotels und Catering-Betriebe, die Wert auf gleichbleibende Qualität legen. Hinweis: GN-Behälter und Zwischenstege sind nicht im Lieferumfang enthalten.ProduktdetailsFrequenz: 50 HzTemperaturbereich: 30 °C bis 85 °CNicht im Lieferumfang enthalten: GN-Behälter, ZwischenstegeAnschlusswert: 1,4 kWBetriebsart: ElektroSerie: 600Anzahl Becken: 1Geräte-Anschluss: SteckerfertigWassereinlaufhahn: NeinSpannung: 230 VTiefe GN-Behälter: max. 150 mmBeckengröße: GN-Format 3 x 1/4 GNTyp: TischgerätMaterial: CNS 18/10Wasserablaufhahn: JaMaße: B: 400 mm x T: 600 mm x H: 290 mm

Bartscher Bain Marie 600 – Professionelle Warmhaltefunktion für Ihr GastgewerbeDas Bartscher Bain Marie 600 (B400, TG) ist ein hochwertiges Auftischgerät, das sich ideal für die professionelle Warmhaltung von Speisen in der Gastronomie eignet. Als neuwertiges Vorführgerät bietet es Ihnen die volle Funktionalität zu einem attraktiven Preis – inklusive 12 Monaten Vollgarantie.Flexible Temperaturregelung für optimale ErgebnisseMit einem Temperaturbereich von 30 °C bis 85 °C können Sie Speisen schonend warmhalten oder bei Bedarf auch leicht erwärmen. Das Gerät ist steckerfertig und mit einem Anschlusswert von 1,4 kW leistungsstark genug für den täglichen Einsatz. Das einzelne Becken bietet ausreichend Platz für GN-Behälter (nicht im Lieferumfang enthalten).Robust und einsatzbereitDas Bain Marie 600 ist ein elektrisches Auftischgerät, das sich durch seine einfache Handhabung und zuverlässige Leistung auszeichnet. Perfekt für Buffets, Catering oder den Einsatz in der Küche – dieses Gerät überzeugt durch seine professionelle Qualität und Langlebigkeit.ProduktdetailsAusstellungsstück unbenutzt/neuwertigMit 12 Monaten VollgarantieTyp: AuftischgerätBetrieb: ElektroNicht im Lieferumfang enthalten: GN-Behälter, ZwischenstegeTemperaturbereich: 30 °C bis 85 °CAnschlusswert: 1,4 kWAnzahl Becken: 1Steckerfertig

Bartscher Elektro-Wasserbad – Präzise Temperaturkontrolle für die Profi-KücheDas Bartscher Elektro-Wasserbad der Serie 600 ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, die Wert auf präzise Temperaturregelung und zuverlässige Leistung legen. Mit einem Temperaturbereich von 30 °C bis 85 °C eignet es sich perfekt zum Warmhalten von Speisen, Schmelzen von Schokolade oder für Sous-Vide-Anwendungen. Das robuste Edelstahlgehäuse (CNS 18/10) garantiert Langlebigkeit und einfache Reinigung, während die steckerfertige Anschlussmöglichkeit (230 V, 50 Hz) eine unkomplizierte Inbetriebnahme ermöglicht.Flexibel und effizientDas Wasserbad ist als Tischgerät konzipiert und bietet mit den Maßen 600 x 600 x 290 mm eine platzsparende Lösung für jede Küchenzeile. Die Beckengröße im GN-Format (1 x 1/1 GN oder 2 x 1/4 GN) ermöglicht die Nutzung standardisierter GN-Behälter (max. Tiefe 150 mm, nicht im Lieferumfang enthalten). Ein integrierter Wasserablaufhahn erleichtert das Entleeren, während der Anschlusswert von 2,8 kW für schnelles Aufheizen sorgt.Zuverlässige Technik für den Profi-EinsatzDank der elektrischen Betriebsart und der präzisen Temperaturregelung ist dieses Wasserbad besonders energieeffizient und benutzungsfreundlich. Es verzichtet auf einen Wassereinlaufhahn, was die Handhabung vereinfacht. Ideal für Catering, Hotels oder Restaurants, die Wert auf gleichbleibende Qualität und Hygiene legen.ProduktdetailsFrequenz: 50 HzTemperaturbereich: 30 °C bis 85 °CAnschlusswert: 2,8 kWBetriebsart: ElektroSpannung: 230 VMaterial: CNS 18/10 (Edelstahl)Beckengröße: 1 x 1/1 GN oder 2 x 1/4 GNMax. Tiefe GN-Behälter: 150 mmWasserablaufhahn: JaWassereinlaufhahn: NeinGeräte-Anschluss: SteckerfertigTyp: TischgerätMaße (B x T x H): 600 x 600 x 290 mmSerie: 600

Bain Marie Bartscher Wasserbad – Professionelles Tischgerät für die Gastronomie Das Bartscher Wasserbad / Bain Marie ist ein Tischgerät für das Warmhalten von Speisen in professionellen Küchen. Es deckt einen Temperaturbereich von 30 °C bis 100 °C ab und arbeitet mit einem Anschlusswert von 1,2 kW bei 230 V, 50/60 Hz. Die Konstruktion aus Chromnickelstahl ermöglicht eine robuste Nutzung und eine einfache Reinigung. Das Gerät verfügt über ein 1/1 GN‑Becken (305 mm Breite, maximale Tiefe 200 mm) sowie einen Wasserablaufhahn für unkompliziertes Entleeren. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Behälter besteht aus Chromnickelstahl, ein korrosionsbeständiges Material, das in der Gastronomie häufig für hygienische Arbeitsflächen verwendet wird. Einsatzbereiche Durch die kompakten Abmessungen von 355 mm × 600 mm × 295 mm (B × T × H) lässt sich das Wasserbad in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben einsetzen, wo GN‑Behälter zum Warmhalten von Suppen, Saucen oder vorgegartem Gemüse verwendet werden. Betriebsvorteile Der Temperaturbereich von 30 °C bis 100 °C ermöglicht ein präzises Thermostat‑Management, das die sensorische Qualität von warmgehaltenen Speisen erhält. Der steckerfertige Anschluss (230 V, 1,2 kW) reduziert Installationsaufwand, und der integrierte Wasserablaufhahn erleichtert die Wartung. Technische Eigenschaften Frequenz: 50/60 Hz Temperaturbereich: 30 °C bis 100 °C Anschlusswert: 1,2 kW Betriebsart: Elektro Anzahl Becken: 1 Steckerfertiger Anschluss Tiefe Becken: 505 mm Wassereinlaufhahn: Nein Spannung: 230 V Maximale GN‑Behältertiefe: 200 mm Beckenbreite: 305 mm GN‑Format: 1 × 1/1 GN Typ: Tischgerät Material: Chromnickelstahl Wasserablaufhahn: Ja Beckenhöhe: 205 mm Maße (B × T × H): 355 mm × 600 mm × 295 mm Vorteile auf einen Blick Temperaturbereich 30 °C–100 °C Chromnickelstahl für Langlebigkeit 1/1 GN‑Becken mit 305 mm Breite Steckerfertiger Anschluss (230 V, 1,2 kW) Integrierter Wasserablaufhahn Kompakte Maße für platzsparende Integration FAQ Für welche Gerichte ist das Bartscher Wasserbad geeignet? Es kann GN‑Behälter mit einer maximalen Tiefe von 200 mm aufnehmen und ist damit für Suppen, Saucen, Gemüse und vorgegarte Speisen geeignet, die bei 30 °C–100 °C warmgehalten werden. Wie wird das Gerät angeschlossen? Das Wasserbad ist steckerfertig und benötigt einen Anschluss von 230 V, 1,2 kW bei 50/60 Hz. Ist ein zusätzlicher Wassereinlaufhahn erforderlich? Nein, das Gerät wird ohne Wassereinlaufhahn geliefert; das Befüllen erfolgt manuell. Welche Reinigung ist notwendig? Der Chromnickelstahl kann mit üblichen Küchenreinigern abgewischt werden; der Wasserablaufhahn ermöglicht ein einfaches Entleeren des Beckens. Welcher Nutzerkreis profitiert am meisten von diesem Gerät? Gastronomiebetriebe, Großküchen und Catering-Dienstleister, die GN‑Behälter für das Warmhalten von Speisen einsetzen.

Bartscher Wasserbad / Bain Marie – Professionell für das GastgewerbeDas Bartscher Wasserbad / Bain Marie ist die ideale Lösung für die schonende Warmhaltung von Speisen in der Gastronomie. Mit einer Leistung von 1,2 kW und einer Spannung von 230 V bei 50 Hz bietet es zuverlässige Leistung für den täglichen Einsatz. Das Gerät ist steckerfertig und sofort einsatzbereit.Robustes Design & Praktische HandhabungDas Wasserbad besteht aus hochwertigem Chromnickelstahl und ist als Tischgerät konzipiert. Mit einem 1/1 GN-Behälter (Maße: 305 mm Breite, 510 mm Tiefe, 155 mm Höhe) bietet es ausreichend Platz für Ihre Speisen. Die maximale Tiefe für GN-Behälter beträgt 150 mm, was eine flexible Nutzung ermöglicht.Technische Details & MaßeDas kompakte Gerät hat die Abmessungen B: 338 mm x T: 540 mm x H: 248 mm und ist damit platzsparend in jeder Küche einsetzbar. Es verfügt über keinen Wasseranschluss oder -ablauf, was die Handhabung vereinfacht.ProduktdetailsFrequenz: 50 HzAnschlusswert: 1,2 kWBetriebsart: ElektroAnzahl Becken: 1Geräte-Anschluss: SteckerfertigTiefe Becken: 510 mmWassereinlaufhahn: NeinSpannung: 230 VTiefe GN-Behälter max.: 150 mmBreite Becken: 305 mmBeckengröße, GN-Format: 1 x 1/1 GNTyp: TischgerätMaterial: ChromnickelstahlWasserablaufhahn: NeinHöhe Becken: 155 mmMaße: B: 338,0 mm x T: 540,0 mm x H: 248,0 mm

Bartscher Wasserbad / Bain Marie – Professionelle Lösung für das GastgewerbeDas Bartscher Wasserbad / Bain Marie ist ein hochwertiges Tischgerät, das speziell für den Einsatz in der Gastronomie entwickelt wurde. Mit seiner robusten Bauweise aus Chromnickelstahl und einer Leistung von 1,2 kW bietet es eine zuverlässige Lösung zum Warmhalten von Speisen. Das Gerät ist steckerfertig und arbeitet mit einer Spannung von 230 V bei einer Frequenz von 50 Hz.Praktische Ausstattung für den täglichen GebrauchDas Bain Marie verfügt über ein Becken im Format 1 x 1/1 GN und ist mit zwei GN-Behältern (1/2 GN) sowie zwei Deckeln mit Löffelaussparung ausgestattet. Die Maße des Beckens betragen 305 mm Breite, 510 mm Tiefe und 240 mm Höhe, während die maximalen Abmessungen des Geräts 338 mm x 540 mm x 248 mm (B x T x H) betragen. Ideal für den Einsatz in Küchen, Buffets oder Catering-Bereichen.Einfache Handhabung und WartungDas Gerät ist ohne Wasseranschluss konzipiert und verfügt über keine Wasserzu- oder -ablaufhähne, was die Reinigung und den Betrieb vereinfacht. Die elektrische Betriebsart sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, während die kompakte Bauweise eine platzsparende Aufstellung ermöglicht.ProduktdetailsFrequenz: 50 HzAnschlusswert: 1,2 kWBetriebsart: ElektroInklusive: 2 GN-Behälter 1/2 GN, 2 Deckel mit LöffelaussparungAnzahl Becken: 1Geräte-Anschluss: SteckerfertigTiefe Becken: 510 mmSpannung: 230 VTiefe GN-Behälter max.: 150 mmBreite Becken: 305 mmBeckengröße, GN-Format: 1 x 1/1 GNTyp: TischgerätMaterial: ChromnickelstahlHöhe Becken: 240 mmMaße: B: 338,0 mm x T: 540,0 mm x H: 248,0 mm

Bartscher Wasserbad / Bain Marie mit GN – bain marie gastronomie Das Bartscher Wasserbad / Bain Marie mit GN ist ein elektrisches Tischgerät für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen. Es arbeitet mit einer Leistung von 1,2 kW bei 230 V und 50 Hz und ist steckerfertig für den sofortigen Betrieb. Ausgestattet mit einem GN‑Becken (1 × 1/1 GN) sowie drei 1/3 GN‑Behältern und passenden Deckeln, ermöglicht das Gerät das Warmhalten und schonende Erhitzen von Speisen gemäß dem GN‑Standard. Produktübersicht / Einsatzbereich Das Wasserbad ist für Buffets, Catering-Stationen und die tägliche Küchenarbeit konzipiert. Durch das Fehlen von Wasseranschluss und -ablauf kann es flexibel auf Arbeitsflächen platziert werden. Material & Verarbeitung Der Korpus besteht aus Chromnickelstahl, ein Werkstoff, der Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung im Hygienebereich gewährleistet. Einsatzbereiche Geeignet für die Warmhaltung von Vorspeisen, Saucen und Desserts in Restaurants, Hotels und Kantinen. Die GN‑Behälter ermöglichen eine standardisierte Portionierung nach dem internationalen GN‑Standard. Betriebsvorteile Die elektrische Steuerung liefert eine konstante Temperatur, wodurch die Lebensmittelqualität über längere Zeiträume erhalten bleibt. Das kompakte Format (B 338 mm × T 540 mm × H 248 mm) spart Platz im Arbeitsbereich. Technische Eigenschaften Leistung: 1,2 kW Spannung: 230 V, 50 Hz Beckenmaße: 305 mm × 510 mm × 155 mm (B × T × H) GN‑Format: 1 × 1/1 GN GN‑Behälter: 3 Stk. 1/3 GN, max. Tiefe 150 mm Material: Chromnickelstahl Gerätetyp: Tischgerät, steckerfertig Kein Wasseranschluss, kein Ablaufhahn Vorteile auf einen Blick Elektrischer Betrieb mit 1,2 kW Steckerfertig für sofortige Nutzung GN‑Becken und -Behälter für standardisierte Portionierung Robustes Chromnickelstahl‑Gehäuse Platzsparendes Design ohne Wasseranschluss FAQ Für welche Küchenbereiche ist das Bartscher Wasserbad geeignet? Das Gerät ist für Buffets, Catering-Stationen und den täglichen Service in Restaurants, Hotels und Großküchen konzipiert. Wie wird das Wasserbad angeschlossen? Es ist steckerfertig und benötigt keinen separaten Wasseranschluss oder -ablauf. Welche GN‑Behälter können verwendet werden? Im Lieferumfang sind drei 1/3 GN‑Behälter enthalten; das Hauptbecken entspricht dem GN‑Format 1 × 1/1 GN. Aus welchem Material besteht das Gerät? Der Korpus besteht aus Chromnickelstahl, das korrosionsbeständig und leicht zu reinigen ist. Welcher Stromanschluss ist erforderlich? Das Wasserbad arbeitet mit 230 V bei einer Frequenz von 50 Hz.

Bartscher Bain Marie – Professionelle Warmhaltefunktion für Ihr GastgewerbeDas Bartscher Bain Marie im Format 1/1 GN ist die ideale Lösung für die professionelle Warmhaltung von Speisen in der Gastronomie. Mit einer Tiefe von 150 mm und einer Beckengröße von 1 x 1/1 GN bietet es ausreichend Platz für Ihre kulinarischen Kreationen. Das Gerät ist aus hochwertigem Chromnickelstahl gefertigt, was für Langlebigkeit und einfache Reinigung sorgt.Effiziente Leistung und einfache HandhabungMit einem Anschlusswert von 1,2 kW und einer Spannung von 230 V arbeitet das Bain Marie energieeffizient und zuverlässig. Der Wasserablaufhahn ermöglicht eine einfache Entleerung, während der steckerfertige Anschluss für eine schnelle Inbetriebnahme sorgt. Als Tischgerät ist es platzsparend und flexibel einsetzbar.Technische Details im ÜberblickFrequenz: 50/60 HzAnschlusswert: 1,2 kWBetriebsart: ElektroAnzahl Becken: 1Geräte-Anschluss: SteckerfertigWassereinlaufhahn: NeinSpannung: 230 VTiefe GN-Behälter: max. 150 mmBeckengröße, GN-Format: 1 x 1/1 GNTyp: TischgerätMaterial: ChromnickelstahlWasserablaufhahn: JaMaße: B: 340,0 mm x T: 590,0 mm x H: 240,0 mm

Bartscher Elektro-Wasserbad – Präzise Temperaturkontrolle für die Profi-KücheDas Bartscher Elektro-Wasserbad der Serie 700 ist die ideale Lösung für die schonende Zubereitung und Warmhaltung von Speisen in der Gastronomie. Mit einem 1-kW-Anschluss und einem Temperaturbereich von 30 °C bis 90 °C bietet es präzise Steuerung für optimale Ergebnisse. Das Gerät ist als Standgerät konzipiert und verfügt über höhenverstellbare Füße (850–900 mm), die eine flexible Anpassung an Ihre Arbeitsumgebung ermöglichen.Robustes Design & einfache HandhabungDas Wasserbad besteht aus hochwertigem CNS 18/10-Edelstahl und ist für den Einsatz mit 1 x 1/1 GN-Behältern (max. Tiefe 150 mm) ausgelegt. Praktische Details wie der Wassereinlauf- und -ablaufhahn erleichtern die Reinigung und den Betrieb. Mit den Maßen 400 x 700 x 850 mm (BxTxH) passt es perfekt in jede Profi-Küche.Effizient & zuverlässigDank der elektrischen Betriebsart (230 V, 50 Hz) ist das Gerät energieeffizient und einfach zu bedienen. Ideal für Restaurants, Hotels oder Catering-Betriebe, die Wert auf Qualität und Langlebigkeit legen.ProduktdetailsFrequenz: 50 HzNicht im Lieferumfang enthalten: GN-BehälterAnschlusswert: 1 kWBetriebsart: ElektroAnzahl Becken: 1Spannung: 230 VTiefe GN-Behälter: max. 150 mmMaterial: CNS 18/10Temperaturbereich: von 30 °C bis 90 °CFüße höhenverstellbar: JaUnterbau-Art: OffenSerie: 700Wassereinlaufhahn: JaHöhenverstellbar von: 850 mmBeckengröße: 1 x 1/1 GNTyp: StandgerätWasserablaufhahn: JaHöhenverstellbar bis: 900 mmMaße: B: 400 mm x T: 700 mm x H: 850 mm

Bartscher Elektro Wasserbad - Gastro Profi-Qualität Bartscher Elektro-Wasserbad, 1 Becken – Präzise Temperatur für Ihre Gastronomie Das Bartscher Elektro-Wasserbad mit 1 Becken ist ein unverzichtbares Gerät für Gastronomiebetriebe, die Wert auf präzise Temperaturkontrolle und effizientes Warmhalten legen. Dieses Bartscher Elektro-Wasserbad aus der Serie 700 bietet mit seinem leistungsstarken 2 kW Anschluss und einem einstellbaren Temperaturbereich von 30 °C bis 90 °C optimale Bedingungen für das schonende Garen, Warmhalten und Auftauen von Speisen in professionellen Küchen. Die robuste Bauweise und die einfache Bedienung machen es zu einem zuverlässigen Partner im täglichen Gastronomiebetrieb. Edelstahl-Wasserbad für Gastronomie - Robust und Hygienisch Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl, gewährleistet das Gastronomie Wasserbad von Bartscher Langlebigkeit und höchste Hygienestandards. Das 1-Beckensystem im GN 2/1 Format (maximale Tiefe 150 mm) ist kompatibel mit standardisierten GN-Behältern (nicht im Lieferumfang enthalten), was Flexibilität und Effizienz in der Speisenzubereitung und -lagerung ermöglicht. Der integrierte Wassereinlauf- und -ablaufhahn erleichtert die Reinigung und den Wasserwechsel erheblich, was zur Einhaltung strenger Hygienevorschriften beiträgt. Der offene Unterbau bietet zusätzlichen Stauraum und ermöglicht eine schnelle und unkomplizierte Reinigung des Arbeitsbereichs. Optimale Einsatzbereiche des Bartscher Wasserbads in der Gastronomie Das Bartscher Elektro-Wasserbad ist ideal für vielfältige Anwendungen in der Gastronomie. Es eignet sich hervorragend zum Warmhalten von Saucen, Suppen, Beilagen und Desserts. Auch das schonende Garen von empfindlichen Speisen wie Fisch oder das Auftauen von Tiefkühlprodukten gelingt mit diesem Gerät mühelos. Durch die präzise Temperaturkontrolle können Sie die Qualität Ihrer Speisen konstant hochhalten und Lebensmittelverschwendung reduzieren. Caterer profitieren von der hohen Kapazität und der einfachen Transportierbarkeit des Geräts. Vorteile des Bartscher Elektro-Wasserbads auf einen Blick Präzise Temperaturkontrolle: Einstellbar von 30 °C bis 90 °C für optimale Ergebnisse. Hygienische Bauweise: CNS 18/10 Edelstahl für einfache Reinigung und lange Lebensdauer. Effizientes Warmhalten: Spart Zeit und reduziert Lebensmittelverschwendung. Flexible Nutzung: Geeignet für GN 2/1 Behälter für vielfältige Anwendungen. Einfache Reinigung: Wassereinlauf- und -ablaufhahn für schnellen Wasserwechsel. Hohe Kapazität: Ideal für den Einsatz in Großküchen und Catering-Betrieben. Robuste Konstruktion: Für den täglichen Dauereinsatz in der Gastronomie ausgelegt. Technischen Daten im Detail Frequenz: 50 Hz Anschlusswert: 2 kW Betriebsart: Elektro Spannung: 230 V Material: CNS 18/10 Temperaturbereich: 30 °C bis 90 °C Höhenverstellbar: 850 mm bis 900 mm Beckengröße: 1 x 2/1 GN Maße (B x T x H): 800 mm x 700 mm x 850 mm Wassereinlauf- und -ablaufhahn: Ja Füße höhenverstellbar: Ja Typ: Standgerät Serie: 700 Häufig gestellte Fragen (FAQ) Wie reinige ich das Bartscher Elektro-Wasserbad hygienisch? Das Wasserbad ist aus CNS 18/10 Edelstahl gefertigt und lässt sich leicht mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel reinigen. Der Wassereinlauf- und -ablaufhahn ermöglicht einen schnellen und unkomplizierten Wasserwechsel. Achten Sie darauf, das Gerät nach jeder Nutzung gründlich zu reinigen, um die Hygienevorschriften einzuhalten. Welche GN-Behälter passen in das Bartscher Wasserbad? Das Bartscher Elektro-Wasserbad ist für GN 2/1 Behälter mit einer maximalen Tiefe von 150 mm ausgelegt. Dies ermöglicht die Verwendung einer Vielzahl von Standard-GN-Behältern, um Ihre Speisen optimal zu präsentieren und warmzuhalten. Ist das Bartscher Wasserbad für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet? Ja, das Bartscher Elektro-Wasserbad ist speziell für den anspruchsvollen Dauereinsatz in der Gastronomie konzipiert. Die robuste Konstruktion aus hochwertigem Edelstahl und die präzise Temperaturkontrolle gewährleisten eine lange Lebensdauer und zuverlässige Leistung auch unter hoher Beanspruchung.

Bartscher Elektro-Wasserbad OU – Gastronomiebedarf Das Bartscher Elektro‑Wasserbad OU aus der Serie 900 bietet eine Temperaturregelung von 30 °C bis 90 °C und ist als Standgerät für die professionelle Küche konzipiert. Der Anschlusswert beträgt 3,5 kW bei 230 V, der Wasseranschluss ist ein 3/4‑Zoll‑Gewinde. Das Gerät verfügt über höhenverstellbare Füße (900–950 mm) und ein offenes Unterbaudesign, das eine gute Belüftung ermöglicht. Der Ein- und Ablauf erfolgt über integrierte Wasserhähne. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gehäuse und Becken bestehen aus CNS 18/10 Edelstahl, wodurch Korrosionsbeständigkeit und Reinigung erleichtert werden. Die Beckengröße entspricht dem GN‑Format 1 × 1/1 GN + 1 × 1/3 GN, die maximale Behältertiefe beträgt 150 mm (Behälter nicht enthalten). Einsatzbereiche Der Temperaturbereich von 30 °C bis 90 °C erlaubt den Einsatz zum Warmhalten, Garen oder Auftauen von Speisen in Großküchen, Hotelküchen und anderen Gastronomiebetrieben. Betriebsvorteile Durch den Anschlusswert von 3,5 kW wird eine schnelle Aufheizung erreicht, während die Frequenz von 50/60 Hz und der 3‑NAC‑Anschluss den Betrieb an gängige Stromnetze anpassen. Der offene Unterbau unterstützt die Wärmeabfuhr und reduziert das Risiko von Überhitzung. Technische Eigenschaften Spannung: 230 V Leistung: 3,5 kW Frequenz: 50/60 Hz Temperaturbereich: 30 °C – 90 °C Beckengröße: 1 × 1/1 GN + 1 × 1/3 GN Maximale GN‑Behältertiefe: 150 mm Wasseranschluss: 3/4 Zoll Füße höhenverstellbar: 900–950 mm Unterbau: Offen Geräteanschluss: 3 NAC Wassereinlaufhahn: Ja Wasserablaufhahn: Ja Material: CNS 18/10 Edelstahl Abmessungen (B × T × H): 400 mm × 900 mm × 900 mm Vorteile auf einen Blick Temperaturregelung von 30 °C bis 90 °C Energieeffiziente Leistung von 3,5 kW Kompatibel mit GN‑Behältern im 1/1‑ und 1/3‑Format Höhenverstellbare Standfüße für flexible Platzierung Offener Unterbau für verbesserte Belüftung Edelstahlkonstruktion für einfache Reinigung FAQ Welche Temperaturbereiche kann das Bartscher Elektro‑Wasserbad OU abdecken? Der einstellbare Bereich reicht von 30 °C bis 90 °C. Ist das Wasserbad für den Anschluss an ein 230‑Volt‑Netz geeignet? Ja, das Gerät arbeitet mit einer Spannung von 230 V und einem Anschlusswert von 3,5 kW. Welche GN‑Behälter können im Wasserbad verwendet werden? Es unterstützt GN‑Behälter im Format 1 × 1/1 GN und 1 × 1/3 GN mit einer maximalen Tiefe von 150 mm; die Behälter sind nicht im Lieferumfang enthalten.

Bartscher Elektro Wasserbad OU – Professionelle Lösung für das GastgewerbeDas Bartscher Elektro Wasserbad OU ist ein leistungsstarkes Standgerät der Serie 900, das sich ideal für den Einsatz in der Gastronomie eignet. Mit einem Anschlusswert von 7 kW und einer präzisen Temperaturregelung von 30 °C bis 90 °C bietet es optimale Bedingungen für das Warmhalten von Speisen. Das Gerät ist aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl gefertigt und garantiert so Langlebigkeit und Hygiene.Flexibel und anpassbarDas Wasserbad verfügt über ein höhenverstellbares Gestell (900 mm bis 950 mm) und ist mit einem Wassereinlauf- und Ablaufhahn ausgestattet. Die Beckengröße entspricht dem GN-Format 2 x 1/1 GN + 2 x 1/3 GN, wobei die maximale Tiefe der GN-Behälter 150 mm beträgt. Dank der offenen Unterbau-Art und der höhenverstellbaren Füße lässt sich das Gerät optimal an Ihre Arbeitsumgebung anpassen.Technische DetailsDas Gerät arbeitet mit einer Spannung von 400 V und einer Frequenz von 50/60 Hz. Der Wasseranschluss erfolgt über ein 3/4-Zoll-Gewinde, und der Geräteanschluss ist als 3 NAC ausgeführt. Mit den Maßen B: 800 mm x T: 900 mm x H: 900 mm bietet es eine kompakte, aber leistungsstarke Lösung für Ihre Küche.ProduktdetailsFrequenz: 50/60 HzNicht im Lieferumfang enthalten: GN-BehälterAnschlusswert: 7 kWBetriebsart: ElektroAnzahl Becken: 1Spannung: 400 VTiefe GN-Behälter max.: 150 mmWasseranschluss: 3/4Material: CNS 18/10Temperaturbereich: von 30 °C bis 90 °CFüße höhenverstellbar: JaUnterbau-Art: OffenSerie: 900Geräte-Anschluss: 3 NACWassereinlaufhahn: JaHöhenverstellbar von: 900 mmBeckengröße, GN-Format: 2 x 1/1 GN + 2 x 1/3 GNTyp: StandgerätWasserablaufhahn: JaHöhenverstellbar bis: 950 mmMaße: B: 800.0 mm x T: 900.0 mm x H: 900.0 mm

Bartscher Bain Marie Hotpot – Professionelle Speisenwärmung für Gastronomie Der Bartscher Bain Marie Hotpot ist die optimale Lösung für das professionelle Warmhalten von Speisen in Restaurants, Catering-Betrieben und Großküchen. Mit einem einstellbaren Temperaturbereich von 35 °C bis 95 °C gewährleistet dieser Hotpot eine gleichmäßige und präzise Wärmeverteilung, um Ihre Speisen über längere Zeit servierbereit zu halten. Das robuste Edelstahlgehäuse sichert Langlebigkeit und eine unkomplizierte Reinigung, während der 3,5-Liter-Einsatztopf ausreichend Volumen für verschiedenste Speisen bietet. Ideal für Buffets, Kantinen und den täglichen Einsatz in der Gastronomie. Professionelles Warmhalten mit dem Bartscher Bain Marie Hotpot Der Bartscher Bain Marie Hotpot wurde speziell für die hohen Anforderungen in der Gastronomie entwickelt. Seine robuste Konstruktion und die präzise Temperaturregelung machen ihn zu einem zuverlässigen Partner beim Warmhalten von Saucen, Suppen, Beilagen und anderen Gerichten. Die Bain Marie Technologie sorgt dabei für eine schonende Erwärmung, die das Anbrennen oder Austrocknen der Speisen verhindert. Material und Verarbeitung für höchste Ansprüche Das Gehäuse des Bartscher Bain Marie Hotpots besteht aus hochwertigem Edelstahl, der nicht nur robust und langlebig ist, sondern auch höchsten hygienischen Standards entspricht. Edelstahl ist leicht zu reinigen und resistent gegen Korrosion, was den Hotpot ideal für den Einsatz in professionellen Küchen macht. Der Einsatztopf ist ebenfalls aus Edelstahl gefertigt und lässt sich zur Reinigung einfach entnehmen. Die präzise Verarbeitung gewährleistet eine lange Lebensdauer und zuverlässige Funktion. Vielseitige Einsatzbereiche in der Gastronomie Der Bartscher Bain Marie Hotpot ist vielseitig einsetzbar und eignet sich für verschiedene Anwendungen in der Gastronomie. Ob auf Buffets, in Kantinen, beim Catering oder im Restaurant – der Hotpot hält Ihre Speisen zuverlässig warm und servierbereit. Er ist ideal für die Warmhaltung von Saucen, Suppen, Eintöpfen, Beilagen und anderen Gerichten. Durch die präzise Temperaturregelung können Sie die Wärme optimal auf die jeweiligen Speisen abstimmen. Betriebsvorteile auf einen Blick Gleichmäßige Wärmeverteilung: Bain Marie Technologie verhindert Anbrennen und Austrocknen. Präzise Temperaturregelung: Einstellbarer Temperaturbereich von 35 °C bis 95 °C. Robuste Edelstahlkonstruktion: Langlebig, hygienisch und leicht zu reinigen. Energieeffizient: Geringer Anschlusswert von 0,15 kW. Kompakte Bauweise: Spart Platz in der Küche. Einfache Handhabung: Unkomplizierte Bedienung und Reinigung. Zeitersparnis: Speisen bleiben über längere Zeit servierbereit. Reduzierter Reinigungsaufwand: Dank der glatten Edelstahloberfläche. Technische Daten Temperaturbereich: 35 °C bis 95 °C Inhalt: 3,5 Liter Frequenz: 50/60 Hz Material: Edelstahl Anschlusswert: 0,15 kW Anzahl Einsatztöpfe: 1 Spannung: 230 V Maße (B x T x H): 210 mm x 210 mm x 320 mm Häufig gestellte Fragen (FAQ) Ist der Bartscher Bain Marie Hotpot spülmaschinengeeignet? Der Einsatztopf des Bartscher Bain Marie Hotpots ist spülmaschinengeeignet. Das Edelstahlgehäuse sollte jedoch von Hand gereinigt werden, um die Oberfläche zu schonen. Wie lange kann ich Speisen im Bartscher Bain Marie Hotpot warmhalten? Die Warmhaltezeit hängt von der Art der Speisen und der eingestellten Temperatur ab. Generell können Sie Speisen im Bartscher Bain Marie Hotpot mehrere Stunden warmhalten, ohne dass sie an Qualität verlieren. Ist der Bartscher Bain Marie Hotpot energieeffizient? Ja, der Bartscher Bain Marie Hotpot ist mit einem Anschlusswert von 0,15 kW sehr energieeffizient und trägt somit zur Reduzierung der Betriebskosten bei.

Bartscher Bain Marie Hotpot – Gastronomiebedarf Der Bartscher Bain Marie Hotpot ist ein Warmhaltesystem für die professionelle Gastronomie. Er arbeitet im Temperaturbereich von 35 °C bis 95 °C und verfügt über ein Edelstahlgehäuse mit einem Fassungsvermögen von 6,5 Liter. Mit einem Anschlusswert von 0,2 kW, einer Spannung von 230 V und einer Frequenz von 50/60 Hz lässt sich das Gerät in bestehende Kücheninfrastrukturen integrieren. Die kompakten Abmessungen (B 255 mm × T 280 mm × H 330 mm) ermöglichen den Einbau in Großküchen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Gehäuse besteht aus Edelstahl, was Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung gewährleistet. Einsatzbereiche Der Hotpot ist für Buffets, Catering und den täglichen Service in Restaurants, Hotels und Veranstaltungsräumen geeignet. Betriebsvorteile Durch den niedrigen Anschlusswert von 0,2 kW wird der Energieverbrauch reduziert. Die präzise Temperaturregelung ermöglicht eine gleichmäßige Warmhaltung der Speisen. Technische Eigenschaften Temperaturbereich: 35 °C – 95 °C Inhalt: 6,5 Liter Frequenz: 50/60 Hz Material: Edelstahl Anschlusswert: 0,2 kW Anzahl Einsatztöpfe: 1 Spannung: 230 V Maße (B × T × H): 255 mm × 280 mm × 330 mm Vorteile auf einen Blick Präziser Temperaturbereich von 35 °C bis 95 °C Edelstahlgehäuse für Langlebigkeit 6,5 Liter Kapazität für tägliche Nutzung Kompatibel mit 230 V / 50‑60 Hz Stromnetz Kompakte Baugröße für platzsparende Installation FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist der Bartscher Bain Marie Hotpot geeignet? Der Hotpot kann in Restaurants, Hotels, Buffets und Catering-Umgebungen eingesetzt werden. Welche Temperatur kann der Hotpot halten? Der einstellbare Temperaturbereich liegt zwischen 35 °C und 95 °C. Wie viel Leistung benötigt das Gerät? Der Anschlusswert beträgt 0,2 kW bei einer Spannung von 230 V. Wie groß ist das Fassungsvermögen? Der Hotpot hat ein Volumen von 6,5 Liter. Welches Material wird für das Gehäuse verwendet? Das Gehäuse ist aus Edelstahl gefertigt.

Bartscher Bain-Marie Hotpot – Professionelle Warmhaltefunktion für Ihr GastgewerbeDer Bartscher Bain-Marie Hotpot ist die ideale Lösung für die professionelle Warmhaltung von Speisen in der Gastronomie. Mit zwei getrennt regelbaren Einsatztöpfen aus hochwertigem Edelstahl bietet er maximale Flexibilität und Hygiene. Der Temperaturbereich von 35 °C bis 95 °C ermöglicht eine präzise Anpassung an verschiedene Speisen, während die kompakte Bauweise (415 x 240 x 320 mm) auch in engen Küchen Platz findet.Effiziente Leistung und einfache HandhabungMit einem Anschlusswert von 0,3 kW und einer Spannung von 230 V (50/60 Hz) arbeitet der Hotpot energieeffizient und zuverlässig. Jeder der beiden 3,5-Liter-Töpfe lässt sich individuell steuern, sodass Sie unterschiedliche Gerichte gleichzeitig warmhalten können. Das robuste Edelstahlgehäuse garantiert Langlebigkeit und einfache Reinigung – perfekt für den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels oder Catering-Betrieben.ProduktdetailsTemperaturbereich: 35 °C bis 95 °CFrequenz: 50/60 HzInhalt: je 3,5 Liter pro TopfMaterial: EdelstahlAnschlusswert: 0,3 kWAnzahl Einsatztöpfe: 2 (getrennt regelbar)Spannung: 230 VMaße: B: 415 mm x T: 240 mm x H: 320 mm

Bartscher Bain-Marie Hotpot 3 Töpfe á 3,5 Liter Der Bartscher Bain-Marie Hotpot ist ein Warmhaltegerät mit drei getrennt regelbaren Edelstahltöpfen, jeweils 3,5 Liter Fassungsvermögen. Das Gerät arbeitet im Temperaturbereich von 35 °C bis 95 °C und ist für den Anschluss an 230 V, 50/60 Hz ausgelegt. Mit einem Anschlusswert von 0,45 kW bietet der Hotpot eine energieeffiziente Lösung für die Warmhaltung von Speisen in Gastronomie, Großküche und Catering. Produktübersicht und Einsatzbereich Der Bain-Marie Hotpot wird in Restaurants, Hotels und anderen gastronomischen Betrieben eingesetzt, um Suppen, Saucen oder Beilagen über längere Zeit auf Serviertemperatur zu halten. Durch die separate Regelung der drei Töpfe können unterschiedliche Gerichte simultan temperiert werden. Material & Verarbeitung Gehäuse und Einsatztöpfe bestehen aus rostfreiem Edelstahl, was eine korrosionsbeständige Oberfläche und einfache Reinigung ermöglicht. Einsatzbereiche Die Konstruktion ist für den Einsatz in Warmhaltestationen, Buffets und Selbstbedienungsbereichen geeignet. Sie unterstützt gängige Arbeitsabläufe in der Großküche und im Catering. Betriebsvorteile Der präzise Temperaturbereich von 35 °C bis 95 °C erlaubt eine genaue Temperaturregelung, wodurch die Qualität von warmgehaltenen Speisen erhalten bleibt. Der niedrige Anschlusswert reduziert den Stromverbrauch im Vergleich zu Geräten mit höherer Leistung. Technische Eigenschaften Temperaturbereich: 35 °C – 95 °C Frequenz: 50/60 Hz Inhalt je Topf: 3,5 Liter Material: Edelstahl Anschlusswert: 0,45 kW Anzahl Einsatztöpfe: 3, getrennt regelbar Spannung: 230 V Abmessungen (B×T×H): 610 mm × 240 mm × 320 mm Vorteile auf einen Blick Getrennt regelbare Warmhalttöpfe Edelstahlgehäuse für hygienische Anwendung Temperaturbereich bis 95 °C Kompatibel mit 230 V Netzen (50/60 Hz) Komprimierte Baugröße für platzsparende Installation FAQ Welche Speisen können im Bartscher Bain-Marie Hotpot warmgehalten werden? Der Hotpot eignet sich für flüssige und halbflüssige Speisen wie Suppen, Saucen und Beilagen, die im Temperaturbereich von 35 °C bis 95 °C gehalten werden sollen. Wie wird die Temperatur der einzelnen Töpfe eingestellt? Jeder der drei Einsatztöpfe verfügt über eine separate Regelvorrichtung, die eine individuelle Temperatureinstellung innerhalb des vorgegebenen Bereichs ermöglicht. Ist der Hotpot für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet? Ja, das Gerät ist für den kontinuierlichen Betrieb konzipiert und erfüllt die üblichen Anforderungen an Warmhaltesysteme in Gastronomie- und Großküchenumgebungen. Welche Anschlussbedingungen sind erforderlich? Der Hotpot benötigt einen Stromanschluss von 230 V bei einer Frequenz von 50/60 Hz und einen Anschlusswert von 0,45 kW. Wie reinigt man die Einsatztöpfe? Die Einsatztöpfe bestehen aus Edelstahl und können nach dem Abkühlen mit warmem Wasser und geeigneten Reinigungsmitteln gespült werden.

Bartscher Bain-Marie Hotpot – Professionelle Warmhaltefunktion für das GastgewerbeDer Bartscher Bain-Marie Hotpot ist die ideale Lösung für die professionelle Warmhaltung von Speisen in Gastronomie, Hotellerie und Catering. Mit vier separat regelbaren Einsatztöpfen aus hochwertigem Edelstahl bietet er maximale Flexibilität und Effizienz. Jeder Topf fasst 3,5 Liter und hält Ihre Gerichte konstant auf der gewünschten Temperatur – von 35 °C bis 95 °C.Effiziente Leistung und einfache HandhabungDank des Anschlusswerts von 0,6 kW und einer Spannung von 230 V (50/60 Hz) arbeitet das Gerät energieeffizient und zuverlässig. Die kompakte Bauweise (B: 415 mm x T: 415 mm x H: 320 mm) ermöglicht eine platzsparende Integration in jede Küche oder Buffetstation. Die separate Regelung der Einsatztöpfe garantiert präzise Temperaturkontrolle für verschiedene Speisen.Langlebigkeit und Hygiene durch EdelstahlDas robuste Edelstahlgehäuse sorgt für Langlebigkeit und einfache Reinigung – ein Muss für den täglichen Einsatz im Gastgewerbe. Ob für Suppen, Saucen oder Beilagen: Der Bartscher Bain-Marie Hotpot überzeugt durch Funktionalität und Qualität.ProduktdetailsTemperaturbereich: 35 °C bis 95 °CFrequenz: 50/60 HzInhalt pro Topf: 3,5 LiterMaterial: EdelstahlAnschlusswert: 0,6 kWAnzahl Einsatztöpfe: 4 (getrennt regelbar)Spannung: 230 VMaße: B: 415,0 mm x T: 415,0 mm x H: 320,0 mm

Neumärker Bain-Marie – Warmhaltesystem für die Gastronomie Das Neumärker Bain-Marie ermöglicht die Warmhaltung von Speisen in professionellen Küchen. Es ist aus Edelstahl gefertigt, besitzt eine Tiefe von 150 mm und ist für 1/1 GN‑Behälter sowie passende Kombinationen ausgelegt. Mit einer Leistung von 1,2 kW und einem integrierten Wasserablaufhahn bietet das Gerät eine gleichmäßige Temperaturführung bei kompakter Bauweise (340 × 590 × 240 mm, 7,5 kg). Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Korpus besteht aus rostfreiem Edelstahl, was eine hygienische Oberfläche und Beständigkeit gegenüber Korrosion gewährleistet. Einsatzbereiche Das Bain‑Marie eignet sich für Buffets, Restaurantküchen und Großküchen, wo 1/1 GN‑Behälter mit 150 mm Tiefe verwendet werden. Betriebsvorteile Die 1,2 kW Heizleistung sorgt für eine stabile Warmhaltung, während der Wasserablaufhahn die Reinigung und Wartung vereinfacht. Das geringe Gewicht ermöglicht flexible Platzierung. Technische Eigenschaften Leistung: 1,2 kW Netzspannung: 230 V Abmessungen: 340 × 590 × 240 mm Gewicht: 7,5 kg Kompatibel mit 1/1 GN‑Behältern (150 mm Tiefe) und entsprechenden Kombinationen Ausgestattet mit Wasserablaufhahn Lieferumfang: Gerät ohne GN‑Behälter und Einsätze Vorteile auf einen Blick Edelstahlgehäuse für hygienische Nutzung Leistung von 1,2 kW für gleichmäßige Warmhaltung Kompatibel mit gängigen 1/1 GN‑Behältern Integrierter Wasserablaufhahn erleichtert Wartung Komprimierte Bauform für flexible Integration FAQ Für welche GN‑Behälter ist das Neumärker Bain‑Marie geeignet? Es ist für 1/1 GN‑Behälter mit einer Tiefe von 150 mm sowie für alle entsprechenden Kombinationen ausgelegt. Wie wird das Gerät gereinigt? Der integrierte Wasserablaufhahn ermöglicht das einfache Ablassen von Wasser, wodurch die Reinigung des Behälters und des Gehäuses erleichtert wird. Welche Stromversorgung ist erforderlich? Das Bain‑Marie arbeitet mit einer Netzspannung von 230 V. Welches Einsatzumfeld ist vorgesehen? Das Gerät ist für den Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Catering konzipiert, insbesondere in Buffets, Restaurantküchen und Großküchen.

Neumärker Bain‑Marie – Warmhaltesystem für die Gastronomie Das Neumärker Bain‑Marie ermöglicht die Warmhaltung von Speisen in professionellen Küchen. Gefertigt aus Edelstahl, unterstützt es 1/1 GN‑Behälter mit einer Tiefe von 200 mm und ist mit einem Wasserablaufhahn ausgestattet. Mit einer Leistung von 1,2 kW und einer Netzspannung von 230 V kann das Gerät in bestehende Kücheninfrastrukturen integriert werden. Die kompakten Abmessungen von 355 × 550 × 295 mm sowie das Gewicht von 9,5 kg erleichtern die Platzierung in Großküchen, Restaurants und Catering‑Einrichtungen. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Behälter besteht aus rostfreiem Edelstahl, was Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit im täglichen Gastronomie‑Einsatz sicherstellt. Einsatzbereiche Das Bain‑Marie ist für die Warmhaltung von Gerichten in Restaurants, Hotels und Caterern konzipiert und unterstützt alle Kombinationen, die für 200 mm tiefe GN‑Behälter vorgesehen sind. Betriebsvorteile Der integrierte Wasserablaufhahn ermöglicht eine schnelle Entleerung und Reinigung, wodurch Ausfallzeiten reduziert werden. Die gleichmäßige Wärmeverteilung durch die 1,2 kW Heizeinheit sorgt für stabile Temperaturbedingungen. Technische Eigenschaften Kompatibel mit 1/1 GN‑Behältern (200 mm Tiefe) Edelstahlkonstruktion Wasserablaufhahn Leistung: 1,2 kW Netzspannung: 230 V Maße: 355 × 550 × 295 mm Gewicht: 9,5 kg Vorteile auf einen Blick Robuste Edelstahlkonstruktion Einfacher Wasserablauf für Reinigung Kompatibel mit gängigen GN‑Behältern Kompakte Bauweise für platzsparende Installation FAQ Welche GN‑Behälter können im Neumärker Bain‑Marie verwendet werden?Das Gerät ist für 1/1 GN‑Behälter mit einer Tiefe von 200 mm sowie alle zugehörigen Kombinationen geeignet. Wie wird das Bain‑Marie in der Küche angeschlossen?Es wird an eine 230 V Stromversorgung angeschlossen; weitere Anschlussdetails sind im Lieferumfang nicht enthalten. Für welche Gastronomiebereiche ist das Produkt geeignet?Das Bain‑Marie kann in Restaurants, Hotels, Großküchen und Catering‑Betrieben eingesetzt werden. Wie erfolgt die Reinigung des Geräts?Der integrierte Wasserablaufhahn ermöglicht das schnelle Ablassen von Wasser, wodurch die Reinigung des Innenraums vereinfacht wird.