APS Stößel

APS Stößel – professionelles Barzubehör für die Gastronomie

Der APS Stößel von Assheuer ist aus robustem ABS‑Kunststoff gefertigt und misst 24 cm in der Länge. Der grobe Stößelkopf hat einen Durchmesser von 4 cm und ist für das Auspressen von Früchten sowie das Zerstoßen von Würfelzucker konzipiert.

Durch die schwarze Oberfläche fügt sich das Gerät nahtlos in bestehende Küchenutensilien ein und lässt sich leicht reinigen.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

ABS ist ein thermoplastischer Kunststoff, der sich durch mechanische Stabilität und Beständigkeit gegenüber chemischen Einflüssen auszeichnet. Die Verarbeitung erfolgt in einer einteiligen Bauform, wodurch keine zusätzlichen Befestigungen nötig sind.

Einsatzbereiche

Der Stößel kann in Bars, Cafés und Großküchen zum Herstellen von frischen Säften, Cocktails und Dessertzubereitungen eingesetzt werden. Die Größe des Stößelkopfes ermöglicht das Zerkleinern von Würfelzucker und das Pressen von Zitrusfrüchten.

Betriebsvorteile

Die kompakte Bauweise (4 cm × 4 cm × 24 cm) sorgt für eine ergonomische Handhabung und reduziert die Belastung bei wiederholtem Gebrauch. Das Material ist spülmaschinengeeignet, wodurch Reinigungszyklen beschleunigt werden.

Technische Eigenschaften

• Durchmesser des Stößelkopfes: 4 cm
• Länge: 24 cm
• Material: ABS
• Farbe: Schwarz
• Abmessungen (L × B × H): 4 cm × 4 cm × 24 cm

Vorteile auf einen Blick

• Robuste ABS‑Konstruktion
• Ergonomische Form für präzises Arbeiten
• Geeignet für Obst, Zucker und andere feste Zutaten
• Einfach zu reinigen
• Standardgröße für Bar- und Küchenumgebungen

FAQ

Für welche Zubereitungen ist der APS Stößel geeignet?
Er ist für das Auspressen von Früchten, das Zerstoßen von Würfelzucker sowie für die Zubereitung von Cocktails und Desserts vorgesehen.

Welches Material wird verwendet und ist es hygienisch?
Der Stößel besteht aus ABS, einem Kunststoff, der leicht zu reinigen ist und hygienischen Anforderungen im Gastronomiebereich entspricht.

Wie groß ist der Stößelkopf?
Der Durchmesser des Stößelkopfes beträgt 4 cm.

Kann der Stößel in einer Großküche eingesetzt werden?
Ja, die Bauform und das Material sind für den regelmäßigen Einsatz in professionellen Küchen und Bars ausgelegt.